නයිස් හි සාප්පු සවාරි, ආහාරපාන සහ පිසීම් සඳහා වන සෝර්ස් සල්වා හි ආරම්භ කරන්න
නයිට් යනු ආහාර ලවර්ස් 'ස්වර්ගයයි
ප්රංශයේ දෙවන නගරය ප්රංශයේ නයිස්, එහි ආහාර සංස්කෘතිය සඳහා ප්රසිද්ධය. ඒ ඇයි? ප්රංශයේ පළතුරු, එළවළු සහ ප්රණීත ඔලීව තෙල්, දේශීය මාළු වෙළෙඳපොළේ මස් විශේෂඥ නිෂ්පාදකයෝ සහ මුහුදු අස්වැන්න සමඟ නයිස් ආහාරයට විස්මිත ස්ථානයක් විය නොහැක.
නිසි වෙළඳපොළ
Cours Saleya හි අලෙවිකරණ හා ආකර්ෂණීය වෙළෙඳපොළ නයිස්ගේ විශිෂ්ට ආකර්ෂණීය ස්ථානයකි.
සංචාරකයන් එය සංචාරක ආකර්ෂණයක් නොවේ, නමුත් නරඹන්නන් එය ඔවුන්ගේ පළමු නැවතුම් එකක් බවට පත් කර ඇත. ඇන්ටිබෙස්හි එළවළු සහ පලතුරු වෙළඳාම් මෙන්, එය දේශීය නිවැසියන් සහ අවන්හල් විසින් භාවිතා කරන නිසි වැඩ වෙළඳපොළකි. එය දැක ගත හැකි හොඳම ක්රමය වන්නේ Cours Saleya හි ඔබේම ඇවිදීමේ සංචාරයකදීය .
මත්ස්ය වෙළෙඳපොළ ඔබට හඳුනාගත නොහැකි මසුන්ගේ පාඩමකි. පීටර් සෙන් ෆ්රැන්කොයිස් සිට ක්රෝස් සෙලෙයියර් දක්වා කෙටි ගමනක් යන අතර සඳුදා උදෑසන 6 සිට රාත්රි 1 දක්වා විවෘතව පවතී.
දේශීය රසයන් භුක්ති විඳීමට කොහෙද?
දැනුවත් චෙෆ්වරුන් විසින් පිළියෙල කරනු ලබන දේශීය කෑම කෑමට වඩා වැඩි සතුටක් නැත.
Cours Saleya සහ සොකාකා හි වීල් විල් (පැරණි නගරය) සඳහා වෙළඳසැල් අත්හදා බැලීම (පිපිඤ්ඤා පිටි සහ ඔලිව් තෙල් වලින් සාදන ලද සිහින් පෑන්කේක්, උඳුන තුල පිළිස්සූ සහ කළු ගම්මිරිස් සමග කුළුබඩු සහිතව) ), පීසා, පිස්සාඩඩෙයාර් (පීසා-ලූනු ටාට් ටාට්), පෙතිස් ෆාර්කිසස් (රසවත් පිරවූ ප්රේරන්සාල් එළවළු), සලාද Niçoise, පෑන් බෑග්නට් (නැවුම් බේප් හෝ සෝඩා සමග රොටි Nicoise), ටුවීට් ඕක්ස් බ්ලේට්ස් ( ස්වීඩනයේ ප්රබේදය , මුද්දරප්පලම් සහ පයින් ඇට වර්ග) සහ වියළි මිදිවලින් සාදන ලද එළවළු සහ එළවළු සහිත එළවළු තෙල් සහිත ෆ්රයිටර් ෆ්රීටර්ස්.
ඔබට මෙම කුටි මිලදී ගත හැකිය හෝ දේශීය ආපනශාලා උත්සාහ කරන්න.
දේශීය අවන්හල් සොයා ගන්න:
නයිස් හි ආහාර සාප්පු සංකීර්ණය
කව්රැසි සයුරේ විවෘතව පවතින වායුව සෑම සංවේදනයක් සඳහාම මංගල්යයකි. සංචාරකයින් පැමිණෙන අයුරු බැලීමට පැමිණෙන සංචාරකයන්ට පෙර එය ඉතා ඉක්මනින් නැඟිටීම වටිනවා. ඕනෑම බරපතල ආහාර ඇලුම් කරන්නෙකුගේ පළමු නැවතුමයි.
ඒත්, නයිස් කියන්නේ සැබෑ ආහාර නගරයක්. ඒ වගේම භුක්ති විඳින සාප්පු ගොඩක් තියෙනවා.
ඔලිව් තෙල් නිෂ්පාදනය මධ්යධරණී මුහුදේ දැවැන්ත ව්යාපාරයක් - නයිස්ගේ විශිෂ්ට ඔලිව් තෙල් වෙළඳසල් දෙස බැලීමේ දී මම සම්පූර්ණයෙන්ම තේරුම් ගත් දෙයක් - සමහර විට ව්යාපාර කටයුතු වල බරපතල ස්වභාවය විස්තර කිරීමට වඩාත් හොඳ නමක් විය හැකිය. (AOC) ඇඟිලි සලකුණු AOC වයින් මෙන් ම ඔලීව තෙල් සඳහා යොදා ගනී. ඔබ ඇපල් පිළිබඳ ඉඟි පෝෂණය සමඟ ඔබට සමාන වනු ඇත - ඔව්, ඔබ වයින් ගැන කරන ආකාරයට ඔලීව තෙල් ගැන කතා කළ හැකිය.
උයන්න ඉගෙන ගන්න
ඔබ ඇත්තටම නීසෝස් ආහාර පිසීම ගැන තව දැනගැනීමට අවශ්ය නම්, Les Petits Farcis දී දවසක් වෙන් කර ගන්න. කෝඩන් බ්ලූ පුහුණුකරු අයිතිකරු රෝසා ජැක්සන් ඔබව Cours Saleya වෙළෙඳපොළ හරහා ඔබව රැගෙන යන අතරම ඇයගේ ප්රියතම නිෂ්පාදකයන්ට ඔබව හඳුන්වා දෙයි. කොලැසෙස්හි ඔලීව තෙල්, ඔලිව් පැස්ටයි, විනාකිරි සහ මී පැණි නිෂ්පාදනය කරන ක්ලෝඩ් අචානි වැනි අයෙකි. ඔබ අත්පත් කර ගැනීමට සිහින දකින අභ්යන්තර ආකාරයේ දැනුමකි. ඔබ සාප්පු සවාරියේ, ඔබේ නිවස තුළ ඔබගේ අමුද්රව්ය ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගන්නේ කෙසේද, එවිට ඔබට ප්රතිඵල කන්න පුළුවන්. එය විනෝදය, තොරතුරු සහ ලිහිල්කරණය කිරීම. Les Petits Farcis හි තොරතුරු සහ වෙන් කිරීම.
වයින් බාර්
වයින් බාර් වයින් ගැන දැනුවත් සොමඑලිබර්වරුන්ගෙන් ඇසීමට සහ බුද්ධිමත් පිළිතුරක් ලබා ගැනීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙයි.
එක්සත් රාජධානියේ හෝ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ වයින් බාර් මෙන් නොව ඔබ ම ආහාර වේලක් මෙන් ආහාරයට ගත යුතු ය. මේ දෙදෙනා මගේ ප්රියතම
- ලා අං ඇන්ග්ස්
ඔලිවීර් ලැබ්ර්ඩ් යනු ඔහුගේ දේ ඇත්තටම දන්නවා. ඔහුගේ 600-ශක්තිමත් ලැයිස්තුවෙන් නිර්දේශ කර බලන්න. චක්රට්ටි හෝ චීස් තහඩු සහිත තහඩු, බැටළු පැටවුන් රඟහලේ සහ මේ කුඩා කුඩා රවුම් වයින් බාර්එකක් තුළ තබා ගන්න.
ලිපිනය: 17 රූ ගුබානතිස්
දුරකථන: 00 33 (0) 4 93 85 71 53
විවෘත: සඳුදා-සෙන. පෙ.ව. 10.30 සිට ප.ව. 11.00 දක්වා - Vinivore ලා ඇන්ඩ්රේස් ඇන්ජෙස්ගේ කුඩා සොහොයුරිය, ඔලිවීර් ලැම්බ්රිහි වයින් ලැයිස්තුවට සමාන සැලකිල්ලක් සහ සැලකිල්ලක් දක්වයි. ඉහළම නාමයන්, හොඳ බීම හා කාබනික වයින් ඇතුළත් 400-ශක්තිමත් වයින් ලැයිස්තුවක් මෙහි ආකර්ෂණය වේ. එක් පවුරක් වටා විශාල වයින් රාක්කයක ගබඩා කර ඇත. ආහාර ගෘහස්ථ ආහාර පිසීමේ වර්ගය - charcuterie , රෝස් ගිනියා ෆොල්, අර්තාපල් ගරිනින් හා ඒ හා සමාන ය.
ලිපිනය: 32 ඇවෙන් ඩී ලා රිපබ්ලිකු
දුරකථන අංකය: 00 33 (0) 4 93 26 90 17
විවෘත: සඳුදා-බ්රහස්පතින්දා. උදේ 9 සිට සිකුරාදා 9.00 - 10.30, ස.අ. ප.ව.
කොහෙද ලස්සනට ඉන්න
නයිසස් හි අපගේ හෝටල් තෝරා ගැනීම බලන්න.
ඔබ නයිස් වල නම් ...
දිනපතා ආවරණය වූ පළතුරු සහ එළවළු වෙළඳ පළ (සහ අනෙකුත් පෞරාණික වෙළඳ පළවල්) සඳහා ආසන්න Antibes වෙත ඔබගේ මාර්ගය සකස් කරන්න. ඔබට එය කණගාටු නොවනු ඇත. ඇන්ටිබස් යනු ආකර්ෂණීය ස්ථාන සමඟ සංචාරය කිරීම සඳහා කදිම වෙරළබඩ නගරයකි.