සෝඩෝඩෝනියාවේ කැරිබියන් ශීත සෘතුවේ පුදුමයි
සෝල්ඩෝනා මුහුදු වෙරළේ වෙල්ෂ් කෞතුකාගාරයේ සෙවණෙහි සුන්දර ආහාරය සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් කිරීමට අප බලාපොරොත්තු වූ අන්තිම දේ විය හැකිය. එහෙත් රසවත්, අව්යාජ ආත්ම කෑමක්, ත්යාගශීලී කොටස්වල සේවය කර, උණුසුම් කැරිබියානු පිළිගැනීමක් සහිතව හාර්ලච් හි හයි ස්ටී්රට් හි සෝල් ෆුඩ් හි හමු වූ දේ විය.
හොඳම කොටස නම්, අපි අහම්බෙන් සිද්ධ වුනා.
අපි සොඩ්ඩොනියා ජාතික උද්යානයේ හදවත තුළ Betwys-y-Coed සහ Beddgelert ගවේෂණය කිරීම සඳහා සීතල, තෙත් ජූනි මාසයේ වියදම් කළා.
(පාඩම් ඉගෙන ගත්: සම්පූර්ණයෙන්ම ජලීය ආරක්ෂිතව තොරව ජීන්ස් වල ජීන්ස් නොකරන අතර ජීන්ස් පැළඳ සිටියදී සම සේදීම අතරමඟ සමබරව සිටීම විනෝදයක් නොවේ) අපේ නිවාඩු කුලියට ගැනීම ඉතා කුණාටුවකි. හාර්ලක් බලකොටුවෙන් සැතපුම් අපි වියළි දේවල් බවට පත් කිරීමෙන් පසුව ආහාර ගැනීම සඳහා අපි සැලසුම් කළා.
වයඹදිග වේල්ස්හි ජූනි මාසයේ සිට, අපි උදෑසන 9 පමණ වන තෙක් සාධාරණ එළියක් ඇත. එය අපගේ කඳවුරට සමීපව සිටීම නිසා අඳුරට පෙර අපිව ආපස්සට හැරී යාමෙන් අපේ හවස් වරුවේ අපිරිසිදු වන අතර, ගෘහය වෙත ආපසු ගෙන යන අතර, අඳුරේ දී හා සමහරවිට අධික වර්ෂාව ඇසට නොපෙනේ.
අවාසනාවකට මෙන්, අපි කන්නය සඳහා ප්රමාණවත් විය. අපට නිර්දේශ කර තිබූ ආපනශාලා සති අන්තයේ දී විවෘත වූ අතර එය සතියේ රාත්රිය විය. සෝල් ෆුඩ් අපගේ පිළිගැනීමේ පැකේජය තුළ මෙනුවක් අතහැර දමා ඇත. හොඳ වේල්ස් වසන්තයේ බැටළු පැටවෙකුගේ කන්නය සඳහා හොඳ අවස්ථාවක් ලෙස පෙනෙන්නට තිබුණද, අපි දැනටමත් පාළු කෑමට උත්සාහ කර ඇති අතර, එක් වරක් ප්රමාණවත් යැයි තීරණය කළෙමු. එබැවින් සෝල් ෆුඩ් ප්රකෘතිමයෙන් අපගේ ව්යාපාරය දිනා ගත්තේය.
අපට වඩා හොඳ තේරීමක් කළ නොහැකි විය.
සරල සැරසිලි, සැපයිස් කරන ආහාර
සෝල් ෆුඩ්, වේන් සහ කැත් හිමිකරුවන් 2014 පෙබරවාරි මාසයේ දී ඔවුන්ගේ අවන්හල විවෘත කළහ. 2014 ජුනි මාසයේ දී අපි ආහාරයට ගත් විට අලංකාරය තවමත් ලස්සනයි. සුදු පැහැ සෝදා ගල් බිත්ති, තද අතු සහ කළු දැව මේස. එය රෙස්ටුරන්ට් හි නිශ්ශබ්ද රාත්රිය සහ පසුබිම් සංගීතයේ රඟපෑ සුන්දර නිහඬ සංගීතය - ජෝර්ජ් බෙන්සන් ගිටාර් මත ජෑස් සම්භාව්යයේ.
මධ්යස්ථ මිලැති මෙනුව ස්ථාවර මිලක් සහ ඵල් කාට් එකක් මඟින් පාඨමාලා දෙකක් හෝ තුනක පාඨමාලාවකට තෝරා ගත්තේය. ඔබ ඉතා බඩගිනි වුවද මෙතැනට මෙහි යමක් ඇලුම් කිරීමට බිය නොවන්න. සෑම මධ්යස්ථ මිලකට ගත් ප්රධාන පාඨමාලා බොහෝ උපාංගවලින් සමන්විත වන අතර ඔබ පහසුවෙන්ම රසකාරක පවුම් 20 කට වඩා අඩු කර ගත හැකිය.
මොන රසයන්ද? බොහෝ ආහාර පිසීමේ නිරත වන වේන් ට්රිනිඩෑඩ් සිට ඔහු කුරුල්ලා මිනිසුන් වැනි මව්වරුන් හා ආච්චිගෙන් සාදන කුළු ගෙඩි ඉගෙන ගත්තේය. මෙම මෙනුව සම්භාව්ය කූරු ආහාර පාන - ජම්බලය, මුහුදු ආහාර (මගේ දේශීය තේරීම, පොකිරිස්සන් සහිත), චජන් චිකන් කුකුල් මස්, අනෙකුත් කැරිබියානු, බටහිර අප්රිකානු, මෙක්සිකානු හා උතුරු ඇමෙරිකානුවන්ගේ බලපෑම් සමඟ සංයුක්ත වේ. තුනී කරඩියකින්, කරමල් එළු, කැරමිලිස්ට් හුණු කුකුළු මස් සහ බුලූ ජොල් - සම්ප්රදායික ආහාරයක් ලූනු, තක්කාලි, පැණිරස හා මිරිස් ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි සහ දෙහි යුෂ සමග පිසූ ලුණු රස ආහාරයක් ලෙස තෝරා ඇත. උතුරු අමෙරිකානු ආත්ම ආහාර රස බැලීමට ඔබ සුදානම් නම්, ෆේස් බත් චිකන් සහ BBq ලප වල කැට් වර්ගයේ විශේෂ වර්ගයකි. ඔබ වෙල්ෂ් වසන්ත බැටළු පැටවකුගේ රස බැලීමට ඇලුම් කළ හොත්, මිරිස් හා ඉඟුරු බැටළු බැටළු පැටවුන්, කුළු බඩු, සුදුළූනු සහ නිවිති වලින් පිසූ වේ. මගේ මිත්රයා එය හොඳින් රස බැලුවා.
ප්ලේට් පිදුරු ඉහළ
රසයන් සහ ස්වරූපය අව්යාජයි. මෙම සැබෑ ආත්මික ආහාර අත්දැකීම (සහ විශිෂ්ට වටිනාකමක්) බවට පත් කරන්නේ කුමක් ද යන්න ඇතුළත් වේ. සියලුම ප්රධාන සලාද සමග කැරීබියන් මැකරෝනීය පයි, සහල් සහල්, බත් හා ඇට හෝ අර්තාපල් කුඤ්ඤ තෝරා ගැනීමත්, එක් අමතර පැත්තක් එකතු කිරීම, කබාය, කෙලෙස් හෝ මිශ්ර කළ බෝංචි වැනි ව්යංජන සමග එකතු කිරීමත් සමග.
ආරම්භක සඳහා - Cajun Blackened chicken හා Bul-Jol හැරුණු විට - ඌරු ඌරුමස්, එළු චීස් සහ අත්තික්කා පාර්සල් හෝ පැණිරස අල ආදිය බෙන්ස් වලට තිබේ.
මේ සියල්ලෙන් පසු අතුරුපස සඳහා කාමරයක් තිබෙන අතර, අඹ, පැණිරස පළතුරු, පොල්, ලෙමන් සහ දෙහි වැනි සෝස්වර්ට්, චීස්කේක් හා අයිස් ක්රීම් වැනි අංගෝපාංගවලින් යුක්තයි.
වීන් නම්, ඔබ සූපවේදී හා අයිතිකරු ඔබ එහි සිටියදී නිවස ඉදිරිපස ගෙට පිවිසි විට, කතාබස් කිරීමට සිනහවක් නොවන්න.
ඔහු වෘත්තීමය රැකියාවක නිරත වූ සුන්දර මිනිසෙක් වන අතර ලන්ඩනයේ ලන්ඩන් පවුලක් ඔහුගේ ආහාර පිසීමේ මුල්වලට ආපසු පැමිණ හා මෙම හාර්ලච් අවන්හල විවෘත කිරීම.
ඒ සඳහා මගේ වචනය ගන්න එපා
අපි පළමු වරට 2014 දී සංචාරය කළ බැවින්, සෝල් ෆුඩ් හි ශක්තියෙන් ශක්තිය වැඩි කර ගත් අතර, ධනාත්මක සමාලෝචන සියගණනක් එකතු කර ජයග්රාහකයන්ගේ විශිෂ්ටතා සහතිකයක් ලබා ගැනීම.
- කොහේද: සෝල් ෆුඩ් ආපන ශාලාව, හයි ස්ටීට්, හාර්ලච්, ග්විනිඩඩ් LL46 2YB (බ්රෝන් යාග් ගාර් ගාඩ් ඉදිරිපිට)
- ග්රන්ථය: දුරකථන අංකයක් මත +44 (0) 1766 780 416
- ගෙවීම්: ක්රෙඩිට් කාඩ් සඳහා හර ණය සහ ක්රෙඩිට් කාඞ් ගෙවීම් සඳහා අවම ගාස්තුවක් සහ කුඩා ගාස්තුවක් (2014 දී 2%).
- මිල: මධ්යස්ථ. ආරම්භක, ප්රධාන, වයින් සහ කෝපි කෝප්පයක් මගේ ආහාරය පවුම් 25 ක් විය. මම වඩාත් මිල අධික ප්රධාන මාර්ගය තෝරාගත්තා.
- වෙබ් අඩවිය