දෙවන පෙරමුනේ ශාන්ත තෝමස්, ඩුමෝව්හි පිහිටි ග්රිමාල්ඩිගේ පිසියානියේ දෙවෙනි ස්ථානය
ග්රිමාල්ඩිගේ "බෘක්ලින්වල හොඳම පීසා" කියා ජනයා කියති. මේක හොඳ පීසා කියලා ප්රශ්නයක් නැහැ. සමහර විට, විශිෂ්ටයි.
නිව් යෝක්හි සෑම මගපෙන්වීමකදීම ඩුම්බෝ හි ග්රිමාල්ඩිගේ පිසියාකරුවා විය හැකිය. බෘක්ලින් පාලම යට පිහිටි මූලෝපායික වශයෙන් පිහිටා ඇති අතර සංචාරකයන්ගේ සහ වෙනත් අයෙකුගේ පයිප්පයක් බලා සිටීම, ග්රිමාල්ඩිගේ ජනප්රියතාවයට සාක්ෂියක් වේ.
2011 අවසන් වන විට ග්රිඩ්මැඩි විවෘත කරන ලද්දේ අලංකාර වත්තක් සහිත ඓතිහාසික ඩුම්බෝ බැංකු ගොඩනැගිල්ලකිනි.
ගිම්හානයේදී එය 125 දෙනෙකුට වඩා වැඩි ගණනක් ඉඳීවි.
එහෙත් ග්ලූමැඩ්ඩිහි ඇති මේසයක් සඳහා බලා සිටින දිගු රේඛාවක් වනු ඇති බවට උපකල්පනය කරන විට, සංචාරකයන්ගේ සුනාමිය බෘක්ලින්ගේ පාලම මත ගලා බසිනු ඇත: මිනිත්තු 30, විනාඩි 45 ක් හෝ විනාඩි 60 ක් බලා සිටීමට ග්රීමාල්ඩිගේ පීසා ? කාර්යබහුල නිව්යෝර්ක් වැසියන් සඳහා පිරිවැය-ප්රතිලාභ ප්රශ්නයකි.
ග්රිමාල්ඩිගේ පෙරළිය ... ඉදිරි දොරටුවේ
Pizzeria පදිංචිය මාරු කර ඇත, නමුත් එය එකම බ්ලොක් එකේ පවතිනු ඇත
නව ලිපිනය : 1 ෆ්රන්ට් වීදිය, ෆුල්ටන් වීදියෙහි කෙළවර.
දුරකථන : (718) 858-4300
පැය : සවස - බ්රහස්පතින්දා. 11:30 සිට 10:45 දක්වා; සිකුරාදා 11:30 සිට 11:45 දක්වා, සෙනසුරාදා දහවල් 11.45 ට; දහවල් දහවල් 10:45 PM
නිල වෙබ් අඩවිය : http://www.grimaldisnyc.com.
ෙසෞඛ්ය ෙදපාර්තෙම්න්තුෙව් ෙශේණිය : ෙසෞඛ්ය ෙදපාර්තෙම්න්තුව විසින් ෙසෞඛ්ය ෙදපාර්තෙම්න්තුව විසින් වර්ගීකරණයක් ලබා දීම
එක් පෙරමුල්ල වීදි වල පිහිටි ග්රිමාල්ඩි හි නව Digs පිළිබඳ
මෙන්න මේ ගනුදෙනුවයි: ග්රීමාල්ඩිගේ, ඔවුන් පීට්ස්ට සේවය කරන්නේ: පයිස් පමණක්, පෙති නැත. එසේම: කිසිදු වෙන් කිරීමක් නොමැත.
කිසිදු ක්රෙඩිට් කාඩ්. කිසිම විකාරයක් නැහැ. මෙනුව සමානව සංක්ෂිප්තයි. මූලික පීසා වට්ටෝරු තෝරා ගැනීමක් ඇත. ඔබට එක් වර්ගයක් ඇණවුම් කළ හැකිය. සෝඩා, වයින් වයින් හෝ බියර් සහ කාන්තාර කිහිපයක්. ග්රිමාල්ඩිගේ මූලික පීසාසියා - නමුත් කීර්තිමත් කෙනෙක්.
ග්රීමාල්ඩිගේ මෙනුව වගේ ආපනශාලා අලංකරණය සරලයි, සරලයි.
සාම්ප්රදායික රතු කැටයම් පිඟන් මැටිවලින් ආවරණය කර ඇත.
ග්රිමාල්ඩිගේ සාර්ථකත්වය ඔවුන්ගේ පීසාගේ විශිෂ්ඨත්වය නිසා සංචාරකයින් සමඟ වඩාත් ජනප්රිය ස්ථානයක් වන අතර ඔවුන් අලෙවිකරණයේ නිර්දයභාවය නිසා ඔවුන්ගේ ස්ථානගත වී ඇත.
ග්රැමාල්ඩිගේ පෙර නිවසේදී එක් පෙරමුනේ වීදියේ පිහිටි නව ස්ථානයේ ජනප්රියත්වයට පත් වී සිටිනවාද යන්න තවමත් දැකිය හැකිය. එක් පෙරමුනේ වීදියේ ගොඩනැඟිල්ල යනු චිත්රපටයක්-වටිනා මුහුණුවරකින් යුත් පැරණි බැංකුවකි. එහෙත්, ඇතුළත කුළුණ ව්යුහය විසින් එය සාර්ථක කර ගැනීමට උත්සාහ කළ වෙනත් අවන්හල්කරුවන්ට ප්රතික්ෂෙප කර ඇත.
මෙනුව සහ මිළ ගැන
ග්රීමාල්ඩිගේ පයි, මිනිසුන් හය හෝ අටක් පමණ පෙති හෝ ප්රමාණ වලින් පැමිණේ. ඔව්, එක් පුද්ගලයෙකුට මුළු පයිල්ම කන්න පුළුවන්. ග්රීමාල්ඩි විසින් සැහැල්ලු චීස් හා හොඳ සෝස් සමග ඉතා සිහින් කබොක් පීසා වර්ග සාදා ඇත. කබොල මිරිකී ඇති අතර, ඒවා උණුවතුරෙන් උණුසුම්ව සේවය කරනු ලැබේ. පීසා පණ්ඩිතයන් එම පීසා මූලික කරුණු ගැන කදිමයි: කබොල සහ ස්ර්ශය, සෝස් සහ චීස්, යේන් සහ යින්ස් සඳහා.
සමහර නිව් යෝර්ක් නගරයේ පීසෙරියාස් චීස් හා සෝස් සමඟ පැසුණු පෙත්තක් ටොන් දහයක් කපනවා. ග්රිමාල්ඩිගේ පීසා ආලෝකය ගමන් කරයි.
ග්රිමාල්ඩිගේ සාර්ථකත්වයේ රහස කුමක්ද? ඔවුන් "නැවුම් අමුද්රව්ය, අතින් සෑදූ මෝස්සරැල්ල," රහසිගත වට්ටෝරුව සහ පීසා සෝස් ආඩම්බරයට පත්වේ. " ෂහ්හ් ..
ඔවුන්ගේ නැවුම් තක්කාලි පවා, එය කටකතා, ඉතාලියෙන් ආනයනය කරනු ලැබේ. එතකොට, ඇත්ත වශයෙන්ම, ග්රිමාල්ඩිගේ ගල් අඟුරු උඳුන, දිනපතා පෙන්සිල්වේනියා ඇන්ත්රසයිට් රාශියක් දහස් ගනනක් ගිනි ගනී.
පීසා වර්ග දෙකකින්, නිතිපතා හෝ සුදු (සෝස් රහිත සුදු අර්ථයක්) සහ වර්ග දෙකකින් යුක්ත වේ. බැසිලු, සුදුළූණු, අමතර සෝස්, හතු, ඉතාලි සොසේජ්, පෙපෙරෝනි සහ රිකෝටා චීස් වැනි විවිධ වර්ග රාශියක් පමණයි. ඊට අමතරව අතිරේක ඩොලර් 2 ක් වැය වේ. සෝඩා, සම්මත බෝතල් කළ බීර, හෝ ගෙදර වයින්, ඇණවුම් කළ හැක.
තානාපති ග්රිමාල්ඩිගේ: එක්සත් ජනපදය හරහා ෆ්ලොරිඩා සිට ටෙක්සාස් හරහා ඩොසින් පීට්සිරි 2 ක්
ග්රිමාල්ඩි ගේ අම්මා සහ පොප් පීසාසියා නම්, එය ගොඩක් පවුලක් වගෙයි.
ග්රිමාල්ඩිගේ වර්තමාන එක්සත් ජනපදය පුරා ව්යාප්තව ඇත. මැන්හැටන්, ලෝන්ග් අයිලන්ඩ් සහ ක්වීන්ස් හි ග්රීමාල්ඩි පීසාසර්ස් හි ජර්සිහි තවත් කිහිප දෙනෙක් ඇත.
ඇරිසෝනාහි ග්රිමාලිඩි පීසර්සියා ස්ථාන අටක්, ටෙක්සාස් හි නවයක්, ෆ්ලොරිඩා සහ නෙවාඩාහි හතර දෙනෙක් ඇත.
එය බෘක්ලින්ගේ පීසා තානාපතිවරයෙකුගේ ජාතික සහ ජාත්යන්තර කීර්තිය ඇති Brooklyn ආයතනයයි. ග්රැමාල්ඩිගේ ටී ෂර්ට් සහ බේස්බෝල් කැප් සඳහා ඇණවුම් කරන්නන් හට හැකිය.
බෘක්ලින් පිසා කතන්දර
ඔබට බෘක්ලින් වලින් පිට්ස්සරය ගෙන යා හැකිය. නමුත් එය බීමහල්වලින් පිසස්ට්රියෙන් පිටතට ගෙන යා නොහැකි බව ඉන් අදහස් නොවේ.
2011 වර්ෂයේදී ග්රුම්මල්ඩිගේ පැරණි සාර්ථක නිවසේ සිට ඩම්බ්බෝ (Dumbo) හි ඉදිරිපස අසල පිහිටි ඩුම්බෝ හි නව ස්ථානය දක්වා සානුකම්පිත පැරණි බෘක්ලින් පීසා රාජවංශ ඉතිහාසයක් තිබේ. අවන්හල් දෙක අඩි 600 ක් පමණ දුරින්.
ප්රවෘත්ති මාධ්යවල වාර්තා කර ඇති පරිදි, ග්රිමාඩ්ඩි සිය මුල් ෆුල්ටන් වීදියේ සිට එන් වී ෆ්රන්ට් ස්ටී්රට් අසල පිහිටි හිස් ගොඩනැගිල්ලකට කඩාකප්පල්කාරී ගැටුමක් ඇතිවී තිබේ.
Fulton Street වෙබ් අඩවියේ හිමිකරු, ෆුල්ටන් වීදියේ පිහිටි එම පෙරමුනෙහි ආරම්භයේ සිට ආරම්භ කළ මුල්ම කුලී නිවැසියාට දශකයක් හෝ ඊට වැඩි ගණනක් පසු විශ්රාමිකයෙකි. වසර 80 කට පෙර ග්රීම්ඩ්ඩි නම සහ ගල් අඟුරු උඳුන ඇතුළුව ඔහුගේ පීසාසියා විකුණූ 80 හැවිරිදි පැට්ටි ග්රිමාල්ඩි, ග්රීමාල්ඩිගේ වත්මන් අයිතිකරුට විකුණන ලදී.
මේ අතර, ග්රීමාල්ඩිගේ පීසා ගැන අත්යසාමාන්ය ගල් අඟුරු ප්රවාහය දිගටම කරගෙන යාමට හැකිවනු ඇත්දැයි යන්නට යම් තරමක් නාට්යයක් පැන නැගුනි. නිව් යෝර්ක් නගරයේ පාරිසරික නීති නව ගල් අඟුරු උඳුනක් ඉදිකිරීම තහනම් කර ඇති අතර, පැරණි ටොන් 25 ටොන් අවන්හලේ පැරණි එකට ඉතිරිව තිබුනි. කෙසේ වෙතත්, ග්රිමාඩ්ඩි විසින් ෆ්රීස් ස්ටී්රට් හි නව අවන්හලක් ඉදි කිරීම සඳහා, ග්රීස්ඩ්ඩිගේ දුර්ලභ අවසර පත්රයක් ලබා දුන්නේය. එය සමහරවිට ජාත්යන්තර පිළිගැනීමක් සහිත පීසාසියාවක සංචාරක වටිනාකමකින් ඒත්තු ගැන්විය හැකිය.
මුලින්ම ග්රිල්මැඩ්ඩි වීදියේ පීස්සරියස් - ග්ර්ර්මලාඩ්ගේ ෆ්රන්ට් වීදිය සහ නව ජුලියානා (විවෘත මාර්තු 2012), මුල් ග්රීමඩ්ඩි විසින් පවත්වාගෙන යන ෆුල්ටන් ස්ටී්රට් හි, අර්ධ-බිම් කොටසක නඩත්තු කර ඇත. මීට පෙර බොහෝ මිනිසුන් මෙන්.
මෙය පීට්සා ආදරවන්තයින් උදෙසා පුදුමාකාර ප්රවෘත්තියකි.
එහෙත්, තවමත්, දිගු රේඛා පවතීද?
ඇලිසන් ලෝනාස්ටයින් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි