දේශීය නිරිතදිග වයින් මිලදී ගැනීම හා මිලදී ගැනීම
ඇල්බුක්කර්ස් වයින් රස බැලීමේ කාමරවල ඔබට වයින් හුරු පුරුදු හෝ ඔබේ වයින් රස බැලීමේ වික්රමාන්විතයන් පටන් ගත්තත්, නිරිතදිග වයින් පානය කිරීමට සහ විනෝද වීමට තැනක් ලබා දෙයි. දේශීය නිෂ්පාදකයන් විසින් සම්මානනීය වයින් සඳහා සාදන ලද මිදිවල ශතවර්ෂ ගණනක පැරණි සම්ප්රදායක් මත ගොඩ නගා ඇති අතර, එය නිසි ලෙස ඉටු කිරීම සඳහා නිව් මෙක්සිකෝව සමත් වී තිබේ. ඔබ වයින් ගැන හුරු පුරුදු වී ඇති අතර, සමහර දේශීය රේඛා සාම්පල කිරීමට හෝ ඔබට රසකාරක ආහාර සොයා ගැනීමට අවශ්යයි. වයින් රස බැලීමේ කාමරවලට පැමිණීම ඔබේ වයින් තක්කාලි සංවර්ධනය කිරීම හෝ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි.
09 වන දින
ඇනසසි ෆීල්ස් වයින්ස්
Getty Images / විතෝල් ස්ක්රිප්චැක් ඇනසසි වයින්, මිදි, ඇප්රිකට්, පීච්, cranberries, raspberries, තම අස්වන්න හා චොක්චෙරිරි වලින් පලතුරු වයින් නිර්මාණය කරන ලදි. අවුරුදු තුනක් හෝ හතරක් පුරා ඕක් ඔටුවන් හා වයනවල වයසේ පසුවන ලද වයින් සහ ඇප්රිටිෆ් වර්ග සොයා ගනීවි. ප්ලැසිටාස් ගම්මානයේ බටහිර අන්තයේ සොයාගත් මිදිවතු වනාන්තරය විසින් වගා කරන ලද දිය උල්පත්වල දිය උල්පත්වලින් දිය වී ඇත. ඔවුන් පළතුරු වයින් නිෂ්පාදනය කරන නමුත්, ඔවුන් රසවත් නොව රසවත් වියළි. රසවිඳින්න සහ පුද්ගලාරෝපණය කළ වයින් ටි්රනියක් සඳහා වයින් ලබා ගන්න.
09 සිට 09 දක්වා
කැමිනෝ රියල් වයින්නය
සංචාර හා විස්කෝතු සඳහා විවෘත සති අන්තයේ, මෙල්බූක්හි දකුණු ටෝමේ දකුණු ලතින් ලස්සන වගා කරනු ලැබේ. ඔවුන් ද නිව් මෙක්සිකෝ ශිල්ප ශාක තෝරා ගැනීමක් පිරිනමයි.
09 දින 03
කාසා ඇබ්රිල්
මෙම වයින් නිපදවා ඇත්තේ වට්ටෝරු සහ ටර්ප්රැනිලෝ හි මැල්බෙක් වර්ගවල ස්පාඤ්ඤ හා ආර්ජන්ටිනියානු මිදි පල භාවිත කිරීමෙනි. ග්රීෂ්ම ඇල්ගොමොන්ස් වල මිදි වගා කරනු ලබන්නේ සැන්ටා ෆී හා ඇල්බකර්ක අතරය. කැසා අබ්රිල් සියවස් ගණනාවකට පෙර නිව් මෙක්සිකෝව වෙත ස්පාඤ්ඤ සම්ප්රදායන් අඛණ්ඩව ඉදිරියට ගෙන යයි.
09 සිට 04 දක්වා
කැසා රොඩේන වයින්
ලෝස් රන්සොස් ඩි ඇල්බකර්කයේ හදවතෙහි තැන්පත් කර ඇති මෙම වනාන්තරය බුකුලි සහ අලංකාරය. වයින් නිපදවන ලද මිදිවලින් නිපදවූ මිදිවලින් සාදන ලද අතර ඒවා වියළි සුදු වර්ණයෙන් සිරා සහ රතු යන වර්ණයන්ට අයත් වේ. රසවත් කාමරය තුළ සම්මානනීය වයින් උත්සාහ කරන්න. භූමිය හරහා ඇවිදින්න හෝ වීථි මත වීදුරුවක් ගන්න.
09 සිට 05 දක්වා
කෝරලස් වයින්
පවුලේ හිමිකාරීත්වය දරනු ලබන මස්කට් කැැනීලි අතුරුපස වයින් නිපදවන මිදි වතුවලින් ඔවුන්ගේම මිදි නිපදවයි. අනෙකුත් වයින් නිව් මෙක්සිකෝ මිදිවලින් නිපදවනු ලබන්නේ රීස්ලින්ග්, මාරිචිස් සහ කැබර්නෙට්ස් බවට පත්වීමයි. කෝරලේස් ඓතිහාසික ගම්මානයෙහි පිහිටා ඇති මෙම ප්රදේශය උතුරු ඇමරිකාවේ පැරණිතම වයින් වගා කරන ප්රදේශ වලින් එකකි. වැසිකිළියට ගොස්, ගමෙහි සාප්පු සවාරියේ යෙදී සිටින්න.
09 සිට 06 දක්වා
Gruet Winery
ගෲට් වයින් පහක් රස බලන්න. ඔබට ගෙදර ගෙන එන සමුද්රීය වීදුරු ලබා ගන්න. නැතහොත් රීගල් / ගෲට් ෂැම්පේන් හෝ වයින් වීදුරු සිහිවටන වයින් රසවිඳිය හැක. සංචාර 30 කට අධික සංඛ්යාවකට ලබා ගත හැකි අතර, එක් කණ්ඩායමක්කට වඩා බෙදී ඇත්නම් ඊටත් වඩා විශාල කණ්ඩායම්වලට ඉඩකඩ සැලසිය හැකිය. 1989 වසරේ සිට ගෲට් පවුල විසින් ප්රණාම ලැබූ ප්රසිද්ධ සම්මානලාභී වයින් වර්ගයක් ප්රදානය කර ඇත. එහි මිදි බහුලව දක්නට ලැබෙන්නේ නිව් මෙක්සිකෝවේ සත්ය හෝ ප්රතිවිපාක ආසන්නයේය. දවස් උණුසුම් වන අතර රාත්රී උද්යානය මිදි සඳහා හොඳ තත්වයේ වර්ධනය වන තත්වයන් වේ. ගෲට් නිතිපතා වතුර බෝතල් හා රෙස්ටොරන්ට් බෝතල් කිරීම යන දෙකම විවිධාකාර ස්පර්ශක වයින් වර්ග දෙකක්, Chardonnays දෙකක් සහ පින්ටෝ නොයර් දෙකක් නිෂ්පාදනය කරයි.
09 සිට 07 දක්වා
මිලagro මිදි
මෙම වයින් නිපදවනුයේ සින්ෆන්ඩෙල්, චාර්ඩන්, මර්ලෝ, කබර්න්ට් සව්වින්ග්, කබර්න්ට් ෆ්රෑන්ක් සහ සිරා වයින් විසිනි. මෙම වයින් වර්ග Vinipera මිදිවලින් සාදන ලද අතර ප්රංශ ඕක් බඳුනේ සාම්ප්රදායික ශිල්ප ක්රම භාවිතයෙන් නිමවා නිමවා ඇත.
09 සිට 08 දක්වා
පැසando Tiempo
2012 වසරේ සිට කෝරලස් හි මෙම වයින් වර්ග මහජනතාව සඳහා විවෘත කර ඇත. ඔවුන් තමන්ගේ ම මිදි සහ බෝතල් Chardonnay, Merlot, Moscato, ට්රෙස් රෝෝජ්ස් සහ මල්වාසියා බියන්කා යන අය වර්ධනය කරති. කෝරලේස් වයින් ලූල් කොටසක් ලෙස ඒවා බලන්න.
09 සිට 09 දක්වා
ශාන්ත ක්ලෙයාර් වයින් සහ බිස්ට්රෝ
ශාන්ත ක්ලෙයාර් සම්මානලාභී වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රසිද්ධය. පැරණි නගර ප්රදේශය bistro දී රන් Albuquerque දින මත patio ආභරණ, සහ සමහර නව මෙක්සිකෝ වයින් කිහිපයක් රස කිරීමට අවස්ථාවක්. දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය පිරිනමනු ලබන අතර, වයින් මිලදී ගත හැකිය. ශාන්ත ක්ලෙයාර් මිදි වනාන්තරයේ දකුණු අර්ධයේ පිහිටි ඩෙමින් අසල පිහිටා ඇති අතර රාත්රී සිසිල් වන අතර දිනවල් උණුසුම් වන අතර කදිම මිදි වගා කිරීමේ තත්වයන් සඳහා ද මෙය වේ.