අහසෙහි අවන්හලක්
අතීතයේ ගුවන් යානා මෙනූපත් ඉතා අලංකාරයි. ඔවුන් විසිතුරු කඩදාසි මත මුද්රණය කර මුද්රණය කළ අතර ඒවායේ දේශිය ආහාර ප්රදර්ශනය කිරීම සඳහා නැඹුරු විය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය කර්මාන්තය තවමත් නියාමනය කරන ලද කාලවලදී, බොහෝ ගුවන් සමාගම් ලාභය සහතික කර ගත්තා.
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාලයේ මෙනු එකතුව වර්තමානයේ සිට 1929 සිට වර්තමානය දක්වා ගෝලීය ගුවන් සමාගම් 54 ක්, කෲස් නැව් සහ දුම්රිය මාර්ග සමාගම් වලින් සීනි 400 ක් පමණ අඩංගු වේ. මෙම එකතුව එක්සත් ජනපද ගුවන් සේවය විසින් ආධිපත්යය ලබා ඇත, නමුත් යුරෝපීය, ආසියානු, අප්රිකා, ඕස්ට්රේලියානු සහ දකුණු ඇමෙරිකානු වාහකයින් ද ඇතුළත් වේ.
1935 දී සිය ප්රථම ගුවන් යානය ගත්තේ ජෝර්ජ් එම්. ෆොස්ටර් විසින් එකතු කරන ලද විශාල එකතුවයි. ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය හා යුනිසෙෆ් සංවිධානය ඇතුළුව අන්තර්ජාතික ඒජන්ට්ස් මානව විද්යාඥයකු හා මානව සම්පත් උපදේශකයෙකු වශයෙන් වසර 70 ක් තිස්සේ ලොව පුරා ගමන් කළේය. මෙනේරි 371 ඔහුගේ පරිත්යාගය තුළදී, ඔහුගේ ගුවන් යානා දිනයන් හා ගුවන් යානා වර්ග පිළිබඳ සටහන් සහ අදහස් සටහන් කරගත් අතර, ආහාර හා වයින් ශ්රේණි සහ විස්තර ඇතුළත් විය.
1960 හා 1970 ගණන් නියෝජනය කරන ලද එකතුවෙන් ගුවන් සමාගම් 20 වෙතින් පහත දැක්වෙන මෙනු පහත දැක්වේ. වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාලයේ මෙනේරි එකතුව පිළිබඳ සියළුම ඡායාරූප.
20 න් 01
චීනය එයාර්ලයින්ස්
මෙම මෙනුව 1973 ජුලි මස තායිපේ සහ ටෝකියෝ අතර බෝයිං 707 ගුවන් යානයෙහි තායිවානයේ කොඩියේ ගුවන්යානය මත විය. පිටු හතේ පිටුපස මත්පැන් සහ මධ්යසාර නොවන බීම, බස්නාහිර ආහාර උදෑසන ආහාරය සහ රෝස් තාරා ලෝ තැඹිලි සහ චීස් ෆ්රයිඩ් රයිස් ඇතුළත් විය.
20 න් 02
මෙක්සිකානා
2010 අගෝස්තු මාසයේ දී එය නතර කරන තෙක් රටේ පැරණිතම ගුවන් සේවා සමාගම විසින් නිර්මාණය කරන ලද කොක්ටේල් මෙනුවකි. චිවෙස් රෙගල්, මාටිනි, කහලු, කුෙබෙර් ටෙක්විල සහ චාල්ස් හයිඩ්සික් ෂැම්පේන් යන බීම වර්ග ඇතුළත් විය.
20 දින 03
එයාර් ඉන්දියා
මෙය 1973 ජුනි මාසයේදී ටෝකියෝ සිට හොංකොං දක්වා වූ බෝයිං 707 ගුවන් යානයක දැක්වුණු මෙනුවක්. මයාරාජා සර්විස් හි චිකන් කෝර්මා, සහල් පලු සහ එළවළු, ෆිල්ට මින්ජන්, වැනිලා බාව්රෝයි සහ චීස් තහඩු වලින් සමන්විත විය.
20 න් 04
මැලේසියානු ගුවන් සේවා පද්ධතිය
1974 දී Boeing 707 බෝමං හරහා ඉන්දුනීසියාවේ ජකාර්තා නුවර සිට මෙම ගුවන් යානයෙහි ගුවන් යානයක ගුවන් යානයක ගමන් ගත් අතර, කුකුළු සලාද හවායි, ස්විට්සර්ලන්ත රෝටි හා අතුරුපස අතුරුපස ඇතුළත් විය.
20 න් 05
එයාර් කැනඩාව
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව මෙය 1968 ජූනි මස ටොරොන්ටෝහි ටොරොන්ටෝහි පිහිටි ෆ්රෙෆෝට් සිට ෆ්රෙෆෝර්ට් දක්වා ගුවන් යානයක කැනේඩියානු ධජය මත ඇති කොක්ටේල් මෙනුවකි.
20 න් 06
ජාතික ගුවන් සේවය
වර්ෂ 1968 දී මියාමි සිට සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ දක්වා ඩග්ලස් ඩීසී-8 ගුවන් යානයක සංචාරකයන්ට විශේෂිත කොක්ටේල් පිරිනමන ලදී. ඔරේන්ජ් බ්ලූස්ම් සහ ෆ්ලෝරිඩා ෆ්ලීප් ඇතුළු. උණුසුම් එළවලු, උණුසුම් හුණු ඉස්සන් හෝ එළවළු සමග සලාදයක් හෝ එළවළු සමග චිකන් කිෙයෝ හෝ ෆිලෙට් මිග්නන් තෝරාගැනීම, ප්රධාන හුණු පයිප් හෝ ප්රංශ පේස්ට්රි සමඟින් අවසන් විය. මෙනුව සූර්යා පරාවර්තකයෙකි.
20 න් 07
KLM
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව 1965 අගෝස්තු 2 වන දින ඇම්ස්ටර්ඩෑම් සිට නිව් යෝර්ක් සිට ලන්දේසි ධජය දරන්නා වන ඩග්ලස් ඩීසී -8 සේවය විසින් ඉංග්රීසි හා ප්රංශ භාෂාවලින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද මෙනුව මෙය විය. මෙම මෙනුව තුළ ඌරු මස්කූරු සහ ඉංග්රීසි සෝස් සහ බෝට්ටු සමඟ අඩංගු විය. රුසියානු රාහු.
20 න් 08
වයඹ දෙසින් ඔරියන්ට් එයාර්ලයින්ස්
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව මෙය, 2008 ඔක්තෝබර් මාසයේ දී ඩෙල්ටා එයාර් ලයින්ස් සමඟ මුණගැසුණු මෙනුවකි. එය 1966 නොවැම්බර් 14 වන දින බෝයින් 707 භාවිතා කරමින් ජපානය-හොංකොං ටෝකියෝ හි සියැටල්හි භාවිතා කරන ලදී. ගුවන්යානය Marchand ඩි වින් සහ බ්රිටල් තක්කාලි ප්රේරේන්කේල් ඇතුලත් විය.
20 න් 09
ඩොයිෂ් Lufthansa
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව මෙය ජර්නි ධජය ගෙනා ඇන්කොරේජ්හි ජර්මනියේ ෆ්රැන්ක්ෆර්ට් හි ජර්මනියේ බෝයින් 707 ගුවන් යානයෙන් 1969 ජූනි මස 14 වන දින ය. එය මෙනුවෙහි අඩංගු ය.
20 න් 10
දකුණු අප්රිකානු ගුවන්
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව දකුණු අපි්රකානු ධජය නෞකාව මෙම මෙනුව විසින් හාරේ, සිම්බාබ්වේ සිට ලන්ඩන් දක්වා ලන්ඩන් සිට ගුවන් යානයකින් භාවිතා කරන ලදී. නියෝජිත මෙනු අයිතමයන් ෆ්රයිඩ් ඒකල හා ටේබර්ට් සෝස් සහ ඔරේන්ජ් ක්රීම් චැන්ටලි යන ඒවා විය.
20 න් 11
කොන්ටිනෙන්ටල් ගුවන් සේවය
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව මෙය හූස්ටන් පදනම් කරගත් ගුවන් සමාගමක වන අතර එය පසුගිය මාර්තු මාසයේදී එක්සත් ජනපද ගුවන් සමාගම සමග ඒකාබද්ධ වූ අතර, 1979 ජුලි 16 වන දින වොෂිංටන් ඩී.සී. සිට ඩෙන්වර් දක්වා ඩුබායි සිට ගුවන් තොටුපොළේ නියෝජිත මෙනුස් කන්සාස් සිටි ස්ටීව් ස්ටීක් සහ පියයුරු චිකන් වොඩ්කියාආන්වෝ.
12 න් 20
කැතේ පැසිෆික්
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව හොංකොංහි කොඩියේ ගුවන්යානය මෙම මෙනුව 1974 ජනවාරි මස 16 වන දින මැලේසියාවේ ක්වාලාලම්පූර් වෙත ගුවන් යානයකට සේවය කළේය. එය ඉංග්රීසියෙන්, ජපන් හා චීන භාෂාවලින් මුද්රණය කෙරිණි. නියෝජිතයා අදහස් කළේ චිකන් ඇල ලයිව් හා වැනිලා පෝස්ටර් ය.
13 න් 20
පෑන් ඇම්
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව මෙන්න, නිව් යෝර්ක් පදනම් කරගත් ගුවන්යානයේ බෝයිං 747 මාර්ගයේ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ සිට ටෝකියෝවේ සිට ඔක්තෝබර් 5 වන දින දක්වා මෙනුවකින් සමන්විත වන අතර, මෙනුවෙහි මෙනු අයිතමවල චෙට්නි හා රයිස් ෆිලස් සමග බැටළු පැටවුන් ද ඇතුළත් විය.
20 න් 14
බ්රිතාන්ය ඕවර්සීස් එයාර්වේස් කෝපරේෂන්
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව බ්රිටිෂ් එයාර්වේස් හි සිට මියාමි සිට ලන්ඩන් දක්වා වූ ගුවන්යානයේ ගුවන් තොටේ මෙනුව 1969 දී මෙනුවේ ප්රදර්ශන ආහාර පිසිනු ලැබුවේ ග්රිල්ඩ් ෆිලේට් ස්ටේක් නයික්ස් සහ චිකන් චාන්සර්ගේ පියයුරු ය.
20 න් 15
ඇමරිකන් එයාර්ලයින්ස්
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව මෙම මෙනුව, 1967 ඔක්තෝබර් 16 වන දින, සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ සිට නිව්යෝක්, නිව් යෝර්ක් සිට ටෙක්සාස් හි මූලාරම්භක ගුවන්යානා බෝයිං 707 ගුවන් යානයෙහි ෆෝට් වර්ත් හි දක්නට ලැබුණි. එමඟින් මොන්ගෝල් සුප් හා ඩ්රැටසෙස් හි ෆැන්ටසියා වට්ටෝරුවේ ඩෙමිටාස්සේ නියෝජිත කුටි අඩංගු විය.
20 න් 16
Alitalia
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව මෙය රෝමයේ සිට නිව් යෝර්ක් දක්වා අගෝස්තු 19 වන දින ඉතාලියේ ධජය මගින් භාවිතා කරන ලද මෙනුවකි. ඉතාලි සීනි, ඉතාලි සලාමි, අනුභව හෝ බිම්මල් ක්රීම් සුප් ඉතාලියේ සෝයා බෝංචි විය. ලෙන්ජිබොම්බෝවා, ගවමස් හෝ කැනල්නිවල පෙත්තක් විය. අතුරුපස යනු චීස්, harlequin කේක් හෝ පළතුරු බෑග් වේ.
17 න් 20
LAN චිලි
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව 1985 පෙබරවාරි 25 වන දින චිය්යෑවේ කේන්ද්රස්ථානයක් වන මියාමි සිට මියාමි දක්වා ගුවන් යානයකට මෙම ආහාර වේල පිරී ගියේය. ප්රණීත ආහාර පිසීම්, ෆ්රෙන්ච් පැස්ටරී සහ චීස් පුවරුව ඇතුළත් විය. ආහාරපාන කෝකර්, ඉස්සන් රෝයි නෙප්චූන් හෝ ෆෝ මාළු සහ ටැෆල්ස් විය. පෙම්වතු වියලි මිටන් හෝ තනි ඩ්රො රෝයි විය. අතුරුපස සඳහා, හිමිකරුවන්ට හිම බෝලය, පළතුරු බෑග් හෝ චීස් පුවරුව තෝරා ගත්හ.
18 න් 20
ඩෙල්ටා ගුවන් රේඛා
වයඹ විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුව එය 1992 ජූනි 9 වන දින පැරිසියේ සිට සින්සිනාටි හබ් හි ගුවන් යානයකින් ක්රියාත්මක වූ ගුවන් යානයක මෙනුවකි. ප්රංශ හා ඉංග්රීසි මුද්රණය කරන ලද මෙම ආහාරය ඉස්සන් සමග මිශ්ර හරිත සලාදයක් ආරම්භ විය. Entree තෝරා ගැනීම් ෆිලෙට් Mignon, චිකන් එලිසබෙත් හෝ නෙප්චූන් මුහුදු ආහාර ඇතුළත් විය. පලතුරු සහ චීස් හෝ ෆ්රෙන්ච් පේස්ට්රි තේරීමක් විය.
19 න් 20
සිංගප්පූරු ගුවන් සේවය
බස්නාහිර විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුවේ ස්තුතිය මෙය ගුවන් සේවා සිංගප්පූරු සිඩ්නි මාර්ගයේ සේවය කරන ලද නොනවතින දිවා ආහාර මෙනුවකි. නොරොච්චෝ අශ්වයෙකුට පසුව, සංචාරකයන්ට හතු පිපෙන්නාක් මෙන් මිරිකන ලද චිකන් හෝ බෙල්ලන් සෝස් සමඟ තැම්බූ ඌරු මස් වර්ගයක් තෝරා ගත්හ. අතුරුපස යනු ලූතියියා චෙස්ට්ට් ගේට්ටුවකි.
20 න් 20
බස්නාහිර ගුවන් සේවය
බස්නාහිර විශ්ව විද්යාල ප්රවාහන ගමනා ගමන පුස්තකාල මෙනු එකතුවේ ස්තුතිය 1987 දී ඩෙල්ටා ගුවන් ලයින් සමඟ ඒකාබද්ධ වූ බටහිර ගුවන් සේවය, සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ අන්තර්ජාතික ගුවන් තොටුපළ හා හොනොළුව ජාත්යන්තර ගුවන් තොටුපළ අතර පියාසර කිරීමට භාවිතා කළේය. මෙම මෙනුව 1970 මැයි මාසයේ සිට මයි ටායි කෝක්ටේල් සහ සැමන් ටාටාරේ ආහාරය සහිතව, පාම් සලාද හර්ට්ස් සහ නිව් යෝර්ක් ස්ටිප් ස්ටීක්, කෝර්නේශ් ක්රිඩා හෙන්චර් හෝ කැළල් කපුරු වට්ටෝරුවක් තෝරා ගත්හ. අතුරුපසක් බේකඩ් ඇලස්කා.