04 දින 01
Barroco: මොන්ට්රියල් ආපන ශාලා විමසුම
බැරෝකෝ: පැරණි ලෝක පරිසරයක ඉටලෝ-ස්පාඤ්ඤ කුස්සිය
2008 වසරේ සිටම උතුරු ඇමරිකාවේ වඩාත් තරගකාරී ආහාර වෙළඳ පළක් තුළ ඇති නවීනතම සහ නව ලොවක් වන Barroco හි එක්තරා නර්තන අවන්හලකි.
පැරණි මොන්ට්රියල්හි පිහිටි ශාන්ත පාවුළු ඕස්ටේට් වීදියෙහි පිහිටා ඇත. බාසෝකෝ, දහනව වන ශතවර්ෂයේ හැරෙන තුරු ගොඩනැඟිල්ලක් තුළ සුපිරි ක්ලබ් ක්ලබ් එකක් සහිත, ජනප්රිය හා ඉහළ මට්ටමේ උස් බිමකි.
මාලිගාවලට පිවිස ඇති දැව බාල්කවලින්, 200 වසරක පැරණි ගල් තාප්පයකින් සමන්විත වූ අතර, කොන්ක්රීට් සහිතව ට්රාන්ස්ලවානියන් කාසල් අයිතිකරුවකුගේ ලන්ඩන් සහ සුදු ලැකල් ඇඳ ඇති සම්භාණ්ඩ සඳහා සම්භාවිතාවකින් යුක්ත වේ. ආගන්තුක සත්කාරය.
ඉහළ කාර්ය මණ්ඩලයක් සඳහා අනුග්රාහකත්ව අනුපාතය මනාව පිළිබිඹු කරයි. Barroco ආසන ධාරිතාව මෙන් දෙගුණයකටත් වඩා වැඩි දේශීය ආපනශාලා තිබෙනවා. ව්යාපාර සඳහා පිරිවැය කැපීමේ ක්රමෝපාය, ප්රදානය කිරීම. ගනුදෙනුකරුවන් සඳහා මන්දගාමී සේවාවක්? සහතික කිරීමට ආසන්නයි. Barroco පැහැදිලිවම එම වෙළඳාම ප්රතික්ෂේප කිරීම ප්රතික්ෂේප කරයි.
බාරෝකෝ විශේෂතා: Paella සහ කෙටි රබර්
ඊට පස්සේ ප්රංශ, ස්පාඤ්ඤ හා ඉතාලි ආගම්වල සංයුක්ත තැටි, ගෙදර හැදූ පැස්ටා නගරයෙන් හොඳම පල්ලිය.
කන්නයේ තිරිඟු වල භ්රමණයක් තෝරාගැනීම සඳහා ෆොයිස් වර්ග සහ මුහුදු ආහාරවලින් සමන්විත අමුද්රව්යයන් ප්රධාන තැනක් ගනී.
ඉදිරිපත් කිරීම සාමාන්යයෙන් සරල හා ස්පාටන්, සමහර අවස්ථාවලදී මෘදු අසම්පූර්ණයි. ඉතාලි භාෂාවේ "බාර්රෝකෝ" යන වචනයේ තේරුම වූයේ "මධ්යකාලීන යුගයේ සහ පුනරුද යුගයේදී" විකෘති වූ අදහසක්, "නොගැලපීම" හෝ "බිස්නස්" යන්නයි. "බැරෝකෝ" යනු "බැරොක්" සඳහා පෘතුගීසි (හා ස්පාඤ්ඤ) යන වචනද වේ. "අක්රමවත් හැඩැති මුතු ඇටයේ" පරිවර්තනය කිරීම. "වෙනත් වචනවලින් කිවහොත්, අසම්පූර්ණ අලංකාරය.
බාර් එකේ කන්න
සමහර ආපනශාලා අන්තිම නිවාඩු නිකේතනයේ ආසන වෙන් කිරීමකි. නමුත් බරෝකෝ හි එය ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි හිඳගෙන සිටිති. බැරෝකෝ බාර්න්ටේන් බංග්ලා විසින් සාමාන්යයෙන් රඟපාන පුද්ගලයා, ස්ථානයේ චරිතයේ කොටසකි.
මේ අතර කොක්ටේල්වලට ඔවුන්ට පැරණි පාසැල් විහිළු තහළු ඇති වේ. භ්රමණය වන මෙනුවෙහි කේශර මැප් (Maple Old Fashioned (බර්බන්, ඇන්ගෝසෝටා බටර්, කපුරු සිරප් සහ තැඹිලි කැබැල්ලක්), හේමින්ග්වේ ඩැකීරි (රම්, නැවුම් දෙහි ගෙඩි යුෂ, maraschino liqueur සහ නැවුම් ගිරිවැටික යුෂ ඔහු දියවැඩියා රෝගියෙකු වූ බැවින්) සහ සසීරාක් (බර්බන්, බ්රැන්ඩි, සීනි, පීචාඕඩ්ගේ කටුක, ඇන්ගෝස්තුරු කටුක, තැඹිලි පැහැති අච්චාරු සහ අශිෂ්ට).
Bottom Line
මොන්ට්රියල් ආහාරවාදය හා රාත්රී ජීවිතයට සංචාරකයින්ට උගුලක් නොමිලේ හඳුන්වා දීම සඳහා රංගනීය tête-à-tête , ප්රධාන ව්යාපාර රැස්වීමක්, ගැහැණු හෝ පිරිමි ළමයින් රාත්රී ජීවිතයක් ගත කිරීම සඳහා හොඳම ඔට්ටු ඇල්ලීම, ආහාරපාන සහ වයින් ද ඇතුළුව ඩොලර් 250 ක් වියදම් කිරීම අපේක්ෂා කරයි.
සමූහය සිතියමේ පිට්ටනිය පුරා, තරුණ හා උගේ සිට සංකීර්ණ සහ ජ්යෙෂ්ඨ. ඇඳුම් පැළඳුම් කේතය අර්ධ-විධිමත් ස්මාර්ට් අනියම් සිට සැරසී ඇත.
බාකෝ සම්බන්ධතා තොරතුරු
312 ශාන්ත පාවුළු බටහිර, මොන්ට්රියල් (සිතියම)
වෙන් කිරීම් නිර්දේශ කිරීම: (514) 544-5800
බාකෝ වෙබ් අඩවිය02 සිට 04 දක්වා
බරෝකෝ ගේ පෙයෙල්
බාර්රෝකෝගේ විශේෂයෙන් එකක් වන පෝෙලා, මුහුදු ආහාර, චොරිසෝ හා චිකන් සමග සාමාන්යයෙන් වැල්ටන්සියන් හි සහල් ආහාරයක් වේ. Barroco හි දී, එය දැල්ලන්, ඉස්සන්, ඉස්සන්, කැළල, chorizo, සහ morcilla, ස්පාඤ්ඤ විලාසිතාවේ රුධිර සොසේජස් වලින් සාදන ලදී.
04 සිට 03 දක්වා
Barroco's Dining Room ඇතුලත
සංචාරකයින්ගෙන් පැමිණෙන සෑම අයෙකුටම බොනෝට ෆෝමියුලා එක ධාවන යන්ත්ර රියදුරන්ට Barroco දී ආහාරයට ගෙන ඇත. එහි කුඩා, ආරාධනා භෝජන ශාලාව කථාබහක අක්ෂර සහිත බාර් එකක් සහ කෙළවරේ පිහිටි බලකොටුවක් සඳහා සුදුසු රෝස පැහැති ලෑල්ලක් සහිත සුදු ලෙදර් ප්රදර්ශන කුටියක්, කුඩා කණ්ඩායම් සඳහා පරිපූර්ණ නූල් පරිපූර්ණයි.
04 සිට 04 දක්වා
බැරෝකෝ බෙල්ලන්
Barroco බෙරිස්, චීස් හා ෆොයිස් යන බෝග වලට අමතරව අවුරුද්ද පුරාම ලබා ගත හැකිය. මෙනු අයිතම සාමාන්යයෙන් කන්න දෙක සමඟ මාරු වේ.