දකුණු බොක්කෙහි ලෝක ආහාර, ඉතිහාසය සහ සංස්කෘතිය අත්දැකීම
සියවස් ගණනාවක් පුරා, සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ බේ ඒරියාහි දී ඇමරිකාවේ සිහින දැකීම සඳහා ලොව වෙනත් රටවලින් හා ලොව පුරා ඇවිත් සිටිනු ඇත. මුලින්ම රන්, පසුව දුම්රිය මාර්ගය සහ පසුව පොහොසත් ගොවිපල ප්රදේශයෙහි අන්වර්ථය, හෘද සැළැස්ම නිම්නය. 20 වන සියවසේ මැද කොටසෙහි, තාක්ෂණික නවෝත්පාදනයට ලොව ප්රමුඛයා බවට පත් වූ අතර, සිලිකන් නිම්නය පිළිබඳ අදහස උපත ලැබුවේ ලෝකය පුරා ව්යවසායකයින් හා ඉංජිනේරුවන් උපයෝගී කර ගැනීමය.
මෙම සංක්රමනික කන්ඩායම් අපගේ සිලිකන් නිම්න අසල්වැසි ප්රදේශය තුළ සිය සලකුනු තබා ඇත. විශේෂයෙන්ම ප්රදේශයේ ජනවාර්ගික හා සංක්රමණික අසල්වැසි ප්රදේශවල ඔවුන්ගේ ආහාර, සංස්කෘතික උත්සව සහ ප්රජා ආයතන ගෙන ඒමෙන්. මෙන්න සිලිකන් නිම්නයේ මෙතැන ලොව වටා රටවල් දහයක රසයන් සහ සංස්කෘතීන් අත්විඳිය හැකි ආකාර කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
සිලිකන් නිම්න සංචාරක ගැටලුවක් හෝ දේශීය කතන්දරයක් ඉදිරිපත් කරන්න? මට ෆේස්බුක්, ට්විටර් හෝ Pinterest හරහා ඊමේල් එකක් යවන්න හෝ සම්බන්ධ කරන්න!
07 දින 01
ජපානය
ජපන් සංස්කෘතියේ බ්ලොග් අඩවියෙහි අත්දැකීම අත්විඳීමේ හොඳම ක්රමය වනුයේ කැලිෆෝනියාවේ ඉතිරිව ඇති ඓතිහාසික ජපන් ගම්මානය වන කැලිෆෝනියාවේ සැන් ජෝස්ගේ ජපන් නිව්ගන්ටවුන් (San Jose's Japantown) සංචාරය කිරීමයි. සැන් ජෝස්ගේ ජපන් නගරය තුළ ජපන් සංස්කෘතිය සහ ප්රජාවගේ උරුමය අත්විඳීමට සමහර ක්රම තිබේ:
- ජපන් ඇමරිකානු ඉතිහාස කෞතුකාගාරය වන සැන් ජෝස්, දෙවන ලෝක යුධ සමයේ ජපන් ඇමරිකානු ආධිපත්යය සිහිපත් කිරීම සඳහා ජපන් ඇමරිකානු කලා, ඉතිහාසය හා සංස්කෘතිය එකතු කරන, සංරක්ෂණය කර ඇති කෞතුකාගාරයක් හා බෙදාහදා ගැනීමකි. 4535 එන් 5 වන වීදිය, සැන් ජෝස්.
- සැන් ජෝස් බෞද්ධ පල්ලිය Betsuin යනු සැබෑ බෞද්ධ ජපන් ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය සහ උද්යාන නිර්මාණ භුක්ති විඳීමට ඉඩ සලසන සුන්දර බෞද්ධ ප්රජාවක්. 640 එන් 5 වන වීදිය, සැන් ජෝස්.
- ජපන් අධිරාජයා විසින් ජපන් අධිරාජ්යයා සංචාරය කිරීමේ ගෞරවයට පාත්ර වූ සාම්ප්රදායික ජපාන රසකැවිලි වෙළඳසලක් වන ෂුයි-ඩෝ මන්ජු ෂොප් සාප්පුව වෙත පැමිණියේය. 217 ජැක්සන් වීදිය සැන් ජෝස්.
- 1946 දී විවෘත කළ සන්ටෝස් වෙළඳපොළ, ජපන් ආහාරපාන, රසකැවිලි, ගෙදර හැදූ අච්චාරු විකුණන ලදී. ඔවුන් ද කෝපි හා සිසිල් කර තිබේ. 245 ඊ. ටේලර් වීදිය, සැන් ජෝස්.
- සාම්ප්රදායික ජපන් ශිල්පීන්, සංගීතය, නැටුම් සහ ආහාර ප්රදර්ශනය පවත්වන සෑම ජූලි මස පවත්වන වාර්ෂික ගිම්හාන සැමරුම් උත්සවයකදී Obon Festival .
ජපන් නගරයෙන් ඔබ්බට, සාරාටෝග් හි හකෝන් වත්ත හා සිලිකන් නිම්නයේ සාම්ප්රදායික ජපන් උද්යාන නැරඹීමට සාන් ජෝස්ගේ කෙලී උද්යානයේ ජපන් උද්යානයට පැමිණිය හැකිය.
සැන් ජෝස්ගේ ජපන් නගරයේ සිදු කිරීමට තවත් දේවල් සඳහා මෙම පෝස්ටය බලන්න.
07 දින 02
පෘතුගාලය
http://www.diadeportugalca.org සැන් ජෝසෙස් විශාල පෘතුගීසි සංක්රමණික ප්රජාවක් ඇති අතර, උතුරු ආසියාතික පෘතුගීසි ප්රජාව වෙතින් අෙසෝර්ස් දූපත් වල පැමිණ ඇත. නගරයේ කුඩා පෘතුගාල අසල්වැසි ප්රදේශය පිහිටා ඇත්තේ සැන්ටා ක්ලාරා වීදියෙන් 101 වන ස්ථානයේ සිට ඇලුම් රොක් වීදිය වෙතය. සැන් ජෝස්ගේ පුංචි පෘතුගාල අසල්වැසි ප්රදේශයේ පෘතුගීසි උරුමය අත්විඳිය හැකි ක්රම කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
- පෘතුගීසි ජාතික කතෝලික පල්ලියක පිහිටි පෘතුගීසි ජාතික කතෝලික බැතිමතුන් පහකි. පල්ලිය සතියකට සිව් වතාවක් සේවය කරයි. වෙබ් අඩවිය . 1375 ඊ. සැන්ටා ක්ලාරා ශාන්ත, සැන් ජෝස්
- පැරැණි පෘතුගීසි කතා කරන මිනිසුන් පාපන්දු නැරඹීම සඳහා රෙස්ටොරන්ට් වයින් සහ පෘතුගීසි කෝපි බොන්නෙකි . 77 එන්.ඩී 33 සානා, සැන් ජෝස්
- ජනප්රිය බේකරි , සාම්ප්රදායික පෘතුගීසි බේකරියකි. බිත්තර කස්ටඩ් ටාට්ස්, "pastais de nata" පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න. 1636 ඇලුමි රොක් ඇවනියු, සැන් ජෝස්
- පෘතුගීසි හා බ්රසීලියානු සිල්ලර වෙළඳසැලක පිටුපස පෘතුගීසි ග්රිල් ඉතා ඉක්මණින් සේවය කරන Bacalhau Grill & Trade Rite Market . 1555 ඇලුමි රොක් ඇවනියු, සැන් ජෝස්
- සම්ප්රදායික පෘතුගීසි ආහාර මත නවීන ආහාර ගැනීම සඳහා Adega . මෙම අවන්හල දිගු කලක් තිස්සේ පැවති පවුලේ සුපිරි හෝටලයක් වන Sousas හි විවෘත කරන ලදී. 1614 ඇලුමි රොක් ඇවනියු, සැන් ජෝස්
- සැන්ටා ක්ලාරා නිම්නයේ පෘතුගීසි උරුමයේ වාර්ෂික ගිම්හාන සැමරුම වන ඩියා ඩි පෘතුගීසි උත්සවය ජූනි මාසයේදී සැන් ජෝස්හි කෙලී උද්යානයේ සෑම ගිම්හානාවක්ම පැවැත්විය. වෙබ් අඩවිය.
07 දින 03
මෙක්සිකෝවේ
කැලිෆෝනියාවේ සෙසු ප්රදේශවල මෙන්ම, සිලිකන් නිම්නය මත මෙක්සිකානු බලපෑම ද ඉතා වැදගත් ය. කැලිෆෝනියා එක්සත් ජනපදයේ කොටසක් විය. මේ ප්රදේශය මෙක්සිකෝව විය. මෙක්සිකානු ඇමරිකානු සහ මෙක්සිකානු සංක්රමණික ප්රජාව සිලිකන් නිම්නයේ විශාලතම සංස්කෘතික ප්රජාවන් දෙකකි.
මෙක්සිකානු සංස්කෘතිය Bay Area වටේට දැනෙන්නට ඇතත්, සැන් ජෝස්ස්හි නැගෙනහිර සාගරය, මෙක්සිකානු හා චිකානෝ සංස්කෘතියේ මධ්යස්ථානයක් බවට පත් වී ඇත. 1930 ගනන්වල සිවිල් අයිතිවාසිකම් නායකයා සීසර් චාවේස් මයීෆීර් අසල්වැසි ප්රදේශයට සංක්රමණය වූ අතර ඔහුගේ ආරම්භය ඡන්දදායකයින් ලියාපදිංචි කිරීම සහ ඔහුගේ ප්රධාන වශයෙන් මෙක්සිකානු අසල්වැසියන් සඳහා භාෂා පන්ති සංවිධානය කිරීම ඇරඹීය.
මෙන්න මෙක්සිකානු හා මෙක්සිකානු ඇමරිකානු සංස්කෘතිය මෙතැන සිලිකන් නිම්නයෙහි මෙතැන අත්දැකීම් ඇත.
- මැෂිසන් හෙරිටේජ් ප්ලාසා , සීසර් චාවේස් විසින් සංවිධානය කරන ලද ගොවි අයිතිවාසිකම් සඳහා වූ පළමු සිල්ලර සාප්පුව වර්ජනය කරන ලද සංස්කෘතික මධ්යස්ථානයකි. කලා හා සංස්කෘතික පාසල ආශ්රිත කලා හා සිනමා තරග, ළමුන්ගේ පසු පාසැල් වැඩ සටහන් සහ ගිම්හාන කඳවුරුවල සහ බොක්කේ ප්රදේශයේ සියළු ප්රජාවන් සමරනු ලබයි. 1700 ඇලුමි රොක් ඇවනියු, සැන් ජෝස්.
- ස්ටෝරි සහ කිංග්හි සාප්පු සවාරි සහ අව්යාජ කන කන්න . ටාටෙට් සහ ජම්බා යුෂ වැනි ඇමරිකානු දම්වැල් වලට අමතරව ස්ටෝරි රීඩ් සහ කිංග් සාන්තන් අතර සන්ධිස්ථානයක් ඇති සාප්පු මධ්යස්ථාන සාම්ප්රදායික මෙක්සිකානු සිල්ලර වෙළඳසැල්, සාප්පු සහ කඩ සාප්පු ඇත.
- MACLA (Movimiento de Arte y Cultura Latino Americana). මෙම සමකාලීන කලා අවකාශය ලතින් ඇමෙරිකාවේ සහ ලතින් අප්රිකානු කලාකරුවන්ගේ කලා නිර්මාණ වල ක්රියාකාරිත්වයේ ලක්ෂණයක් වේ. එය සිලිකන් නිම්නයෙහි මගේ ප්රියතම කෞතුකාගාරවලින් එකකි . 510 දකුණු පළවන වීදිය, සැන් ජෝස්
07 දින 04
වියට්නාමය
වියට්නාමයෙන් පිටත වියට්නාමයෙන් පිටත දෙවැනි විශාලතම වියට්නාම ජනගහනය වන බොයිපාක් ප්රාන්තය ඔරෙන්ජ් ප්රාන්තයෙන් පසු ප්රජාව සන් ජෝස්හි හා වියට්නාමයේ අවන්හල්, වෙළඳසැල් හා වෙළෙඳ පොළවල් විශේෂයෙන් නැගෙනහිර ශාන්ත ජෝස් හා දකුණු සැන් ජෝස්හි ව්යාප්තව ඇත.
සිලිකන් සංස්කෘතිය මෙතැනින් සිලිකන් නිම්නයෙහි අත්විඳීමට සමහර ස්ථාන මෙන්න:
- පුංචි සයිගොන් ව්යාපාරික දිස්ත්රික්කය පුරා සාප්පු සහ අවන්හල් පිරික්සන්න. සැන් ජෝස් වියට්නාම් නගරය (900-909 ස්ටෝරි පාර, ග්රෑන්ඩ් සෙන්ටරි සාප්පු සංකීර්ණය (1111 ස්ටෝරි පාර) සහ තවත් අය සාප්පු සංකීර්ණවලින් මෙම ව්යාපාරික දිස්ත්රික්කය සමන්විත වේ.
- 1950 සිට අද දක්වා සැන් ජෝස් හි වියට්නාම් සංක්රමණික ප්රජාවගේ අත්දැකීම් හුවමාරු කරගන්නා කෞතුකාගාරයක් (වියට්නාමයේ බෝට්ටු මිනිස්සු සහ වියට්නාම් ජනරජය) බලන්න . කෞතුකාගාරය පිහිටා ඇත්තේ ඓතිහාසික නිවසක (ග්රීන්වාල්ඩ් හවුස්), කැලි උද්යානයේ ඉතිහාස උද්යානය තුළ වන සන් ජෝස් ය.
- ටේට්, චන්ද්ර අළුත් අවුරුද්ද හා වියට්නාමයේ වැදගත් මංගල උත්සවය සැමරීම, එක් එක් වසන්තය සමරනු ලැබීය. දේශීය ටෙට් උත්සව කිහිපයක් පවතී. නමුත් සැන්ටා ක්ලාරා ප්රාන්තයේ ෆැරඩේස් හි විශාලතම එකක් වේ. සිලිකන් නිම්නයෙහි චන්ද්ර අලූත් අවුරුද්ද සමරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තවත් උපදෙස් සඳහා මෙම පෝස්ටය බලන්න.
07 දින 05
ඉන්දියාව
උසස් තාක්ෂණ හා උසස් අධ්යාපනය ලැබූ ඉන්දියානු විශ්ව විද්යාල උපාධිධාරීන් විශාල සංඛ්යාවක් සිලිකන් නිම්නයේ තාක්ෂණික ශ්රම බලකායේ සංක්රමනික කම්කරුවන්ගේ විශාලතම ප්රභවයකි. වසර ගණනාවක් පුරා ඉන්දියානු හා ඉන්දියානු ඇමරිකානු ප්රජාව විශාල හා බලසම්පන්නය
සිලිකන් නිම්නයෙහි මෙහි ඉන්දියානු සංස්කෘතිය අත්විඳීමට සමහර ස්ථාන මෙන්න:
- බොයිලේරු ප්රදේශයේ සීනිවාල් සහ මිල්පිට්ස් හි විශාලතම ඉන්දියානු ප්රජාවන් දෙකක පිහිටි දේශීය සාප්පු සහ ආපනශාලා ගවේෂණය කරන්න. ඉන්දියාවේ Cash & Carry (Sunnyvale), නර්වනාහ් (ස්ථාන කිහිපයක්) සහ තවත් අය උත්සාහ කළ හැකිය.
- ඉන්දියානු ප්රජා මධ්යස්ථානය බලන්න. මෙම ලාභ නොලබන ප්රජා මධ්යස්ථානය රාජ්ය භාෂාව, යෝග්යතාවය සහ යෝග ව්යපාරය, සතිපොළ ගොවීන් වෙළඳපොළ, ජ්යෙෂ්ඨ වැඩසටහන් සහ ළමා වැඩසටහන් සංවිධානය කරයි. 525 ලොස් කොකොස් ශාන්ත, මිල්පිතස්.
- සික් ගුණවර්ධන සැන් ජෝස්. සාම්ප්රදායික සික් ගුද්රා (පන්සල) ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය, දේවතාවන්ට ගෞරවය දැක්වීම සඳහා මෙම සිත් ඇදගන්නා සුළු ව්යුහය බලන්න. සමහරවිට, ලංගර් යන සියලු දෙනාටම සාම්ප්රදායිකව සියලු දෙනාටම සාම්ප්රදායිකව නොමිලේ ආහාර වේලක් පිරිනමනු ලැබේ. සටහන් කර ඇති පරිදි සියළුම පන්සල් නීති අනුගමනය කරන්න - ඔබේ සපත්තු ඉවත් කිරීම, ඔබේ හිස ආවරණය කිරීම ආදිය 3636 මුරලි Ave, සැන් ජෝස්.
- සාම්ප්රදායික උත්සව පවත්වන්න. හොලී (වර්ණ උළෙල), ඩිවලි (එළිමහනේ උළෙල) සහ සිලිකන් නිම්නයේ සෑම වසරකම සැමරීම.
07 සිට 06 දක්වා
චීනය
කැලිෆෝනියා චීනය බොහෝ විට චීන ආගමන විගමන මධ්යස්ථානයක් වී තිබේ. 1800 ගණන්වල දී චීන කම්කරුවන්ට උතුරු කැලිෆෝනියාවට දුම්රිය මාර්ගයේ වැඩ කිරීමට සහ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ ගෝල්ඩ් රෂ් බෝමවුන්ටන් වෙත සහයෝගය දැක්වීම සඳහා ව්යාපාර ආරම්භ කිරීම ආරම්භ කරන ලදී. සැන් ජෝස්ගේ ජපන් නගරය (ඉහත බලන්න) මුල් චීනයේ, හීන්ලෙන්විල් හි මුල්ම ස්ථානය වේ. ජපන් සංක්රමණිකයන් මුලින්ම සැන් ජෝස් වෙත පැමිණෙන විට, ඔවුන් අසල්වැසි ප්රදේශවලට වඩා ආහාර හා සංස්කෘතිය ඔවුන්ට වඩා හුරුපුරුදු නිසා චීන ජාතිකයන් අසල පදිංචි වූහ.
ඉන්දියානු සංක්රමණික ප්රජාව මෙන් චීන ජනගහනය ද පසුගිය දශක කිහිපය තුළ වර්ධනය වී ඇත්තේ චීන විශ්ව විද්යාලවල ඉහළ කුසලතා සහිත උසස් තාක්ෂණික උපාධිධාරීන්ගේ වර්ධනය නිසාය.
- සිලිකන් නිම්නයේ විශාලතම චීන ප්රජාව වන උතුරු සන් ජෝස්, මිලිපිටාස් සහ කපර්ටිනෝනා හි දේශීය සාප්පු සහ ආපනශාලා සොයා බලන්න. සමහර ස්ථාන උත්සාහ කිරීමට:
- චීනයේ වඩාත්ම වැදගත් වාර්ෂික නිවාඩු දිනය චන්ද්ර අලූත් අවුරුද්ද සමරන්න . සිලිකන් නිම්නයෙහි චන්ද්ර අලූත් අවුරුද්ද සමරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තවත් උපදෙස් සඳහා මෙම පෝස්ටය බලන්න.
07 සිට 07 දක්වා
ඉතාලිය
19 වන සියවසේ හා මුල් සියවසේ මුල් භාගයේ දී ඉතාලි සංක්රමණිකයන් බොහෝමයක් කෘෂිකාර්මික කටයුතු සඳහා සැන්ටා ක්ලාරා මිටියාවතේ පදිංචි වූහ. මුල්ම හා වඩාත්ම බලපවත්වන දේශීය ගොවි පවුල් සමහරක් ඉතාලියේ සිටය. මෙම ප්රජාව තුළ ව්යාපාර කටයුතු කරන ඉතාලි බහුතරය ඉවත්ව ගොස් ඇති අතර, ඉතාලි ඇමරිකානු හෙරිටේජ් පදනම විසින් සාන් ජෝස් නගරයට ආසන්න ඓතිහාසික "ලිට්ල් ඉතාලි" දිස්ත්රික්කයන්ගෙන් එකක් පුනර්ජීවනය කිරීමට උත්සාහ දරයි. දේශීය ස්වේච්ඡා සේවකයන් දැනට ඉතාලි කෞතුකාගාරයක් සඳහා අරමුදල් සම්පාදනය කරමින් වැඩි ඓතිහාසික ඉතාලි ව්යාපාර ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා වැඩසටහන්.
මේ අතරතුර, ඔබ කුඩා ඉතාලියේ හා වටා ඇති සමහර ඉතාලි ව්යාපාරවලට පිවිසිය හැක. සැන් ජෝස් හි ඉතාලි උරුමය සඳහා ඔබට සහාය විය හැකි ක්රම කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
- Paesano Ristorante Italiano . ඓතිහාසික වික්ටෝරියානු නිවසේ නවීන ඉතාලියානු ආහාර පිසීමේ විශිෂ්ට ඉතාලි ආපනශාලාවක්. 350 W. ජූලියන් අංක 1, සැන් ජෝස්.
- ඓතිහාසික වික්ටෝරියානු නිවසේ සැපපහසු ඉතාලියානු එෙස්ස්ෙටෝ බීම අඩංගු බේල් බසීෙයෝ ඉතාලි ෙකෝපි ෂොප්, ස්පාඤ්ඤය, ස්පාඤ්ඤය, ස්පාඤ්ඤය, සැන් ජෝස් කෝෆ සාප්පුව 350 W. ජුලියාන් # 4, සැන් ජෝස්.
- චිරානාටෙස් සොසේජස් , මෙම ඓතිහාසික කුඩා ව්යාපාරයට පිවිසෙන්න, සැන් ජෝස් නගරයට ලූනා පාර්ක් හි ව්යාපාරික ස්ථානයේ පිහිටා තිබෙන අවසාන ඉතාලි ව්යාපාරය බලන්න. 609 N. 13 වන වීදිය, සැන් ජෝස්.
- ඉතාලි පවුල ෆෙස්ටා, වාර්ෂික සැන් ජෝස් ගිම්හාන උළෙල හා ඉතාලි ව්යාපෘතිය සඳහා අරමුදල් රැස් කිරීම. ඉතාලි ආහාර, වයින් මිදි ස්ටම්පින් සහ පවුලේ හිතකාමී ක්රියාකාරකම් ඇති කිරීම.