වොෂිංටන් ප්රාන්තයේ ඔබ උත්සාහ කිරීමට ඔබට අවශ්ය ආහාර 9

පැගට් සවුන්ඩ්, පැසිෆික් සාගරය හා මධ්යම සහ නැගෙනහිර වොෂිංටන්හි කෘෂිකාර්මික ප්රදේශ සමඟ සමීපව පිහිටා ඇති අතර එය වොෂිංටන් ප්රාන්තය සිය නැවුම් සහ දේශීය මූලාශ්රවලින් හා මුහුදු ආහාර සඳහා ප්රසිද්ධියට පත් කර ඇත. සියැටල් සිට ස්පොක්නේ නගරවල දක්නට ලැබෙන්නේ, මෙය ආහාර වර්ගයක් වන අතර, රසවත් ආපන ශාලාවල සිට රසවත් ආහාර ට්රක් ටෙන්ඩර් දක්වා ඇති භාණ්ඩ තොගයක් සමඟ ගබඩා කර ඇත.
සැමන් ටොන් කීපයක් හා එළවළු පාර්ශ්වයන් කීපයක් අල්ලා ගැනීමෙන් සෑම විටම ලස්සන ගවේෂණයක යෙදී සිටියදී, එහි සැමන් වලට වඩා වොෂින්ටන් වලට වඩා වැඩියි. (නමුත් කිසිදු වැරැද්දක් කර නොතිබිය යුතුය).

ඊගල් රාජ්යයේ එක් කෙළවරක සිට ඊළඟට ඊලඟට, මෙන්න, ඔබ මෙනු වලින් ඔවුන් ඇණවුම් කරනවාද නැත්නම් ඒවා ඔබම සාදා ගත යුතුදැයි ඔබ සිතිය යුතුය.

• 09 වන දින

  ඕනෑම සැල්මොන් වර්ගයක් පමණයි

  අවන්හල්වල සැහැල්ලු කෑමක සැහැල්ලු කෑමක් දැකීමට ඔබට හැකි වනු ඇත - සමහර සරල, සමහර දිරා යන අයයි. වොෂිංටනයේ ජීවත් වන්නේ සැමන් ටොන් වගේ නොවෙයි, නමුත් ඔවුන් තම සැමන් දන්නා හඳුනනවා ... ඒ නිසා සාමාන්යයෙන් මාංශ ආහාරයට ගන්නා සැමන් වර්ග (සෝකීයි සහ රජ්ජුරුවන් සඳහා බලා සිටින ඔරලෝසුව) සහ එය කැලෑ හෝ වගා කර තිබේද යන වග. බොහෝමයක් දේශීය ගොවීන් සම්පුර්ණයෙන්ම වගා කළ සැමන් මරා දමනු ඇත. වොෂින්ටනයේ දී, ඔබත් විය යුතුය. උත්සාහ කිරීමට නිශ්චිත සැමන් ඩීඩ සඳහා, සරලම වේ. ලෙඩෙක් හෝ ග්ලාන්ක්ලාක් යනුවෙන් හැඳින්වෙන කිහිරි-සැඟවූ සැමන් හෝ දුම් ගැසු සැමන් වැනි සාම්ප්රදායික ප්රියතම.

• 09 සිට 09 දක්වා

  රිස්ටර් ක්ලෑම්

  පැසිෆික් බ්රෙඩ් ක්ලම් යනු වොෂිංටනයේ වෙරළ තීරයට අයත් පැසිෆික් වෙරළ තීරයට පමනි. මෙම රසවත් clam බොහෝ අවස්ථාවලදී උගුලට හසු කර ගන්නා ලද අතර, එය අවන්හල්වලදී ගසාගෙන ගොස් තිබේ, නමුත් එය අවන්හලේ මෙනුවක ඔබ එය නිරීක්ෂණය කළහොත්, උත්සාහයෙන් තොරව එය උත්සාහ කිරීමට අවස්ථාවක් පනින්න (නමුත් පිටතදී යන්නේ නම්, clamming කිරීම අද්විතීය ආකාරයක් වනු ඇත ආහාර වේලක් ගන්න). වොෂිංටන් වෙරළේ වෙරළ තීරයේ සහ පහළට වඩන ගමනක් යෑමට කාලය පැමිණේ. සාගර ෂෝර්ස් වැනි වෙරළබඩ නගරවල ආපනශාලා විවිධාකාර ආකාරයකින් කපුරු හැඩයේ සේවය කරයි. ඔවුන් විශේෂයෙන් ජනප්රිය වී හෝ පිසින ලද චොප්ඩර්වල ජනප්රිය වේ.

• 09 දින 03

  ජෝඩක්

  Geoducks (pronounced "gooey-tuck") තවත් විශාල විශාල clam - බ්රෙඩ් හැඩයට වඩා විශාල - සහ වොෂින්ටන්ගේ අමුතුම ආහාරයක් වන එකක්. සැබවින්ම, geoduck "ගෙල" එතරම් විශාල වන අතර මෙම මොලූසාවන් ඔවුන්ගේ ෂෙල් වෙඩි පවා නොගැලපේ. එහෙත් සමහර විට ඒවායේ පෙනුම නොසලකා හැරියත්, ඔවුන්ගේ මිහිරි රසය හා තරමක් හැපෙනසුළු රසය සඳහා ජනප්රිය දේශීය ජනප්රියත්වයක්. වොෂිංන් මෙනුස් හි භූඩොක් සොයා ගැනීමට ඇති වඩාත් පොදු ස්ථාන සමහර සුදෝ අවන්හල් වල, විශේෂයෙන් ඉහළ පරාසයක සුෂි අවන්හල් වලදී සාමාන්යයෙන් අඩු නොවේ. ඔවුන්ගේ භූඩක බටර් හෝ ඇන්කොවිස් සහ ඔලිව් සඳහා ෂීරෝගේ ඔවුන්ගේ භූඩූක් කෲඩෝ සඳහා - අවන්හල් දෙක සියැටල්හි සිටිති.

• 09 සිට 04 දක්වා

  Fair Scones

  ෆිෂර්ගේ සාධාරණ කණ්ණාඩි වොෂිංටන් රාජ්ය සල්පිලේ නිරීක්ෂණ චාරිකාවක් වන අතර අනෙකුත් දේශීය සතිපොළවල් සහ සිදුවීම් ද දක්නට ලැබේ. මෙම ප්රතිකාර සරල නමුත් රසවත්. ඔවුන් උඳුනෙන් උණුසුම් හා උණුසුම් කරවන විට ඒවා බටර් සහ රාස්ප්බෙරි ජෑම් සමඟ සේවය කරති.

• 09 සිට 05 දක්වා

  ටෙරියාකි

  ටෙරියාකි තාක්ෂණික වශයෙන් ජපන් ය. එහෙත් බටහිර වොෂින්ටන් මෙම ආහාරය සඳහාම ඇති අතර, ඔබ ටෝකියෝහිදී කවදාවත් වඩා සියැටල්හි ටෙරියාකි හවුලේ ස්වරූපය දක්නට ලැබේ.

  ටෙරියාකි තම ටොයියාකි සෝස්වල රසකාරක තෘණ මත ඉහළ නැංවූ කොරියානු සංක්රමණිකයන් නිසා කොටසින් එහි වොෂිංටනයේ විශේෂිත රසයන් ගෙන ගියේය. එම සෝස් ටෙරියකි පුදුමයට පත් කරන දෙයෙහි කොටසකි. සෑම අවන්හලකම සෝස් වර්ගයේම අනුවාදයක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඇති නිසා එය ඔබගේ ප්රියතම හා සොයා ගැනීම වටී. ආහාර වේලක් හැමවිටම කුකුළු මස්, හරක් මස් හෝ ඌරු මස් තෝරා ගැනීමයි. මස් ගාන ලද අතර සෝස් වර්ගයේ බිස්සට් කර තීරු කපා පසුව සලාද සහ සහල් සමග සේවය කළේය.

• 09 සිට 06 දක්වා

  බීචර්ගේ මැක් සහ චීස්

  Beecher's Handmade Cheese පයිස් පෙදෙස මාකට්හි පිහිටා ඇත, නමුත් ඔබ රාජ්යය පුරා සහ රට පුරා පවා සෑම තැනම ගබඩා කර Beecher's Flagship සොයා ගනීවි. රසවත් හා රසකාරක ෆ්ලොෂ්පීට් සියැටල් වෙතින් පැමිණෙන හොඳම දේ අතරින් එකක් වන අතර එය වඩාත් හොඳයි - ඔවුන් මැක් හා චීස් බවට පත් කර ඇත! බෙයර්හර් හි පයික් පෙදෙසට වෙළඳාම්, මුහුදු ටාටා ගුවන් තොටුපළෙහි හෝ බෙල්වෙයු චතුරස්රයේ දී ඔබම සමහරක් ඇණවුම් කරන්න. ඔබත් බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල්වල මෙම ආහාරය ශීත කළ හැකිය.

• 09 සිට 07 දක්වා

  ඩන්ගෙනිස් කකුළුවෝ

  මේරිලන්ඩ් එහි නිල් කකුළුවෝ සහ කකුළුවන් කේක් වලට ප්රසිද්ධව ඇත. නමුත් එය මෙනුවේ කකුළු කේක් සමග එකම රාජ්යය නොවේ. වොෂිංට නිල් කකුළුවන් නැත, නමුත් වෙනුවට, ඩන්ගුනිස් කකුළුවන්. මෙම කන්නය දෙසැම්බර් හා වසන්තය සිට ක්රියාත්මක වන අතර එය ප්රදේශයේ බොහෝ මුහුදු ආහාර අවන්හල් වල මේ ආහාරවලින් ඇණවුම් කිරීමට හොඳම වේ. ඔබේ ඩූන්ජීන් කකුළුවන් සම්පූර්ණයෙන්ම බඩගින ලද, සෝප්පීනෝ (මුහුදු ආහාර ස්ටූ) බඳුනක් තුළ, සලාදයක් හෝ සැන්ඩ්විච්, කකුළුවන් කොක්ටේල් හෝ කකුළුවන් කේක් ගෙඩියක් තුළට ඇණවුම් කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ එය උත්සාහ, මෙම කකුළුවා පැණිරස හා මෘදු රසය ස්ථිර පහරක් බවට වග බලා ගන්න.

• 09 සිට 08 දක්වා

  අර්ධ ෂෙල් මත බෙල්ලන්

  මෙම ලැයිස්තුවේ බොහෝ තැටි මෙන්, අර්ධ ෂෙල් වෙඩි බෙල්ලන් වොෂිංටනයේ දිය ඇල්ලෙන් වාසි ලබා ගනී. ඔබ බෙල්ලන් කෑමට කන්න එක් ක්රමයකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් සිටියදී, ඔබ ඔවුන් මෙන් බෙහෙත් රස විඳීමට අවශ්ය නම්, ඔවුන් අමු හා කෑමට ගැලපෙන පරිපූර්ණ ක්රමයෙන් දිරා ගොස් ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ආහාරය සෑම කෙනෙකුටම නොවේ. බෙල්ලන් ලුණු හා ස්වල්ප මිහිරි සහ සමහරුන්ගේ නොපෙනෙන අයුරින් ඔබේ උගුරට තල්ලු කරති. මෙම දියුණු මුහුදු ආහාර ගැන සලකා බලන්න.

• 09 සිට 09 දක්වා

  දේශීය බෝග හෝ ඇපල්වලින් සෑදූ ඕනෑම දෙයක්

  අතුරුපස සඳහා ඉඩ දෙන්න! විශේෂයෙන් ඔබ නැගෙනහිර වොෂින්ටන් නම්, වොෂිංටනයේ නිෂ්පාදන අතරින් හොඳම Bing හෝ රේනියර් චෙරි හෝ රාජ්යයේ වගා කරන ලද ඇපල් ගෙඩියේ බොහෝ ප්රභේදයන්ගෙන් සමන්විත වන අතුරුපස සඳහා අවධානය යොමු කරන්න. I-90 මාර්ගයේ චෙරී හෝ ඇපල් පයිප්පවලින් ජයග්රාහකයන් බවට පත්වනු ඇත.