එපිකුරියන්ස් වර්ජිනියා යනු වර්ජිනියා ලූඩන් කවුන්සිලය පුරා විවිධ ස්ථානවල පැවති ආහාර සහ වයින් උත්සවයයි. මෙම උත්සවය කලාපීය ආහාර පිසීමේ පූජාවන් ප්රදර්ශනය කරනුයේ දර්ශනීය හා ඓතිහාසික පසුබිමකිනි. සැහැල්ලු බැතිබර ගොවිපලවල් සිට තද බ්ලූ රිජ් කඳුකරයේ දක්නට ලැබේ. අමුත්තන් වර්ජිනියා වයින්වල හොඳම රසයන් රස බලන්න, ඉහළම රසූල්කරුවන් හා ප්රධාන වයින් නිපදවන්නන් සහ රටේ සුප්රසිද්ධ කේවලයන් විසින් පිළියෙල කරන ලද ආහාර සාම්පල ආහාරයට ගැනීම.
මෙම අත්දැකීම මෙම වසරේදී නව විවේකාගාරයක් වන ග්රෑන්ඩ් ටස්ටිං, වර්ජිනිවර්ස් වයින්, සූපශාස්ත්ර නිෂ්පාදන සහ කීර්තිමත් චෙෆ්ස් ප්රදර්ශනය කරයි. ප්රදර්ශන, පොත් අත්සන් කිරීම්, අධ්යාපනික සම්මන්ත්රණ, වයින්, ගොවිපල, හෝ ඓතිහාසික නිවාසවල රාත්රී භෝජන සංග්රහ ද ඇතුලුව අතිවිශිෂ්ට සිදුවීම් ඇත.
ග්රෑන්ඩ් රස බැලීම ගැන
දිනය හා වේලාව: ඔක්තෝබර් 15, 2016, 1-7 ට
ස්ථානය: එක් එක් ලෝඩ්ඩන්හි අලි, ඇෂ්බර්න්, VA
Che f demonstration ටෙන්ට් කලාපයේ හොඳම සූපවේදීන් ඔවුන්ගේ කුස්සිය සඳහා දක්ෂතාවයක් ප්රදර්ශනය කරමින් සහ සූපශාස්ත්ර නිපැයුම් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔවුන්ගේ ඉඟි සහ උපායයන් බෙදා හදා ඇත. ප්රධාන සූපවේදීන් / අයිතිකරු ව්ලැට්හි බ්රයන් වෝල්ටැග්ජි, හතර වකවානුවේ මාස්ටර් බෘක් මාර්ක් පවර්ට්, Matchbox Chef ජේම් ඩ්රෝස්, Chef de cuisine ක්රිස් එඩ්වර්ඩ්ස් සලාමන්ඩර් රිසෝර්ට්ස් ඇන්ඩ් ස්පා, ජේසන් ලයිජ් හි විධායක මඩුල්ලේ ජේසර් ලාජ් හි විධායක මඩුල්ල, ජස්ටින් වෙස්ට් එන්ඞ් වයින් බාර් හා ගොවිපල ඇන්ඩෲ ක්රෂ් (Spring House Wine Bar) ගේ ගරිසන්.
වර්ජිනියා අධ්යාපන කූඩාරමට සුප්රසිද්ධ වීදුරු, සොමියීර්ස් සහ දේශීය ආහාර නිෂ්පාදකයන්ට වයින් අලුතින් පිරිනමනු ලබන විද්වතුන් සඳහා භූගෝලීය ටෙරෝයර් වර්ග, ප්රභේද, සූපශාස්ත්ර සබාසහාමුදුරුවන් හා තවත් බොහෝ වර්ජිනියා වයින් පිළිබඳ මාතෘකා ගණනාවක් ආවරණය කරයි.
ප්රදර්ශකයින්: මෙම උත්සවය චේන් ෙනෝත් වයින්, හෝර්ටන් වයින්ඩර්ස්, හෝම්ටන් දුම්රිය ස්ථානයේ වෝසර්ස්, ශෙපනියා ෆාම් වයින්ඩර්, සන්ස්ට් හිල්ස් වයිනඩ්ස්, ඔලියෝ රස බැලීමේ කාමරය, ඩොමීනියන් ටී, න්යාය බ්රෝයිං සමාගම, නාමී බේ ඔයිස්ටර් රෑන්ච්, ඇජීජීඕ , වයින් කුටිය, වික්ටිස්, වයින්ස්, ජේම්ස් ගංගා ඩිස්ටිලරීස්, වෝටෝඩ් සහ වයින්, වෝටෝඩ් සහ වයින්වර්ටන්, කැටක්ටික් කිස්ට්රි ඩිස්ටිලිලින්ග් සමාගම, තායි සාන්තුවරයා, එක් ලවුන්ජන්, බ්ලූමොන්ට් වයින්ඩ්, ස්ප්රින්ග් හවුස් ෆාම්, ටාරා වට්ටෝරු සහ තවත් අය.
ප්රවේශය: පොදු ප්රවේශය $ 85 / පුද්ගල, VIP $ 145.
පෝස්ට් උත්සව උත්සවය:
සෙනසුරාදා
- 6-9 : පරණ ඔක්ස්පී සහ මිතුරෝ එක් ලෝඩන් ලෝක බීර වල. උත්සවයට පසු පරණ ඔක්ස් බෘවරි සම්මේලනයේ නියෝජිතයින් සමඟ එක්වන්න
- 7-10 පමණ: බර්ගර්ස් සහ බර්බන් ඔවුන්ගේ මංගල බර්ගර් සහ බර්බන් නයිප් සඳහා ඩොලර් 15 ක් සඳහා මංගල වාදක බැඳුම්කරයක් සමඟ ය.
- 7-11: හයිඩ් හා හොග් විසින් රුචික යුගල මෙනුවකින්, බර්ගන්ඩි මෙනුවක (රතු වයින්) සහ රන් මෙනුව (සුදු වයින්) හොඳින් පරිපූර්ණ වූ ආහාර සහ වයින් අඩංගු වනු ඇත! වර්ජිනියා වයින් තෝරාගනු ලබන ආපන ශාලාව පුරා වයින් විශේෂයන් ද ඇත.
- සවස 7.00: තායි ස්ටෙට් ස්මාර්ට් කතාවේ කටෙටින් කික් සැතපුම් සැහැල්ලු ඔරලෝසුවක් $ 10 බෙදාහරින්නාගේ තේරීම කොකෝටින් ක්රිකීගේ රවුන්ඩ්ස්ටන් රයිස් සහ ජලජිං ගිං අවධාරණය කරන බීම. "ඔබ කැමති දේ අපට පවසන්න. අපි ඔබ කැමති දෙයක් කරන්නෙමු" යන තේමාව යටතේ ජීවත් වන්නෙමු. මෙම මිහිරි විද්යාඥයින් විසින් ඔබේ රසවත් මනාපය මත පදනම් වූ රසකාරක පැතිකඩක් ස්ථාපිත කිරීම සඳහා ඉක්මන් සම්මුඛ සාකච්ඡාවක් සිදු කරනු ඇත. පුද්ගලික කොක්ටේල් පැමිණෙනු ඇත.
- 8-10: 30: චෙෆ් බ්රයන් වෝල්ටැග්ජිගේ නවතම සංකල්පය වන ඇග්ගෝඕගේ එක් නව ලොඩ්ඩන් හි නවීන ඉහළම ආහාර අනුභවයට. මුළු රාත්රිය පුරාම අතුරුපස හා බීම සබදා හරින විශේෂ දීමනා ලබා ගන්න.
ඉරිදා
- පෙ.ව. 10 සිට 2 දක්වා: ඇජීඩියෝ අලංකාර, රසවත් - ඔහ්, අපි දකිනු ද ? ඩෙමෝ චෙස්ටර්, බ්රයන් වෝල්ටැග්ජෝ විසින් ඔබට ගෙන එන බ්රැන්සන්. පුද්ගලයෙකුට ඩොලර් 35 කි.
වැඩි විස්තර සඳහා www.epicvirginia.com වෙත පිවිසෙන්න.
වර්ජිනියා යනු ලොව පස්වන විශාලතම වයින් නිශ්පාදකයා වන අතර 200 කට වැඩි වැවිලිකරුවන් සමග. දේශීය කර්මාන්තය ශීඝ්රයෙන් වැඩෙමින් තිබේ. වර්ජිනියා වයින් ගැන වැඩි විස්තර