ආකර්ශනීය කඳුකර ප්රදේශය කැලිෆෝනියා හි ඇපල් පීරි අගනුවර ලෙස ප්රශංසාවට ලක් වේ
කාලගුණය සැන් ඩියේගෝහි හැපෙන විට ඇපල් ගෙඩිය ජූලියන්හි ආරම්භ වේ. සෑම වැටීමක්ම, සැන් ඩිගාන්ස්, සැතපුම් කදු නගරයක් හා වඩාත් වැදගත් ලෙස එහි පයිප්ස් අත්දැකීම සඳහා ජුලියන්ට එක් පැයක ධාවනයකි. මුහුදු මට්ටමේ සිට අඩි 4,235 ක් උසින් ජුලියන් හි සෘතුමය දේශගුණය සහ රසට හැපෙන කඳුකරය එය වර්ධනය වන ඇපල් සඳහා යෝග්ය වේ. ජූලියන් නිවැසියන් දේශීය වෙරළාශ්රිතව යොදාගනිමින් වෙරළට හෝ රට පුරා සිට ගවේෂණය කරන ලද ඇපල් පයිප්පවලින් තැනූ තැනකි.
04 දින 01
ජූලියා ටී සමාගම
ජුලියන් පීී සමාගමේ අනුග්රහයෙනි ඇපල් ඔවුන්ගේම පළතුරු වතු වලින් (ඇපල් ගස් 17000 කට අධික ප්රමාණයක් අඩංගු වේ), ජුලියන් පියි සමාගම තෙත් මධ්යස්ථාන සහිත පයිප්ප සහ පැල්ලම් හෝ ඇඹරුම් කබොලෙන් පිටතට හැරෙනවා. ජුලියන් පියි සමාගම 1989 දී සිය කීර්තිමත් පැටවුන් නිෂ්පාදනය ආරම්භ කරන අතර සාම්ප්රදායික ඇපල් පයිප්ප, බොහෝ විට චෙරි, බෝස්බෙරිබෙරි, රාස්ප්බෙරි, බ්ලූබෙරි, ස්ට්රෝබෙරි හෝ රබ්බාර් සමඟ ඒකාබද්ධ ඇපල් වල විවිධ ප්රභේද. ඔබ ඇපල් අඩංගු නොවන පලතුරු මිරිස් සහ වට්ටක්කා පීස් හෝ පැටියෙකු හෝ පැටියකුත් ඇණවුම් කළ හැකිය.
Julian Pie සමාගම ජූලියන් නගරයේ ප්රධාන වීදි වලින් පිටත පිහිටි කුඩා ගොඩනැගිල්ලක පිහිටා ඇත. පයිඩ් පෙත්තක් හෝ එළිමහනේ ඇති මේස පේළි භුක්ති විඳීම සඳහා එළිමහන් picnic වගු ඇත. ජුලියන් පියි සමාගමේ කුරුඳු අයිස් ක්රීම් ඔබේ පැත්තෙන් යන්න. තවද, ඔබ විසින් ඇපල් ගෙඩිය මත උණු කළ චෙඩ්ඩර් චීස් සමඟ ඇණවුම් කළ හැකිය.
සැල් ඩියේගෝ ප්රාන්තයේ ඇල්බර්ටොන්, ජිම් සහ ස්ටේටර් බ්රස්ස් හි සිල්ලර වෙළඳසැල් බොහොමයක් ජූලියන් පීයි සමාගමෙහි පයිවල රැගෙන යති. කාඩිෆ් වෙරස වෙළඳපොළ, ඕෂන් බීච් හි පිහිටි ඔලිව් ගස් වෙළෙඳපොළ සහ බැරන් පොයින්ට් ලෝමා වැනි ස්වාධීන වෙළඳසැල් වලදී ඔබට සොයා ගත හැකිය.
02 සිට 04 දක්වා
අම්මාගේ පයි හවුස්
අම්මාගේ අනුග්රහය අම්මා ඇත්තටම මවගේ පයි හවුස් නම් ඇත්ත. ඇය අවුරුදු 30 කට වඩා ජූලියන්වල ජීවත් වී ඇත. 1984 දී ජූලියන් ඇපල් යොදා ගනිමින් පිටි පයින් ආරම්භ කළාය. සාප්පුවේ දොරටුවේ විවෘත කුස්සිය අසල දිගු කොරිඩෝවක් ඔබ පයිට් පෙත්තක් භුක්ති විඳීමට සහ සමහරවිට අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් එකක් එකතු කර ගත හැකිය. මෙම සාප්පුවේ සුප්රසිද්ධ කුරුල්ලන් වර්ග දෙකක් නිෂ්පාදනය කරයි. ප්ලාස්ටික් (පේස්ට්රි-මාදිලිය කබොල) සහ කබොල්ල (ඉස්කුරුප්පු සහිත පැණි රොටි ඉහළට). අම්මාගේ පෙයි හවුස් ඇපල් ගෙඩියේ විවිධ වෙනස්කම් ඇති කරයි. ඇපල් කැරමල් ක්රෂ් පයි සහ ඇපල් සීනි රහිත පැණි. ඔබ ඇපල් මස්සෙන්බෙරි හෝ ඇපල් චෙරි පයි එකක් හෝ පොටෑසියම් හෝ ඇඹරුම් පෘෂ්ඨයක් සමග තෝරා ගත හැකිය. අම්මාගේ පීකැන්, වට්ටක්කා, රබර්බ්, චෙරි සහ පීච් පයිවල ද සේවය කරයි.
අම්මාගේ මාර්ගගත ඇණවුම් පද්ධතියක් සමඟ සැන් ඩියාගෝවල ඔබේ ගෙයින් පිට්ටනිය සපයා දෙනවා. ඔබ ද සැන්ටා යශාබ්හි ඩොන්ගේ වෙළඳපොළේ දී අම්මාගේ පයිප්ප මිලදී ගත හැකිය.
04 සිට 03 දක්වා
ඇපල් ඇලී බේකරි
Apple Alley බේකරි අනුග්රහයෙනි ස්වාමිපුරුෂයා සහ භාර්යාව විසින් පවත්වාගෙන යනු ලබන සහ මෙහෙයවනු ලබන ජුලියන්හි මෙම කුඩා බේකරි සෑම උදෑසනකම අලංකාර ඇපල් පයිප් යොදා ගනී. බේකරියේ අභ්යන්තරය කුටියක මෙන් හැඟෙනවා, නමුත් ප්රමාණවත් ආසන සමඟ. එළිමහන් වගු අදහස් වන්නේ ජුදා ගුවන් ගුවන් යානය තුළ ඔබේ පයිල් භුක්ති විඳීමට හැකිය. ඇපල් ඇලී බේකරි ඇපල් පයිප්වලට ස්වල්පයක්, මාංස් ඇපල් පයි සහ කැරමල් ඇපල් පීකැන් පයිට් ඇතුළු තවත් විනෝදාස්වාදයන් හඳුන්වා දෙයි. ඇපල් අලී බේකරි දිවා ආහාරය සඳහා සැන්විච් සහ සුප් පිරිනමයි. මෙම පයිප් ගවුම සඳහා ජුලියන්ට ගවේෂණය කළ යුතු අතර, බේකරිය ඔවුන් කඳුකරයෙන් පිටත නොකෙරේ.
04 සිට 04 දක්වා
ජුලියන් කැෆේ සහ බේකරි
ජුලියන් කැෆේ සහ බේකරියේ අනුග්රහයෙනි ජුලියන් කැෆේ සහ බේකරි යනු කුඩා අවන්හලක් වන අතර එය සුවපහසු ලොග් කාමරයක පිහිටා තිබේ. ආපනශාලාවේදී මිරිස්, මස්සුළු සහ රටක බැදපු කුකුල් මස් වැනි හොඳ සැනසිල්ලක් සොයාගත හැකි අතර, පයි පෙත්තක් පෙති පසු කර ඇත. නැත්නම්, අවන්හලේ පැත්තට පයින්-ඇණවුම් කවුළුව දක්වා ඉහළට යන්න, ඔබ ඉක්මනින් යන්න පයි එකක් ගන්න පුළුවන්.
ජූලියන් කැෆේ සහ බේකර්රි හි පීටර් ස්ටයිප් එකේ ඇපල් වට්ටක්කා ක්රෝම් පයි, මෘදු මිශ්ර ඇපල් ගෙඩියක් මත ක්රීම් සහිත වට්ටක්කා පයි ඩ්රයි ය. ජුලියන් කැෆේ සහ බේකරි ඇපල් වට්ටක්කා ක්රෝම් පයි (වයින් ස්වල්පයක්) තෝරාගැනීම (එය ස්තුති කිරීම සඳහා අතුරුපස තෝරාගැනීම සඳහා විශිෂ්ට එකතු කරයි). එහි අනෙකුත් පයි (ඇපල් කබොම්බ, ඇපල් පේස්ට්රි සහ ඇපල් මල්බෙන්බෙරි) අවුරුද්ද පුරා ලබාගත හැකිය.
මෙම ටී සාප්පුව පමණක් ජූලියන්හි විකුණනු ලැබේ.