මීට දශක දෙකකට පමණ පෙර මොන්ට්රියල් හි හොඳම නිර්මාංශ ආහාර සහ නිර්මාංශ අවන්හල් ලැයිස්තුවක් නොමැත. එක් අතකින් ගණනය කිරීමට නගරයට ප්රමාණවත් තරම් වාසනාව තිබුණා. සෑම තැනකදීම ශාක පදනම් වූ ආහාර සඳහා ඇති ප්රසාදය, පරම්පරාවක කාලය තුළ නාටකාකාර ලෙස වෙනස් වී ඇත. එපමණක් නොව මස් ආහාරයට ගැනීමෙන් මස් අනුභව කළ ආහාර පිසීමේ දී පවා, නගර පුරා පැතිර යා යුතුය.
13 වන දින
ලා පාන්තර් වේට්
කාබනික සත්ත්ව ආහාර දාමය ලා පැන්ටීර් වෙරෙට් නම් ෆැලෆෙල් (බොහෝ විට මොන්ට්රියල් හි හොඳම) ප්රකාශයට පත් වී ඇත. එහෙත්, ආහාරපාන සිගරට් අංශයේ පැටවුන් හතරක පැටවුන් සඳහා පැකේජවලදී ඔවුන්ගේ නිර්මාංශ බර්ගර් ජීවත් විය හැකි අතර, ඔබගේම පිටපතේ ගෙදර (හෝ ඔබේ හෝටලයේ කුස්සියක) කළ හැකිය.
වට්ටම් සඳහා ඔබේමම බහාලුම් සහ කෝපි මග් ලබා ගන්න. ලා පැන්ටර් වෝර්ට් නගර මධ්යයේ මෙන්ම ලතින් කෙන්ට්, ප්ලෝටෝ සහ මයිල් අවසානය ඇතුලත්ව මොන්ට්රියුලය වටා පිහිටා ඇත.
13 න් 02
ඕක්ස් විවර්ස්
1997 වසරේදී මොක්ස්ලියා හි ප්ලෝටෝහි ශාන්ත ඩොමිනික්හි ප්රථම වීගන් අවන්හල් වලින් එකක් විය. වසර විසිපහකට පසුව ඔවුන් සිය බෝල්වේලර් ශාන්ත ලෝරන්ට් ස්ථානයට ගෙන ගොස් වෙස්ට්මවුන්ට් හි Aux Vivres විවෘත කරන ලදී. මොන්ට්රියල් හි හා ඉන් ඔබ්බට අභිජනන මධ්යස්ථාන 150 ක්, සිල්ලර වෙළඳසැල්, විද්යාලීය කඳවුරු, කැෆේ සහ රෝහල් වලට ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන ඇසුරුම් කර බෙදා හැරීම පවා සිදු කරයි.
තායි, මොරොකාන්, ග්රීක, ඉන්දියානු, මෙක්සිකානු, ජපන්, ඉතාලි සහ වෙනත් සංස්කෘතිකමය අනුග්රහය සහිත භෝජන සංග්රහයක් ඔවුන්ගේ මුළුමනින්ම වෙනස්වන මෙනුවෙන් පිරී යති. ශාන්ත ලෝරන්ට්හි පිහිටි ඔවුන්ගේ වෙළඳසැලට යාබදව සමහර වීගන් සිල්ලර බඩු ගන්න.
13 න් 03
පුෂ්පා
රීතියක් ලෙස ඉන්දියානු අවන්හල් නිර්මාංශ-හිතකාමී සහ ජනප්රිය තාලි එකතුවක් වන පුෂ්ප 1986 දී එය විවෘත කිරීම ආරම්භයේ සිට සියලු ම නිර්මානීය මෙනුව සමග එම මතය ගෙන එයි. නගරය තුළ හොඳම තැලි ගනුදෙනුව ලකුණු කරන්න - ඔබට ඩොලර් 10 කට වඩා අඩුවෙන් පිරවිය හැකිය - පිහිනුම් කවුන්ටරය වෙත ගොස් සෝමාසා සහ රසකැවිලි මිලදී ගන්න.
13 න් 04
ලොව්
පින්තූර-පරිපූර්ණ නිර්මාංශ-හිතකාමී නිර්මාංශික දාමයක් වන ලොව් යනු ඔබ එහි පැරණි මොන්ට්රියල් හෝ මධ්යස්ථ ස්ථානයක් නැරඹිය හැකිද යන්න පිළිබඳ තොරතුරුද නොවේ. කිමී ෆ්රයිස්, පොල් සවීහී සහ quinoa fritters අනුපිළිවෙලින් සිය ඉණිමඟ විසිතුරු සැරසිලි සකස් කරන්න. නගරයට රාත්රියකට පෙර එල්ලා තැබීමට විශිෂ්ට ස්ථානයක්.
13 න් 05
කැෆේ රේසන්ස්
වීගන් මිරිස් සුළං සහිත පාත්රය සමඟ සජීවී ජෑස් ඒකාබද්ධ කරන්න. කලාකරු දිවෙන අවකාශයක් සහ මොන්ට්රියල්හි ඉහළම ජෑස් ශාලාවලින් එකක් වන මයිල් අවසානයේ සිට රාජකීය රාජකීය කඳවුරෙන් කැෆේ රේසන්ස් විසින් බොහෝ දුරට නොමිලේ සපයන මෙනු හා සවස වාදනය (සාමාන්යයෙන් අපේක්ෂිත දායකත්වය සාමාන්යයෙන් අපේක්ෂා කෙරේ). ඩොලර් 7 ට අඩු කොකෝටුවක් හා ඩොලර් 8 කට වඩා අඩු මිලකට බැක්ටීරියා වීගන් මැක් සහ චීස්.
13 න් 06
Vegano
සමස්ත වීගන් ඉතාලි අවන්හලක්? ප්ලේටෝ අසල්වැසි වසන්තය යනු මොන්ට්රියල් ප්රථමයෙන්. මෙනුව සතියකට වරක් වෙනස් වේ. එබැවින් ඔවුන්ගේ අලිගැටපේරා සහ චීස්, බිත්තර රහිත ඔමෙට් පීසා හෝ වීගන් ස්පාටෙට්ටි කාබාරාරාව නොලැබෙන අතර ඊළඟ වතාවේදී ඔබට ලබා ගත හැකිය. එහෙත් ආහාර පිසීමේදී ප්රවීණ රංගනාවක් බලාපොරොත්තු වේ. ඔබේම වයින් ගෙනෙන්නට මතක තබා ගන්න.
13 න් 07
ලොලා රෝසා
රෝයල් රාජකීය කඳුවැටිය සහ පැරණි මොන්ට්රියෙල්හි පිහිටි පැරණි මොන්ට්රියල් හි පිහිටි එක් ස්ථානයක් ඇතුළුව ස්ථාන 3 ක් ඇතුළුව ලෝලා රෝසා යනු බාර් රොටීස්, ලසැන්ග්, බර්ගර්ස් සහ ස්ටූස් සමඟ මනා ලෙස හෑරූ සැහැල්ලු මාංශ භක්ෂක ආහාර පවා සනිටුහන් කිරීමයි.
13 න් 08
බොනී
ග්රිෆින්ටවුන් හා ලිට්ල් බර්මන්ඩි මායිමේ පිහිටි බොනීගේ නිර්මාංශ හා වෘක්ෂලතා සංවේදීතාවන් 2004 සිට එතැන් සිට අනවශ්ය එම්පානාඩස්, වීජි බර්ගර් සහ රසකැවිලි ගෙදරට ලසඤ්ඤා ගවේෂණය කර ඇත.
13 න් 09
සුෂි මොමෝ රුවන්වැල්ල
සියලුම සත්ත්ව හින්දු සුෂි හෝ ජපන් පබ් එකක් සොයා ගැනීම අපහසු විය. සුෂි මොමෝ රුවන්වැල්ලා, ශාන්ත ඩෙනිස්හි සැතපුම් ප්ලේටෝ හි සම්මත අලිගැටපුම් සහ පිපිඤ්ඤා රෝපනයන්ට වඩා වැඩිය.
13 න් 10
චූචයි
මේ කෑම නම් මස්? ෆොක්ස් මස් හා මෝචක මුහුදු ආහාර 1997 සිට ආරම්භයේ සිට ChuChai ගේ ක්රීඩාව වී ඇත. තිරිඟු ග්ලූටන් සහ සෝයා ප්රෝටීන් ස්ථීර ලෙස තායි යුම් සුප්, පඬා තායි, චිකන්, නිවිති හා රටකජු සෝස් සහ තවත් . ඔබේ ජීවිතයේ ඉතා මුරණ්ඩු මස් කන්නන්ට පවා චූචයි කැමති නැත. කිසිවක් නැත.
13 න් 13
ආරාධනය V
Outremont අසල්වැසි bistro ආරාධනය V strictly vegan. හාමුදුරුවන්. සති අන්ත බුරුමයේ මෙනුව විශේෂයෙන් ම ආකර්ෂණීයයි. මිහිරි අර්තාපල් ෆ්රයිස් පැකට්ටුවක් සමඟ හොලන්ඩේසිස් සෝස් හා චිකන් හා බර්ගර් සමඟ මිශ්ර වීගන් ඔලුවෙට් සිතන්න.
13 න් 13
Resto Végo
මුලින්ම හැඳින්වූයේ Le Commensal ලෙසිනි . Resto Vego සහ එහි බුෆේ සංකල්පය 1977 සිට අවසන්ය . එය මොන්ට්රියල්හි ප්රථම නිර්මාංශික අවන්හලක් විය. පාරිභෝගිකයා විසින් පැතලි අනුපාතයක් අය කරන වෙනත් බුෆේ මෙන් නොව, Végo බර අනුව ආහාර සඳහා ගාස්තු, එය ඉක්මණින් එකතු වේ. සියළුම වෙලඳපොලවල් 200 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් තෝරා ගෙන ඇත්තේ එහි ජනප්රිය නිර්මාංශ ලැසෙන්සා, ඉඟුරු ටෝෆු සහ ආසියානු ශෛලීය ෂීයානු භාජන වලිනි. රෙස්ටෝ වීගෝ විවේකාගාරය අසල පිහිටි ලතින් පෙදෙසෙහි පිහිටා ඇත.
13 න් 13
ලා ලුමියර් ඩේ මිල් අවසානය
බොහීමියානු, '70-ත් කුහරය සහ ගෙදර කෑමට සුවඳ දැනීම සඳහා ලා ලුමියර් ඩි මයිල් අවසානය උත්සාහ කරන්න. ලා ලුමීර්හි රියන් බර්නාඩ්හි පිහිටි කුඩා සැතපුම් භෝජනාගාරයක් වේeggi සැන්විචස්, බර්ගර්, සලාද සහ සාධාරණ වෙළඳ කෝපි පිරිනමනු ලැබේ. ඔබේ අසල්වැසියා සමඟ සංවාදයක් ආරම්භ කරන විට, පුදුම නොවන්න. ඒ වගේ තැනක්.