ගෝර්ඩන් රම්සි අවන්හල් අධිරාජ්යය පුළුල් කරයි

බ්රිතාන්ය සූපවේදී හොංකොං වෙත වෙළඳ නාමයක් ගෙන එයි

ඔහුගේ ප්රසිද්ධ නරක උෂ්ණත්වය නිසා ඔහුට නරක ළමයෙකුගේ කීර්ති නාමයක් ලැබුණා. ඔහුගේ අවන්හලේ අධිරාජ්යය එහි උච්චත්වයේ හා කොටස්වල දක්නට ඇත. ඔහුගේ පුද්ගලික ජීවිතය ටැබ්ලොයිඩ්වල නිතරම ආහාර වේ.

නමුත් ගෝර්ඩන් රම්සේ ස්වභාව ධර්මයේ සූර්ය බලවේගයක් බවට සැකයක් නැත.

සූපශාස්ත්ර ආහාරය

අපි ලාස් වේගාස්හි වෙස්ගස් එන්කර්ක් හි ප්රධාන චෙෆ්, ආපනශාලා, රූපවාහිනී පෞරුෂත්වය සහ කර්තෘ සමග හමු විය. ඔහු නගරයේ නිශ්පාදකයන් තිදෙනෙකුගේ සිට ඇල්මැරුණු කටගැස්මක් පෙන්නුම් කළේය.

අපි ඔහු සමඟ අතිශයින්ම ප්රියජනක, මෘදු කතා සහ අනෙකුත් කීර්තිමත් චෙෆ්වරුන් වටා පුදුම හිතෙනුත් නිහතමානී විය.

ඔහුගේ සැබෑ ස්වභාවය ඔහුගේ ඉල්ලීම් සහිත රූපවාහිනී බ්රාවාඩෝ අනුකූලදැයි යන්න නොතකා, අප පුද්ගලයෙකු වශයෙන් හෝ කොතැනක හෝ සිටියදී අප නිරීක්ෂණය කළද, රම්සි යනු පරිණාමයකි. ස්කොට්ලන්තයේ උපත ලැබූ ඔහු එංගලන්තයේ නැඟිට, විද්යාලයේ හෝටල් කළමණාකරණය පිළිබඳ අධ්යයනය කළේය. එතැන් සිට ඔහු ලන්ඩන් ඇල්බට් රුවර්ස් සහ මාර්කෝ පියර් වයිට් සහ ප්රංශයේ ගයි සැවෝයි සහ ජොයෙල් රොබචොන් වැනි ලෝකයේ ඉහළම ප්රධාන සූපවේදීන් සමඟ පුහුණු කිරීමට සමත් විය.

පුද්ගලිකවම ඔහුගේ නව කොණ්ඩා කැපීම ගැන ප්රංශයේ සෝවියට් චිඩේ රම්සේ ප්රංශ භාෂාවෙන් සාක්ෂි දැරීම විය.

ආසියාව-බැමි

දැන් රම්සෙයි ආසියාවේ ව්යාප්ත කිරීමට සැලසුම් කරයි. 2014 සැප්තැම්බර් මාසයේ මධ්යම හොංකොංහි ඔහු බ්රෙඩ් ස්ට්රීට් කුටිය විවෘත කරනු ඇත. 2015 වන විට හොන්ග් කොන්ගයේ සහ ආසියාවේ වෙනත් ප්රදේශයන්හි අමතර අවන්හල් සඳහා කැඳවනු ලැබේ.

ලාස් වේගාස් සෑන්ඩ්ස් සමඟ සාකච්ඡා පැවැත්වුවහොත්, සිංගප්පූරුව හා මැකාවෝ විවිධාකාර හැකියාවන් ඇත.

බ්රිතාන්යයේ යුරෝපීය ආහාර ලන්ඩනයේ මුල්ම බ්රෙඩ් ස්ට්රීට් කුස්සියෙහි මෙනුවෙහි පිහිටා තිබේ. හොංකොං අනුවාදය සැලකිය යුතු ලෙසම එකම සංකල්පයක් ඇති කරයි. ගබඩා වැනි ආපනශාලා සහ බාර්වලින් සමන්විත වීදුරු බිත්ති සහ ඉහළ සිවිලිම් වලින් වටවූ භෝජන වර්ග සහ බඩු කට්ටලවලින් සාරවත් මිශ්රණයක් දක්වයි.

එය උදේ ආහාරය සඳහා බිත්තර හා සැමන්, රිකෝටා පෑන්කේක් වැනි පූජා සමඟ උදේ ආහාරය සඳහා විශේෂයෙන් ජනප්රිය වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම බිත්තර දෙකක්, බේකන්, සොසේජස්, හතු සහ තැම්බූ තක්කාලි වලින් සමන්විත සම්පූර්ණ ඉංග්රීසි උදයකුත් තිබෙනවා.

ගෘහාශි්රත විෙශේෂ ඇතුළත් පට්ටි ලුණු බිස්කට් සහ ඉංග්රීසි හරිත සැපපාගස් සුප්; ශ්රීකා මායෝ සමඟ හරක් බර්බරි බර්ගර්; හර්ඩ්වික් බැටළු මස් කට්ලට්ස්, ඉංග්රීසි රෝස් ටීල් චොප් සහ ෆ්රයිමඩ් මුහුදු බෙම්.

කණ්ඩායම් සඳහා කැනෙප් මෙනුව කණ්ඩායම් සඳහා BSK මිනි බර්ගර්ස්, ෆ්රයිඩ් රොක් බෙල්ලන්, චොප්රිසෝ පාල් පේස්ට්රි, ෂැෆ්රන් අයියෝ ලුණු සහ සෙචුවාන් ගම්මිරිස් දිලීර, 35 දින වියළන ලද වයසැති සිරෝයින්, තාමරින් චිකන් විංස් සහ පුලුස්සා නිව් කැලඩියන් ඉස්සන්.

මැටි ලෝෆ් මෙනුව, ෆ්රයිඩ් ඩැක් බිත්තර හා උණුසුම් බීට් ටොට්ටි සහිත ටස්ට් පයින් නට් සමඟ Hamhock Hash වලින් සමන්විත වේ. රම්ස්ගේ වෙළඳාම් ප්රසාදයට ලක් වූ කාන්තාරවල දක්නට ලැබේ. ඔවුන් Brandy Snap සමග Mulberry Fool ඇතුළත් වේ; Banoffee Pie සහ රෝම් සහ ජගර්මිස්ටර් සමග සැරසී ඇති ලුණු සහිත කාර්මෙල් සහ වැනිලා අයිස් ක්රීම් ෂේක්.

සති අන්ත බ්රැකන් මෙනුව ඉංග්රීසි Lobster Roll සහ ඉංග්රීසි ස්ටීක් හා බිත්තර වේ.

බ්රෙඩ් ස්ට්රීට් කුක් හි හොංකොං අනුවාදය දැවැන්ත ආහාරපාන කන්සෙප්ට්ස් ආපනශාලා සමූහය සමඟ උපදේශන හා බලපත්ර ලබා ගැනීමේ ගිවිසුමක් යටතේ ක්රියාත්මක වේ. මැරියට් බාලාලි වැනි සුප්රසිද්ධ සූපවේදීන් සමඟ එහි හවුල්කාරත්වය පිළිබඳ ප්රසිද්ධය. එය දැනටමත් හොංකොං ප්රදේශයේ දැනටමත් වෙළඳ නාම 25 ක් ඇත.

ගෝර්ඩන් රැම්සේ කණ්ඩායම

ලන්ඩන් හි ගෝඩ්න් රැම්සේ සමූහය විසින් බ්රෙඩ් ස්ට්රීට් මුළුතැන්ගෙය 12 කින් යුත් අවන්හල් වලින් එකකි. ලෝක ව්යාප්තව, යුරෝපයේ, එක්සත් ජනපදයේ හා මැදපෙරදිග රටවල්වල ආපනශාලා දෙකක් පවත්වාගෙන යයි.

එම ආපනශාලා මිචිලින් තරු හතක් විශිෂ්ටයි.

සමූහයේ වඩාත් කැපී පෙනෙන ආයතනයන් වන්නේ:

• චෙල්සී හි ප්රධානතම අවන්හල වන ගෝර්ඩන් රම්සි. එය වසර 12 කට වැඩි කාලයක් මිශ්ලීන් තරු තුනක් පවත්වා ඇත.
• බ්රේඩ් ස්ට්රීට් කුස්සිය, ලන්ඩනයේ සැණකෙළි ග්රහයා සහ මායිස්
• ගෝර්ඩන් රම්සේ බර්.ග්රෑ. සහ ලාස් වේගාස් හි ගෝර්ඩන් රම්සෙයි පබ් සහ ග්රිල්.

රඩ්සෙයි 2014 වර්ෂයේ දී ලන්ඩනයේ වෙස්ට් ඇන්ඩ් හි නව අවන්හලක් විවෘත කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. හෙඩ්ඩන් ස්ට්රීට් කුටිය නවීන යුරෝපීය ආහාර පිරිනමනු ලබනවා.

රම්සෙයි ආරම්භය ආරම්භ වූ එම ලන්ඩන් පෙදෙස සඳහා තවත් අවන්හලක් සැලසුම් කර ඇත. කලින් වසන්ත ආගර්ජීන්, රම්සෙයි 2014 වසරේ ගිම්හානයේ සිට ආසන 60 ක් බවට පරිවර්තනය කිරීමට සැලසුම් කරයි.