නිව්යෝක් නගරයේ ලොව ඕනෑම තැනකට වඩා වඩා හොඳ ආපන ශාලා ඉන්නේ, බොහෝ අය නගර මධ්යයේ පිහිටා ඇත. රොමෑන්ටික අසල්වැසි ස්ථාන - SoHo, Greenwich Village, TriBeCa - පැරණි නගරය පිළිබඳ හැඟීමකින් හෙළි වන අතර නිව් යෝර්ක්හි විනෝදය සඳහා නගරයට කෑම ශාලාවක් තැනීම. නිව්යෝක් අවන්හල් ප්රමාණයට වඩා නිශ්චිතවම සිත්ගන්නාසුලු වන්නේ ඔවුන්ගේ හොඳ ගුණාත්මකභාවයයි. දැඩි තරඟකාරිත්වයක් සහිතව ප්රධාන සූපවේදීන් තම ක්රීඩා පිටියේ ඉහළින්ම සිටිනු ඇත. ඔබගේ නිව්යෝක් සංචාරයේදී, මෙම සුඛෝපභේා්ගී අවන්හල් වලින් එකක ආහාර ගැනීම සඳහා සැලසුම් කරන්න.
08 දින 01
බුද්ධිකන්
බුදකන් හි චිනසිරි කාමරයේ අල්ට්රා ටේලර් මේසය. © Starr අවන්හල්. NYC හි චෙලායා අසල්වැසි මෙම නවීන ආසියානු අවන්හලක සුන්දර කාමර පහක් සහ ලස්සන කෑමකින් යුත් පෙම්වතුන්ගේ පෙම්වතුන් සතුටු කරන්න. ආහාර ස්වභාවික ගණයට සේවය කරයි. කුඩාම එඩමෙම් ඩම්ප්ලිං හා මිශ්ර කළ ඌරු මස්වලින් පුරවන ලද ටාරෝ-පෆ් ලෝපිපොප්ස් බොහෝමයක් අඳුරු මනෝභාවයන්ගෙන් යුක්තය. තීරණය කළ නොහැකිද? නිර්දේශ සඳහා ඔබගේ වේටර්ගෙන් අසන්න. මතකයට නැංවීම සඳහා මුසු වූ ඇලස්කානූ කළු පැහැති තක්කාලි මුඛය තුළ බටර් වැනි දියරයක් සහ සමස්තයක් වශයෙන් පාකිස්තාන් තාරා පරිපූර්ණව සූදානම් කර ඇති හැපෙන සම සහ බඩ ඉසිනු නොලැබේ. උඳුනෙන් උණුසුම් වැනිලා තේ ඩෝනට්ස් සමඟ මංගල උත්සවය සම්පූර්ණ කරන්න. අවන්හලක හුරුබුහුටි පෙනුමක් තිබේ නම්, එය කේරී සහ බිග් ලිංගික සහ නගර සිනමා තුළ ඔවුන්ගේ මංගල පෙරහුරු රාත්රී උත්සවය සැමරීය.
08 සිට 08 දක්වා
එකොළොස් මදීසන් පාක්
© බෑන්බෑන්ක්ස් / Creative Commons. නිපැයුම් කුස්සිය මෙම හොඳින් සිවිලිම වු Art Deco අවකාශය තුළ රස විඳින්නන් අතර මදක් සහිත වගු කොළ මැඩිසන් පාක් නොසලකා හරිනු ඇත. සැබැවින්ම විනෝද වන මෙම රෙලිස් ඇන්ඩ් චේටෝ අවන්හලේදී ඔබට සුභ ආරංචියකින් ආරම්භ කළ හැකිය: ෆ්ලේෂ් ඔලිව් වලින් පිරුණු හතරැස් ප්රමාණයකින් යුත් ෆ්රොස්සන්-තක්කාලි lollipops පසුව බීට් රස කළ මාෂ්මෙලෝස් පසුපසිනි. චෙෆ්ගේ ඖෂධ පැළෑටියේ මෙම සෙල්ලක්කාර පෙනුම හොඳින් සාදා ඇති සලාදයක් සහ ඇසේ ඇති තරම් රසකාරකයක් වන ලැසාග්රා (lazanna) පොකුරේ ආලෝකය සහ ග්රීෂ්ම සාරවත් කෑමක් සහිතව පැමිණියහ. රෙස්ටුරන්සි යුවළ නැවත පැමිණීමට දිරිගැන්වීමක් ලබා දීම සඳහා කන්නවලදී ආපනශාලා මෙනුව වෙනස් වේ. පළමු අමුත්තන් සඳහා සටහන: රෙස්ටොරන්ට් ඇතුල් වීමේ ස්ථානය පිහිටා ඇත්තේ මැඩිසන්, පාක්, ඇවනිය නොවෙයි.
08 දින 03
ගොතාම් බාර් සහ ග්රිල්
Gotham Bar and Grill නිරතුරුවම නව ඇමරිකානු ආහාර හා නැවුම් සිරස් මුල් සිරස් ඉදිරිපත් කිරීම් නිරූපණය. "මම වැඩිපුර රසවත් හා පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි කෑම වර්ග පිරිනැමීමට කටයුතු කරනවා" යනුවෙන් ඇල්ෆ්රඩ් පෝටේල් පවසයි. "සෑම තහඩුවක්ම පැහැදිලිව හඳුනාගත හැකි රසකාරක තෘප්තිමත්භාවය ලබා දෙන පාරිභෝගිකයින්ට පැහැදිලිකමක් තිබිය යුතුය." ඔහුගේ අත්සන ඩිෂ්, මුහුදු ආහාර සලාදයේ අහස්යාකාරය, රසය, අලංකාරය සහ පෝෂණය කෙරෙහි ඔහුගේ සැලකිල්ල පිළිබිඹු වේ.
08 සිට 08 දක්වා
එක් කෙනෙක් නම්, මුහුදින් දෙකක් නම්
මුහුදින් එක් අයෙකු නම් බීම වර්ග දෙකක්. Joe Hall / Flickr / CC BY 2.0 මෙම ග්රීනවිච් ගමේ අවන්හලේ සැමරීමට ආදරවන්තයින් පැමිණෙනවා. සිත් ඇදගන්නාසුලු මල් සැරසිලි නිර්මාණය, පියානෝව වාදනය කිරීම සහ රෝස උද්යානයේ පතුල දර්ශනය වීමයි - රාත්රී කාලයේදී විදුලි ආලෝකය සහිතව ආලෝකය විහිදුවමින් - කම්පනයෙහි කොටසකි. මුළුතැන්ගෙයි ඇමරිකන් ස්ටයිල්ස් වෙත කදිම මහාද්වීපික ස්පර්ශයක් එක් කරයි. කම්බිරේට් සමග තම්බන ලද උණුසුම් පොකිරිස්සන් මැඩලියම්වලින් ආරම්භ කරන්න, හෝ අවලස්සන තෙලින් බැදපු බෙල්ලන් අනුපිළිවෙල බෙදා ගන්න. ආපනශාලාගේ අත්සන ඇතුළත් වීල්ලින්ග් සහ බැටළු පැටියාගේ හොඳ රාක්ක.
08 සිට 05 දක්වා
ටි්රක්කා ග්රිල්
නිව් යෝර්ක් නගරයේ කර්මාන්තශාලාවක ගබඩාවකට පසු, ට්රිබේකා ග්රිල් විසින් සංස්කෘතික කේන්ද්රස්ථානය බවට පරිවර්තනය කරන ලද කොබ්බ්රැස්ඩ් ප්රදේශය පරිවර්තනය කර ඇත. (එකම ග්රීනවිච් හෝටලය ඊළඟ දොරටුවයි.) දිගු මහෝගනි බාර් ඉහළ තට්ටුවක් සහිත කාමරයක කේන්ද්රගත වේ. ආයෝජකයන් රොබට් ඩි නිරෝ ජරස්, බිල් මරේ, මිහයිල් බරිෂ්නික් සහ තවත් අය සිය වත්කම් පරීක්ෂා කර බැලීමට ය. ආපනශාලා වල ඇති ගාලුමැට හා සුලෙඩ් තෝරා ගැනීම් ඉතාලි, ප්රංශ, ආසියානු සහ බටහිර වෙරළේ ආහාරමය වශයෙන් බලපාන අයුරින්, මේ කදිමට අසමසම ආහාර භුක්ති තැනකට ගෙන ඒම සඳහා ගාස්තු ගෙවිය හැකිය.
06 සිට 08 දක්වා
මම Trulli
මම Trulli නිව් යෝර්ක් නගරයේ රාත්රී භෝජන සංග්රහය. කාල් මෝකයි / ෆ්ලිකර් / CC BY 2.0 Trulli ඉතාලි අවන්හලක දකුණු ඉතාලියේ ඇපුලියා නම් අව්යාජ රුචිය පිරිනමනු ලබන්නේ "බූට් ඔෆ් වීල්" යනුවෙනි. වීදුරු සංවෘත උඳුන් භාජනයක් වෙන් කර තිබේ. ඉදිරිපස කන්ටිනිනා ලී කුටියක ගිනි උදුනකට ස්තුති කිරීමට පවා සැරසී ඇත. එහි රසට හැපෙන, රසවත් පැඟිරි ලද ආහාර, මස්, සහ මුළු මාළු පෙත්තක් මෙනි. පැස්ටා තෝරාගැනීම් අතර බ්රොක්රිලි හා රසල් ආමන්ඩ් සහ රිකෝටා ඩම්ප්ලිං සමග Orecchiette සමඟ ඇත. මැයි මාසයේ දී, හිරු එළියට ගත් මළුවේ උද්යානය - නගරයේ ඉතාම සිත්ගන්නා හා වඩාත් ආදර කතාවක් - විවෘත වේ.
07 සිට 08 දක්වා
පෙරියලි
ග්රීසියේ දූපත් වලට ආදර හැඟීමක් ලබා දීම - හෝ ඉන් ආවේශ කරන්න - පෙරියාලි අවන්හලේ සංචාරය කරන්න. එහි සුදු පැහැති ස්ටි්රක් බිත්ති, අඳුරු කදම්බ සහ ඊගස් කඳුකරයේ සිට මෙහි ඇති භාජන රැගෙන එයිජියන් වෙරළ තීරයක් ලෙස ප්රකෘතිමත් කර ඇත. කුස්සියට සුවඳැති සහ නොමසුරන ලද අර්ධ ශීත ඍතුවක ග්රීක භෝජන සංග්රහයක් පිරිනමන අතර රතු වයින්වල ගාන ලද ඕස්ට්රොපස්, ගාන ලද කුකුල්මස් හා ටූනා අනුයාරු වැනි ගාන ලද ඕස්ට්රොපස් වැනි අඟුරු ග්රිල් වැනි විවිධාකාර කෑම වර්ග ද ඇතුලත්ය.
08 සිට 08 දක්වා
ඉල් කැන්ටිනෝරි
ග්රීන්විච් ගමේ පිහිටි ආශ්චර්යවත් ගස් සහිත පාරේ පිහිටි සුවපහසු ඉතාලි අවන්හලක් වන ඉල් කැන්ටිනෝරි සරල ශක්තිමත් පාරාදීසයක් වන ටොස්කන් ගොවිපළට සමානයි. කැඩුණු තක්කාලි සමඟ බෲස්කෙට්ට් හෝ ග්රිල් කල කැලමාරි ඇණවුමකින් ආහාර ගන්න. මෙම ආපනශාලාවේ පැස්ටා විශේෂයන් පැස්ටෝ හා බෝංචි සමග ක්රීම් පැප්දැල්ලේල් ඇතුළත් වේ. අද්විතීය රසයක් සඳහා, දැල්ලියම් ගෙඩියක් උත්සාහ කරන්න: ආනයනික මොලුස්කාවන් රිසෝටෝ හෝ රිකෝටා සහ නිවිති පිරවූ රැවියෝලි සමග අනුග්රාහකත්වය ලබා ගන්න.