නව එංගලන්තයේ ඉතාමත් වර්ණවත් වැටීමේ බෝග බලන්න සහ රස බලන්න
වැටීමක දී ඉදුණු සහ රතු පැහැයට හුරු කරන ලද cranberries වඩා වැඩි කාබනික බෝගයක් සොයා ගැනීමට ඔබට අමාරු විය. මැසචුසෙට්ස්හි ක්රැන්බෙරි අස්වැන්න නෙළන කුරුල්ලා සමග සමපාත වන අතර දෘශ්ය අලංකාර ද්විත්ව මාත්රාවක් ලබා දෙයි. කේප් කෝඩ් ක්රන්බෙරි වගාකරුවන්ගේ සංගමය පවසන පරිදි උතුරු ඇමරිකාවේ 1000 ක් හෝ ක්ර්රිබෙරි ගොවිපල 400 ක් මැසචුසෙට්ස් හි සංකේන්ද්රනය වී ඇත. බොහොමයක් බොහොමයක් ප්ලයිමුත් ප්රාන්තයේ සහ කේප් කෝඩ්හි බොස්ටන් ප්රදේශයට දකුණින් පිහිටා ඇත.
මැසචුසෙට්ස් හි ක්රැන්බෙරි අස්වැන්න කපන කාලය තුළ මෙම කලාපයේ ඕනෑම ධාවනයක සාමාන්යයෙන් ඔක්තෝබර් මස අවසන් සතියේ ඔක්තෝබර් සහ සමහර විට නොවැම්බර් දක්වා දිනෙන් දින ආරම්භ වන අතර, වගාකරුවන් දැඩි වෙහෙස මහන්සි වී රාජ්යයේ ඉහලම තැනීම තෝරා ගැනීමේ ක්ර්රියාකාරී කෘෂිකාර්මික මුදල් භෝගය. ඔබට හොඳ අවස්ථාවක් ඇත, ඔබ, ඔබ රතු බෙරි සමග බර්මින් ඩම්පර වාහන පිටුපස ධාවනය වනු ඇත.
වන්දනාකරුවන් විසින් ප්ලැට්මාවුට් හි පදිංචිය අසල වෙරළබඩ වනාන්තරවල වර්ධනය වන ශාක විශේෂ සොයා ගන්නා ලද අතර, ඔවුන්ගේ වසන්ත මල්වල වෙරළබඩ පක්ෂියාගේ හිස හා හොටකාර හැඩයට සමානයි. ඔවුන්ගේ ස්වදේශික අමෙරිකන් අසල්වැසියෝ, වන්දනාකරුවන් ආහාර හා ඖෂධීය අරමුණු සඳහා පමණක් නොව, ස්වභාවික සායම් ලෙස පමණක් නොව, cranberries භාවිතා කිරීමට ඉගෙන ගත්හ.
Cranberries දැන් වානිජමය වශයෙන් වගා කරන උතුරු ඇමෙරිකාවට දේශීය පලතුරු තුනෙන් එකකි. බ්ලූබෙරීස් හා කොන්කෝඩ් මිදි වැනි මෙන්, ඔවුන්ගේ පෝෂණ ගුණයන් පිළිබඳ දැනීම වැඩි වී ඇති බැවින්, ලොව පුරා උෂ්ණත්වය ඉහළ ගොස් තිබේ.
මැසචුසෙට්ස්හි ක්රැන්බෙරි මෝර්ස් හි සංචාරය සඳහා නැඹුරුවීමේ චාරිකාවක් සඳහා ඔබ කැමැති නම්, අස්වැන්න නෙලා ගැනීම සඳහා නැවුම් cranberries සහ ක්රැන්බෙරි නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීම සඳහා ඔබේ හොඳම ඔට්ටු කීපයක් මෙහි ඇත.
07 දින 01
Mayflower Cranberries
ඔබ බෙරී නිපදවන මෝටර තුනක් ඇති මෙම කුඩා ක්රැන්බෙරි ගොවිපලෙහි අස්වැන්න නෙලීමෙන් වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය නම්, Mayflight Cranberries Harvest View Tours වෙතින් ලබා ගත හැකි දිනයන් සඳහා කල්තියා වෙන්කර තබන්න. ඔක්තෝබර් සහ නොවැම්බර්. අස්වැන්න කපන අයුරින් උපකාර කිරීම සඳහා මෝටර්රථයට පිවිසීමට ඔබට අවශ්ය නම් ඔබට Mayflower පැය දෙකේම "වගා කරන්නෙකුගේ අත්දැකීම" අත් කර ගත හැකිය. එය මිල අධිකයි, නමුත් ඔබේ දින රැකියාව අගය කිරීමට එය ඔබට උදව් වනු ඇත! මෙම අත්දැකීම් අස්වැන්න කන්නයේ පෙර බොහෝ දුරට විකුණා ඇත.
මයිකල් ෆ්ලේවර් ක්රැන්බරි විසින් ෆෙඩරල් සාප්පුවක් සහ ඇමරිකාවේ ඕනෑම තැනක නැවුම්ව තෝරාගත් බෙරි නැව්ගත කර ඇත.
07 දින 02
හණ පොකුණ ගොවිපල
මැස්කසුසෙට්ස් හි වැඩෙන ක්රැන්බෙරි ඉතිහාසය ගැන ටිකක් ඉගෙන ගැනීමට සුදු හුණු පොකුණක් නම් කදිම ස්ථානයකි. හණ පොකුණ ගොවිපොළේ සාප්පුව ඇතුලත ඔබ 1924 දී දිවෙන පැරණි Bailey Cranberry Separator එකක් සොයාගනු ඇත. ළමයින්ට පිහිනීම සඳහා බ්ට්ප්ට් පරීක්ෂණය සමත් වී ඇති අතර ඒවායේ හැඩය අඩු කරගත හැකිය. අතින් වර්ග හා වර්ණ අනුව වර්ග කළ හැක. මෙම වීඩියෝව තුළ ක්රියාත්මක වන යන්ත්රය ඔබට නිරීක්ෂණය කළ හැකිය.
1967 සිට මේ දක්වා අක්කර 35 ක් වගා කර ඇති වගාකරුවෙකු වන ජැක් ඇන්ග්ලි මහතා හමුවීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. වැසි අස්වැන්න නෙළීම 60 දශකයේ අග භාගයේදී පමණක් නොව, ක්රියාවලිය සඳහා තීරනාත්මක වන ජලය පිළිබඳ විශ්වසනීය මූලාශ්රයකින් තොරව, ඇන්ග්ලි, ඔහුගේ බිරිඳ ඩොට් සහ ඔවුන්ගේ පවුලේ සහ වෙහෙස නොබලන අසල්වාසීන් "වියළි අස්වැන්න නෙළන" සිටියහ.
මෝටරයිට් වියළි අස්වැන්නක් සහිත cranberries අළුත් කිරීම ශ්රම ශක්තියක් වන අතර එය වාසියක් ඇත. ගංවතුර මගින් අස්වැන්න නෙලනු ලබන Cranberries පමණක් දිගු කල් පවතින ආයුධයකින් යුෂ, වියළි cranberries සහ අනෙකුත් පාරිභෝගික නිෂ්පාදන සඳහා සාන්ද්රණයක් සැකසීම සඳහා සුදුසු වේ. වියළි අස්වැන්න කන්බරි පමණක් නැවුම්, සම්පූර්ණ බෙරි ලෙස අලෙවි කළ හැකිය.
Cranberries ප්රතිඔක්සිකාරක සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වේ. එමෙන්ම හණ පොකුණ ගොවිපළේ නිෂ්පාදනය කර ඇති අය වසරකට පසු නැවත පැමිණේ. මෙම මෝටාර් බස්රථවල සංචාරය කළ සමහර අය පවා තැපැල් ඇණවුම් භාර ගැනීම සඳහා නැවුම් තෝරා ගත් ක්රැන්බරි ඇණවුම් කර ඇත. ෆේස්බුක් බෝගවලින් බොහොමයක් මැසචුසෙට්ස් පදනම් වූ සාගර ස්ප්රයි විසින් ලොව විශාලතම ක්රන්බෙරි සමුපකාරය වන අතර වාර්ෂිකව පවුම් 2,000 ක පවුලේ සුන්දර ගොවිපල ගබඩාවෙන් විකුණනු ලැබේ.
07 දින 03
රොකී මාපාඩ් දෙවිවරුන්
විකෘති වූ රතු පැහැති කැටයම් බ්ලැන්ගරයන් පෘෂ්ඨයට බැබළෙන විට එය දර්ශනයකි. ස්පින්ක්ලර් වාරිමාර්ග පද්ධතියක් මගින් පොකුණු ගංවතුරට යට වූ විට, ස්වභාවිකවම ගඩොල් කැබලිවලින් මිදෙන්නට ඔවුන්ගේ මිදි වැලි හා මතුපිටට පොප් ගලා යයි. සුළඟ මෝරෙකුගේ එක් කොනක දෙසට බෙරි ඇති අතර, වෙරළ තීරයේ හෝ පොහොර පද්ධතියට පොම්පය වෙත යොමු කිරීම සඳහා බං යොදා ගනී.
ඔබ එය සිදු වන්නේ නම්, තෙත් ක්රැන්බෙරි අස්වැන්න නිරික්ෂණය කිරීම සඳහා මඟ පෙන්වීමක් කළ යුතු නොවේ. පුද්ගලික දේපලවලට ගරු කිරීම, ගොඩබිමෙන් ඉවතට නොයන්න, අවසරයකින් තොරව cranberries තෝරා නොගන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේවා කෘෂි කර්මාන්තය: සංචාරක ආකර්ෂණ නොලැබේ. බ්රැන්හැම්හි පිහිටි රොකී මාප්ල්ඩ් බොස්, ක්රැන්බෙරි කන්නයේ මෙවන් දර්ශනයක් මත පැකිලීමට බලාපොරොත්තුවෙන් සිටී නම් එය ධාවනය කිරීම වටී.
සමහර විට ක්රැන්බෙරි බීටිස්, සමහර විට "eggbeaters" ලෙස හැඳින්වෙන්නේ, ඔබ ක්රියාකාරීත්වය දැක ගැනීමට හැකි වනු ඇත සැබවින්ම cranberries සීරීමට නොවේ. මිදිවත්තෙන් මුදා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ රෝද සහිත රෝද වතුර පොඩි කරයි. ගොඩබිම ජලයෙන් යටවූ පසු, බ්රැන්ඩිං කපනන් කපන අයුරින් බෙරි ක්රි.පූ. භාජනයට පෙර ඒවායේ නිශ්පාදනය සඳහා පොහොර සහ බැරල් බැහැර කිරීම සඳහා ඔරලෝසුවලට එරෙහිව ක්රියා කළ යුතුය.
07 දින 04
මැක්පේස් ෆාම්ස්
ඔබ ක්රැන්බෙඩි අස්වැන්න අත්හැර යෑමට අකමැති නම් AD Mac Makefuace සමාගම සමය තුළ තෝරාගත් දිනයන්හි දිශා කර ඇති ධර්මානුශිඛීය මාර්ගෝපදේශ ලබා දේ. අන්තර්ජාලයේ උපලේඛන බලන්න, හෝ විස්තර සඳහා 508-322-4028 අමතන්න.
මෙම චාරිකාවෙහි ඔබට ස්ථානයක් වෙන් කර ඇතිද යන්න නොසලකා මැකේපේස් ෆාම්ස් ඔබේ ක්රැන්බෙරි බොඩ් ඩ්රයිව් චාරිකාව මත නතර කරන්න. ක්රැන්බෙරි කුඹුර සහ සිහිවටන සඳහා වෙළඳසැළක් මිලදී ගැනීම සඳහා හොඳම ස්ථානය වන්නේ මෙම ගොවිපලයි. අනෙකුත් දේශීය නිපදවන රසකැවිලි හා නැවුම් cranberries, පැණිරස වියළන ලද cranberries, ක්රැන්බෙරි රොනෝලා, ක්රැන්බෙරි සලාද වර්ග, ක්රැන්බෙරි සල්සා සහ රිචඩ්ගේ ප්රසිද්ධ සුදුළූනු ලුණු. කෙසෙල්ස් බාර්න් කුච්න්ස්හි මැස්කචුසෙට්ස් හි කාර්වර්, කෙසෙල්
07 දින 05
ක්රැන්බරි Bog Tours
කේප් කෝඩ් විශාලතම කාබනික පොහොර චාරිකාවේ දී කාබනික ක්රැන්බෙරි වගාව ගැන දැනගන්න. අප්රියෙල් මාසයේ සිට දිනපතා ලැබෙන අස්වැන්න කපන කාලය තුළ දිනපතා ලැබෙන අතර, මේ ළමා හිතකාමී හා ප්රවේශ සහිත සංචාරයන්ට පූර්ව දීමනා අවශ්ය වේ. ඔබ පිටත්ව යාමට පෙර, ගොවිපල අසල පැණිරස වියළන ලද cranberries සහ කාබනික ක්රැන්බෙරි සෝස් මිලදී ගන්න. අස්වැන්න කපන කාලය තුළ පවුම් විසින් නැවුම් cranberries ද පවතියි.
07 සිට 06 දක්වා
කේප් කෝඩ් ක්රැන්බරි Bog Tours
මෙම ක්රැන්බෙරි වගාකරුවා විසින් ඉදිරිපත් කරනු ලබන ඇවිදීමේ චාරිකා සඳහා කෘෂිකාර්මික අධ්යාපනය ලැබෙනු ඇත. එය කේප් කෝඩ් අක්කර 75 ක් වගා කර ඇත. ජූනි මස සිට මධ්ය මැද භාගයේ සිට දෙසැම්බර් දක්වා මැදපෙරදිග සිට එළිමහනේ ඇති ශාක පිළිබඳ බැලීම සඳහා, දිනපතා චාරිකා වෙන් කිරීම සඳහා වෙන් කර තැබිය යුතුය.
07 සිට 07 දක්වා
ඇනීගේ ක්රනීස්
සංචාරයන් සඳහා අස්වැන්න කපන කාලය තුළ මෙම කේප් කෝඩ් ක්රැන්බෙරි වගාකරුවා වෙත පැමිණ, බොග්සෙඩ් හනී ඇතුළු නැවුම් පලතුරු හා කෘෂි නිෂ්පාදන සඳහා වෙළඳාම් කිරීම සඳහා. අයිනි වෝකර් විසින් ඇයගේ බ්රෝඩ්වේ නිෂ්පාදන ඇඳුම් ආයිත්තම් අධීක්ෂණ කාර්යධරය 1994 දී ඇයගේ සීයා විසින් හිමි කරගත් මෙම බොම්බාව නැඹුරු කිරීමයි. ඇමරිකාවේ ප්රථම නගර වන ඩෙනිස් යනු සාරවත් වල් පල දරා ඇති cranberries සාර්ථකව වගා කරන ලදී.