පරිපූර්ණ Weihnachtsmarkt (නත්තල් වෙළෙඳපොළ) සංචාරයේ අත්යවශ්ය අංගයක් කමින් බොමින් . මෙය සංස්කෘතික අත්දැකීම් මෙන්ම ජර්මානු ශීත ඍතුවේ දී මරණයට පත්වීම වැළැක්වීම සඳහා අවශ්ය පියවරකි.
ඔබ Bratwurst සහ Glühwein ඔබේ පිරවීම කරා ළඟා වූ පසු, සුබ නත්තල් වෙළෙඳපොළක දී කෑමට 7 රසකැවිලි පැමිණේ. Gebrannte Mandeln (පැඟුණු ආමන්ඩ්) මල්ලක් සමග ඔබේ දෑත් උණු කර, අලෙවිකරණය දිගටම පවත්වා ගැනීමට වර්ණවත් උඳුන් සමග සීනි අධිකව ලබා ගන්න!
07 දින 01
ස්ටාලන්
ඒ & එෆ් මිචලර් / ගැටි රූප නත්තල් සමයේදී ජර්මානු නත්තල් කේක් එකක් වූ Stollen නත්තල් සමයේදී ඕනෑම ජර්මානු නිවසක තිබිය යුතුයි. පළතුරු, කුළු බඩු හා ඇට වර්ග සහිත ඝන සහ තෙතමනය, එය කුඩු කළ සීනි පවා ආලේප කර ඇත. නත්තල් වෙලඳපොලවල ඔබට ඔබේ ම කුඩා රොටිය මිලදී ගත හැකිය.
මෙම සාම්ප්රදායික කේක් 14 වන ශතවර්ෂයේ ඩ්රෙස්ඩන්හි රෙජල් නගරයේ දක්නට ලැබේ. ජර්මනියේ පැරණිම නත්තල් වෙළෙඳපොළ සහ රොටියට කැප වූ උත්සවයකි. Stollen උත්සවය ලොව විශාලතම Stollen කිලෝ ග්රෑම් 3,429 ක්, මීටර් 3.65 ක් දිග, පළල මීටර් 1.75 ක් සහ මීටරයට වැඩි උසකින් යුක්ත වේ. එය අශ්වයින් කණ්ඩායමක් විසින් ගෙනයනු ලබන අතර එය අවසන් කළ පේසරි ප්රධානීන් විසින් වට කර ඇත. ඩ්රැස්ඩෙන් ස්ට්රීසෙල් මාර්ට්හි ඇති මෘගයාගේ කෑල්ලක් මිල දී ගන්න.
07 දින 02
ජිබ්රන්ට් මැන්ඩෙල්
මාර්කෝ විච්ච් / විකිපීඩියා කොමන්ස් Flickr / CC-BY-2.0 හරහා ඔබ ඒවා දැකීමට පෙර මෙම සුවඳ සුවපත් වනු ඇත. Gebrannte Mandeln ඇල්ෆර්ඩ් කුළුබඩු රසැති සුවඳක් නිකුත් කරනු ලබන අතර ඒවා ප්රවාහනය කළ හැකි Papiertüte (කඩදාසි කූරු) වල සේවය කරති. මූලික අනුවාදය උත්සාහ කරන්න, හෝ කොකෝවා කුඩු, නටෙල්ලා හෝ මිරිස් හෝ walnuts, කැෂූයන් සහ රටකජු වැනි විවිධ රසකාරක අත්හදා බැලීම. කෝන් එකක් පමණක් ග්රෑම් 100 ක් සඳහා යුරෝ 2.50 ක් පමණ වැය වන අතර ඒ සඳහා හොඳම ආහාරය.
07 දින 03
ලෙබෙකෙන්
Malorny / Getty පින්තූර ඔක්ෙබර්ෙෆස්ට් සැමරුම්වලට බොහෝ විට සම්බන්ධ වී ඇති අතර, ෙමම ජින්ජර් කුකීස් සෑම ජර්මනීය මංගල්යයකදීම දර්ශණය කරනු ලබයි. සාමාන්යයෙන් Ich Liebe Dich (මම ඔබට ආදරෙයි) වැනි වචන සමග එහි චරිතය හෘද ස්වරූපය තුළ විකුණා ඇත, Weihnachtsmärkte දී Frohe Weihnachten (Merry Christmas) සමඟ තවත් කිහිපයක් ඇත.
07 දින 04
ස්මාල්සුචෙන්
ඇන්ඩ්රිස් කොස්මේල් / විකිමාධ්ය කොමන්ස් / CC-BY-3.0 මෙම සිහින් ගෑරුනු පිටි ගුලිය බෝල විවිධ නම් ඇත. Schmalzkuchen හෝ Mutzenmandeln ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් සහ රසකැවිලි සීනි තුළ රෝල් කරනු ඇත - ප්රේම කිරීමට නොහැකි කුමක්ද? මෘදු හා පැණිරස හා පරිපූර්ණ උණුසුම්. ඔවුන් ඉතා සුපරීක්ෂාකාරි වන නිසා ඔවුන් ඇත්තෙන්ම හොඳයි.
07 දින 05
ෂ්නෙබෙලන්
සීමොන් ග්රීන්වුඩ් / ගේට්ටි පින්තූර Schneeball කියන්නේ කීමට තරම් විනෝදයක් ලෙසයි. සැබවින්ම "හිමබෝල" යන වචනයට පරිවර්ථනය වන්නේ සීනිවල හෝ චොකලට් තුලට පිසින ලද කෙටි කෙස්කට් පේස්ට් බෝලයකි. සැබෑ දිරාපත්වීම සඳහා, චොකලට් හෝ මාර්සිපන් පිරවුම් සහිත එකක් තෝරාගන්න. අපි අපේ පළමු රොටෝබන්බර්ග් ඕර් ඩර් ටැබූබර් හි සිට ඇති අතර එතැන් පටන් එම මිහිරි දේවල් මත රැඳී ඇත.
07 සිට 06 දක්වා
උකු සහ ෙබන්බෝන්
සාමාන්යයෙන් Gebrannte Mandeln සමඟ විකුණන ලද, වර්ණවත් සබන් සහ වැසිකිළිය ඇස් සඳහා සැලකිලිමත් වේ. රතු, නිල් සහ කොළ දිගු ලණු, ඉතා පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකි නමුත් ස්කැන්ඩිනේවියානු අනුවාදයේ ලුණු කළු වැසිකිළිය වැඩි ප්රමාණයක් අත්පත් කර ගත් රසයක් වේ.
තවත් වර්ණවත් විකල්පයක් වන්නේ ක්රෝටබොන්බෝන් වැනි දුෂ්කර සුකුවන් . මෙම කැන්ඩි කුහුඹුවන් හා පළතුරු රසයන් දැඩි ලෙස බලපෑම් කර ඇත. සමහර වෙලඳපොලවල්වල ප්රදර්ශන කුටි සාදයි, සීනි ඇදගෙන එය අච්චු ගැසීම සිදු කරයි.
07 සිට 07 දක්වා
කැන්ඩිඩ් හා ස්කව්වර්ඩ් ෆ්රැට්
ලෙබෙකචර්සර්ට පහළින් පැණි රස පළතුරු හොයාගන්න පුළුවන්. ඔබට පැරඩයිස් ඇපල් (ටෝෆී ඇපල්) සහ ෂොකෝ අප්ෆෙල් (චොකලට් ඇපල්) හඳුනා ගත හැකිය, හෝ ස්ට්රෝබෙරි, ඇපල් සහ අන්නාසි ස්පිට් කොටු මත ආලේප කර චොකලට් ආවරණය කිරීම ඔබ වටා ගමන් කරන අතරතුර.
චොක්ලට් ආලේපය නොමැතිව ඔබේ පලතුරු කැමති නම්, වියලන ලද සහ කැන්ඩඩ් ගෙඩි විශාල පරාසයක් පවතී.