ෆීනික්ස් ප්රදේශයෙහි එල් ඩියා ඩි ලොස් මුතර්ස් උත්සවය
මළවුන්ගේ දිනය හෙලොවීන් වගේ නොවේ. මළවුන්ගේ දිනය නියෝජනය කරන දවස් දෙක මෙක්සිකෝවේ ප්රසිද්ධ නිවාඩු දිනකි. මෙක්සිකෝවේ සැලකිය යුතු පිරිසක් හා මෙක්සිකෝවේ මුතුන් මිත්තන් සමඟ ඇරිසෝනාහි වාසය කරන නිසා, එය ජනප්රිය උත්සවයක් වන බව පුදුමයක් නොවේ.
ඇරිසෝනා ස්වභාවික ඉතිහාසය පිළිබඳ කෞතුකාගාරය මෙම පැහැදිලි කිරීම එල් ඩියා ඩි ලොස් මුආර්ටෝස් හෝ, ඉංග්රීසි, මළවුන්ගේ දිනය :
- මළවුන්ගේ දිනය යනු මෙක්සිකෝවේ ආදිවාසී ජනයා වසර 3,000 කට අධික කාලයක් තිස්සේ පුරුදු වී සිටිති. තවමත් මෙක්සිකෝව මෙන්ම ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ හා මධ්යම ඇමෙරිකාවේ ඇතැම් ප්රදේශවලද එය සැමරෙනු ඇත. අද්විතීය ඇස්ටෙක්ස් සහ අනෙකුත් මෙසෝ-ඇමරිකානු ශිෂ්ටාචාරයන් මරණයට පත් වූවාට වඩා ජීවිතය අඛණ්ඩව පැවතුණේය.
එක්සත් ජනපදයේ සහ මෙක්සිකෝවේ ඇතැම් ප්රදේශවලදී, මිය ගිය අයට කැප කළ පූජනීය පූජාසන ගොඩනැඟීම සඳහා පවුලේ අයට සාම්ප්රදායික වේ. ඔවුන් පූජාසනය වටා මල්, ආහාර, මළවුන්ගේ පින්තූර සහ ඉටිපන්දම් දල්වා තබයි. නොවැම්බර් මාසයේ මුල් දින දෙක තුළ මියගිය බොහෝ නගරවල මියගිය දිනය සැමරීමේ උත්සවය පැවැත්වේ. මිය ගිය අයගේ ආදරණීයයන්ට ගරු කිරීම සඳහා ජනයා සමහර අවස්ථාවලදී හිස් කබල් මුහුණු හා නැටුම් රැගෙන යනවා. ලී කබල් හෝ කැලකසුන් ද පූජාසන මත තබා ඇත. ඥාතියෙකු හෝ මිතුරෙක් බොහෝවිට නළල මත මියගිය පුද්ගලයාගේ නම සහිත සීනි හිස් කබල් අනුභව කරයි.
ෆීනික්ස් පෙදෙසේ මිය ගිය දිනයන් / ප්රදර්ශන දිනය
සියලු දින, වේලාවන්, මිල සහ දීමනා දැනුම්දීමකින් තොරව වෙනස් විය හැකිය.
Celebramos
ඇන් ඩී ඇන්ඩ් ඩයි ඇක්ටා ඩි ලොස්ට් මුවර්ටෝස් සම්බන්ධ අළෙවිකරණ කටයුතු සහ වෙනත් විශේෂ ක්රියාකාරකම් සඳහා ෆීනික්ස් මහජන පුස්තකාල සඳහා දින දර්ශනය පරීක්ෂා කරන්න.
- - - - - -
කාන්තාර උද්භිද උද්යානය තුළ
පූජාසන යනු දේශීය කලාකරුවන් විසින් මෙම උත්සවයට නිශ්චිතවම නිර්මාණය කර ඇත.
උද්යාන ඇතුලත් කිරීම. කාන්තාර උද්භිද උද්යානය, ෆීනික්ස්.
- - - - - -
ඩියා ඩි ලොස් මුවර්ටෝස් උත්සවය
සාම්ප්රදායික සහ සමකාලීන වෙළඳ භාණ්ඩ, ස්වර්ණාභරණ සහ කලා සහ ශිල්ප කලා ප්රදර්ශනයක් ප්රදර්ශනය කිරීම ඔක්තෝබර් මස අවසානයේ කලාකරුවෙකු වන මර්ඩඩෝ විසින් පවත්වන ලදී. සජීවී කලාකරුවන්ගේ විරෝධතා, සජීවී සාම්ප්රදායික සංගීතය සහ නැටුම්, සීනි හිස් කබල් කිරීම. පෙරහැර සහ ප්රජා පූජාසනය. ඇතුළත්වීම නොමිලේ. මෙසා කලා මධ්යස්ථානය.
- - - - - -
ඩියා ඩි ලොස් මුවර්ටෝස් උත්සවය / ෆොක්ස්
අපේ මුතුන් මිත්තන් හා අපගේ උරුමයන් හා සම්ප්රදායන් සැමරීම සඳහා සංගීතය, නර්තනය සහ රංග ශාලාවලින් රංගන ශිල්පීන් හා සංගීතඥයන් විසින් විනෝදාස්වාදය සපයනු ඇත. කලාකරුවන් හා පවුල් එකතු කිරීම. මිලදී ගත හැකි ආහාර. සාමාන්යයෙන් ඔක්තෝබර් මාසයේ අවසාන සති අන්තය. ඇතුළත්වීම නොමිලේ. ස්ටීල් ඉන්දියන් පාසල් පාක්, ෆීනික්ස්
- - - - - -
මළ පාන් දිනය
මියගිය පාන් දිනය කවදාද ඇරිසෝනා හරහා 40 ආහාර නගර බේකරිවල දී පිරිනමනු ලැබේ. ඔක්තෝබර් මස අවසානය වන විට ආහාර වෙළඳසැල්වල විශාල ප්රමාණයේ පැකේජවල මෙම නිර්මාණාත්මක පෙනුමෙන් රසය විකුණනු ලැබේ.
- - - - - -
මළවුන්ගේ දිනය සැමරීම?
බේකරි ක්රියාකාරිත්වය ඒකාබද්ධ නොකරන්න! ෆීනික්ස්හි දිස්ති්රක් ඇමරිකානුවාගේ කුස් සහ වයින් බාර්එකෙන් මිහිරි කප්කේක් සඳහා මෙම විස්මිත වට්ටෝරුව පරීක්ෂා කරන්න.
පසුකාලීන ආහාර කප්කේන්ගේ මෙම ස්වීට් ආත්මය විසින් ඩියා ඩි ලොස් මුවර්ටෝස් හෝ මළ මුහුදේ සම්ප්රදායේ දිනයට ආවේශ විය.
එය සිදුවන්නේ කුමක්ද?
යක්ෂයාගේ ආහාර කුසලාන කේක් (පහත සඳහන් සංඝටක හා වට්ටෝරුව)
ගම්මිරිස් ආලේප කර අතින් ආලේප කර ඇති ආවරණ
ආහාරයට ගතහැකි ලේස් පිටි තීන්ත
ගම්මය පාප්ප මල්
සීනි නිපදවන ලදී
යක්ෂයාගේ ආහාර කප්කේක් අමුද්රව්ය
1/3 කුසලාන බටර්
½ ක කුසලාන සීනි
3 බිත්තර හොඳින් පහර
2/3 කුසලාන කොකෝවා
කුසලාන උණු වතුර
සියලු කෝප්ප 2 කෝප්ප
½ ෆොස්ෆේට් එකක්. ලුණු
1 ෆොස්ෆේට්. බේකින් සෝඩා
1 කුසලාන ඝන ඇඹුල් ක්රීම්
1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා
ටොෆී බටර්ස්චෝච් චොකලට් පිරවූ අමුද්රව්ය
1 කුසලාන semisweet චොකලට් චිප්ස්
1 කෝප්ප බටර් ක්රීම් චිප්ස්
බර කෝප්ප 2 කෝප්ප
වැනිලා රස බලන්න
½ කුසලාන හීත් බාර් කෝපාවි
කුරුඳු මාර්ෂල්ලොව් තුහීන අමුද්රව්ය
නුසුදුසු බටර් 2 කෝප්ප
1 කුසලාන කුඩු කළ සීනි
1 කුසලාන මාෂ්මෙලෝ ෆෆ්ෆ්
1 ෆොස්ෆේට්. කුරුඳු
1 ෆොස්ෆේට්. වැනිලා සාරය
ලුණු බිඳක්
යක්ෂයාගේ ආහාර කුසලාන සූදානම් කිරීම
1. 350F දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. ලයිනර් සමඟ කප්කේක් පෑන් රේඛාව පසෙකට දමන්න.
2. විශාල මිශ්ර බඳුනක, බටර් හා සීනි හොඳින් කසන්න. හොඳ පහර බිත්තර එකතු කරන්න.
3. කුඩා භාජනයක් තුළ සිනිඳු තෙක් උණුසුම් ජලය සමග කොකෝවා තළා ගන්න. ක්රීම් මිශ්රණයට එක් කරන්න.
4. වෙනම පාත්රයක, පිටි, ලුණු හා ෙබ්කිං සෝඩා එකට එකතු කරන්න. සීනි මිශ්රණයට ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ විකල්පයක් එකතු කරන්න. වැනිලා එකතු කර මිශ්රණය හොඳින් පහර දෙන්න.
5. මිනිත්තු 13 ක් පමණ රොටි පුළුස්සන්න, නැතහොත් තිත් පිපිඤ්ඤා පිරිසිදු කර ඇත. වයර් රාක්ක මත සිසිල් කරන්න.
ටොෆී බටර්ස්චෝච් චොකලට් පිරවුම් සැකසීම
1. කුඩා සෝස් බඳුනකට බර ක්රීම් මැන බලලා උනුට ගෙනෙන්න.
2. ක්රීම් රත් කරන අතර අර්ධසිටි චොකලට් සහ බටර් පිඟන් චිප්ස් මැනීම සඳහා වෙන් කර තබන්න.
3. ක්රීම් පැසවීමකට පසුව චොකලට් තුලට වත් කරද්දී, සෑම චොක්ලට්ම උණුකරවන තුරු වැනිලා හා කැළඹීමක් එක් කරන්න. සිසිල් කිරීමට වෙන් කරන්න.
4. හීත් බාර් හැඩයේ පිරවීම පිරවීමෙන් පසු.
5. එක් එක් කෝප්ප කේක් කේන්ද්රයේ කුඩා සිදුරක් ළං කර චොකලට් බටර් කට්ටලයක් පුරවන්න.
කුරුමාන් මාෂ්මෙලෝ ෆ්රොඩිං සැකසීම
1. මිශ්රකයක් තුළ බටර්, සීනි, කුරුඳු, වැනිලා සහ ලුණු එකතු කරන්න.
2. සුමුදු හා සිහින් වප්පාදුව.
3. සෑම දෙයක්ම ඒකාබද්ධ වන තුරු තව තවත් තත්පර 30 ක් සඳහා මාෂ්මෙලෝ සිදුරු හා කසයක් එකතු කරන්න.
4. සම්පුර්ණ කප් කේක් මත ප්ලාස්ටික් හා අවශ්ය පරිදි සැරසිලි කරන්න.