පිට්ස්බර්ග්වල දේශීය හා තිරසාර ආහාර සොයා ගැනීම කොහෙන්ද?
බොහෝ ගමනාන්තයන් සංචාරය කරන ඕනෑම තැනක දේශීය ආහාර සපයන ආහාර අනුභව කිරීමට උත්සාහ කරයි. පිට්ස්බර්ග් ප්රදේශයේ මෙම ගොවිපලට කෑමහල් අවන්හල් දේශීය එළවළු සහ පළතුරු එළවළු පලතුරු සහ එළවළු වලින් තොරව, හෝමෝනය තොරව හරක් මස්, ඌරු මස්, බැටළු පැටවකු සහ කුකුළු ආහාර ලෙස අවධාරණය කරති. නැවුම්, කාබනික අමුද්රව්ය, සැහැල්ලු ඉදිරිපත් කිරීම් සහ දිනපතා වෙනස් වන සෘතුමය මෙනූ.
06 දින 01
ව්යංජන
Legume ගේ නිවසෙන් සාදන ලද පොලෙන්ටා සමඟ කිලිබාසා දුම් දමන ලදී. (CC BY-SA 2.0) එඩෙල් එල් පිට්ස්බර්ග්හි ඕක්ලන්ඩ් ප්රදේශයේ මෙම ඉල්ලුමේ ඇති බ්රෙස්රෝ දේශීය ආහාර හා කාබනික ආහාර, තෘණ ආහාරවලින් යුක්ත ආහාර, දේශීය ආහාර සහ කාබනික ආහාර භාවිතා කරයි. එහි නිර්මාංශ රස බැලීමේ මෙනුවකුත් තියෙනවා. පිසීමේ ක්රම ප්රංශ, ඇමරිකානු සහ යුරෝපීය බලපෑම් සමග. සෘතුමයභාවය ලබාගැනීම පිළිබිඹු කිරීම සඳහා මෙනු අයිතමයන් දිනපතාම සුළු වශයෙන් වෙනස් වේ. ඊළඟ දිනයේ මෙනුව ප.ව.
ස්ථානය: 214 එන්. ක්රිග් වීදිය
06 සිට 06 දක්වා
ප්රතිකාර
වර්ෂ 1960 දී පිට්ස්බර්ග් සඟරාව විසින් වර්ෂ 1960 දී පිට්ස්බර්ග් සඟරාව ලෙස නම් කරන ලද ජස්ටින් සෙෙරීරෝ නම් ප්රධානියා ලෙස නම් කරන ලදී. ඔහු මෙම කුඩා ලෝරෙන්ස්විල් කෑම වේලෙහි රසවිඳින්නන් විසින් රස විඳින්නේ රසවත් මස් වර්ගයක්, දේශීය ආහාර, ප්රධාන ආහාර වේල් සහ අතුරුපස මධ්යධරණී රටා ආහාර. සදාචාරාත්මක හැසිරීම් රටාව සහ තිරසාරත්වය සඳහා සහාය වීම සඳහා අවන්හලක දැඩි කැපවීමක් ඇත.
ස්ථානය: 5336 බට්ලර් වීදිය
06 දින 03
ඩයිනෙට්
තිරසාරත්වය ඩිටෙට්හි ප්රධාන වේ, නැවුම් එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි හා චීස් සහිත තුනී පාට පිසා සහ රස ආහාර විශේෂඥයන්ගෙන් සමන්විතය. මෙම මන්දාසියේදී සොයාගත හැකි නැවුම් දේශීය අමුද්රව්යවලින් ප්රයෝජන ගැනීම සඳහා දිනපතා මෙනුව වෙනස් වේ. ගිම්හානයේ දී ආපනශාලාගේ හරිත වහළ උද්යානය එහි දේශීය නිෂ්පාදන තොග එකතු කරයි. එය පවා ප්ලාස්ටික් සහ තම පානීය ජලය ඇතුළත බෝතල් කරයි. ඩයිනෙට් කියන්නේ නැති අවන්හලක්.
ස්ථානය: 5996 සෙන්ටර් ඇවනියු
06 දින 04
Stagioni
ඉතාලි තාලයක් සහිත දේශීය, සෘතුමය සහ තිරසාර ආහාරයක් මෙම අවාසනාවන්ත අලංකාර අවන්හලක දී පිරිනමනු ලැබේ. සූපවේදී ස්ටීවන් ෆෙඩර්, දේශීය සහ සෘතුමය අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් ඉතාලි ආහාර පිසීම සඳහා නැවුම් හා සරල ප්රවේශයක් ලබා ගනී. ෆෙඩර් පවා සිය සොසේජස් සහ අච්චාරු, පැස්ටා සහ කල් තබා ගැනීමක් සාදා ගනී. මෙම මෙනුවේ එවැනි ඉතාලි සම්භාව්යයන් හරක් කාර්පැක්සියෝ, පිස්සු බූවල්ලා හා රිකෝටා ට් බොක්ක වැනි අයත් වේ. වයින් ලැයිස්තුවේ අද්විතීය මිදි ප්රභේද සමග සෘතුමය ප්රවේශයක් ලබා දෙයි. අඟහරුවාදා රාති්රයේ ඔබට කොබොයිබ් ගාස්තුවකින් තොරව BYOB ලබා ගත හැකිය.
ස්ථානය: 2104 ඊ කාර්සන් වීදිය
06 සිට 05 දක්වා
ස්පූන්
කපල්ලන්, පේරු, රුධිර තැඹිලි, කහ, චොරිසෝ, ස්පූන් හි escabeche හීලෑ කරති. (CC BY-SA 2.0) එඩෙල් එල් නැඟෙනහිර ලිබර්ටි කඳුකරයේ පිහිටි පිට්ස්බර්ග් ප්රදේශයේ සිට දේශීය හා තිරසාර නිෂ්පාදනවලින් පාලනය වන නවීන ගොවිපලවලට කෑම මේසයක් මත වාඩිවෙනවා. මෙනු අයිතම යුරෝපීය-ආස්වාදිත තාරාවා පැටවුන් පැවතීම වඩාත් සාම්ප්රදායික මන්දගාමී විලවුන් කළ ඌරු මස් උරහිස සිට. ස්පූන් ද පහත් පෙළේ සූපවේදී රස බැලීමේ මෙනුව ඉදිරිපත් කරයි. සුවිශේෂී කොක්ටේල් තෝරාගැනීම, විවිධ වයින් ලැයිස්තුවක් සහ දැනුවත් කාර්යමණ්ඩලයක් භෝජන අත්දැකීමක් වටා.
ස්ථානය: 134 එස්. හයිලන්ඩ් ඇවනියු
06 සිට 06 දක්වා
ඇවනියු බී
මෙම ඉහළ මට්ටමේ, නමුත් අනියම්, අසල්වැසි bistro මගින් ගෝලීය බලපෑම් සමඟ ඇමෙරිකානුවන්ට ගැලපෙන සුවිශේෂී විලාසිතාවකි. සෝයාල් ආහාරයට ගතහැකි මස් වර්ග අඩංගු වන්නේ wagyu beef meatloaf සහ Avenue B සලාදයි. දිනපතා විශේෂයන් ලැයිස්තු මෙනුවෙහි ලැයිස්තු ගත කර ඇත. ආපනශාලාව ඇල්කොහොල්වලට සේවය නොකරන නමුත්, ඔබ ඔබගේම ගෙන්වා ගැනීමට සාදරයෙන් පිළිගනී. ඉරිදා රාති්රයේ කොකෝවා ගාස්තු නැත.
ස්ථානය: 5501 සෙන්ටර් ඇවනියු