චීන චන්ද්ර දින සම්ප්රදායේ හත්වන, අටවෙනි සහ නවවෙනි මාස වල සරත් සමය සමන්විත වේ. වැටීම අතරතුර, අහස සාමාන්යයෙන් පැහැදිලිය. අඳුරු සහ රෑනක් රසය සහ තියුණුය. මෙම රාත්රී අහස් තත්ත්වය තුළ චන්ද්රයා දීප්තිමත්ම වේ. අටවන මාසයේ පසළොස් වන දින ශරත් සමයේ මැද වන අතර, එම උත්සවය අවුරුද්ද පුරා දීප්තිමත්ම හා ඉතාම ලස්සන සඳු දර්ශනය සමරනු ලබයි.
මැද-සරත් නිවාඩු කාල සීමාව
සිසුවියන් හා කම්කරුවන්ට මැද-සරත් නිවාඩු සඳහා දිනකට හෝ දෙකක කාලයක් ලැබෙන අතර එය වැටෙන්නේ කුමන වේලාවටද වේ. සමහර අවස්ථාවල නිවාඩු දිනය ඔක්තෝබර් නිවාඩුවට සමීප වන අතර, චීන මහජන සමූහාන්ඩුවේ ආරම්භය සමරනු ලබන (ඔක්තෝබර් 1) එම අවස්ථාවෙහිදී එය එකට එකට එකට එකට එකතු වී ඇත.
මැද-සරත් මංගල උත්සවයේ මුල්කාලීන ආරම්භය
චන්ද්රයා භුක්ති විඳිමින් චීනය පුරා වසර 1,400 කට ආසන්න කාලයක් පුරා ඉපැරණි සම්ප්රදායක් ඇත. ඕනෑම ඓතිහාසික මාළිගාවක් හෝ සාම්ප්රදායික උද්යානයක් බලන්න. ඔබට බොහෝ විට "සඳුහා බැලීමේ මණ්ඩපය" හෝ දෙකක් සොයා ගත හැකිය. චන්ද්රයක් තුල හිඳගෙන සැරිසැරීමේ කූඩාරම ඇත්ත වශයෙන්ම ගැන සිතීම සුන්දරයි, නේද? ඔබේ මිතුරන් හා පවුලේ අය සමඟ තරු රහිත ආලෝකයක් යට ඉඳගෙන, ඉහළින් අහස් වලින් ආලෝකමත් බැබළෙන සුදු පැහැති කක්ෂය දෙස බැලීම, මේ සියවසේදී අප අපගේ දිනපොතේ සටහන් කළ යුතු ය.
උත්සව ඉතිහාසය
ශතවර්ශයේ මැද භාගයේ සඳෙහි සම සඳෙහි උත්සව සමයේදී ෂුයි ඩයිනස්ටි (221BC කාලය අවසන් වීමෙන්) සිදු වූ බව පෙනෙන්නට තිබුණි. උත්සවය නිල වශයෙන් ප්රකාශයට පත් කරන ලද්දේ තංගල් රාජවංශයෙනි (618-907) වේ.
කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, චිං රාජවංශය (1644-1911) වකවානුවේදී, මධ්යම ප්රමාණයේ සරත් ඍතු උත්සවය (දෙවනි වසරේ) මංගල උත්සවයට වැදගත් විය.
උත්සවයේ සම්භවය පිළිබඳ ඓතිහාසික පුරාවෘත කිහිපයකින් ඔබට කියවිය හැකිය.
මධ්ය කාලීන සරත් සමය තුළ සාම්ප්රදායික ක්රියාකාරකම්
පෙනෙන, චන්ද්රයා දෙස හැරුණු විට, චීන පවුල් එකට එකතු වෙමින් ආහාර ගැනීමෙන් සමරනු ලබයි.
මංගල භෝජන සංග්රහයක් තුළ තම්බා රටකජු, ටාරෝ, රයිස් කොලල්, මාළු සහ නූඩ්ල්ස් වැනි මස් කෑල්ලක් සාම්ප්රදායික ආහාර වේලක් වේ. එහෙත් මේ කිසිවක් ප්රසිද්ධ චොකලට් කේක් ස්ථානයක් නොවේ. සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් සහ හෝටලයකම පාහේ විකිණීම සඳහා චොකලට් කේක් දැන් ඉහළ වටිනාකමකින් යුත් භාණ්ඩයක් වේ. මංගල උත්සව සඳහා පාරිභෝගිකයන් ස්තුති කරන කාලය ලෙස මෙම උත්සවය භාවිතා කරයි.
ලෝන් කේක්
චොකලට් කේක් සාමාන්යයෙන් රවුම් වන අතර, මැද-සරත් සෘතුවේ උත්සවයේ පූර්ණ රළ චන්ද්රයා සංකේතවත් කරයි. සාමාන්යයෙන් ඔවුන් චන්ද්රයා අතර අදියර හතරක් නියෝජනය වන අතර, මිහිරි බෝංචි හෝ ලොල්ස් බීජ පේස්ට් වලින් පුරවනු ලැබේ. දිලීර වර්ග ද තිබේ. මේ දිනවල පවා ඔබට හහගන් ඩැස් වලින් ඔවුන් ලබාගත හැකිය. චොයිස් කේක් පිළිබඳ වැඩිදුර විස්තර කියවන්න. චීන කෑම පිසීමේ මාර්ගෝපදේශය වන රින්ඩා පාර්කින්සන් සිට ඒවායේ හැසිරීම.
එක් ජනප්රවාදයකට අනුව, එය මිං රාජවංශය පිහිටුවන ලද චොකලට් කේක් වල ආධාරයෙන් විය. කැරලිකරුවෝ උද්ඝෝෂණ සඳහා යොදාගත් ක්රමයක් ලෙස කැරැුල්ලක් සඳහා ඔවුන්ගේ සැලසුම් ප්රකාශ කරති. උත්සවය සැමරීම සඳහා විශේෂ කේක් ගෙඩියක් අනුභව කිරීමට ඔවුහු නියෝග කළහ. නමුත් මොංගෝලියානුන්ට නොදැන සිටි මොහොතේ රහස් පණිවුඩවලට කේක් බවට පත් කර ඇති අතර ඔවුන් එකිනෙකාට එරෙහිව කැරලි ගැසූවන් වෙත බෙදාහරින ලදි. උත්සවයේ රාත්රියේ කැරලිකරුවන් සාර්ථක ලෙස මොංගෝලියානු රජය පෙරලා දැමූ අතර නව යුගයක් පිහිටුවීම, මින්ග් රාජවංශය.