ඉතාලියේ නේපල්ස්හි ඓතිහාසික මධ්යස්ථානයේ ආහාරයට ගත යුතු ස්ථානය
ඉතාලියේ නේපල්ස් යනු පීසා සහ වම්බටු පරම්පරාවයි. නයිඵස් නැවුම් මුහුදු ආහාර සඳහා හොඳ නගරයක් වන අතර බොහෝ අවන්හල් වල හොඳ එළවළු පළතුරු හොයාගන්න පුළුවන්. මෙහිදී නේපල්ස් හි ඓතිහාසික මධ්යස්ථානයේ සාමාන්ය නියොලෝලියානු ආහාර සහ පීසා ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
08 දින 01
L'Europeo ඩි Mattozzi
L'Europeo Di Mattozzi යනු සාම්ප්රදායික ආහාර පාන හා පීසා වේ. ඔබ හොඳ කෑම වර්ග, සාම්ප්රදායික පැස්ටා දීසි, මහා මුහුදු ආහාර, සහ මස් හොයාගන්න පුළුවන්.
උදේ සදුදා සිට සෙනසුරාදා දිවා ආහාරය සඳහා සෙනසුරාදා සහ බ්රහස්පතින්දා රාත්රී කෑම සඳහා. අගෝස්තු 15-31 දක්වා සහ සෙනසුරාදා දිනවල සිට ජූලි දක්වා කේරඩෝසෝලා 4/6/8 හරහා (කොර්සෝ උම්බර්ටෝ සහ බොක්ක). යුරෝපයේ සංචාරයන් පිළිබඳ L'Europeo Di Mattozzi සමාලෝචනය
08 සිට 08 දක්වා
ට්රැටෝටියා එන්ටෙටිකා කැම්පානොලා
ටිබර්නාලි හරහා ඓතිහාසික මධ්යස්ථානයේ හදවතෙහි පිහිටි සාම්ප්රදායික අඩු මිලෙන් යුත් ට්රැටෝරියාවකි. මෙම මෙනුව (ඉතාලි භාෂාවෙන් පමණක්) ආපන ශාලාවේ පිටුපස ලියා ඇත. මට ටෙන්ඩරය තිබුනා, සරළව, ඕපෝපස් (පල්ප්) කෑමට පිළියෙල කරන ලද මුහුදු ආහාර (මුහුදු ෆුට්ටි di mare) සහිත ඉතා හොඳ ස්පැගටි. එක් එක් පාඨමාලාවට වඩා සැපපහසු වන පරිදි බිම් කොටස් ප්රමාණවත් තරම් (සහ දැරිය හැකි මිලක්) ඇත. ගෙදර වයින් ඉතා හොඳයි. එමෙන්ම බෝතලය විසින් වයින් වර්ග රාශියක්ද තිබේ.
ඩෙයී ට්රිබුනාලි 47 හරහා බදාදා දිවා ආහාරය සඳහා විවෘත වේ.
08 දින 03
ලා කැන්ටිනා ඩී වී සපීසියා ඩි ෆෝමෝටෝ ගෝටානෝ
සාම්ප්රදායික නොවන නියැලියෝට් ආහාරයක මිළ අඩු කුඩා පවුලේ කූටිනා කැන්තිනා හොඳ තැනක්. සමහරක් විශේෂඥයන් වන්නේ විශිෂ්ට මෙලන්සේන් ඇල්ලා පැර්මිසියානා (වම්බටු පාම්ස්සන්), මා කවදාවත් ඇති කර ඇති හොඳම දේ සහ මස් බාබෝල්. ඔවුන් කන්නයේ එළවළු (ශාකයේ) හොඳ තෝරාගැනීමක් කර ඇති අතර ඔබට මිශ්ර ලෑල්ලක් ඉල්ලා සිටිය හැකි අතර ඒවා ප්රදර්ශනය වන විට කවුළුව වෙත ගොස් ඔබට අවශ්ය ඒවා වෙත යොමු කරන්න.
සපීසෙන්සා 40/41 හරහා ෆෝොරොල්ලා ස්කීලැන්ට් විසින් අනුග්රාහක චාරිකා සඳහා නේපල්ස් ඇවිදීමේ චාරිකා සඳහා නිර්දේශ කරන ලදී. නේපල්ස් පුරාවිද්යා කෞතුකාගාරයට ආසන්නම තෝරාගැනීම, සැන්ටා මරියා ඩි කොන්ස්තන්තෝපාලි හරහා ගොස් සපීසෙන් හරහා වමට හරවා ගන්න.
08 සිට 08 දක්වා
ටවර්නා ඩෙල් ආර්ට්
Taverna dell'Arte මෙම ලැයිස්තුවේ අනෙක් අයට වඩා ටිකක් වැඩි ඉහළ මට්ටමේ (සහ වියදම්කාරී) සාමාන්ය නීලොලිනියානු කෑම රස බැලීමට සුදුසු ස්ථානයකි. අපි රෑ කෑමට ගිය විට වේටර් හොඳ ඉංග්රීසි කතා කළ අතර මුහුදු ආහාරවලින් මස් අවශ්යදැයි යන්න මත පදනම්ව අපි උත්සාහ කළෙමු. ඔහු විසින් නිර්දේශ කරන ලද නව පැස්ටා, තක්කාලි සහ ඔලිව් සමඟ ඉතා හොඳයි. මගේ දෙවනුව මම එළවළු තහඩුවකට ඉල්ලුවෙමි. ඔහු මට ඉතා හොඳ ඇඳුමක් ලබා දුන්නා.
රාත්රී කෑම සඳහා විවෘත, සඳුදා සිට සෙනසුරාදා උදේ 8 සිට මධ්යම රාත්රිය දක්වා. Rampe San Giovanni Maggiore 1a, Mezzocannone හරහා, ඔබ ටවර්නා ඩෙල් ආර්ට් සලකුණ දැක ඇති පඩි පෙළ දක්වා යන්න.
08 සිට 05 දක්වා
සෝර්බිලෝ පීසා
සෝර්බිලෝ පවුලට ට්රිබුනාලි හරහා (පී. නයිලෝ හරහා ශාන්ත මරියා ඩෙල් පුගරියෝටෝ පල්ලියේ) පීසාසියේ 3 ක් ඇත. අපි ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු තුළ විශාල දැව ඉස්සන් පීසා තිබුණා. නමුත් ඒවා සියල්ල හොඳයි. පිස්සා ටොප්පිං සඳහා බොහෝ තේරීම් ලැයිස්තුවක් ලැයිස්තු ගත කරයි. අපි හොඳ වයින් බෝතලයක් තිබුණා. නමුත් එහි පහළ වූයේ පානය සඳහා ප්ලාස්ටික් කෝප්ප විතරයි. 06 සිට 08 දක්වා
පීසර්සියා ඩි මැටෙයෝ
සෙන් ග්රෙගෝරියෝ ඇමේෙනෝ සහ ඩුවෝමෝ හරහා වීසා ඩි ට්රෙබුනාලි හි ඩී මැට්ෙටෝ පීසාසියා, අපි කිහිපදෙනෙකු විසින් එය නිර්දේශ කර ගැනීමට අවස්ථාවක් නොලැබුණි. එක සවසකින් අපි ගියාට පස්සේ අපි හුඟක් භුක්ති වින්දා. එහි පහළ මාලයේ කුඩා කාමරයක් තිබෙනවා. ඒ වගේම ඔවුන් පිස්සා විකුණනවා. උඩුමහල් කාමරයේ ඉතුරු කෑම කාමරයක් තිබෙනවා.
07 සිට 08 දක්වා
ද මිෂෙල් පීසා
1870 වර්ෂයේ සිට පීසා මිශ්ර කර ඇති ඩි මිෂෙල් විසින් නේපල්ස් හි හොඳම පීසා ලෙසින් කියැවෙනු ඇත. ඊට්, පැරී, ආදරය (මිල සංසන්දනය) යන පොතෙහි සඳහන් වේ. කබලේ මෘදුයි කියා පෙනුණත් සෝස් ඉතා රසවත් විය. ඔවුන් දෙදෙනා එකම පීසා දෙකක් පමණක් සේවය කරති - මාගරිටා (මාගරීටා රැජින සඳහා සාදන ලද මුල් පීසා) සහ මැිනාරා (මොසාර්ආරලේ තොරව සුදුළූණු හා ඖෂධ සමග). එයද ඉතා ආර්ථිකයි. යුරෝපයේ ට්රොට්ස් හි පීසා පිළිබඳ ඡායාරූපයක් බලන්න.
Da Michele යනු කොලෙට්ටා හරහා (ඓතිහාසික මධ්යාහ්ණ දුම්රිය මාර්ගය හා දුම්රියේ දුම්රිය මාර්ගය අතර මැද දෙපස පමණ), Corso Umberto වලින් පිටත පිහිටා ඇත. ඔබ පැමිණෙන විට, අංකයක් ලබා ගැනීමට ඇතුළට ගොස් ඉරිදා සවස් වන විට පැය භාගයක් බලා සිටිමු.
08 සිට 08 දක්වා
සෝරිසෝ ඉන්ටිරාල්
ඔබ වීගන් හෝ නිර්මාංශිකයෙකු සොයන්නේ නම්, සෝරිසෝ ඉන්ටිරේලර් නම් සතිපතා, "ඉතාලි කාබනික නිර්මාංශික නිර්මාංශ අවන්හලක්" යනුවෙන් ලියා ඇති ලකුණක්. බොහෝ නේපල්ස්හි ආපනශාලා වල නිර්මාංශ ආහාර වේල් වන අතර සත්ත්ව ආහාර සොයා ගැනීමට ටිකක් අපහසු විය හැකිය.
Un Sorriso Integrale ඩැනී මෙට්රෝ නැව අසල පිහිටි වීකෝ එස් පීට්රෝ මයෙල්ලා හි පීසා බෙලිනි අසල පිහිටා ඇත. දිනපතා, 12-4 සහ 6:30 - 1 දිනවල විවෘත කරන්න. නමුත් සති අන්තවලදී ඔබ අමතන්න. +39 081 455 026.