ඇට්ලැන්ටා ඇතුළත: Xocolatl ගේ අයිලීන් කියවීම සහ Matt Weyandt

කොක්ටෝල්ට් සමාගමේ සම-නිර්මාතෘ ඇට්ලන්ටාහි ඔවුන්ගේ ප්රියතම ලප බෙදා ගනී

අපි සෑම සතියකම අපේ ඇට්ලන්ටා හි ශ්රේණිගත කිරීම් සමඟ නැවත නැවතත්, ඇට්ලන්ටා අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න ගැන කතා කිරීමට බලවත් දේශද්රෝහීන් සමඟ වාඩි වී සිටින්නෙමු. අද අපි Xocolatl පිටුපස බලය ද්විත්ව ඊලීන් කියවා සහ මැට් වියන්ට් සමග කථාබස් කරමු. කොකෝට්ට්ල් ක්රෝග් ස්ට්රීට් මාකර්හි කුටියේ දී කුඩා කුට්ටියක චොක්ලට් විශේෂයකි. සාප්පුවක් ආරම්භ කිරීමට පෙර, යුවළ ලොව පුරා සංචාරය කර කොස්ටා රිකා හි කැලෑවල වාසය කළ කොකෝවා ඇට කුඩු කර ගත්හ.

කොස්ටා රිකා හි සැබෑ ගනුදෙනුවලින් චොකලට් සාදන ආකාරය චොක්ලට් කර ගැනීමෙන් පසු අප විසින් සෙසු සෙසු අය සමග බෙදා හදා ගැනීමට ඇට්ලන්ටාවට එම තාක්ෂණික ක්රම නැවත ගෙන එනු ලැබුවා. අද අපි චේට් හා වෙඩින් විසින් මෙහෙයවන ලද මහා පීච් සංචාරය කරන්නෙමු.

අප ජීවත්…. " පසුගිය අවුරුදු අට තිස්සේ අපි පැරණි හතරවන වාට්ටුවේ ජීවත් වෙමු. එහි සජීවී ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අසල්වැසි රටවලට ආදරය කළා. කලාව හා කලාකරුවන්ගෙන් පිරුණු පවුල්, පරම්පරා ගණනාවක් පුරාවට ජීවත් වූ පවුල්, ගතික අසල්වැසි ප්රදේශයක් සොයන නවකයින් සහ කුඩා චරිත හා දේශීය වර්ණ ගෙන එන ව්යාපාරික හිමියන්. අපි වසර දෙකකට ආසන්න කාලයක් මෝටර් රථය අඩුයි. මෙය විශාල ආපනශාලා, බාර්, උද්යාන ගණනාවකට යාමට ඔබට හැකි පමණින් පමණි. මෙය තවමත් ව්යාපාර කටයුතු කරගෙන යන එකම අසල්වැසි ප්රදේශයකි. අපි ඇඩියර් පාර්ක්වලට යද්දී, අපි තවමත් දැනගෙන සිටින අතරතුර අපි දැනටමත් අපේ නව අසල්වැසි ප්රදේශයට ආදරයෙන් සහ අසල්වාසීන්ගේ සුහදශීලී භාවයට ආදරෙයි. "

ජනතාව දැන ගත්තා අපි කැමති ... " බයිසිකලයක් සමඟ ජීවත් වෙන්න සහ නගරයට යන්න පුළුවන්.

ඇට්ලන්ටා පාපැදි සම්මේලනය දිගටම විශාල කාර්යයක් ඉටු කරමින් නගරයට තල්ලු කිරීම සඳහා වැඩි වැඩියෙන් බයිසිකලයට හිතකාමී විය. බයිසිකල් ප්රජාව ඇත්ත වශයෙන්ම ඉවත් කර දමනු ඇත. කැෙෆ් + වීෙලෝ යනු සෘජු බස්රථ ප්රජාවට විශේෂයෙන් එජ්ජීවඩ්හි ආහාර සැපයීමේ කදිම අවන්හලකි.

ඔබට සොයා ගන්න පුළුවන් ... " ක්රොග් ස්ට්රීට් මාර්කට්හි අපගේ චොකලට් මයික්රෝ ෆැක්ටරයේ සහ පැරණි හතරවන වාට්ටුවේ සහ කැබ්බාගැටවුන් වටා සහ ඒ අවට.

අපි හැම කෝපි ( ලිට්ල් ටාට් ) සහ බුරිටෝස් (බෙල් ස්ට්රීට් බුර්රිටෝස්) අපි දිනපතා කරන්න ඕන. "

එය වේටර් වේලාව, අප විසින් මෙහෙයවනු ලබන්නේ ... " ඉන්මාන් කාර්මාන්තයේ හෝ නැගෙනහිර ඇට්ලන්ටා ගම්මානයේ ගයා. ඒ දෙකෙන් එකක් ආරම්භ වීමට පෙර, කොරියාවේ සිට බුෆේඩ් හයිවේ වෙත යනවා. හැමවිටම එය හොඳ තැනක්. නමුත් හොඳ ආහාර සඳහා දුර බැහැර ගමන් කිරීම අපහසු වී තිබේ. අපේ 4- හා 7-හැවිරිදි (කොරියානු 1/4) කිමී සහ බුල්ජෝයි කිසිවෙකුගේ ව්යාපාරයක් ලෙස කඩා දැමිය නොහැක. "

ඔරලෝසුවේ පහර 5 ක් එල්ලා, අපි පානය කරනවා ... " අප රෑ කෑම ගනිමින් සිටියදී වයින් හෝ බියර් වීදුරුවක්. අපි ළදරුවන් දෙදෙනෙක් සහ චොකලට් කම්හලක් පවත්වාගෙන යනවා! එදා දවසේ, ඔබ අපට ධර්මිෂ්ඨ කාමරයේ, පල්ලිය, ක්රොග් බාර් හෝ නැගෙනහිර ඇට්ලන්ටාහිදී අපට සොයාගත හැකි විය.

අප හෝටලයක රැඳී සිටීමට නම්, අප විසින් පරීක්ෂා කරනු ලැබුවහොත් ... " අපි ඇත්ත වශයෙන්ම නොතිබුණද, උතුරු ජෝර්ජියාවේ අමික්කෝලා ඇල්ලේ හයික් හෝටලය අපේ ඊළඟ පවුලේ රාජ්ය සංචාරයයි. එය ඉතාම උද්යෝගිමත් සැකසුමක් නොමැති අතර, එහි පැමිණීම සඳහා ඇති එකම මාර්ගය වනුයේ වැටීමෙන් මුදුනේ සිට මීටර් පහක සැතපුමක් පමණි. කිසිම ජංගම දුරකථන, බංකර්වල විදුලි බුබුළු නොමැතිව, පවුලේ විලාසිතාවල ආහාර සහ බෝඩ් කී්රඩා. සමහරවිට අපි පරණ වේවි, නමුත් එය හොඳයි. "

ඇට්ලන්ටා හොඳම හොද රහස් ... " උද්යාන සඳහා ප්රවේශය. ඉම්මාන් පාර්ක් හි ඩක් පොඩ් පාක් වැනි නගරවල ඇති ලස්සන කුඩා අසල්වැසි උද්යාන ගොඩක් තියෙනවා. නමුත් ඇත්තටම ලස්සන ස්වභාවික උද්යාන ඇතුළේ. ජොනා මැක්ඩොනල්ඩ් විසින් "ඇලැටියා හයිටින්හි සැඟවුණු වනාන්තර" නැමති මහා කෘතිය හා ෆේස්බුක් පිටුවක් ඇත. මාතෘකාව ඉතාම පැහැදිලිය. ජෝනා නගරයට පිටතින් හෝ ඊට පිටතින් පිහිටි 60 ක් හෝ ඊට වඩා ඉහල යෑමක් සිදු කරයි. "

අපි සංචාරය කරන විට අපි යමු ... " ඇත්ත වශයෙන්ම කිංග්ස් සෙන්ටර් සහ වෛද්ය කිංග්ගේ උපන් නිවස - මෙම නව අමුත්තන් සඳහා පළමු නැවතුම් විය යුතුය. එතකොට, අපි අවට පෙන්වන කවුද, ක්ලැරොන්ට් හෝ එජ්ජවුඩ් ඇව්හිදී, ක්රොග් වීදියේ වෙළඳපොලේදී හෝ බෙල්ටලයින් හි රාත්රී කෑමක් හෝ ජෝර්ජියා ඇකියෝඩ්රියනයට යාමේ සංචාරයක් විය හැකිය. හිරුයි, නමුත් එතරම් උණුසුම් දවසක් නොව, ඕක්ලන්ඩ් සුසාන භූමියේ හෝ ඓතිහාසික හතරවන වෝටර් පාර්ක්හි දී ගස් යටයකින් විවේකයක් ලැබෙනු ඇත. "

අපි අපේ දහඩිය ගන්න ... " නගරය හරහා බයිසිකලයක්. එය සිසිල් මාස කීපයක් මුණගැසුණත්, අප තවමත් පැරණි හතරවන වාට්ටුවේ සිටියදී අපේ දරුවන්ට ඔවුන්ගේ පාසැල් වලට පාපැදි සංග්රහ කිරීමට ආදරය කළා. අපි දැන් නගරයට ගිහින් වැඩ කරපු ගමන් අපි වැඩට යනවා. මෝටර් රථයෙන් පිටවී යන අතර අසල්වැසි මාර්ග හරහා ගමන් කිරීම නගරයට අයත් නොවන ප්රදේශයක් සොයා ගැනීමට අපට කිසිඳු හේතුවක් නැති අතර අපගේ විශාල නගරයට සම්බන්ධ වීමට අපට උපකාර කරයි. "

අපේ මුදල් වියදම් කිරීම අපි ආදරය කරනවා ... " ඇට්ලන්ටා විශිෂ්ට ගොවීන් වෙළඳපල . ඉතාලියේ ග්රාන්ට් උද්යානයේ ඉරිදා දිනවල අපගේ වෙළඳපලවල් ගණනාවක් තිබේ. නමුත් සෙනසුරාදා දින උදෑසන මුන්ටින්සයිඩ් හෝ නිදහස් උද්යානය වෙතද පිවිසීමට අපි කැමැත්තෙමු. ගොවියන්ට වෙළඳාම් වලට අමතරව, නගර වටා ඇති ඉහළ ජනගහන වෙළඳපොළවල් ගණනාවක් පවතී. අපේ අසල්වැසි ප්රජාව සහ ප්රජාවන්ගේ ඉවසීමේ සහ සෞභාග්යය සඳහා ආයෝජනය කිරීම සඳහා දේශීය ගොවීන් හා ව්යාපාරවලට සහයෝගය දීම වැදගත් වන අතර, අපගේ ප්රජාවන් ශක්තිමත් සහ ප්රාර්ථනා කරන විට අප සියලුදෙනාටම යහපතක් වේ. "