21 වන සියවසේ ආරම්භ වන තෙක් ඩෙන්මාර්ක් ආහාර වැඩි වශයෙන් අර්තාපල් සහ බේකන් ලෙස හැඳින්වේ. ඩෙන්මාර්කයන් ඔවුන්ගේ සාම්ප්රදායික ආහාරවලට ආදරය කරන අතරම මෑත වසරවලදී ඩෙන්මාර්ක ආහාරයන් විශාල වශයෙන් පරිණාමය වී ඇති අතර කෝපන්හේගන් දැන් කෑම වර්ග අතර ජනප්රිය සංචාරක නැවතුමකි. ඩෙන්මාර්කයේ නියම රසය ලබා ගැනීමට උත්සාහ කළ යුතු ප්රධානතම ආහාර හත මෙහි වේ.
07 දින 01
ස්ට්රෝබ්රෙබ්රොඩ්
Raffaele Nicolussi / Getty Images ස්ට්රෝබ්රෙබ්රෝඩ් යනු මග්, චීස් සහ එළවළු සමග ඉහල තට්ටුවක් සහිත රග්බඩ් පාන් මත විවෘත මුහුන් සහිත සැන්විච් වර්ගයකි. මෙම සැන්විච් ඉතා ඉක්මනින් දිවා ආහාරය වන අතර ඩෙන්මාර්ක් නගරයේ අවට ප්රදේශවලට ස්ට්රෝබෙබ්රොඩ්හි සිදු කර ගත හැකි ස්ථානයක් ඇත.
07 දින 02
ෆ්ලෝඩෝබෝල්
සුළි කුළුණ / විකිමාධ්ය කොමන්ස් / CC BY 2.0 ෆ්ලෝඩබොලේ යනු චොක්ලට් ෂූල් එකකින් ආවරණය කරන ලද මාෂ්මෙලෝ ක්රීම් වලින් වැපීසි විස්කෝතු වලින් සාදන ජනප්රිය ඩැන්ක් පැණියක්. සමහර විට එය ක්රීම් කෝපි රසයකින් හෝ පොල් ආලේපයක් සහිත වේ. ඩෙන්මාර්කයේ සෑම චොකලට් සාප්පු සහ බේකරිවල මෙම මිහිරි වතුර සොයා ගත හැකි අතර ඒවා නව සුපිරි වෙළදසල් තරම් හොඳ නැත.
07 දින 03
Wienerbrod
RhinoMind / Wikimedia Commons / CC BY 4.0 Wienerbrod යනු උතුරු ඇමරිකානුවන් ඩෙන්මාර්කයක් ලෙස හඳුන්වන මිහිරි උදෑසන ආහාරයි. එය සාමාන්යයෙන් ජෑම් හෝ කස්ටඩ් පිරවූ පැණිරස රොටියක් හා අයිසිං වලින් පිරී තිබේ. සාමාන්යයෙන් ඇමෙරිකානුවන් නිතරම උදේ ආහාරය සඳහා මෙම මිහිරි ආහාරය අනුභව කරන අතර, සාමාන්යයෙන් ඩෙන්මාර්කයේ විශේෂ අවස්ථා හෝ සති අන්තවල ආහාරයට ගනී. ඔබ ගෙදරට ආදරේ නම්, ඔබ නියත වශයෙන්ම අව්යාජ ලිපියක් උත්සාහ කළ යුතුයි. ඔබ ඩෙන්මාර්කයේ ඕනෑම කැෆේ හෝ බේකරි සහ සිල්ලර වෙළඳසැල් වල ඔබට Wienerbrod සොයා ගත හැකිය.
07 දින 04
ෘබ්ෆ්ලැස්ක්
Nillerdk / Wikimedia Commons / GNU FDL ඩෙන්මාර්ක් ඌරු මස් ගොඩක් කනවා. එබැවින් මෙම සාම්ප්රදායික ඌරු මස් ආහාරය ඩෙන්මාර්කයේ ජනප්රිය රාත්රී භෝජන සංග්රහයකි. ඇල්බ්රැස්ක් බේකන්, ඇපල්, ලූනු සහ සීනි වලින් සාදා ඇත. බේකන් ෆ්රයිඩ් හා පසුව ඇපල් කපා පෙති කපනු ලැබේ. මෘදු සහ පසුව සීනි සමග මිශ්ර කර ලූනු සමඟ පිසූ. සියලු අමුද්රව්ය එකතු කර රග්බිඩ් මත සේවය කර ඇත.
07 දින 05
රග්බිඩ්
සුළි කුළුණ / විකිමාධ්ය කොමන්ස් / CC BY 2.0 Rugbrod බොහෝ ඩැනියාවන් සඳහා ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. එය ඉතා අඩු මේද හා තෙල් අඩංගු නොවේ. එය සුදු තිරිඟු හා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස සැලකේ. එය ඩෙන්මාර්කයෙහි උදේ ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරයෙදී ඇත. රබර්බඩ් ඩෙන්මාර්කයේ ඕනෑම බේකරි හෝ සිල්ලර වෙළඳසැලකින් සොයා ගත හැකි අතර බොහෝ ඩැනීස් එය අධික ලෙස අනුභව කරන බැවින් ඔවුන්ගේම ගෙදර හැදූ රග්බිඩ් සෑදෙයි.
07 සිට 06 දක්වා
රුල්පොල්ස්
Nillerdk / Wikimedia Commons / GNU FDL මෙම සාම්ප්රදායික ඩෙන්මාර්ක ආහාරය, ඌරු මස් කැබලිවලින් කපන ලද ලූනු කෑල්ලක්, කුළු බඩු ලූනු, කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටිවලින් ආවරණය කර ඇති අතර එය රෝල් කරන ලද සහ පිසින ලද ය. වරක් සිසිල් කළ විට රෝල්, සීතල කැපීම මෙන් සිහින් ලෙස කපා ඇත. සාමාන්යයෙන් ලූනු සහ වෙනත් එළවළුවලින් පිරුණු විවෘත-සැන්ඩ්විච් මත ආහාරයට ගනී. රුලූපෝසස් දිවා ආහාරයට ගැනීම සඳහා ආහාර වේලක් සහ ආපනශාලා තුළ තබා ඇත.
07 සිට 07 දක්වා
රිසලමණ්ඩේ
Pille / Flickr / CC BY 2.0 මෙම පොදු ඩෙන්මාර්ක අතුරුපසක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ආමන්ඩ්, විප්ඩ් ක්රීම් සහ වැනිලා වැනි මිශ්ර කුඩු මිශ්රණයකි. සාමාන්යයෙන් චෙරි සෝස් සහිතව සීතල සේවය කර ඇත. එය සාමාන්යයෙන් නත්තල් අතුරුපසක්, නමුත් එය ඩෙන්මාර්කයේ බොහෝ අවන්හල්වල අවුරුද්ද පුරා සොයා ගත හැකිය.