ලෝඩ් අයිලන්ඩ් හි වැසිකිළිවල සාම්ප්රදායික වශයෙන් ඩොයිෂ් දූපත් හි කුඹුරේ ආධිපත්යය ඇති වුවත්, මෑත වසරවලදී දිවයින පුරාම වෝටර්වර්ක්හි සිසිල් බෝගයක් විවෘත වී ඇත. මෙම ගමනාන්තයන් බියර් ආදරවන්තයින්ට විනෝදජනක බීර සාදා ගත හැකි ස්ථානයක් වන අතර ඒවායින් බොහොමයක් නිවසේ රස විඳින්න පුළුවන්. ඔවුන්ගේ හිපි වැල්වල සුවඳ විලවුන් මෙහෙයුම සංචාරය කර ඔවුන්ගේ ක්රියාවලිය තුළට පැමිණේ. අපේ ප්රියතම ලෝඩ් අයිලන්ඩ් පීරිස් වලින් කිහිපයක්.
06 දින 01
ජේම්ස්පෝට් ෆාම් බෘවරි: රබර්ෙඩ්
ජේම්ස්පෝට් ෆාම් බෲවරි 2017 ලේබර් දිනය නිමිත්තෙන් මෙම "ෆර්න්ට්-ටින්ට්" බීර වර්ගයේ සුපිරි විවෘත කිරීම සලකුනු කලේය. මෙහි ඇති බියර් ගොවිපොළේ ඇති බාර්ලි සහ අක්කර 43 ක අක්වෙරළ මත වගා කරන ලද අතර, උතුරු ෆෝක්ගේ වයින් ටේලර් මධ්යයේ දඩයම් කර ඇත. රස බැලීමේ කාමරය සහ ක්ෂුද්ර බළකාය, මේස හා ක්රීඩා සමඟ විශාල තණ බිමකට විවෘත වන ලොකු පැරණි අර්තාපල් ඉරිඟු ඇත. බොහෝ වේලාවේ සති අන්තවල ආහාර ට්රක් සහ සජීවී සංගීතය ප්රදර්ශනය කෙරෙන අතර අමුත්තන් සඳහා පිහිනුම් කරුවන් හරහා ගොවිපොළට පැමිණිය හැකිය. ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් ෆ්රීස් හොප් උත්සවයේ දී ලූන් අයිලන්ඩ් පීරිස් හි දුෂ්කර තැම්බූ බීර සාම්පලයක් සාදයි.
06 සිට 06 දක්වා
ග්රීන්පෝට් වරාය බේවර්ං සමාගම: ග්රීන්පෝට් සහ පීකොනික්
ග්රීන්පෝර්ට් වරාය බෘවරි කෝ ග්රීන්පෝර්ට් වරාය බ්රෝයිඩිං සමාගම පිහිටා ඇති ස්ථාන දෙකකි: පැරණි, ග්රීන්පෝට් ගමේ ගිනි නිවන ස්ථානයක ඇති පැරණි, අලංකාර රසකාරක කාමරයක් සහ නවීන විශාල පෙදෙස, අක්කරයක් හෝ එළිමහන් අවකාශයක් සහිතව, Peconic හි ධාවනය කිරීමයි. එක් එක් ජනප්රිය මුහුණැති නැගෙනහිර, නව එංගලන්ත ශෛලීය IPA හම්වලින් පිරුණු සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ / මිදි යුෂ වර්ගයක් වැනි රසවත් ඇල, හිලරි හා IPA යන රසයන් එකිනෙකට වෙනස් වේ. OG (මුල් ග්රීන්පෝට්) මාලාව සෑම විටම වගාකරුවන්ට අත්හදා බැලීම් කළ හැකිය. Peconic ස්ථානය පසුගියදා මෑතකදී නිව් ෆික්ස් ෆෝම්ස් වෙතින් ලබා ගත් දේශීය අමුද්රව්ය වලින් පමණක් භාවිතා කළ හැකි අතර, එය නිපදවන බීර නාසයත් සමඟම එහි අවන්හල් බීර සමග හොඳින් ගැලපේ.
06 දින 03
මහා නිව් බය: බේ වෙරළ
මහා සවුත් බොක්ක, බේ ෂෝර් සෙනසුරාදා ඕනෑම බයි ෂෝර්ගේ 4,000 ක ගබඩා රස බැලීමේ කාමරය පිරී ඇති බෝතල් බීම බෝතල් බොන්නන් හා පයින්ට්බෝල් හෝ ඉරිඟු කුහරය සෙල්ලම් කරන්නන්ගෙන් පිරී තිබේ. බීබීසී බැතිමතුන්ට ඇත්ත වශයෙන්ම හොඳ බීර වර්ගයක් ඇත්ත වශයෙන්ම පිවිතුරු බඩු ගැන ඇත්තටම ආදරය කරයි. එහි වඩාත්ම ජනප්රිය පිවිතුරු, ටිකක් කටුක නමුත් සාරවත් රුධිර තැඹිලි පාල් ඇලේ, නිදසුනක් ලෙස බොහෝ ප්රාන්තවල බෝතල් කර විකුණා ඇත. එහෙත් වඩාත් වටිනාම බීර මත්පැන් පානයට සුදානම් කිරීම සඳහා ටැප් මත ඇති විශේෂිත සීමිත මුද්රණ පෝරණුවල නිතර නිතර ජනේලයක් ඇත.
06 දින 04
Blue Point Brewery කොම්පැනිය: Patchogue
නිල් පොයින්ට් බෲවරි Blue Point 1998 සිට පැවතී ඇති අතර, එය හොඳ හේතුවක් නිසා අනුගමනය කරයි. ලොව ප්රමුඛතම බියර් කුසලාන පදක්කම් 2 ක් දිනා ඇති අතර, මෙම බීර ටේ්රඩ් ලෙගර් ලෝක කුසලානය සඳහා පදක්කම් දෙකක් දිනා ඇත. ප්රවීණ වාසනාවන්තයන් වන්නේ ඔටෝබර්ෆෙස්ට් සහ මොසයික් සැසිය IPA වේ. සැළසුම් කර ඇති පරිදි, සැලසුම් කර ඇති පරිදි, බ්රවුන්සරය 2018 ගිම්හානය තරම් ඉක්මනින් නව නිවහනක් ඇති වනු ඇත: එහි අවන්හලක සිට සැතපුමකට වඩා සැතපුමකට අඩු අවන්හලක් සහිත අවන්හලක් සහිත විශාල ඉඩක් සහ 60,000 බැරලයක ධාරිතාවය.
06 සිට 05 දක්වා
මොන්ටාවැක් බීරින්ග් සමාගම: මොන්ටාවෙක්
මොන්ටාවැක් බීරින් සමාගම රතු අාර් ඒන් ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් හි නැඟෙනහිර පැඟිරි කුළු බඩු වන අතර, ග්රීෂ්මයට පැමිණෙන විට, ඔබ නැවකින් පොඩි කළ හැකි වඩා වෙරළ තීරයේ Montauk Summer Summer හි නිල් කොළ නිල් කොළ පානය කරන්නම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, වසර පහක් පැරණි බීර වර්ගයක් නිශ්පාදනය කළ හැකි ඉතා පහසුවෙන් පානය කළ හැකි අලේ, සහ ගිම්හාන හෝ නොලැබෙන අතර, පිපිඤ්ඤා රසවත් සෘතුමය සමය, පන්ඩෝස්, සහ සැසි IPAs නැවුම් කරවයි. බීර වගේ හරියටම එළිමහනේ එළිමහන් පිට්ටනිය සහ විනෝද චාරිකා සහිත කුඩා තුවායක් පෙන්නුම් කරනවා.
06 සිට 06 දක්වා
සැන් සිටි, නෝර්ත්පෝර්ට්
වැලි නගරය Sand City යනු 2015 දී ආරම්භ කරන ලද දිවයිනේ නවතම breweries එකක් වන අතර, සමහර Hop-lovers ඔවුන්ගේ හොඳම IPAs වටා ඇති හොඳම. විදින බීබීරියර් ඉක්මනින් විකුණා දැමීමේ නැඹුරුවාවක් ඇති බොහෝ IPAs වලට හැකි නමුත්, ඔබ සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ රස බැලීමේ කාමරයේ තාරකා කිහිපයක් සොයා ගනී. මොෆොසායික් යනු විපාක හා මිහිරි රසවත් රසයකින් යුක්ත සංකීර්ණ IPA වර්ගයකි. ගොඩනැඟිලි දෙකක් අතර ඇති සංඥාවක් සලකුණු කර ඇත්තේ හුරුබුහුටි, නිල් රස විවේක කාමරයට ඇලලී යන දොරටුවයි.