Wynn Las Vegas හි කැපී පෙනෙන පිහිටීම්වල නැවුම් මුහුදු ආහාර
විවේචකයන් විසින් අවන්හල් සඳහා මරණ දැන්වීම් පළ කළහොත්, ලාස් වේගාස් ලේඛකයන්ගේ දිගු ලැයිස්තුවක් නම් Wynn Las Vegas හි Bartolotta Ristorante di Mare හි නිතරම ආහාරයට නොගත් බව කණගාටුවට කාරණයකි. සැබවින්ම අප අගය කරන ප්රධාන සූපවේදියෙකු අප වෙතින් ලබා ගන්නා විට මනස ක්රියා කරන ආකාරය එයයි.
නමුත් මෙන්න ප්රවෘත්තිය ෆ්ලෑෂ්: චාෆ්ට් Paul Bartolotta බොහෝ විට කුස්සියෙහි සිටියේ නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම ඔහු මේ මුහුදු මත්ස්ය මැණික් ඈත අතීතයේ ඉවත්ව ගියේය.
මාස්ට් ලොරූසෝ විසින් මාක් ලොරූසෝව සාදරයෙන් පිළිගනු ලැබීමට හේතුව, කොස්ටෙස් ඩි මැරේ හි අවකාශය නැවත වරක් බාර්ට්ලොොටෝගේ අවතාරය ඉවත් කර, අතීතය වැලඳගත් මුහුදු ආහාර රස බැලීමේ මෙනුවක් දියත් කර ඇති නිසාය. දිනපතාම කුස්සියක, කූඩාරම ගවේෂණය කරමින්, රුවල් කපන අතරතුර, එය සවිකර ඇත.
Bartolotta Ristorante විවෘත වූ විට, ආහාර පිසීමේදී ප්රකටව සිටි ලාස් වේගාස් ස්ටෙප් කෙනෙකු විසින් මධ්යධරණී මුහුදේ අනර්ඝ නැවුම් මසුන් සොයා ගැනීමේ සංකල්පය අවසාන වශයෙන් පිළිගන්නා ලදී. බාර්ටෝල්ටෝ නැතිව ගියත් LoRusso එම කැපවීමම අනුගමනය කරයි. ප්වවාචකයින්ගේ එකම ගුණාත්මය, මුහුදු ආහාර මත එකම අවධානය යොමු කිරීම, පාරිභෝගිකයින්ට හොඳම ආහාර වේලක් සැපයීම සඳහා එම කැපවීමයි. කොර්ස් ඩි මැරේ විසින් කොස්සිය ඩී මැරේ විසින් රසවත් පාඨමාලාවක් සාදා ඇත.
කොන්ස් ඩී මැරේ Wynn Las Vegas හි දී
Wynn Las Vegas
3131 එස්. ලාස් වේගාස් බල්බ්
ලාස් වේගාස්, NV 89109
දුරකථන: (702) 770-3305
ආහාර පිසීම: මුහුදු ආහාර හොඳ ආහාර
මිල පරාසය : මිල අධිකයි
පැය:
රාත්රී 5:30 ප.ව. 10:00 ට
ඇඳුම්: ව්යාපාර අනියම්
කොස්ටා ඩි මැරේ දී ඔබ අපේක්ෂා කළ යුත්තේ කුමක් ද?
කට්ටලය අලංකාරයි. ගනුදෙනුකාර සේවාව දෙස බලන නමුත් එය නොකැළැල් ය. වායුගෝලය ආශ්චර්යමත්, සුඛෝපභෝගී සහ සොඳුනකි. ජැකී ඔයි ඇදුමක දී සිතන්න. එය ඔබේ හිස තුළ පින්තූරය සහ එම පංතිය ආපන ශාලාවකට පරිවර්තනය කරන්න. කොස්ටා ඩි මැරේ හොඳයි.
කොස්ටා ඩි මැරේගේ ආහාර කොහොමද?
කාමරයේ සිටින අලියා වන්නේ හිටපු චාෆ්ට් Paul Bartolotta තවදුරටත් කුස්සියෙහි නැත. එය සැබෑවක් වන නමුත්, ඔබ අවන්හලක මේ මැණික් කාර්ය මණ්ඩලය බොහෝ දුරට සමාන ය. චෙෆ් භෝජන සංග්රහයෙන් පසු බොහෝ දෙනාටම එය ඉතා ජනප්රිය විය. මෙම මෙනුව සාපේක්ෂව සමාන වන්නේ Wynn සන්නාමය සමහර ප්රියතම හා ජනප්රිය කෑම වර්ග මත තබා ගැනීමෙන් පක්ෂපාතීත්වය දැක්වීමට උත්සාහ කිරීමයි. ඉතින්, ලෝස්ටර්, කෝල්කෝල්-ග්රිල්ඩ් කකුළුවන්, ලින්ජින් සහ ක්ලෑම්, මුහුදු ආහාර රිසෝටෝ, මුළු පිටි රස්ටි කර මාළු, අලුත් ප්රසාදය සඳහා සූදානම් වන්න.
ඔබේ කුහරයට Chitarra පැස්ටා සඳහා මුහුණේ Urchin & Crab with Cuttlefish-Ink Tagliatelle සමග සූර්යා වියළි තක්කාලි හා ස්පිනච්, මුහුදු කොලරෝස් හා මහන්සියි ප්ලයි ඇන්ඩ් බ්ලූ ඔරේන්ජ් සැගලුම් සමග කුස්සියට උපකරණ ඔබ විසින් පරිවර්තනය කිරීම සඳහා සූදානම් වන නිසා. අමුද්රව්යයේ ගුණාත්මක භාවය තවමත් සමාන වේ. ඒ බාර් එක අඩු කළේ නැහැ. ඉදිරිපත් කිරීම හා ක්රියාත්මක කිරීම නවීන මාර්ගයකට වඩා ටිකක් වැඩි වී ඇතත් සමහර විට එය අවශ්ය විය.
කොස්ටා ඩී ම Mare හි ඔබ උත්සාහ කළ යුත්තේ කුමක් ද?
- ස්පැගටි හා ලබ්ස්ටර්. මෙම තක්කාලි සෝස් ප්රසන්න ලෙස ඔබේ දිවට නර්තනය කරන බැවින් එය ප්රීතියෙන් පිඬු වේ. එය සම්භාව්යයි, ඔබ පළමු වරට කොස්ටා උත්සාහ කරන්නේ නම්, විය යුතුය.
- මුහුදු ඌර්චින් සමඟ පැස්ටා. මුහුදු වෙරළ නිසා ලෝකය හොඳ තැනක්. ඔව්, මාළු කෙල්ප් වනාන්තරවලට හානියක් වන බව මම දන්නවා. නමුත් ඔබ එය සුන්බුන්වලින් පිරී ඇති අතර, එම සුන්දර, චිත්තවේගීය, ලිඛිතව අභියෝගයට ලක් වූ ජනප්රිය මනස්කාන්තය ඔබේ රස බැලීම් වෙනස් කළ හැකිය. මෙම පැස්ටා තිරිඟුවලින් පිරී ඉතිරී යනවා සේම ඔබේ පෞද්ගලික තෘප්තිය සඳහා රසය සෑම කුඩා ටිකක්ම පාහේ කපාගන්නවා.
- රෝම චිඩෝටෝ (තලාපය) ඔබේ මුළුතැන්ගෙය මුළුතැන්ගෙය පසු කරන විට ඔබ සතුටු වනු ඇති බව ඔබ දන්නවා. එය ඔබ ඉදිරියෙහි කැටයම් කර ඇති අතර එය සෑම කූඩාරමක්ම සිහිකල්පනාව ඇති වන තරමට බොහෝ රසය ඉවත් කරයි. මසුන් ඇල්ලීමේදී ඔබේ මුව තුළට කඩා වැටෙනවා. මට උදේ සිකුරාදා උදය දක්වා මාව ගෙන යයි.
මම පසුගිය සති කිහිපය පුරා කොස්ටා ඩි මැරේ ගැන ආහාර වෘත්තිකයින්ට කථා කළ බව, ලේඛකයන්, සූපවේදීන් සහ සර්පර්ස් විසින් පෝල් බාර්ටොොටෝටා කලින් තිබුණු අවන්හල කෙරෙහි ආදරයෙන් සැලකුවා. චෙෆ් හා ආපනශාලාවේ සිටි විශ්වාසවන්ත මිතුරන් එක් එක් නව මාංසයේ දී සොයා ගන්නා ලද දෙය පිළිබඳව වෙන්වීමක් තිබුනි. සමහර අයට පැරණි ආයාසයේ බොහෝ දෙනෙක් එහි පමණක් නොව වැඩිදියුණු වී ඇති බව පවසමින් අන් අයට අපහසුතාවට පත්ව සිටියහ. මම සොයා ගත් දේ තමයි මෙම අවන්හල විශිෂ්ට ලෙස සෑදූ දේවලින් වැඩි හරියක් තබා ඇති අතර වර්තමානයේ කාර්ය මණ්ඩලය විසින් කරන ලද වෙහෙස මහන්සි වී කටයුතු කරනු ඇත.
ලාස් වේගාස් ආපනශාලා වලින් හොදම පෙනුම? ලාස් වේගාස් හි ආපනශාලා සහ හොඳම දැරිය හැකි අවන්හල් සඳහා අපගේ යෝජනා ඉදිරිපත් කරන්න .
මෙතැන ලාස් වේගාස්හි කෑමට ඇති ස්ථාන ගැන තවත් අදහස්:
- 77 ලාස් වේගාස් හි ලාභදායී ආහාර සඳහා තැන
- ලාස් වේගාස් හි උදෑසන ආහාරය
- ලාස් වේගාස් හි 100 අවන්හල්