බුරානෝ සහ කලපු වල පලතුරු
බුරනෝ ඉතා ජනප්රිය Venetian කලපුවෙහි ඉතාම වර්ණවත් භූමි ප්රමාණය විය හැකිය. මුහුදු වෙරළේ සිටි ධීවරයින්ට තමන්ගේම වාසස්ථාන හඳුනා ගත හැකි වන පරිදි ගෙවල් වර්ණවත් වේ. සම්ප්රදායන් අඛණ්ඩව පවත්වාගෙන යාම සඳහා ඔවුන්ගේ නිවෙස් තීන්ත ආලේප කිරීම පෙර ප්රදේශයේ ජනාවාසවලින් අනුමැතිය ලබා ගත යුතු බවට වසර ගණනාවක් තිස්සේ මෙම දීප්තිමත් වර්ණ මෙම සංකේතය බවට පත් වී තිබේ.
එහෙත් සියළුම වර්ණවලින් යුත් මෙම දිවයිනෙහි සියළුම වර්ණය සහිත (තනි තනිව සිටි මසුන් වැන්දඹුවන්ට යමක් කිරීමට සිදු විය යුතු ය!) හැම දෙනා ම සොයන්නේ සුදු පාට තැටි මත ය. සරල හා රසකාරක සඳහා ඉතාලි ජේනිය .
Trattoria da Romano දී පැමිණෙන ආකාරය
බුරානෝ වෙත වැනටෝටෝ වෙතින් වපෝරෝටෝ වෙතින් ලබා ගත හැකිය. ඒක කම්මැලි විදිහට. ඔබ තොටුපළක් අසල සැරිසරමින් ආහාර රුචිය වර්ධනය නොකරයි. ඔබ මෙය කරන්නේ මෙයයි: Vaporetto අංකය 12 වැනිසියේ Fondamente Nove වෙත Murano සිට Mazzorbo සහ පසුව බුරානෝ සිට ඔබව රැගෙන යයි. බුරානෝට එය නොකියන්න, නමුත් Mazzorbo නැවත්වීමට, බුරානෝ වෙත ලකුණු ලුහුබඳින්න. මෙය බුරානෝ දිවයින දක්වා පාලමකට වඩා හොඳයි, පැතලි ගමනක යෙදෙනවා ඇත. සැන් මාටිනෝ පල්ලියේ කම්පැනියල් ඔබ දකින ප්රසිද්ධ සුපිරි දණගස් දකින ආකාරය. ඔබ සැඟවුණු දේ ලියන්නේ පීසා තුළ බව ඔබ දන්නවා.
පාරේ ගොඩබෑමේ සිට ඇල මාර්ගය දක්වා ප්රධාන මංසන්ධියෙන් ඇවිද, වමට හැරී ඉක්මනින් ඔබට බුරානෝගේ ප්රධාන දාගයේ Via Galuppi මත වන්නට යනවා. සියලු ආපනශාලා පසුකර යන්න, ඔබ ඔවුන්ගේ අවාසනාවන්ත ලෙස පරිවර්ථනය කළ ඉංග්රීසි මෙනූ බැලීම් දෙස බලමින් සිටින උකුලන් සමග ගමන් කර, ආහාර පින්තූර තිබේ නම් වේගවත් ධාවනය.
වම් පැත්තෙහි වීථියේ අවසානය, ජනගහනය පතුරුවලට පෙර, ඔබ ට්රත්රෝරියා ඩි රොමැනෝ සොයා ගනු ඇත. ටැවල් ඉවත් කර, ආසනයක් ගන්න උත්සාහ කරන්න. ඔබ සමඟ අමුත්තන් සමඟ වායුගෝලීය අභ්යන්තරයට ගසාකෑම වැළැක්වීම සඳහා මාර්ගගතව ඔබට වෙන් කර ගත හැකිය. පිටත පිටතින් බොහෝ දින ප්රසන්න වේ.
ඇණවුම් කරන්න
දැන් ඔබ මේසයට තල්ලු කර ඇති නිසා, ඔබට ඇණවුම් කිරීමට සූදානම්.
ඇන්ටනි බර්ඩෙන් තමාට ගිය විට එය නියම කළ දේ ඔබට අවශ්යය. ටොනි "ගොෝ මත්ස්ය රිසෝටෝ" කියා හඳුන්වන රිසෝටෝ බුරැඇනෝ. මෙන්න වීඩියෝව.
ඔබ වැනීසියේ රියාල්ටෝ මාළු වෙළෙඳපොළ වෙත ගියොත්, ඔබ මෙම කලු මත්ස්යයින්, කලපු මෙම කලහකාරී ඩීනිසන්, ඔවුන්ගේ ස්ට්රිෙරොපොම් බන්ධනාගාරවල වටා ගමන් කරනවා. ඔබ ඔබේ රිසෝටෝ එකක මිටියක් සොයාගත නොහැකි වනු ඇත, කරදර නොවන්න, මත්පැන් ඇරෝමැටික සුප් හොද්ද භාවිතා කරනුයේ සුප්රසිද්ධ වී ප්රභේදයක් සෑදීම සඳහාය.
ගිම්හානයේදී ඔබට රයිසෝටෝට මුහුදු ආහාර රසකාරකයක් ගෙන යා හැකිය. එය සැහැල්ලු, පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි දිවා ආහාරය සඳහා වේ. දැන් ඔබ ලේසි සෑදීමේ කෞතුකාගාරයට පහර දීමට හෝ කුළුණ මත ටොර්සෙලෝ දිවයින වෙත කෙටි ආම්පන්න රැගෙන යන්නට ඔබ සූදානම් වී තිබේ .
ඉතාලි Restuarant හි විශිෂ්ට ආහාර ලබා ගන්නේ කෙසේද?
ඉතාලි සෙසු ප්රදේශවල අවන්හල් ආහාරයට ගැනීමෙන්, මෙනුව සහ ඇණවුම දෙස බලන්න එපා. වේටර් සමග කතා කරන්න. ඔවුන් ඉංග්රීසි කතා කරනවා. දින විශේෂතා මොනවාදැයි අසන්න. මට සොයාගත් දේවල් එකකට වඩා වෙනස් ය: ඔබ ඉතාලියේ මෙනුපොත් සහ ඉතාලි භාෂාව කතාකරන්නෙකුගෙන් ඉල්ලුවොත්, ඔබ විදේශිකයෙකු නම් දිනපතා විවේචන ලබා ගැනීමට ඔබ නොපැවැත්වෙනු ඇත ඔබ කුමන කලාපය හෝ නගරය තුළ සිටිනවාද යන්න.
එමනිසා එම දවසේම කන්න පුළුවන් හොඳම දේ අහන්න. ඇත්තටම. නිදසුනක් ලෙස, මෝචේ නම් කලපු සිට ඇති කළපු, කලු පැහැති කකුළුවන් කකුළුවන්, කෙටි හා විචල්ය කන්නයේ (වසන්තයේ) ඇත, ඒවා මුද්රිත නොවන මෙනු මත තැබිය නොහැකි බැවින් ඔබ අසන්නේ නැත.
හොඳ බුරානෝ අවන්හල් සඳහා විකල්ප තේරීම් කිහිපයක් මාර්තාගේ ලිපියෙහි බුරනෝ අවන්හල් වල දක්නට ලැබේ.
බුරනෝ: දින සංචාරය අතිරේකර්!
මම බුරානෝ කැමතියි. එය වර්ණවත් වේ; කෑමට හොඳ ස්ථාන තිබෙනවා. ඇවිදිනවා හොඳයි. දිවයිනේ සංචාරයන් සඳහා වෙනිසියුලාවෙන් ඉතා කදිම දවසක් වේ. බෲආනෝ සිට ටොර්සෙලෝ දිවයින, කෙටි අවන්හලකින් යුත් ගමනක් ද අවන්හල් කීපයක් ඇත. මාර්තාට ටොර්ෙසෙලෝ දූපතට මඟ පෙන්වීමක් තිබේ.
ඉතින් යන්න. හොඳට කන්න. ඇවිදින්න. මඩේ සැඟවී සිටින මසුන් පවා, කලපුවෙහි ඇති සියල්ලම භුක්ති විඳින්න.