ඇකේවිට්, ග්ලොග් සහ පුන්ච් ගැන කෙතරම් උතුම්ද?
ඔබ නෝර්වේ සංචාරය සැලසුම් කර ඇත්නම්, කණ්නාඩි කපා ගැනීමට සහ "නටබුන්" කන්දීම් කිරීම හෝ සැලසුම් කිරීම සඳහා සැලසුම් කරන්නා නම්, නගරයේ ඕනෑම බාර්එකක් හෝ තානායම්වලදී ඔබ බර්බෝන්, රම් හෝ ටෙක්විල සොයාගත නොහැකි වීම හොඳය. ඔබගේ හොඳම ඔට්ටු ඇක්වාවිට් (නෝර්වේජියානු අක්ෂුවිට් හෝ අකේවිට් යනුවෙන් හැඳින්වෙන), glogg හෝ punsch.
ස්කැන්ඩිනේවියානු පානීය සංස්කෘතියේ වැදගත් අංගයක් වන ඇක්වාවිට් සහ අනෙකුත් මත්පැන් අත්යාවශ්ය දේවල් පරීක්ෂා කිරීම, නත්තල් රාත්රී භෝජන සංග්රහයන් හා මංගල උත්සව වැනි උත්සව සමය තුළදී ආහාරයට ගන්නා ලෙස බලන්න.
10 න් 01
Aquavit
කේන් විල්සන් / ෆ්ලික් Aquavit යනු නෝර්වේ රටේ වඩාත් සුප්රසිද්ධ මත්පැන් වර්ගයකි. අර්තාපල් සහ ධාන්ය වලින් ලබාගත්, ඇක්වාවිට් වර්ගයේ රසකාරකයක්, ආසවනය කිරීමේ ක්රියාවලියෙන් පසු භාවිතා කරන ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු වලින්, ප්රධාන වශයෙන් කරවල, මහදුරු හෝ දුරු යනුවෙන් පැමිණේ. නත්තල්, අලූත් අවුරුදු සහ විවාහ මංගල්යයන් වැනි උත්සව සමය තුළදී Aquavit බොහෝ විට පරිභෝජනය කරයි. මෙම පානය රන්වන් පැහැයෙන් යුත් පැහැති පැහැයක් ගන්නා අතර සමහර විට මිදි පැහැයෙන් දම් පැහැයට හැරේ.
10 න් 02
මීඩ් (mjød)
WiktorD / Getty රූප Viking කාලය දක්වා දිවෙන ස්කැන්ඩිනේවියානු උත්සවවලදී මීඩ් විසින් ඓතිහාසිකව වැදගත් අංගයක් වී තිබේ. ශීත ඍතුවේ දී, බීම වර්ග නිතර ඉඟුරු බිස්කට් සමග උණුසුම් ලෙස පරිභෝජනය කරයි. බීම වර්ගයේ පැසුණු සීනිවලින් බහුතරයක් පැණිවලින් පැවත එන අතර, එය ජනප්රිය නාමය "මී පැණි වයින්" ලබා දෙයි.
03 සිට 10 දක්වා
සයිඩර්
Miemo Pententinen - miemo.net / Getty Images නෝර්වේ, සයිඩර් ජනප්රියව හෝ සිසිල් හෝ උණුසුම් වේ. ඇපල් යුෂ, කුළුබඩු හා ඖෂධ පැළෑටි වලින් සාදා ඇති ඒවාට අමතරව එකතු කළ හැකිය. සමහර ප්රදේශ වල, ඇපල් වයින් ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ. අමෙරිකාවේ සයිඩර් වැනි නෝර්වේජියානු සයිඩර් ආවරණ ක්රියාවලිය හා අමුද්රව්ය මත පදනම්ව ආලෝකය වෙත අඳුරු සිට රත්රන් පැහැයක් ගනී.
04 න් 10
බ්රෙන්වේනින්
බර්නෙනින් පරිවර්තනය කරන්නේ "ගිනියම් වයින්" යන්නයි. බ්රෙන්වීනින් අර්තාපල් හා ධාන්ය වලින් පෙලෙන ශක්තිමත් මත්පැන් වර්ගයකි. සමහර විට එය රසයන් එකතු කළ හැකිය. බ්රැන්ඩෙනින් යනු ස්කැන්ඩිනේවියාව පුරා ජනප්රිය පානයකි. එය සියයට 30 සිට 38 දක්වා මත්පැන් පානයකි.
10 න් 05
Punsch
ෂෝන් පී ස්කොට් / ගේට්ස් රූපය 18 වන ශතවර්ෂයේ ස්කැන්ඩිනේවියාවට හඳුන්වාදෙන ලදුව, "punsch" යන නාමය හින්දි වචනයෙන් පහෙන් උපුටා ඇත. එමඟින් පාන වර්ග සෑදී ඇති අමුද්රව්ය සංඛ්යාව: මත්පැන්, ජලය, සීනි, පළතුරු සහ කුළුබඩු ඇතුළත් වේ. Punsch ද ආමන්ඩ්, චොකලට් සහ කෙසෙල් වැනි අසාමාන්ය නෝට්ටුවක් එකතු කිරීම සඳහා දිරිගැන්විය හැකිය. එය සාමාන්යයෙන් ශීත කාලයේ උණුසුම් ලෙස සේවය කරයි.
10 න් 06
බියර්
ජෝන් හිට්ස් / ගැටි රූප නෝර්වේවල බියර් නිෂ්පාදනය වසර 1000 කටත් වඩා පැරණියි. ජනප්රිය නෝර්වීජියානු බීර වර්ගයක් වන පිල්ස්නර් (Pilsner) නම්, රන්වන් පැහැති රන්වන් පාටින් එකක් වන අතර එය හෑරූ රසයයි. බයර්, මිහිරි රසය සහිත තද මෝල්ට් ලැගර්; සහ ජුලෙයෝල් සහ බොක්කෝ වැනි ශක්තිමත් පදනමක්.
07 සිට 10 දක්වා
වොඩ්කා
ඇන්ඩෲ එච් වෝකර් / ගැටි රූපය Vikingfjord යනු ජෝස්ටෙඩ්ල්ස්බ්රේන් ග්ලැසියරයෙන් ජලය භාවිතා කරමින් නෝර්වීජියානු වොඩ්කාගේ සුප්රසිද්ධ වෙළඳ නාමයකි. ජාත්යන්තර වයින් හා ස්ප්රීතු ප්රජාව විසින් හොඳම වෙළෙඳනාමය ලෙස නම් කර ඇත. එය නෝර්වේ හා ලොව පුරා හොඳම වෙළඳ දැන්වීමයි. වික්ටින්ෆොර්ඩ්හි සියයට 40 ක මත්පැන් අන්තර්ගතයක් සහිතව අසම්පූර්ණයි.
10 න් 08
වයින්
pannaphotos / Getty පින්තූර ස්කැන්ඩිනේවියානු කලාපයේ සීතල දේශගුණය හේතුවෙන් බහුතරයක් වයින් නෝර්වේ දක්වාම ආනයනය කර ඇතත්, මෙම පානය ජනප්රිය නොවේ. සංවාද ( වොර්කෙන් නෝර්වීජියානු නමින් හැඳින්වෙන) වර්ග වලින් සාදන ලද වයින්, අසීමිත රසයක් එකතු කිරීම සඳහා විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමග මිශ්ර කර ඇත.
09 න් 10
පළතුරු බීර
නෝර්වේවල පළතුරු බීර වර්ග ලොව වටා ප්රසිද්ධය. ජනප්රිය වෙළඳනාම ක්ෂුද්රජීවීන්ගෙන් සාදන අතර විවිධ කුළු බඩු සහ පැළෑටි සමග රස විඳිනවා. වෙනත් රසයන් වන්නේ චෙරි, රාස්ප්බෙරි හා පීච්.
10 න් 10
ග්ලොග්
Westend61 / Getty Images ගෝග්ග් යනු රතු වයින් වලින් සහ විවිධ මිශ්ර කුළු බඩු වලින් සාදන ලද පානයකි. මෙම පානය උණුසුම්ව සේවය කරන අතර හැලෝවීන් හා නත්තල් සැමරුම් සමය තුළ ශීත මාස තුළ සාම්ප්රදායික ලෙස පරිභෝජනය කරයි. මත්පැන් සහ මත්පැන් නොවන බීම අනුවාදයන් සූදානම් කළ හැකිය. ග්ලොග් පලතුරු යුෂ හෝ වයින් සමඟ සූදානම් කළ හැකිය.