කන්න, බීම, සහ බාර්සරිවල දී ප්රීති වන්න
ක්වීබෙක් පළාතේ ජනතාව ඔවුන්ගේ බීර ආදරෙයි. ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ බහුලත්වය එම කාරණයට සහතික කරයි. බොහෝ බාර් වර්ග දේශීයව බීර බීර වර්ග පිරිනමනවා වුවද, ඔබ විසින් ඒවා සකස් කරන ලද ස්ථානයේම ඒවායේ සේවය කරන බීරෑරිරි වෙත කෙළින්ම ගමන් කළ හොත් ඔබට හොඳ අත්දැකීමක් ලැබේ. මෙමගින් බියර් ආගන්තුකයන්ට නැවුම්ව නිශ්පාදන සහ රසවත් සුවිශේෂි මිශ්රන භුක්ති විඳීමට ඉඩ ලබා දෙයි. සමහර බීර නිපදවන්නේ කුඩා ප්රමාණවලින් ඒවා කිසි විටෙක බෝතල් නොකරන හා බෙදා හැරීම නිසාය. මෙයින් Quebec City හා ඒ අවට පිහිටි බීර බීර වර්ග බොන්න.
08 දින 01
ලා බාබර්
ශාන්ත රොච් හි ලා බාර්බේ, විවිධාකාර හා රසවත් පාරිභෝගිකයන් සමඟ සැතපුම් සහිත ස්ථානයක් වේ. ඔබ බීර බීර වර්ග ලැයිස්තුවෙන් බැස යන කාලය පිළිබඳ ලුහුබැඳිය හැකි විශාල සහ හිරු පේළි තිබෙනවා. කුළු බඩු වර්ග සෑම විටම විශිෂ්ට තේරීම් වන අතර, යමක් මුල් පිටපත සඳහා චිලී ඇම්බර් ( අම්බ්රී ඕක්ස් පිම්ම් ෆෝටස් ) සොයමින් කුළුබඩු සහිත නමුත් තවමත් බොන්න පහසුය. ඔබ රාත්රියක සිටීමට අවශ්ය නම්, වීදුරු අටක් හෝ පයින්ට් දෙකක් සහිත "කැරයිසල්" ලෙසට ලී කැබැල්ලක් ඇණවුම් කරන්න. එමනිසා, ඔබට රාත්රී ආහාර ලබා ගත හැකිය. කෑමක් නොකෙරේ, නමුත් ඔබේම ආහාරය ගෙන යා හැකිය.
08 සිට 08 දක්වා
ලා කෝරිගන්
2010 දී ලා අරූග්රේන් යනු බීම වර්ග කුඩා ප්රමාණවලින් නිෂ්පාදනය කරන ලද අතර එහි පබ් එකක සේවය කළ හැකි ය. දේශීය ව්යවසායකයින්ට දේශීය ආහාර සංගම්වල යෙදී සිටින අතර දේශීය වශයෙන් වගා කරන ලද සහ නිපදවන අමුද්රව්යවලින් සැහැල්ලු ආහාර හා සුපිරි ආහාර සැපයීම මගින් ක්විබෙක් සිටි නිෂ්පාදකයන් ප්රවර්ධනය කිරීමට උදව් වේ. එහි වඩාත්ම ජනප්රිය බීර එකක් වන්නේ එලිෂි කාටර් බ්ලූබෙරි බියර් (ෆ්රයිස්ට් නොවන, පැණිරස), නමුත් අනෙකුත් වැදගත් මිශ්රණ වන්නේ මරියා මෝගන්, සැහැල්ලු, ප්රබෝධමත් සුදු පැහැති බියර් හෝ ක්රොකීමයිටයින් ය . වායුගෝලය උණුසුම්, සාදරයෙන් පිළිගනිමු, සහ අවිධිමත්. ක්වීබෙක් සිටි නගරයේ කෙටි ගිම්හානයේදී සෑම බීරයක්ම පානය කිරීමට කැමති බීර ආදරවන්තයන් සමඟ සෑම විටම පැකට්ටුව හා සජීවීව තිබේ. -
08 දින 03
Brasserie L'Inox
L'Inox යනු පැරණි වරායේ පිහිටි පැරණිතම පැරණි ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගෙන් එකකි. මීට වසර කීපයකට පෙර L'Inox විසින් එහි අයිතිකරුවන් ප්රකාශ කර ඇත්තේ ඔවුන් සියළුම ක්විබෙක් සිටි වීදිවල වඩාත් ආකර්ෂණීයම සංචාරකයකු වන Grande Allee වෙත ගමන් කරන බවයි. දිගුකාලීන නාලිකාවන් බියජනක ස්ථානයක් නැතිව සිටියත් බියර් සමඟ ගමන් ගත් නිසා L'Annoe Grande Allee නොනවතින බීම නගරයක් බවට පත් විය. ඝන වස්තූන් කර්මාන්ත ශාලාව වැනි කර්මාන්ත ශාලාවක් මෙන් දිස් වන අතර, විශේෂයෙන්ම ග්රෑන්ඩ් ඇල්ලී ග්රීෂ්ම උත්සව සමයේදී පදිකයින් බවට පත්වන විට මිනිසුන් නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ. නෙක්කොස් සහ යුරෝපීය-ආකාරයේ හොට් සුනඛයන් වැනි පැබ් සැම්ස් පහක් සෝදා ගැනීමට කුකුළන් විසින් මදුරුවන්ට බියර්.
08 සිට 08 දක්වා
L'Archibald
මෙම ක්ෂුද්ර බෙරීටිය පිහිටා ඇත්තේ ස්ථාන දෙකක් පමණි. පළමුවැන්නා ක්විබෙක් නගරයේ කඳුකර උප නගරයක් වන ලැක් බීපෝට් හි පිහිටා ඇත. අලංකෘත මන්දිරය මෙන් ඔබ සුවපහසු කූඩුවක් හා බීමත්ව දිනකට පසු දිනකට පසු බිම වැතිරීමට ඉඩ තිබේ. දෙවැන්න වාණිජ සුපිරි වෙළඳසැලක ගුවන් තොටුපළ සිට විනාඩි පහක ධාවනයකි. මෙම ස්ථානයේ ආකර්ශනීය ස්ථානයක් වන අතර ස්ටීව්හි ක්විබෙක් සිටි ව්යාපාරික කේන්ද්රස්ථානයට පහසුවෙන් ප්රවේශය හා කිට්ටුවෙන් පිහිටා ඇත. ෆෝයි පසුව වැඩ කරන ජනතාව සමඟ ජනප්රියයි. බීර සඳහා, එය විශ්වාසවන්ත ලෙස හොඳ දෙවර්ගයක් දෙකට බෙදී ඇත. සාමාන්යයෙන් ආහාරපානවලුත්, මස් සහ මාළු කෑම, පීසා සහ පැස්ටාවලින් ආහාර රස විඳිනවා.
08 සිට 05 දක්වා
කෝරස්රෙයාර් මයික්රබ්රසෙස්රි
පැරණි වරායෙන් ඉවතට ගමන් කරන ලස්සන හා ලස්සන තොටුපලක් වන Corsaire Microbrasserie , ඉඟුරු හා දෙහි ගෙඩිවලින් (තණකා) සමග මිශ්ර සුදු පැහැති බීරවලින් (පෝරණු), ඩේව් ජෝන්ස් (ඩේව් ජෝන්ස්) සමඟ කළු කුට්ටි බීර වෙතට ගෙන එනු ලැබේ. මෙම පබ් පොහොරයේ බහුලව භාවිතා වන තනි මෝල්ට් විස්කි සහ විශිෂ්ට කෝපි බෝංචි යනුවෙන් හැඳින්වේ. දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා ආහාර පිරිනමනු ලැබේ (සැන්විචස්, සලාද, පීසා, සහ ප්රණීත).
06 සිට 08 දක්වා
ලා සුචේ
ලා Souche හි සාමාජිකයෙකු වන Cegep Limoilou වෙතින් පියවර කිහිපයක් ගතවුවද, එහි ලාබාල අභ්යන්තරයෙහි ගැවසෙන තරුණ ප්රේක්ෂක සමූහයක් සාදරයෙන් පිළිගනී. ඝන උඩ ලී කැබලි වලින් සාදා ඇති කුස්සිය, කුට්ටි පුටු, විවිධ කැෙබෙක් ක්ෂුද්ර බෙරීරයන් විසින් කපන ලද සිහින් වට්ටම් මත බීර නැංවීම පබ් එකක් නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා සුවපහසු පසුබිමක් නිර්මාණය කරයි. තවද එය බෝතල් කළ බීර වර්ග රාශියක් මෙන්ම දේශීය අමුද්රව්ය සමඟ සාදන ලද නව සම්භාව්ය පෝස්ටර් මෙනුවකි.
07 සිට 08 දක්වා
පුබුද ලෙ මිටන්
මෙම ආකර්ශනීය මංගල්යය පිහිටා තිබෙන්නේ ක්විබෙක් සිටි නගරයෙන් විනාඩි 30 ක් සෙන්ට් ලෝරන්ස් නදියේ ග්රාමීය දූපතක් වන අයිල් ඩි ඕර්ලන්ස් හිදීය . Le Mitan යනු මයික්රොබසරී ඩි අයිල් ඩි ඕර්ලියන්ස් (Micbrasserie de l'Ile d'Orleans) හි සේවා සැපයුම් මධ්යස්ථානයයි. සීනි ජින් ඩිට් ලාෆෝර්ජ් (මෝල්ට්, චොකලට් සහ වැනිලා රසයන් සහිත ශක්තිමත් බීර වැනි) සහ වසන්තයේ ලුවී ගැබයිට් (දූපතේ මන්නාරම සිරප්) සමඟ සීතල බීර ආලේප කර ඇති අතර, . ක්ෂුද්ර බීච් අවන්හලක අවන්හලක ගිම්හානය හා මුල් වැටීමේ කාලය සඳහා විවෘතව පවතී. එමගින් පාරිභෝගිකයන් හට විවේක සුවපහසු එළිමහන් භෝජන සංග්රහයක් සහ අනර්ඝ බිස්සෝ ආහාර භුක්ති විඳිය හැකිය.
08 සිට 08 දක්වා
මයික්රොබ්රාසිර් බේ බෙකෝ ප්රෙස්
ස්ටීව්ගේ සිද්ධස්ථානය වෙත යෑමට හිස ඈන් ඩි බෝපී , මෝන් ස්ටී. ඈන්, හෝ චාර්ලුවිට් ? Microbrasserie des Beaux Pres හි සුවපහසු බීර නැවැත්වීමට නවත්වන්න . උපාය මාර්ගික ස්ථානයක් සහිතව, ශාන්ත ලෝරන්ස් ගංගාව අසලින් වැසී ඇති ස්ථානයක් සහ වේගයෙන් ආහාර සංකලන ප්රදේශයකින් සැහැල්ලු වාතාවරණයක් පැවතීම, මුරුබ්රාසිර්සි ඩි බේස් ප්රෙස්, Route de la Nouvelle-France හි ප්රසන්න නිවාඩු නිකේතනයකි . කුඩා රස බැලීමේ ආකෘතියක් සඳහා තෝරා ගැනීමෙන් හෝ 11 ප්රියතම වර්ග වලින් ඔබේ ප්රියතම ප්රභේදය තෝරා ගැනීම සහ දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහ භුක්ති විඳීම මගින් පිහිනුම් බීර මෙනේව සොයා බලන්න. සෑම බ්රහස්පතින්දා රාත්රියකම මෙම බොයිලේරු විවෘත වේ.