පරිපූර්ණ ෆිලී චරෙස්ස්ටෙක් සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්ය
හොදම ෆිලී චෙස්ස්ටේජක් හොයාගන්න කොහෙද කියලා හැමෝම දැනගන්න ඕනේ. නිශ්චිත පිළිතුරක් දීමට මා කැමතියි, එක එක නොවේ. තර්කය කිසි විටෙකත් සම්පූර්ණයෙන්ම නොසලකා හරිනු ඇත. එය ඇත්තෙන්ම පුද්ගලික අභිරුචියකි.
සමහරු මෘදු හා හැපෙනසුළු ඒවාට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වති. ග්රීස් සමග ආඩැඩකරන්නන් සමහරු, තවත් අය ග්රීස් බොහෝ සෙයින් අඟල් බවට පත් කරන බවට චෝදනා කරති. තවත් සමහරක් කුඩා කැබලිවලට හෝ කුඩා කුට්ටිවලට වඩා කැමතියි.
ඕනෑම ශ්රේෂ්ඨ චි රෙස්ටස් එකක් සෑදීම සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්ය පිළිබඳ කරුණු ඉගෙන ගන්න. ඔබ කළ පසු, ඔබේම පෞද්ගලික ප්රියතම සෙවීමට උත්සාහ කිරීමට විශාල චෙස්ස්ටෙට්ක් ලප විශාල ප්රමාණයක් ඇත. නමුත් පළමුවෙන්ම, එය සිදු කරන අතරතුරේදී සිසිල් පෙනුමක් ලබා ගැනීමට ෆිලී චෙස්ස්ටේජක් ඇණවුම් කිරීමට වග බලා ගන්න.
04 දින 01
රෝල්
සියලු ශ්රේෂ්ඨ චීස්ස්ටේක්ස් ඝන රෝල්වලින් ආරම්භ වේ. එය ඉතා සංතෘප්තිමත් විය යුතුය. 1904 සිට දේශීය සමාගමක් වන අමරෝසෝගේ වෙළඳ නාමය වන අතර සමහර රසකැවිලි වර්ග සඳහාම ඔවුන්ගේම රෝල් භාවිතා කරයි. නමුත් කුමක් වුවද, රෝල් සමහරක් මිරිකා තිබිය යුතුය. අර්තාපල් රෝල් හොට් බල්ලන් හෝ පොකිරිස්සන් සලාද සඳහා හොඳයි, ඔවුන් චීස්ස්ටෙක් සඳහා එය කපන්නේ නැත.
-
02 සිට 04 දක්වා
මස්
මස් මහා පරිමාණ රෝද පිරවිය යුතුය. මාළු රෝල්වලින් අඟලක් ඉවතට ගැනීම නිශ්චිත නැත - නැත. හරක් මස් සම්මත සම්මත මස් වන අතර, මස්, කුකුළු මස්, ගවමස් ආදේශ කිරීම සඳහා පමණක් මඳක් සෞඛ්යාරී චිකන් චීස්ස්ටේක්, ද ඉතා ජනප්රිය වේ. දෙකම රසවත්, නමුත් පළමු වරට හරක් මස් සඳහා යන්න. මොකද ඇයි?
-
04 සිට 03 දක්වා
චීස්
සමහර අය දීප්තිමත් කහ චියෙස් වයිස්ට ආදරෙයි. නමුත් බොහෝ දෙනෙක් ඇමෙරිකානුවන්ට හෝ ප්රෝරෝලේන් චීස් සඳහා තෝරාගෙන ඇත. දැන්, චියේස් වයිස් බොයිල් රාත්රියේදී බිමට පානය කරන විට, මම හොඳ පැරණි ඇමරිකානු චීස් නිර්දේශ කරමි. මන්ද, ඔබ සිතන්නේ නම්, චේස්ස් වයිස් කාරුණිකය. ස්විට්සර්ලන්තය වැනි වෙනත් චීස් වර්ගයක් ඉල්ලන්න එපා. එය පමණක් හොඳ නොවේ පමණක් නොව, ඔබ රේඛාවෙන් පිටතට හිනා විය හැක.04 සිට 04 දක්වා
ටොප්පින්ස්
ඔබ ෆ්රයිඩ් ලූනු වෛර නොකරන්නේ නම්, ඔබේ cheesesteak සඳහා ඒවා එකතු කරන්න. ඒක වඩා හොඳයි. උණුසුම් හෝ මිහිරි ගම්මිරිස්ද පොදු එකතු කිරීම් වේ, නමුත් එහාට ඔබ ඔබ විසිතුරු භූමි ප්රදේශයට පැමිණෙනවා. සමහරක් පීසා සෝස් එකක් එකතු කර පීසා ස්ටීක්, හෝ තක්කාලි, සලාද කොළ, ලූනු සහ මයෝ, එය cheesesteak hoagie බවට පත් කරයි. මේ සෑම වර්ගයක්ම තමන්ගේම අයිස්ක්රීම් රසවත් වුවද, චෙස්ස්ටේටීස් කුරුල්ලන්ට සරළව තබාගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලබන අතර එය පිසූ ලූනු සහ ඇමෙරිකානු චීස් සමග සුපිරි-බීෆ් චීස්ස්ටැක් සමඟ බැඳී ඇත.