ගැස්ට්රොබුබ් යන වචනයේ අර්ථය ගැන ගැඹුරින් කිව යුතු දේ ගැන පාඩමක් ඉගෙන ගත හැකිය.
1642 දක්වා දිවෙන ඉතිහාසයක් ඇති මෙම පබ්බස්, තේම්ස් ඉස්ටරයේ ලුණු වගුරුබිම්වල ලෝකයේ මානයක පිහිටා තිබේ. ඔබ දැනටමත් කල්පනා කළ විට, ගස්ට්රොබුබ්හි උතුම් නාමයෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්දැයි සොයා බැලීමට නම්, එය සොයා ගැනීම සඳහා මාර්ගය සොයා ගැනීමට උත්සාහ කිරීම වටී.
කීර්තිමත් මිහින්ලන් හි ජනප්රිය චරිතයක් වන ජනප්රිය පබ් එකක් තෝරාගැනීමේ මුවඟක් ඇති අතර ඌරු මස්, රසට හැපෙන තාරා, මස්සාල් සහ බේකන් නූඩ්ල්ස්, දේශීය ෂෙල්ෆීෂ් සහ ස්වදේශික බෙල්ලන් (සමය තුළ) වැඩිදියුණු කළ මෙනුවක් තිබේ. බොහෝ ඩිනර්ස් සුවපහසු කලාපයේ ඉතිරිව ඇත. මෙහි "චෙෆි" ප්ලේට් පින්තූරයක් නොමැත.
ඓතිහාසික සම්ප්රදායක්
සැලකිලිමත් වන්න: ස්වයං-පුහුණු චෙෆ් සහ සම අයිතිකරු ස්ටෙෆන් හැරිස් දේශීය මට්ටම්වලින් ලබාගත හැකි මෙනු වලින් ඔහුගේ මෙනුව සාදයි. කී්රඩකයාගේ සෑම අමුද්රව්යයක් පාහේ අසල්වැසි ගොවිපල වලින් පැමිණේ. සැබැවින්ම ක්රීඩකයාගේ අවධානයට ලක්වූ මුහුදු වෙරළේ පිහිටි ගොවිබිම් මත හරක් මස්, බැටළු පැටවෙකු හා ඌරු මස් ලුණු තෘණ වගා කරයි. මාළු හා වල් පැළෑටි තේම්ස් ඉස්ටරයට ගොඩ බැස, පබ්බතට පිටුපසින් හා එහි මුළුතැන්ගෙයි උද්යානය සහ පළතුරු සහ එළවළු සඳහා පොලිතුනෙල් යනුවෙන් අදහස් කරනුයේ සෘතුමය මෙනුව නියම ලෙස තෝරා ගෙන ඇත.
එපමණක් නොව ඔබ ලන්ඩනයට ඉතා සමීපව ඇති මෙම දේශීය ආහාර ගැන ඔබ පුදුමයට පත් වුවහොත් ප්රදේශය තුළ දිගු සම්ප්රදායක් පවතී.
ආපනශාලාව වටා පිහිටි ගොවිපලවල් හා ධීවර කර්මාන්තය නඩත්තු පොතෙහි සඳහන් වේ. කන්ටේබරි කැටලෙරිහි කුස්සියේ උද්භිද උද්යාන විය. ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදන බොහෝවිට චාචර්ගේ කන්ටේබර්බි වන්දනාකරුවන්ට පෝෂණය විය.
උණුසුම් කාබනික වායුගෝලය සහ ආශ්චර්යමත් ආහාර
ඇතුලත, හුණු පුවරු මෙනුවක් සාමාන්යයෙන් වඩා ටිකක් වැඩි සහ වඩා දීප්තිමත් නම්, මෙය පබ් එකක් බව රසඥයින් මතක් කර ගනී.
සැරසිළි කුටිය සහ ව්යාජ වස්තූන් හා බන්කට්ටුවල සමහර බිත්තිවලින් බිත්ති මත පවතියි. ක්රීඩකයාට දේශීය වෘත්තික කලාකරුවන් විසින් නිරන්තරයෙන් ප්රදර්ශනය කරනු ඇත. හිරු දිනවල දිවා ආහාරය සඳහා ඉදිරිපස සහ පැත්තෙන් පැත්තේ ඇති පෙට්ටි ඇත.
එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ පැමිණෙන ආහාරය සහ ආහාර දෙකම සාර්ථකයි.
රාත්රී ආහාරය සඳහා මගේ සහකාරිය සහ මම එකම තැටි තෝරා ගත්තා.
- බිත්තර දොඩම් (බඩවැල් බටර්) පිට්ටන ලද (බිළිදොර ඩෝවර් එකම) කුඩා ඇට වර්ගයක් විය. මම මේ රසවත් රසවත්, ස්ථීර මාංස සුදු මාළු මා මීට පෙර කවදාවත් උත්සාහ කළේ නැත. මේ ආකාරයෙන් සකස් කරන ලද්දේ මුහුද ගායනා කිරීමයි. සැප්තැම්බර් මාසයේ දී ස්වදේශික Whitstable බෙරිස් තම මෙනුව සඳහා ප්රමාණවත් තරම් හොඳ නැත.
- ඌරු ඌරු බෙල්ලක්, විකල්ප වශයෙන් රසට හැපෙන, බඩවැල් සහ බේකන් ඇඳක් මතට පැමිණියේය. තුනී, ද්රව ඇපල් සෝස් හි කුඩා කෑමක් මා වෙනුවෙන් කළ එකම නෝට්ටුවයි. එය තමන්ගේම යුෂ වල සෝස් තුළ රළු ඌරු මස් කෑමට එරෙහිව අතිශයින් අප්රමාණ විය.
- අඳුරු දම් පැහැති ගිම්හාන පලතුරු අයිස් ක්රීම් පොහොසත් ඝන ඝනක ක්රීම් තීරුවකින් සැරසී ඇත.
නවසීලන්ත පිනොට් නොයාර් සමඟ සැහැල්ලු වූවකි. කුකුළේ ගෙදර හැදූ කෙටිමල් සහ ලුණු දැමූ චොකලට් ටැෆල්ස් සමඟ ඉතාම රසවත්.
අපට ස්ථානය වැරදියට නොහැකි විය. හැබැයි මුලින්ම අපි ඒක හොයාගන්න සිද්ධ වුණා.
නාවික නිලධාරියෙකු සොයා ගැනීම ගැන වචනයක්
සයනයිර් යනු කන්ටේබර්බී වෙරළබඩ ගම්මානය වන Whitstable නම් වනාන්තරයකි. එහි නමින් හැඳින්වෙන පරිදි, මුහුදු වෙරළේ සිට ලුණු අස්වැන්න නෙළා ගත් ස්ථානයක් ලෙස සීසාලර් වරක් විය. කී්රඩකයා කියන්නේ Whitstable නගර මධ්යයෙන් සැතපුම් තුනක් විතරයි. ඒත් මඩ පැත්තට හා වගුරු බිම්වල පැද්දෙනවානම් පැතලි පාරවල් දිගේ නරක පාරවල් දිගේ ඇවිදිනවා. ඒ නිසා නැවත පැමිණෙන ගමන, අඳුරේ දී, වඩාත් පහසු වේ. අඳුරෙන් පසු ඔබේ වාහනයේ විදුලි ආලෝකය සහ ෆෙවර්ෂම්ගේ වම් පසින් හෝ ෂෙපේගේ අයිල් ඔෆ් ලයිට් දකුණට හැරී හා විට්ස්ටේබ් බොත් දකුණට දකුණට කොයි ආකාරයේ බොරු කියන්නට ක්රමයක් නැත. ක්රීඩකයා අවසාන වශයෙන් දර්ශණය වන විට කලු මුහුදට එරෙහිව ප්රදීපාගාරයක් දිදුලයි.
ගමන අපහසුතාවයට පත් වන බවට කිසිදු සැකයක් නැත. සැබවින්ම, මා සිතිය හැකි බව Whitstable වෙත එක් රාත්රී සංචාරයක් සැලසුම් කිරීමට හොඳම ක්රීඩකයා එක් ක්රීඩකයෙකි.
නයිටි ග්රීට්
හොඳයි
- හොඳ, නියම ආහාර, රස සහ ගුස්ටෝ පූර්ණ
- මිත්රශීලී පබ්බජ පරිසරයක්
- අවිධිමත් සහ ලිහිල්
- නම් කළ සැපයුම්කරුවන්ගෙන් ඉතා දේශීය අමුද්රව්ය
අවාසි
- ටිකක් හුදෙකලායි
- විවේක කාමර ටික ටිකක් ස්මාර්ට් කරන්න පුළුවන්
එසෙන්ශල්
- ලිපිනය: ස්පෝට්ස්මන්, ෆවර්ෂාම් පාර, සීෂල්ටර් විට්ස්ටැල් කෙන්ට් CT5 4BP
- දුරකථන: +44 (0) 1227 273370, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා නිර්දේශ කිරීම
- විවෘත: අඟහරුවාදා සවස, උදේ 2 ට සහ 7 සිට 9 දක්වා රාත්රී ආහාර වේල. ප.ව 3.00 ට සහ 6 සිට 11.00 දක්වා බාර් දහවල්; සන්, 12:30 සිට 2:45, ප.ව.
- වසාදැමූ: කිසිදු ආහාරයක් නොපවතින අතර බාර්එක 3.00 සිට ප.ව.
- මිචිලින් - තරු මිල අඩු නොවේ. පාඨමාලා තුනක්, කෝපි සහ වයින් සඳහා පුද්ගලයන්ට (2016 මිල) සඳහා පවුම් 40 ත් 60 ත් අතර මුදලක් ගෙවීමට අපේක්ෂා කරයි. පුද්ගලයෙකුට පවුම් 65 ක් සඳහා රස බැලීමේ මෙනුවක් සහ පුද්ගලයෙකු සඳහා පවුම් 45 ක කණ්ඩායම් සඳහා ලබා ගත හැකි කෙටි රසවත් මෙනුවක් තිබේ.
- ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න.
සංචාරක කර්මාන්තයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන පරිදි, ලේඛකයා විසින් සමාලෝචන කටයුතු සඳහා දේශීය සංචාරක අධිකාරියේ ආරාධිත අමුත්තෙක් විය. මෙම සමාලෝචනයට බලපෑම් නොකළද, About.com සියලු විභව ගැටුම් පිළිබඳ පූර්න ලෙස අනාවරණය කිරීමට විශ්වාස කරයි. වැඩි විස්තර සඳහා අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්ති බලන්න.