පිකැඩලි හි අද්විතීය දහවල් තේ
ලන්ඩනයේ වඩාත් ඓතිහාසික සම්භාවනීය ආපනශාලා සහ භූමි දර්ශන වලින් එකක් වන සටර්නි හි පිහිටි ක්රිස්ටියුරින් අවන්හලේදී අසුන් ගන්න.
1874 දී ආරම්භ කරන ලද මෙම උතුම් ස්ථානය ලන්ඩන් සමාජයේ ක්රීම් සඳහා සවස තේ පානයට සන්ධ්යා භාගයේ යෙදී ඇත.
සීනි (Criterion Afternoon Tea Review)
මම වැසි සෙනසුරාදා වැස්සකට ගියෙමි. මෙම ස්ථානයේ අභ්යන්තරය සිත් ඇදගන්නාසුළුය.
පිකැඩලි චාර්කස් සිට පැමිනෙන දොරවල් හරහා පැමිණෙන විට ඇත්ත වශයෙන්ම "වොව් සාධකය" ඇත. එය එහි සුපිරි උස රත්-මොසාක් සිවිලිම් සහිත මාළිගාවේ බෝලයක් හා දැවැන්ත කැඩපතකි. මට කියනු ලැබුවේ කපටි නො නව-බයිසන්ටයින් සැරසිලි කරුවකුට සැබවින්ම විශ්මයට පත්වීමට නොහැකි වීමයි. (ඔබ කෙටිමට කෙටි නම්, ඔබ දිගු බාර් දී ඉක්මන් බොත්තම් සඳහා නතර කළ හැකිය.)
මෙහි රන් ආලෝකය මනාව පිළිබිඹු වන අතර එම ස්ථානය උණුසුම්ව තබයි.
මම රාත්රී 2.30pm වෙන්කර තිබූ නිසා බොහෝ භෝජන සංග්රහයන් දිවා ආහාරයට භුක්ති විඳින අතර විශාල අවන්හලක මෙම මිශ්ර ආහාර භුක්ති විමට හැකි විය.
තේ තෝරා ගැනීම
තේන් ලන්ඩන් හි ටින්සිංස් විසින් සිදු කරන ලද අතර පළතුරු පැටවුන් ද ඇතුලු විකල්ප දහයක් විය. මට මේසයට හැකි වූයේ අපගේ කාර්යබහුල තේ පෝරණයේ පෙට්ටියක පෙට්ටියක් ගෙන ඒමට අපට හැකි වන ලෙසයි. ඒ නිසා අපට දැකීමට හා ඒවා සුවඳින් දැකගැනීමට හැකි විය.
ටේප්ස් තේ ප්ලාස්ටික් තේ පෝච්චියක තේ වගාව ඉතා හොඳයි. තේ පානයෙන් පසු මේසය මත ඉතිරිව ඇති බිත්තර කාලසටහනකට පෙර කපන ලද සහ ඉවත් කළ හැකි උණුවතුරක සිරුරේ උරා බඳිනු ලැබිය හැකිය. තේ රසඥයින් සඳහා මෙය සුහදශීලී ස්පර්ශකයක් වනු ඇත. එය පුදුම සහ පළමුවරට කුසලානය සහ මැලියම් කළ යුතු තවත් කෝප්ප ලබා ගැනීමට නිරන්තරයෙන් කලකිරීමට පත්වීමි.
කේක් ස්ටෑන්ඩ්
ඇඟිලි සැන්විචස් (බිත්තර, සැමන්, සහ ක්රීම් චීස් හා පිපිඤ්ඤා) තට්ටු තුනේ කේක් නැවක සේවය කර ඇත. පුදුම හිතෙන උණුසුම් ස්මෝන දෙකක් වියලන ලද ක්රීම් වලින් සමන්විත වූ අතර දිව්යමය රුබාබ් හා ඉඟුරු ද ඇතුලුව කල් තබා ගන්නා ලද තුනක් තෝරාගැනීම. මම එක් එක් වැඩියෙන් උත්සාහ කළ හැකි වුවත්, විනෝද බූස්, පෙකරන් පයි, කැරට් කේක්, ටි්රමිසු, ස්ට්රෝබෙරි ටර්ලට් සහ ක්රීම් බෲලි ඇතුළත් විය හැකි රසවත් කේක් විය. සියල්ලම සුලු හා රසවත් විය.
දිගු කල් ඉන්න
අපි කේක් ආරම්භ කිරීමට පෙර දෙවන තේ බඳුනක් ඇණවුම් කිරීමට උත්සාහ කළෙමු. අපි බලාගෙන නැවත නැවතත් ඉල්ලා සිටියා. අපි බලාගෙන නැවත නැවතත් ඉල්ලා සිටියා. මිනිත්තු 20 කට පසු, තුන් වතාවක්ම මාගෙන් ඇසූ විට, මම නැඟිට ගොස් අපේ තේ මිලදී ගත හැකි දැයි බැලීමට ගියා.
එය ඉක්මණින්ම පැමිණි අතර, අපි බිත්තර ගවේෂකය සඳහා බීර ගැන්වීමේ කාලය සඳහා අනුගමනය කළ නමුත් එය අතිශයින්ම දැඩි විය. මම හිතන පරිදි තේ නිසි පරිදි මනිනු නැති නිසා. අපිට කෝපි කෝප්පයක් දුන්නා. ඒවගේම හිසට කුහරයකුත් තිබුණේ නැහැ. අප කලින් භාවිතා කළ පරිදි අපි තේ කෝප්පයක් ඉල්ලා සිටියෙමු. නමුත් වේටර් නැවත වරක් එම කෝපි කෝප්පවලින් ආවා. හ්ම්. එය ඇත්ත වශයෙන්ම එතරම් දියුණුවක් සිදු කර ඇති බැවින් එය සැබැවින්ම සවස් වරුවේ බැබළීමකි.
අපි පිටත් වූ විට අපගේ මුල්ම කාර්යමණ්ඩලය දැක ඇති අතර ඔහු පවසා ඇත්තේ අප දැනටමත් පිටවී ඇති බවයැයි ඔහු පවසා ඇති බවත්, සන්ධ්යා භෝජන සංග්රහය සඳහා කාර්යබහුල වී ඇති බවත් ඔහු අපට පවසා ඇත. තේ ගැන බලා සිටීම ගැන අපි ඔහුට පැහැදිලි කළෙමු. ඔහුගේ විශිෂ්ඨ සේවයට ඔහු ස්තූති කළ නමුත්, වෙනත් කාර්ය මණ්ඩලයක් ඔහුගෙන් ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය විය.
නිගමනය
එය මෙතරම් සුන්දර ස්ථානයක් ලෙස මෙතැනින් පිටත්වීමට නියම විනෝදයක් විය. එය බටහිර වෙරළේ සෙනසුරාදා පස්වරුවේ සන්සුන්ව ඔසායි වූ අතර, මම නැවතත් නැවත පැමිණීමට කැමතියි. ඔබගේ නිල ඇඳුමින් හඳුනා ගත හැකි ජ්යෙෂ්ඨ කාර්යමණ්ඩල සාමාජිකයන් ලෙස කාර්ය මණ්ඩලය වැඩි පුහුණුවක් බලාපොරොත්තු වෙමි.
දහවල් තේ තොරතුරු
ස්ථානය: කිර්ටියර් ආපන ශාලාව, පික්චඩිලි, ලන්ඩන් W1J 9HP
දින සහ ටයිම්ස්: බ්රහස්පතින්දා සිට ඉරිදා, ප.ව 2.30 සිට පස්වරු 5.30 දක්වා
පිරිවැය: පුද්ගලයෙකුට පවුම් 16.25 සිට
Dress Code: ස්මාර්ට් නමුත් විධිමත් නොවේ.
ඡායාරූප: අවසර ලබා ඇත.
ළමුන්: සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
සංගීතය: වාද්ය / ජෑස් පසුබිම් සංගීතය.
- සතිපතා තේ මෙනුව
- ඇඟිලි සැන්ඩ්විච් තෝරාගැනීම
- ගෘහාශ්රිත නිර්ණායක කැසට්, කල් තබා ගන්නා ලද සහ ක්ලොට් ක්රීම්
- ගෙදර හැදූ සාම්ප්රදායික කේක්, ටාට් සහ රසකැවිලි වර්ග තෝරා ගැනීම
- තේ සමග සේවය
සංචාරක කර්මාන්තයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන පරිදි, ලේඛකයාට එම සේවාවන් සමාලෝචනය කිරීමේ අරමුණින් සමාරම්භක සන්ධ්යාව සපයා තිබේ. මෙම සමාලෝචනයට බලපෑම් නොකළද, About.com සියලු විභව ගැටුම් පිළිබඳ පූර්න ලෙස අනාවරණය කිරීමට විශ්වාස කරයි. වැඩි විස්තර සඳහා අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්ති බලන්න.