වොලස් රෙස්ටොරන්ට් වොලස් එකතුවේ චිත්රාගාරය තුළ පිහිටා ඇත. මෙම නවීන යුරෝපීය පිඟන් කෝප්පයේ ස්වභාවික ආලෝකයෙන් ගලා යන වීදුරු ආවරණය වන මළුවකින් එය ආල් බිතුසිතුවම් ස්ථානයක් ලෙස දැනෙනවා.
වොලස් රෙස්ටුරන්ට් විසින් පීයාන් සහ බර්න් විසින් මෙහෙයවනු ලබන අතර මෙය සැබෑ මැණික්. අතිවිශිෂ්ට කලා, පෝසිලේන් හා ගෘහභාණ්ඩ අසල කදිම ආහාර මත ආහාරයට ගැනීමෙන් වැළකී සිටිය යුත්තේ කුමක් ද?
වොලස් ආපනශාලාව පසුභාගයේ තේ සමාලෝචනය
වොලස් ආපනශාලාව The Wallace Collection සඳහා ප්රධාන පිවිසුම හරහා ළඟා වේ. සැඟවුණු ගැලැක්සි කාර්ය මණ්ඩලයෙන් ඔබට බෑග් එකට බෑග් එකට බහින්න සිදු වන විට පුදුම නොවන්න. එයාලා කියන්නෙ ඔබ ආපනශාලාවට යන්නේනම් එවිට ඔබේ දේපල ඔබ සමඟ තබා ගත හැකිය.
පිටත අවකාශයේ සමහරක් කැෆේ එකක්. ඒ නිසා ඔබට වෙන් කර තබා ගැනීමකින් තොරව බොන්න පුළුවන්. ඉතිරි අවකාශය අවන්හල විසින් පවරා ගනී.
වර්ෂ 2000 දී වොලස් එකතුවේ සිය දසවැන්නා ව්යාපෘතියේ කොටසක් ලෙස කෞතුකාගාරයේ ආවරණය වන පරිදි අංගසම්පූර්ණ අවන්හලක් ඇතුළු නව පහසුකම් රාශියක් ලබා ගත්හ. ගොඩනැඟිල්ලේ හදවතේ ඇති මෙම ද්විත්ව උස අන්තරාලය මා දකින හෝටලයේ පිහිටි ශීත ඍතුවේ උද්යානය මට සිහිගන්වයි.
තාප්ප රෝස පාටින් ඇති අතර මේස දෙක සහ විශාල මේස සඳහා විශාල පුවරු ඇත. මෙම වගු තුළ මල් සැරසිලි කර ඇති අතර ඔබ වාඩි වී සිටියදී ජල කණ්නාඩි පිරිනමයි.
වොලස් විසින් පාලනය කරනු ලබන්නේ පීටිත් සහ බර්නන් විසින් ට්රැෆල්ගර් චතුරස්රයේ ජාතික පුස්තකාලයේ ජාතික කුටි ශාලාව සහ ශාන්ත ජේම්ස් පාර්ක් හි Inn The Park ය.
දහවල් තේ විකල්ප
අපි ඉංග්රීසි දහවල් තේ තෝරන අතර සම්පූර්ණ තට්ටු ස්ථරයක සේවය කර ඇති අතර, ඔබට කීම් තේ (ස්කින්ට් ක්රීම් සහ කල් තබා ගන්නා ලද) තෝරාගත හැකි අතර, එය කෙසෙල් හා ඇඟිලි සැන්ඩ්විච් වලින් සාදන ලද කොන්ස්ලි ක්රීම් තේ තෝරාගත හැකිය.
ඔබ විශේෂ අවස්ථාවක් සැමරීමට අවශ්ය නම් ෂැම්පේන් වීදුරුවක් එක් කළ හැකිය.
තේ
මට විශාල තේ තෝරාගැනීමකින් මා පුදුමයට පත් වූ අතර තීරණයක් ගැනීමට අපට උපකාර කිරීමට කාර්ය මණ්ඩලය හට උපදෙස් ලබා දීමට හැකි විය. ස්වභාවිකවම මිහිරි රසවත්, රසවත් වූ Elderflower සහ Ginger brew. මගේ මිතුරා අර්ල් ග්රේ බ්ලූස්ටාර් තෝරා ගත්තේ ඉතා හොඳයි.
තේ චීන ජාතික තේ පෝටරයක් තුළ ස්ථාවරයක් ඇත. (ඉක්මන් ටයිප්: තේ පෝට් හැන්ඩ්ස් එක තබා හෝ බඳුනට නැවතුණොත් එය රඳවා තබාගැනීම සඳහා උෂ්ණාධිකව තබා ගන්න.) මේස පිඟන් කෝප්ප සියල්ලම සුදු පැහැය.
සේවයේ යෙදෙන තේවල ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ කාර්යමණ්ඩලය නිතරම සංඥා කරන කොයි කවුරුදැයි විමසීමෙන් තොරව අමතර උණු වතුර ලබා දෙන ලදී.
කේක් ස්ටෑන්ඩ්
රිදී තට්ටු තුනේ කේක් රොටි වෙනුවට කෑමේ තැටි වෙනුවට පැත්තේ ප්ලාස්ටික් පෙනෙන අතර එය කුඩා කෑම මේසය මත කේක් නැවක් පහසුවෙන් සවි කළ හැකිය. මම මේ අලේපන කේක් පෙර නොවූ බවක් පෙනෙන්නට නොතිබුණි.
සැන්ඩ්විච්
දුඹුරු සහ සුදු පාන් මත ඇඟිලි සන්විච් හතරක් අපට ලැබුණා. සම්මත සැන්විචස් නම් හැම්, දුම් කරූ සැමන්, කුකුළු මස් සහ පිපිඤ්ඤා, නමුත් කිසිදු නිර්මාතෘ විකල්පයක් සඳහා කිසිදු ප්රශ්නයක් නොමැතිව මා හට හැකි විය.
කුළුබඩුවක් සඳහා උනන්දුවක් දැක්වීම සඳහා, පිපිඤ්ඤා සැන්ඩ්විච්, අබ ඇටයක් වැනි රසවත් බටර් වැනිබෝ එකක් විය.
ස්වීට් ස්තර
කේක් වල මැද තට්ටුවේ සෑම ඩිජිනරයම ඝනිත ක්රීම් සහ ස්ට්රෝබෙරි සංරක්ශිත කුඩා භාජන සමග ඉතා විශාල ගෙඩියක් විය. සැන්විචස් අවසන් කළ පසු අපිරිසිදු කපන ලද කපන ලද කපන විට එය උණුසුම් විය.
කේක් කුට්ටියෙහි ඉහළ තට්ටුව වන්නේ පැණිරස කෑම සඳහා වන අතර එක් එක් තිදෙනා අපට තිබිණි. මට ලෙමන් මෙරිඩියු පයි, සුදු චොකලට් චීස්කේක් සහ චොකලට් හා රාස්ප්බෙරි හදවතක් තිබුණත්, ඇත්ත වශයෙන්ම ඒවා වෙනස් විය හැකිය.
නිගමනය
වොලස් නගරයේ දී සන්ධ්යා කාලයේ තේ පිළිබඳ බොහෝ යහපත් දේ මට ඇහුනා ඇති අතර මම එකඟ කරමි. අපි පැයක් පමණ නැවතී සිටියෙමු. නමුත් මත්පැන් පානය කළෙමු.
සේවාව විශිෂ්ටයි. කාර්යමණ්ඩලය ඉතා සාදරයෙන් පිළිගත් හා කාර්යක්ෂම විය. මුළු අත්දැකීමම පුදුම සහගත හැඟීමක් පුදුම සහගත මිලක් (පවුම් 18.50). කොතැනකදැයි මම නිර්දේශ කරමි.
දහවල් තේ තොරතුරු
ස්ථානය:
වොලස් රෙස්ටොරන්ට්
වොලස් එකතුව
හර්ට්ෆර්ඩ් හවුස්
මැන්චෙස්ටර් චතුරශය
ලන්ඩන් W1U 3BN
ආසන්නතම උණුවතුර: මධ්යම සහ ජුබිලි රේඛාවල පිහිටි බොන්ඩ් වීදිය
පොදු මගී ප්රවාහන ගමන් මාර්ග සැලසුම් කිරීම සඳහා ජෝර්නි සැලසුම්කරු හෝ Citymapper භාවිතා කරන්න.
දින සහ ටයිම්: සතියේ දින 7 ක්.
2.30 සිට 4.30 දක්වා (අවසන් වරට වෙන් කරවා ගැනීම)
පිරිවැය: ක්රීම් තේ සඳහා පුද්ගලයෙකුට පවුම් 6.50 සිට
Dress Code: Smart casual.
වෙන් කිරීම් දුරකථන: 020 7563 9505
ඡායාරූප: අවසර ලබා ඇත. කාර්ය මණ්ඩලය උපකාර වනු ඇත.
ළමුන්: සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
නිල වෙබ් අඩවිය: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
තවත් සන්ධ්යා කාලයේ තේ සමාලෝචන සඳහා ලන්ඩන්හි හොඳම දහවල් තේ බලන්න .
----------------------------------------------
සංචාරක කර්මාන්තයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන පරිදි ලේඛකයාට සමාලෝචන කටයුතු සඳහා ප්රණාමය සේවාවන් ලබා දී ඇත. මෙම සමාලෝචනයට බලපෑම් නොකළද, About.com සියලු විභව ගැටුම් පිළිබඳ පූර්න ලෙස අනාවරණය කිරීමට විශ්වාස කරයි. වැඩි විස්තර සඳහා අපගේ ආචාර ධර්ම ප්රතිපත්ති බලන්න .