ස්ලෝවේනියානු පාස්කු සම්ප්රදායන්

වයින් ආලේප කිරීම සහ පාස්කු බිත්තර ඇතුලුව

නැගෙනහිර යුරෝපයේ වෙනත් රටවල්වල පාස්කු ඉරිදා මෙන්ම ඊශ්රායෙලයෙහි පාස්කු උත්සවය වැදගත් ය. පෙර කිතුනු යුගයට අයත් සම්ප්රදායන් අද දිනයේ වෙනස් වී ඇතත්, මෙම සම්ප්රදායන් සමග හැදී වැඩුණු ජනයාගේ ඔවුන්ගේ කුසලතාවන් සහ අවාසි පිළිබඳව මතයක් ඇත. ඉතින් කොහොමද ඉතාලියේ ජනයා පාස්කු උත්සව පවත්වන්නේ කෙසේද?

පාස්කු භෝජනය

ඊටත් වඩා පුදුම චාරිත්රයක් එදිනම පෙනී සිටියත්, පාස්කු මංගල්යයේ පළමුවරට ඉරිදා රාත්රී භෝජන සංග්රහ භුක්ති විඳිය යුතුය.

මෙම පුළුල් ආහාරය විවිධාකාර සාම්ප්රදායික කෑම වර්ග, බොහෝ විට නිවාඩු මංගල්ය සඳහා බහුලව භාවිතා වන හැම් සහ අර්තාපල් සලාද ඇතුලත්ය. සමහර පවුල් සැන්විච්, බැටළු පැටවෙකු සහ සමහර වර්ගයේ සුප් එකක් කනවා. බිත්තර වලින් සාදා ඇති අසාමාන්ය "චීස්" භෝජන සංග්රහයේ දී ම පෙනේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අතුරුපසක් සහ පේස්ට්රි ඉරිදා රාත්රී භෝජන සංග්රහයේ අංගයකි. පැස්කාව , මුද්දරප්පලම්, සීනි, පිටි, බිත්තර සහ යීස්ට් සමග සම්ප්රදායික පැණි පාස්කු පාන් ආලේප කර චතුරස්රාකාර ආකෘතියක් බවට පත් කර ඇති අතර එහි සිටින සෑම දෙනා විසින්ම අගය කරනු ලබන මධ්යම සැරසිලි කෑල්ලක් සාදාගත හැක. බැබොව්කා යනු පාස්කු වැනි පාස්කු වැනි පාස්කු ටැංකියට වඩා සැහැල්ලු ය. කෙසේ වෙතත්, කුකීස් සහ වෙනත් වර්ගවල පැණිරස බොහෝ විට ආහාර වේල සකස් කිරීම අවසන් කිරීමට දින ගනනාවක් ඇරඹීමට පටන් ගනී. ඒ නිසා පවුලේ ආහාර සැපයීම සඳහා වගකිව යුතු පුද්ගලයා පාස්කු දිනයෙන් පෙර හොඳින් ආහාරයට ගැනීම ආරම්භ කළ හැකි ය. නියෝජනය විය.

සාමාන්යයෙන්, සමහර වර්ගයේ ස්ප්රීතු වයින් හෝ දුෂ්කර ස්ප්රීතු ඇතුළුව පාස්කු භෝජනය සඳහා බීමත්ව සිටිති. මෙම බීම වර්ග වැනි පලතුරු බෙන්ඩි වැනි සමහර ස්ප්රීතු නැගෙනහිර යුරෝපයේ අනෙකුත් මත්පැන් වලට සමානයි. කෙසේ වෙතත්, බ ровиොවික් නමින් හැඳින්වෙන ජින් වර්ගයක් ද බීමත් විය හැකිය.

වතුර දැමීම හා වතුර දැමීම

ස්විට්සර්ලන්තයේ පාස්කු ඉපැරණි ඉතාම ආදරණීය / ද්වේෂිත සම්ප්රදායන් ස්ත්රීන් ඇවිස්සීමත්, පාස්කු සඳුදා යන දිනවලදී ඔවුන් වතුරට ගසාගෙන යනවා.

මෙම සම්ප්රදායන් අතීතයේ දී වැඩි අන්තයකට ගෙන ගිය නමුත් වර්තමානයේ ඔවුන් පාස්කු ඉරිදා "විනෝද" කොටසක් බවට පත්ව ඇත. . . නොසැලකිලිමත් ප්රශ්නයක් කවුද?

වධකණ චාරිත්රයට අනුව, වසන්තයේ දී, ගස්වල කොළ අතු මත තරුණියන්ට හුරුපුරුදුකම ලබා දෙන ප්රණාමය, ශක්තිමත්භාවය සහ නම්යතාවය නියෝජනය වන නව ශාඛා, තරුණ ශාඛා වර්ධනය වේ. කාන්තා කකුල් කසළට ඇද දමයි. සමහර අවස්ථාවලදී එම කපිතාන්වරයෙකු විසින් මෙම විශේෂ ගෞරවය පිරිනමනු ලැබූ වින්දිතයන්ගේ සංඛ්යාව සංකේතවත් කිරීම සඳහා ඔහුගේ කස වටා බැඳ සිටින රිබන් පටලයකින් ද පුදනු ලැබේ. අද, සමහර විට (වැඩිහිටියන් සඳහා), මත්පැන් පානය හෝ යම් මුදලක් ලබා දෙනු ලැබේ.

අතිශයින්ම ආලේප කිරීම, වතුර දැමීම, වතුර දැමීම, තවත් අපේක්ෂිත (තැතිගැන්?) චාරිත්රයකි. අතීතයේ දී තරුණ කාන්තාවක් ළඟම ඇළට හෙළනු ලැබීමට අපේක්ෂා කළ හැකි විය. වර්තමානයේ මෙම චාරිත්රය අනුමත කර ඇත. කාන්තාවන් වතුරෙන් බිම වැතිරීමට හෝ සුවඳ විලවුන්වලින් පිරී ඇති අතර, සීතල වතුර පිරවූ බාල්දිවලින් පිරී සිටීමට හෝ ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම දිරාපත් කරන වෙනත් ක්රම වලින් හැකිලී යන්නට පුළුවන.

පාස්කු බිත්තර

පාස්කු බිත්තර ස්විට්සර්ලන්තයේ පාස්කු උත්සවයේ වැදගත් අංගයකි.

රැහැන් බිත්තර විශේෂයෙන් වර්ගයේ බිත්තර වර්ගයක් හෝ වෙනත් ප්රදේශයක පෙනෙන බිත්තර වලින් වෙනස් වූ බිත්තර වර්ගයකි. නමුත් සැරසිලි කරන ලද බිත්තර වර්ගවලද ස්ලෝවේනියාවේද පොදු වේ. මෙම බිත්තර ක්රස්ලීස් ලෙස හැඳින්වේ. ඇතැම් අවස්ථාවලදී පිරිමි ළමයින්ට වතුර බීමට හෝ වැතිරීමට ඔවුනට ලබා දෙනු ලැබේ. නමුත් චොකලට් බිත්තර ද මේ සඳහා යොදා ගත හැකිය. ගෙදර සැරසීමට සහ වසන්තයේ වැදගත් සංකේත ලෙස බිත්තර යොදා ගනී.

වෙනත් පාස්කු චාරිත්ර

වසන්තයේ දී ශීත ඍතුවේ දී ශීත ඍතුවේ දී ගිලී ඇති මොරෙනෙහි ද්රාවණය, පැමිණෙන වසන්තය දිරිමත් කරන උත්සවයකි. මැයි පොල්ල දීප්තිමත් පැහැති රිබන් සහ පාස්කු බිත්තර සමග වසන්ත සමරයි. නිවාඩු කාලය සඳහා ගෙදරට හරිත වර්ධනය වන දේ සහතික කිරීම සඳහා පාස්කු ඉපැරණි බීජ ද පැළ කළ හැකිය.

බ්රස්තාසියාවෙහි පාස්කු ඉරිදා වෙළඳපොලේදී ස්ලෝවේනියාවට පැමිණෙන සංචාරකයන්ට ස්විට්සර්ලන්තයේ පාස්කු උත්සවය සමරන්නට හැකි වන අතර, නිවාඩු සමරයි.