11 වන දින
මොන්ට්රියල් හොඳම බෲ පබ්ස්: හොඳම දේශීය බෘක්ස්කි
HELM හි ඡායා පිටපත මොන්ට්රියල් හි හොඳම Brewpubs: ස්ටෑන්ඩර්ඩ් සිට අබුඩාබි දක්වා
ප්රංශයේ වයින්, එහි කිසිදු සැකයක් නැත. පොකුණ වටා කිවේබෙක් පුරා අනිවාර්යයෙන්ම බීර තිබේ. Le Mondial de la Bière යනු උතුරු ඇමරිකාවේ වඩාත්ම වැදගත් බියර් මංගල්යයන්ගෙන් එකක් වන අතර සෑම ජූනි මාසයේ දිනක දින 5 ක එක් මධ්යස්ථානයක වහලක් යටින් අමුත්තන් 160,000 ක් පමණ පැමිණෙන මොන්ට්රියල් සිද්ධියකි.
අවුරුද්දේ ඉතිරි කාලය වන විට මොන්ට්රියල් හි වට්ටෝරු හා බ්ලැක්බෙරි වර්ග රාශියක් සිය නිර්මාණශීලි රසයන් සිය ගණනක් ඉදිරිපත් කරන අතර, කුහුඹුවන්ගේ යාත්රාවේ බියර් දර්ශනයේ විශාලත්වය හා ගුණාත්මක භාවය ගැන විස්මිත වූ දේශීය සංචාරකයින් විසින් පරිභෝජනය කරන ලද ක්ෂුද්රජීවීන් විසින් විශාල ඉල්ලුමක් ඉදිරිපත් කරයි. කැනඩාවේ හොඳම රහසයි.
11 සිට 11 දක්වා
Dieu du Ciel
Dieu du Ciel හි ඡායාරූපශීලී අනුග්රහය කබෙබෙක් මයික්රොබ්රාෙසීර්හි විවාදශීලී රජතුමා විසින් RateBeer, Dieu du Ciel - ස්වර්ණ දෙවියන් වහන්සේ සඳහා ප්රංශ - ලැයිස්තුගත කර ඇත - මොන්ට්රියල් ගේ ප්රියතම brewpubs එකක් පමණක් නොවේ, එය එය පුරාවෘත්තික බියර් වල භ්රමණය වන නළරුන්ට සේවය කරන එක් නගරයකි. ඇම්බ්රොඩිෂියාක්, වැනිලා හා කොකෝවා ස්ටවුට්, රෝස් ඩි හිබීස්කස්, බෙල්ජියම් ආකාරයේ හයිබීසස් තිරිඟු බීර සහ ඩිස්කෝ සොලීල්, කුම්වාට් ඉන්දියාවේ පැලේ ඇලේ යන අයයි.
Dieu du Ciel සමග එක් ගැටලුවක් තිබේ. එය නිරන්තරයෙන් පිරී ඇත.
විසඳුමක්? ඔබ මුලින්ම එහි වසන්ත හා ගිම්හාන තටාක මත ස්ථානයක් අවධාරණය කර ඇත්නම්, ආරම්භක වේලාවේ පළමු විනාඩි 60 ඇතුළත ඔබට ලැබෙන අතර පැය 3 හා සවස 4 සිට සඳුදා දක්වා බ්රහස්පතින්දා සහ සිකුරාදා සිට පෙ.ව. ප්රධාන බාර් එකේ ගෘහස්ථයන් සඳහා, ඔබ විශේෂයෙන් සතියේ දිනවල පස්වරු 5:30 ට ඔබ එතැනට පැමිණියහොත්, ඔබට අසුන් ගැනීමක් ඇති නොවිය යුතුය. ඉහත සඳහන් කළ පිටත ඕනෑම අවස්ථාවක, ඔබගේ ඇඟිලි පෙරලා ස්වර්ගික මැදිහත් වීම වෙනුවෙන් යාච්ඤා කරන්න. ඔයා කවදාවත් ඔයා ගන්නෙ නෑ කියලා.
ඩියූ ඩි සීයෙල්ගේ විදිනවලද මොන්ට්රියල් ඩෙපනැනර්ස් විශේෂයෙන් විශේෂයෙන්ම සානුව, මයිල් අන්ත, සහ රොසෙමොන්ට් අසල්වැසි ප්රදේශවල ද පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය. ඉතින් ඔබ පහත වැටී තිබුණත් එම ස්ථානය පිරී තිබේ නම්, ඔබට තව ටිකක් රසයි. අසල බුලවාර්ඩ් සැතපුම් ලෝරන්ට් එකක බ්ලොක් නෝර්වේ ගමන් කරන්න. ඩීයු ඩී සීල් කීපයක් විකිණීම සඳහා පැකට්ටුවක් සහිත බියර් ඩෙන්පැනර් ඇත.
පරමාණුක බියර් මෙනුවකින්, ඔබට Pénombre ලකුණු කිරීම, කාර්මායිල් නෝට්ටුවකින් ඇබ්බැහිවන කළු අයිපීඒ, කැරොල් නෝට්, පීචේ මර්ටෙල්, අධිරාජ්ය කෝපි ස්ටවුට් හෝ ලෝ හෝ ඩේ මැරයිස්, පැණිරස ජැකට් සහ වලාකුළු වලින් සමන්විත ක්රීම් සහිත කෙසෙල් කුරුල්ලෙකු උත්සාහ කරන්න. - රුසියාව වැනි ටුන්ඩ්රා, හිල්ඩ්ලන්ඩ් සහ, සැබවින්ම, කැනඩාව වැනි සීතල කාලගුණික තත්වයන් යටතේ පමණක් වර්ධනය වන පළතුරු මෙන් ය. ඩියුගේ ආහාර මෙනුව සමඟ එකතු කර ගන්න: පීසා, චිකෝටියර්, චීස්, සහ නිර්මාංශික ප්ලාස්ටර් ය. කවුරුන් කවුරුන්දැයි විමසන්න.
බලන්න: මොන්ට්රියල් හොඳම බ්රෝකන්
11 සිට 11 දක්වා
ලී ශාන්ත බොක්
Le Saint-Bock හි ඡායාරූපශීලී අනුග්රහය ලතින් ස්මාර්ට් හි වෙරළෙහි පිහිටා ඇති, වසන්ත හා ගිම්හානයේ දී විශේෂිත උද්වේගකාරී වාතාවරණයක් සහිතව පැසුණු ටෙරාස්හි පිහිටා ඇති ශාන්ත ඩෙනිස්හිදී, ලෙස්ට් සාන්ත බොක්, ක්විබෙක්හි විශිෂ්ටතම බියර් කීපයකි. කවර කාල වකවානුවක්ද, මැලේසියා වැනි මැණික් මෙන්ද, මාෂ්මෙලොක් සමග මිහිරි මෝරෙකු සහ රුක් තැඹිලි IPA සගීනියායර්ද විය. ඔවුන්ගේ බියර් සෝයා බෝංචි සමග බීර සහ බීර ලුණු සහිත ඩෝයිට්ස් ඩි ඩියු ('' දෙවියන් ඇඟිලි, '' සාස්බාස් බඩ ඉරිඟු සුනඛයන් සමඟ ව්යංජන කෙචප් සමග), සහ ඔබ යන්න හොඳයි.
11 සිට 11 දක්වා
බෙනෙලක්ස්
බෙනෙලක්ස් හි ඡායා පිටපත බෙල්ජියම් බියර් ඔබේ දෙය නම්, බෙනෙලක්ස්, මොන්ට්රියල් ක්ෂුද්ර විභිජකය, එම සිනිඳු, සාරවත් ෆ්රයිත් / රසවත් රසය සඳහා මී මැසි රේඛාවක් සාදන්න. මොන්ට්රියෙල් හි ස්ථාන දෙකක් සහිතව මොන්ට්රියල්හි විනෝදාස්වාදකයේ පෙදෙසේ ඩිවිස් කලා වලින් දෙකක කන්ඩායමක් වන අතර අනෙක වේ දිනකට ඇඹරුම් ගහළේ නැවුම් පැසුණු කරල් කීපයකට ආසන්නව Verdun-count. IPA, ඇමෙරිකාවේ පැලේ ඇලෙස්, බ්රවුන් ඇලස්, සෘතුවල, තිරිඟු බීර, සහ ස්ටවුට්ස් සාමාන්යයෙන් වටය. මෙහි රසවත් නොවන්නට අපේක්ෂා නොකරන්න, නමුත් සම්භාව්ය සාඩම්බරයෙන් යුක්තව හා බොහෝ විට පෙරළා දැමීමට අපේක්ෂා කරන්න.
11 න් 05
ලී රෙසෝබෘර්
ලී රෙසෝවර් හි ඡායාරූපශීලී අනුග්රහය පැරණි මොන්ට්රියල් නගරයෙන් පිටත නගරයක් වූ ඩුප්ලට් වීදියෙහි පිහිටා ඇති ඩූලුත් වීදියෙහි පිහිටා ඇත. ලී රෙසමිබර් යනු බිම දෙකක් සහිත බහාලුමක් හා ප්රධාන හරිතාගාරයක් වන අතර , ප්රධාන වශයෙන් මිනිත්තු එකහමාරක් ගෘහස්ත ක්ෂුද්රජීවීන් සේවය කරන, බ්ලූබෙරි සවාස් පීල්නර් සහ විස්කි වෙස්සන්.
උණුසුම් සති අන්ත බුරන්ට් ගමනාන්තය , මැකරල් වැනි රසැති ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ඇඹරූ ඇඹුල් ක්රීම් හා ජුනිපර් සමග turnips, මස්ටල් සහ වල් සහල් හා තාරාවන් සමඟ සේවය කර ඇත. එසේ නැතහොත් ග්රිල් කර ඇති චීස් හෝ හරක් මස් සමග එය සරලව තබන්න. ඒක හොඳයි. ගිම්හානයේ එළිමහන් කවුළුව අසල හෝ උඩ තට්ටුවේ අසුන් ගන්න.
11 න් 06
HELM
HELM හි ඡායා පිටපත Outremont හි පිහිටි මයිල් අන්තයේ පිහිටි මයිල් අන්තයේ HELM, ටොයිස් මත විවිධ දුසිම් ගනනක් සහිත පයිස්නර්ස් සහ කටු වැනි වූ ජින්ජර් බී, ජින්ජර් ආලේපිත තිරිඟු බීර සහ ෆෙයාර්මවුන්ට් වැනි ජාවාරම් විශේෂඥයින්ගෙන්, මී පැණි ක්රීම් ඇලේ. කුකුල් මස්, සැර මත්පැන් සහ මිශ්ර පාන වර්ග, මෙනුපත්වලින් යුත් ආහාර පිසින ලද සීසර් ද ඇතුලුව මෙනුවෙහි තිබේ. ඔබ එහි සිටින විට සැමන් ටාටාරේ ගන්න. ජනප්රිය ස්ථානය. ඉස්සරහට ගැලපෙන ඇඳුම් වලින් හැම දෙනාටම මෙහි අවසන් වේ.
11 සිට 11 දක්වා
චෙවාල් බ්ලාන්ක්
චෙවල් බ්ලාන්ක්ගේ ඡායාරූප අනුග්රහය මොන්ට්රියල් මයික්රෝ බෲවරි වෙළඳ නාමයක් නම්, එහි නාමිකයා සඳහා පමණි නම්, පෝස්ටර් ලෙස එකම නමින් යන බෙල්ජියානු තිරිඟු සුදු තිරිඟු බීර නගරය තුළ සෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් හා ඩෙන්පැනර් ආසන්නයේ ඇත.
අවාසනාවකට මෙන්, චෙවල් බ්ලාන්ක් මොන්ට්රියෙල්ගේ පැරණි ක්ෂුද්ර ජීවී ශාක වලින් එකක් වන අතර, 1987 සිට පැපිරස් මෙහෙයුම් වලදී එය කළමණාකරණයට අනුව, ක්විබෙක්හිදී ඔවුන්ගේ පළමු වර්ගයේ බීර බීරීමේ බලපත්රයට ඇතුළත් විය.
ඇඹුල් රස්බෙරි බීර, ජර්මන් මෝස්තර කීපයක් මෙන්ම අයිරිෂ් ස්ටවුට්, බාර්ලි වයින්, ඇලස් සහ අයිපීඒ වැනි ආහාර පිරිනමනවා. ආහාර මෙනු ටිකක්. හංගේරියානු සොසේජස් සුනඛයා, බචෝස්, එළුවා චීස්, ගෙඩි, චීස්, ඔලිව්, හොඳයි. චෙවලල් බ්ලාන්ක් ලතින් පෙදෙසෙහි පිහිටි ගයි ගම්මානය හා ලෝටෝ මොන්ට් රෝයල් යන නගරවල පිහිටා ඇත.
11 දින 08
උපාසක සහ විසා
විට් ඊස් විස්සාගේ ස්තූතියි ශාන්ත ලෝරන්ට් බෝල්වේලියේ දකුණු ඉතාලියේ දකුණු ඉතාලියේ පිහිටා ඇත. එය සිය බියර් නොසිටින ආකර්ශනීය පැකට්ටුවක් වේ. ඒ වෙනුවට, එය curries. Quebec microbreweries විවිධ වර්ගයේ බීර 35 ක් තෝරා ගැනීම ආහාර පිසීමේදී බර්ගර් සහ බීර සෝයා පැටිනේන් මෙන්ම බදින ලද කැලමාරි, නෙකෝස් සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව බර්ගර්ස් සමග පිස දමමින් සිටියි. උණුසුම් මාසවලදී, මෙම පබ්බෝඩ් එහි අලංකාර ගස්වලින් සාදා ඇති බිත්ති තටාකය විවෘත කරයි.
11 වන දින
L'Amère à Boire
L'Amère à Boire හි ඡායා පිටපතක් මොන්ට්රියෙල්ගේ පැරණි brewpub වලින් එකක් වන L'Amère à Boire, 1996 සිට වටා පිහිටි ශාන්ත ඩෙනිස්හි පිහිටි ලතින් Quarter පබ්බම් පබ්බාන පබ්බම් පබ්ලස් පබ්ලස් පබ්බෝල් පබ්ලිව්. චෙක්, ජර්මානු, ඇමෙරිකන් සහ බි්රතාන්ය ශෛලීන් කේන්ද්රගත වේ.
කුවෑඩිලාස්, තාරාවන්, බඩවැල්, බර්ගර්, නාකස්, සීතල කැපූ ප්ලාට්ටර් සහ නිර්මාංශ විකල්පයන් ආහාර මෙනුවෙහි ඇත. සිසුන්ගේ සහ පැරණි අනුග්රාහකයින්ගේ සිසිල් මිශ්රණය. කුඩා ටෙරස් දෙකක් - පෙර ඉදිරිපස, අනෙක් පිටුපස- විවෘත වසන්තය පැමිණේ.
11 න් 10
පුබ් බෲහහා
පුබ් බෲහහාගේ ඡායාරූප අනුග්රහයෙනි ප්ලොයිට් පැට්රී හි බටහිර පැත්තට වන්නට රොසෙමොන්ට් පිහිටා ඇති අහු්නිතික් හි දෙවන ස්ථානයක් වන පුබ් බ්රූහුහා යනු පෙට්ටි කීපයක්ම විවිධ ක්වේබෙකි ක්ෂුද්ර ජීවීන් සිට බ්රාහ්හාහවුස් වැනි බ්රෑහහා ගෙදරට ආවේණික ක්රැන්බෙරි සහ රාස්ප්බෙරි සුදු බියර් වැනි පෙළඹවීම් සහ පෙළඹවීමකි. ගම්මිරිස් සෘතුමය, විස්කි ආකර්ෂණීය තෝරාගැනීමක් ගැන සඳහන් නොකරන්න.
බ්රාහහාගේ ආහාර මෙනුව පිරිසිදු මාංශ භක්ෂක සුවඳකින් යුක්තය. නිවසේ දුම් මස් , දුම් ඇඹරූණු, දුම් සහිත තාරාවන්ගේ පියාපත්, සහ දුම් පෑගත් ඌරු මස් වර්ග එහි සුවිශේෂි බව වටහා ගැනීම. බුආහහාගේ පීසා බීර කබය සමග සාදන ලද වැටුනුන් (වීගන් විකල්පයක්) ඇත.
11 සිට 11 දක්වා
බ්රුටොපියාවේ
බ්රුටොපියාවේ ඡායාරූපශීලී අනුග්රහය ස්ටීට් දකුණු පැත්තට දකුණු දෙසින් ක්රෙසන්ට් වීදියෙහි මොන්ට්රියල් නගර මධ්යයේ පිහිටා ඇත . කැතරින් ස්ට්රීට් බ්රාටෝපියාව යනු ඉංග්රීසි භාෂාව කතා කරන වැඩිහිටියෙකු වන අතර එහි ප්රධාන ඉරිසියානු පබ්බෝ, එහි ජනප්රිය රාබුබෙරි ෆ්ලෝඩ් ඇල, දුෂ්කර දුඹුරු ඇල සහ චොකලට් ස්ටවුට් වැනි ක්ෂුද්රජීවී ශාඛා වල පිහිටි මහල් දෙකක විසිරී ඇත. ආහාර මෙනුවෙහි අඩංගු වන්නේ බ්ලොගර්ස්, චිකන් පියාපත්, නාකෝස් හා නිර්මාංශ ආහාර වැනි සමෝසා, වීගීජි quesadillas සහ පැස්ටෝ හා එළු චීස් සැන්විචස් ය. සෑම සඳුදා රාත්රියකම සෑම රාත්රියකම රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සහිත විනෝදාස්වාද රාශියක් හා සජීවී සංගීතයත් සමඟ