03 දින 03
ඔබ උත්සාහ කිරීමට ඕස්ට්රී ෆුඩ්ස්
Johner රූප / Getty Images ඔස්ටේ්රලියාව ලෝකයේ සුවිශේෂී සත්වයන් හා භූ දර්ශන රැසක් දැක ගත හැකිය. එහෙත් ඕස්සි ආහාර එහි උද්භිද හා සත්ව මෙන් අද්විතීය විය හැකි අතර, Vegamite සිට කැන්ගරුගෝ බර්ගර් දක්වා! මෙන්න ඔබ ඔබේ ගමන අඩු කිරීමට උත්සාහ කළ යුතු ඕස්ටි ආහාර 10 ක්.
1. Vegemite මත ටෝස්ට්
ඕස්ට්රේලියානු ජාතිකයින් විසින් මෙම සුප්රසිද්ධ ව්යාප්තියට ආදරය කරයි. Vegemite ආහාර ගැනීම සඳහා නීති කිහිපයක් තිබේ: සෑම විටම පාන් හෝ බටර් සමග එය කන්න. ඉතා සුළු ප්රමාණයක් පතුරුවන්න. රසවත් තවමත් ශක්තිමත් නම්, ඉහලින් යමක් එකතු කරන්න. Vegemite චීස්, තක්කාලි, අලිගැටපේර සහ ටූනා සමඟ හොඳයි.
2. ලුණු සහ ගම්මිරිස් දැල්ලන්
මෙම ඕස්ට්රේලියානු සම්භාව්ය පබ්වේ ආහාරය තුළ ගැඹුරට හෝ ක්ෂණිකව ෆ්රයිඩ් කිරීමට පෙර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් බඳුන් ආවරණය කර ඇති කැලම් රන්වන් ආවරණය කර ඇත. චිප්ස් හෝ සලාද සමග සේවය කළ, එය නියම සුදු නිල් අස්සෙ grub සඳහා අයිස් සිසිල් බීර සමග හොඳම ය.
3. හැරීගේ කැෆේ ඩී කොක්ස් හි හැරී ගේ ටයිගර් පියි
බොහෝ දෙනා සඳහා ඕස්ටේ්රලියානු ආහාර පිසීමේදී පින්තූරයක් වන්නේ තක්කාලි සෝස්වලින් ගාන ලද මස් පෑයෙකි. එහෙත් කුප්රකට Harry's Café de Wheels විසින් Harry's Tiger විසින් සම්පූර්ණයෙන්ම අළුත් මට්ටමින් මෙම ඕස්ටේ්රලියානු ආහාර ගෙන එයි. ගෞරවණීය ඕස්ට්රේලියාවට ඔබේ ප්රවේශ පත්රය.
4. ඩොයිස් කීර්තිමත් මාළු හා චිප්ස්
ඕස්ට්රේලියානුවන් ඔවුන්ගේ මුහුදු ආහාර වලට ආදරෙයි. නැවුම් මුහුදු ආහාර සඳහා හොඳම ස්ථානය සිඩ්නි මාළු වෙළඳපොළයි. රසවත්, නැවුම් හා සාධාරණ වර්ණැති ඕස්ට්රේලියානු මත්ස්යයින් හා චිප්ස් සඳහා ඩොයිල් අවන්හල වෙත යෑමට පෙර මුං ඇට මස්, බෙල්ලන් සහ ඉස්සන්ගේ පරතරය පරෙස්සම් කරන්න.
02 සිට 03 දක්වා
ඔබ උත්සාහ කිරීමට ඕස්ට්රී ෆුඩ්ස්
බ්රයන් හජිවරා / ගේට්ස් රූපය 5. මෝර්ටන් බේ බඩු
ඔබේට්රේ ආහාරයෙන් නොසිටි දෙයක් ලෙස මෝර්ටන් බේ බඩු, ඔගස්ට් ඔස්ටේ්රලියාවට පිළිතුරක් හා ප්රණීත ආහාරයක් වේ. ඔබට මුහුදු ආහාර වෙළඳාම් වලින් බඩු මිලදී ගත හැකිය, හෝ වෙනත් අය වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන අතර බ්රිස්බේන්හි ජෝර්ජ්ගේ පරාගන් මුහුදු ආහාර අවන්හලෙහි බාබීක් බඩු බුබ් එකක් බවට පත් කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.
6. චිකන් පැarmigiana
ඉතාලි නම, ඕස්ට්රේලියානු ස්වභාවිකය, චිකන් පැරිිගියානා (හෝ "චිකන් පැරි") යනුවෙන් හැඳින්වෙන තවත් ආහාරයක් ඔබ රට පුරා හමු වේ. ඕස්ට්රේලියාවට ලබා දෙන දේ ගැන සොයා බැලීම සඳහා දිගු කලක් ගතවීමෙන් පසු, නියැපෝලියානු සාරය සහිත සෝස්, හැම් සහ උණුකරන ලද චීස් සහිත කුකුළු මස් කැබැලි.
7. රජ ඉස්සන්
මෙම ඕස්ට්රේලියානු ප්රියතම සුමිහිරි හා තෙල් වලදී හෝ බාර්බේක් මත බහිෂ්කාරය, හෝ ලෙමන් සමග බඩවැල්, ලුණු දැමූ සහ ලුණු කන්නන් සමග පුදුමාකාරයි. සැබවින්ම, ඕස්ටික් නත්තල් සම්පුර්ණ ඉස්සන්ගේ පාත්රයකින් තොරව සම්පූර්ණ නැත.
03 දින 03
ඔබ උත්සාහ කිරීමට ඕස්ට්රී ෆුඩ්ස්
සුකීසා සොගොනි / ගේට්ටි රූපය 8. කන්ගරෝ බර්ගර්ස්
මෑත වර්ෂවලදී කෙන්යාරෝ මස් ඔස්ටේ්රලියාව තුළ වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වී ඇති අතර, එහි ප්රෝටීන් හා යකඩ අධික ලෙස වැඩි බව සොයාගෙන ඇත. ඔබට ඉහළ මට්ටමේ අවන්හල්වල කුංගරෝ භාජන ලබා ගත හැකි වනු ඇත. එහෙත්, රොබෝ බර්ගර් වල රස බැලීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ විශේෂයෙන්ම රසවත් ලූනු සහ බීට්රූට් සමඟ නිව්ටවුන්ට්හි නිව්ටවුන්ට් හි මෝවෝ ගුඩ්මෙස් බර්ගර් වලින් රසැති කන්ගරෝ බර්ගර් වලින්.
9. මැකඩමියා නට්
අයිස් ක්රීම් පුරා තැම්බූ හා විසිරී ඇති අතර, මැකඩමියා ගෙඩි ඕස්ට්රේලියාවේ වඩාත් ජනප්රිය ආහාර වර්ගයකි. ඔවුන් රසවත්, අතුරුපස සඳහා පරිපූර්ණයි, නමුත් ප්රධාන ආහාර වේලක් සඳහා පොඩ්ඩක් පොඩ්ඩක් එකතු කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. පරිපූර්ණ මැඩමාමියා ගෙඩියකින් ආලේපිත අතුරුපසක් සඳහා බ්රිස්බේන්හි ඩෙල් මෙනෝ වෙත ඔවුන්ගේ මැක්ස් පිරී ඇති සම්භාව්ය සුඛෝපභෝගී බ්රොනීනි.
10. බරමුන්ඩි
ඕස්ට්රේලියාවේ වඩාත් ජනප්රිය කෑම කන මාළු වලින් එකක් ලෙස ඕස්ට්රේලියාවේ හා ලෝකය පුරාම අවන්හල් වල මංගල්යයේ බර්ම්රමුන්ඩි හමුවනු ඇත. හොඳම Barramundi සොයා ඕස්ට්රේලියාවේ උතුරු ප්රදේශය, Barramundi හැකි වන පරිදි අල්ලා ගත හැකිය. ඔබ උතුරු ඩොර්වින් ප්රදේශයට යනවා නම්, බීර-බැට්ටිං චිප්ස්වල ත්යාගශීලී පැත්තකින්, මුඛයෙන් වතුර බොන දේශීය බැරමුන්ඩි සඳහා Barra Bar Seafood Cafe වෙත සංචාරය කරන්න.