ලන්ඩන් හොඳම හොදම බීර පානය කරන්න
ලන්ඩන් හි පැකට් හිඟයක් නොමැත. සාම්ප්රදායික බමූසන්නන්ගෙන් සැපපහසුකම්වලින් යුත් බාර්එකක් සිට, නගරයේ පයින්ට් ගිලෙන්නට ප්රණීත සැහැල්ලු තෝරාගැනීම් ඉදිරිපත් කරයි. අගනගරය දැනට ක්ෂුද්රජීවීන් සහ දේශීය ඇල මත අවධානය යොමු කරමින් ශි්ර සැකසුම් බීර විප්ලවයේ යමින් පවතී. මෙම මගපෙන්වීමෙන් ලන්ඩන් හි ශිල්පී බියර් දර්ශනය සමග ඔබේ පිපාසය නිවා දැමීමටත්, නගරයෙන් ඇති හොඳම මුවාවෙන් රස බැලීමටත් ස්වයං මඟ පෙන්වීම සහිත පබ් පෙට්මක් සූදානමි.
ඒ ගැන සතුටුයි!
ලන්ඩන් හි Craft Beer Breweries
Weird Beard Brew Co
2013 වසරේදී ආරම්භ කරන ලද හෑරූ ප්රේක්ෂකාගාරයක් විසින් ආරම්භ කරන ලද මෙම බටහිර ලන්ඩන් බේස්වර්ඩ් ආයතනය 2013 වසරේ දී ආරම්භ කරන ලද අතර අත්හදා බැලීම් කරන ලද බීර නිෂ්පාදනය කරයි. මූලික රේඛාව වන්නේ ජනප්රිය ෆුට් ඕක්ලැක් ෂැඩෝ, ඇමෙරිකානු ආකාරයේ 7% ABV IPA සහ සෘතුමය බියර් යන වර්ණදේහය ඇතුලත්ය.
බීවෙටවුන් බෲවරි
බෲර්ලීන් බ්රාවීස් විසින් උද්යෝගිමත් වූ බ්රාවර්ටවුන් බෲවරි හිමිකරු වන ලෝගන් බලාගාරය (ලෙඩ් ෂෙප්පෙලින්ගේ රොබට් ෆොල්ටේගේ පුත්) 2011 දී ඩියුක් බ්රව් සහ පේක් ආපන ශාලාවේ කුඩා පුෂ්ප ගෘහයක් විවෘත කිරීමට පෙර ලීටර් 50 ක සහල් පානයක් ආරම්භ කරන ලදී. ටොට්ටන්හී හි කර්මාන්තපුරයක් සහ ටින්ස් සහ බෝතල් අලෙවි කරන නගරවල සිසිල්ම නිර්මාණ ඉදිරිපත් කළ හැකිය.
වියන් බීර කෝ
දකුණු ලන්ඩනයේ හර්න් හිල්හි දුම්රිය මාර්ගයක් යටතේ කැනන් බීර නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ බ්රොක්වෙල් අයිපීඒ හා මිල්ක්වුඩ් ඇම්බර් විසිනි.
තාපාත්මය වෙබ් අඩවියේ සාදන ලද බ්රෑස් ඇණවුම් කරන අතර එළිමහන් ආසන ප්රදේශයක්ද වීථි ආහාර ජනප්රියයි.
Redchurch බෲවරි
Shoreditch හි Redchurch වීදියෙන් පසුව නම් කරන ලද මෙම නැගෙනහිර ලන්ඩන් පිහිනුම් හෙක්ස්ටන් ස්ටවුට්, Brick Lane Lager සහ Bethnal Pale Ale වැනි ස්ථානවල සුප්රසිද්ධ නාමයන් සහිත බෝතල් නිෂ්පාදනය කරයි.
මෙනුපත හරහා ඔබේ මාර්ගය රස විඳින්නන් පෙරීමේ යන්ත්රයට ඉහලින් මෙස්සානීන් බාර් වලට යන්න. ආහාර වෙළඳ කුටි නිතරම වෙළඳසල ඉදිරිපස කර ඇති අතර නිත්ය සජීවී සංගීත කණ්ඩායම් සහ DJ ය.
ලන්ඩනයේ Craft Beer Brewery Tour බලන්න
කැම්ඩන් ටවුන් බෲවරි
කෙන්දිෂ් නගරයේ කැම්ඩන් ටවුන් බෲවරි නැරඹීම සඳහා Camden Hells Lager සහ Camden Pale Ale ඇතුළුව ඉහළ බීර වර්ග බොන්න බලන්න. සෙනසුරාදා හෝ සිකුරාදා සිට සිකුරාදා හෝ සෙනසුරාදා පෙරවරු 8.00 ට නොරැකි සංචාරයක් සඳහා සෙනසුරාදා හෝ සිකුරාදා සිට සෙනසුරාදා පෙ.ව. 1 සිට ප.ව. 2 දක්වා බීර නිශ්පාදන තාක්ෂණයේ වඩාත් ගැඹුරින් බැලීම සඳහාත්, ටැංකි කිහිපයකින් හරියටම බීර කිහිපයකින් රස බැලීමටත් අවස්ථාවක් ගත හැකිය.
ලන්ඩන් ෆීල්ඩ්ස් බෲවරි
බ්රහස්පතින්දා සහ ඉරිදා අතරතුර, ලන්ඩන් ෆීල්ඩ්ස් බෘවරි ඔවුන්ගේ සම්මාන ලාභී බීර නිපදවන ආකාරය පිළිබඳ තීක්ෂ්ණුවක් ඉදිරිපත් කිරීමට ය. සංචාරයන් පැයකට පමණ කාලයක් ගත වන අතර, ටැප් කාමරයේ වෙසෙන බීම වර්ගයක් ඇතුළත් වේ. අත්පොලේ පැසවීමේ උද්ඝෝෂණයක් සහ ත්රිරෝද රථයක් හා ආහාර යුගල ආහාර සඳහා වූ අත්කම් බෲවරි අත්දැකීම් උත්සන්න කිරීම.
බ්රේට් බෲවරි
ඔපෙරා ක්රීඩාංගනය ආසන්නයේ මෙම වෝටර් බාර් බාර් හා ඔපෙරා කී්රඩාංගනය අසල සිටින හොප්-ආදරණීය හිපාඩ්ස් ය. බීරස්ඩේ සංචාරය කරමින් ඔවුන් බීර ගැන්වීමේ ක්රියාවලිය, හූප් සහ මෝල්ට් සාම්පල කිහිපයක් ඉගෙන ගෙන ඒවා රස බැලීම් කිහිපයක් අත්විඳිය හැකි ආකාරය බලන්න.
මේරීමා බ්රොයිඩිං සමාගම
ලන්ඩන් හි වෙරළ තීරයේ පුරෝගාමීන් අතරින් එකක් වන Meantime Brewing Company 2000 වසරේදී ආරම්භ කරන ලද අතර ලන්ඩන් ලාගර් සහ ලන්ඩන් පැලේ ඇල් ද ඇතුලු බීර බීර සහ ලන්ඩන් පැලේ ඇල් ද ඇතුලුව පැටවුන් සිය ගණනක් ගබඩා කර ඇත. ග්රීන්විච් හි ඔවුන්ගේ සැලකිය යුතු ස්ථානයේ පිහිටි බීර වෝටර් බයිසිකලයක් ආරම්භ කිරීම හෝ ව්යායාම කළ රස පරීක්ෂණයකින් අවසන් වන අතර වෙළඳසැලක් හා බාර් එකක් තිබේ.
ලන්ඩන් හි ශිල්පී බියර් බීමට කොහෙද?
දකුණු රඟහලේ ජාතික රංග ශාලාව තුළ සිදු කරන ලද අවබෝධය
දකුණු ඉවුරේ පිහිටි තරු පහේ පිහිටීමත් සමඟම, මෙම සැහැල්ලූ තීරුව ජාතික රඟහලෙහි කොටසක් වන අතර පූර්ව හෝ පසු-සිනමා උත්සව සඳහා ඉහළ ස්ථානයකි. ලන්ඩන් පීරිස් වලින් පෙම්ප්ට් එකක් (බෑන්ක් ෆොක්ස් කොටස් පහකින් බීර සහ කෝර් රයිට්චර්ච් බෲවරි වෙතින්) සහ තේම්ස් නදිය ගැන පොඟවා ගැනීමෙන් වළකින්න. බීම සමඟ සබදා හදා ගැනීමට ස්ලයිඩර් බොහොමයක් තිබේ.
අම්මා කෙලීගේ, හැක්නි
බෙත්ලන් ග්රීන්හි දුම්රිය නැවක් තුළ මෙම නිව් යෝර්ක් වරාය අවන්හලේ ටේප් කාමරයක් සහ සාප්පු තොගයක් අගනගරයේ සහ ලොව පුරා ප්රණිත බීර වර්ග රාශියකි. වට්ටෝරුව මත ඇති බීර මෙනුව නිතිපතා වෙනස් වන අතර සීමිත මුද්රණ ද ඇතුලු සියලු ආකාරයේ විවිධාකාර ස්වරූපයන් සේවය කරන ටැප් 19 ක් ඇත. හුවමාරු තහඩු ලබා ගත හැකි අතර සෑම සති අන්තයකදීම පිටත වීදි ආහාර වෙළෙන්දන් රැස්වේ.
එසෙක්ස් අර්ල්, අයිලින්ග්ටන්
මෙම ආකර්ශනීය ජෝර්ජියානු පබ්ලිව් ඊස්ලන්ටන් හි ඇති බැරෑරුම් බියර් බොන්නන් සඳහා ප්රසිද්ධ ස්ථානයකි. කජු සහ කඩදාසි නිතර නිතර වෙනස්කම් සිදුකරන නමුත් මෙනුවේ ලන්ඩන් වල ඇති විවිධාකාර වූ බීර 18 ක් පමණ වේ. දිනපතා ආහාර සපයනු ලබන අතර සියලූම කෑම වර්ග බියර් ගැලපෙන යෝජනා ඇතුළත් වේ.
හාප්, කෝඩන් වත්ත
එහි කෝස්ටන් වත්ත පිහිටි ස්ථානය සහ සිත් ඇදගන්නාසුළු බියර් තෝරාගැනීම (අත් පොම්ප මාදිලි 10 ක් ඇතුළුව), හර්පී නගරයේ සිටින ජනයා නිතරම වීථියෙන් පිටතට පැතිර යයි. ඔබට එය බාර්එක කිරීමට හැකි නම්, සම්භාව්ය කැස්කුරක් හෝ අඹරන ලද අමුත්තන් කපන ලද එකක් සහ සුපිරි බාර් ස්නැක් සමග යුගල කර ගන්න.