බලන්න: ඩිට්රොයිට් නගරයේ ආපනශාලා පුනරුත්ථාපනය පූර්ණ මල් වලින්
ඩෙට්රොයිට් අඳුරු සූපශාස්ත්ර ගත වූ වසරවලදී අධික වියදම් සහිත ආපනශාලා හොඳම සහ ඉතාමත් නරක ලෙස සලකනු ලැබූ විට: සරු මිචිගන් යනු අලංකාර නිෂ්පාදන, මස්, කිරි සහ අනෙකුත් primo ගොවි නිෂ්පාදන වල පැකට්ටුවකි පරිකල්පනීය ක්රම.
ඩෙට්රොයිට් ගේ ආහාර දර්ශනය පරිවර්තනය කරන තරුණ පෙඩිකරුට මෙම ක්රියාවලිය තුළ ජාතික සම්මාන දිනා ගැනීම. ඔවුන්ගේ අවන්හල් මිථ්යා දෘෂ්ටිකයින්ගේ කුතුහලය, වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම සහ මිචිගන්හි හොඳම උපයෝගී කර ගැනීම උදෙසා ප්රඥාවයි. මෙන්න හොඳ ඩිට්රොයිට් ආපනශාලා වලින් යුත් හොඳම ආපනශාලා වලින් එකක් වන අතර මේවා සියල්ලම හොඳම ඒවා විය හැකි බැවිනි.
ඔබ පොත් තැබීමට පෙර වර්තමාන වේලාවන්, මිල ගණන් සහ මෙනුව සඳහා ඔබ අවන්හල් වෙබ් අඩවි පරික්ෂා කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
06 දින 01
රෝස්
2009 සිට ඩෙට්රොයිට් හි හොඳම ආපනශාලා අතර සවාරියක් වන අතර සම්මානනීය සූපවේදී මයිකල් සයිමන්ගේ සියලු මස් මාංශ සමග ඇති ප්රේම සම්බන්ධය අතිශයින්ම ප්රකාශයකි. චමත්කාරජනක වෙස්ට්න් බෘක් කැඩිල්ලා හෝටලයේ පිහිටා ඇති රෝස්ට් සිමොන්ගේ අත්සන නාසය කණුව සඳහා පිඟන් කෝප්පයක් වන අතර එය බඳුනේ නිල් චීස් සිට අස්ථි දක්වා වූ වියලි වයස්ගත රබර් ඇස්වලින් බිස්කුල් සර්ලොන්වල සිට කපන, .
2009 දී මයිකල් හොඳම බේස්ෆා සම්මානය සඳහා ජේම්ස් බීවර් පදනමේ සම්මානය: මහා ලේක් සහ ඩිට්රොයිට් නිදහස් පුවත්පත් සඟරාව වසරේ විශිෂ්ටතම ආපන ශාලාවකි. සයිමන් හෝ ඔහුගේ අවන්හල් සඳහා දිගු නාම ලැයිස්තුවක් අනුගමනය කරනු ලැබේ. "ආහාර සහ වයින්" යනුවෙන් ඔහු 1998 දී හොඳම නව චාෆ්ට් යනුවෙන් නම් කරන ලදී. "රසබර" 2000 දී ඇමරිකාවේ හොඳම අවන්හල් වලින් එකක් ලෙස සිය ක්ලීව්ලන්ඩ් අවන්හල ලෝලා විසින් ගායනා කරන ලදී. "Bon Appetit" සඟරාව මිචිගන් හා ඔහියෝ හි ලැයිස්තුගත කර ඇත. Top 10 හොඳම නව බර්ගර් සංයුක්ත සහ B Spot ස්මාර්ට් ඩග් බර්ගර් විසින් SoBe Wine & Food Festival හිදී ජනතා සම්මානයෙන් පිදුම් ලැබීය.
රෝස්
1128 වොෂින්ටන් බූවාර්ඩ්
(313) 961-2500
වෙන්කරවා ගැනීමට පෙර කථා කරන්න.06 සිට 06 දක්වා
SISTER PIE
හොඳම අවන්හල් ලැයිස්තුවේ පයි ඩිගල් වෙළඳසැලක් තිබෙන්නේ ඇයි කියා ඔබ විමසනු ඇත. හොඳයි, තාක්ෂණිකව, එය පයි සාප්පුවකි. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය එසේ නොවේ. මෙම වෙස්ට් ගමේ පිහිටීම් තාරකා වන්නේ පයි. නමුත්, වෙබ් අඩවිය පවසන පරිදි සෑම දිනකම මෙම ගෘහස්ථ ස්ථානය "පයි, කුකීස්, උදෑසන ආහාරය සහ දිවා ආහාර" පිරිනමයි. අපි සරල සති අන්ත බුරලයක් එකතු කළ හැකිය.
ඔබ මිහිරි හා ලුණු රස ආහාර ලබා ගත හැකිය; 10 ක් සඳහා උදෑසන උදේ ආහාරය, කරල්, මෆින් සහ බිත්තරවල ඉහළම ගැහැව් පටි; සාමාන්යයෙන් ලුණු දැමූ වළාකුළු හා නිරන්තරව වෙනස් වන සෘතුමය පයි වැනි පයිල්වල සම්මත ලැයිස්තුවක්. විශේෂ අවශ්යතා සපුරා ගත හැකි සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර, ග්ලූටන්-නිදහස් බ්රව්නී සහ ග්ලූටන් තොරව අම්බෙලිෆට් චොකලට් චිප් කුකීස්. අයිතිකරු විසින් පවත්වාගෙන යන මුලුතැන් ගෙයින් පිටතට එන ඕනෑම දෙයක් ලීසා ලුඩ්විනිස් "අතීශයින්" හා "රෙස්ටි" යන වචන වලින් කියැවේ.
සෑම පයිප් සහ එහි සියුම් කබොල්ලම "අධික ස්වාභාවික ප්රංශ බටර් සහ නොබිඳුණු, සියළුම භාවිත පිටි" භාවිතයෙන් "ස්වභාවික, සම්පූර්ණ ආහාර අමුද්රව්යයන්" අතින් සාදන ලද බව ඔබ හොඳින් සිතයි. මිචිගන්හි වර්ධනය වන සමය, ඇප්රිකොට් ඇටසැකිලි හා බ්ලූබෙරීස් වලින් ජූලි මාසයේදී පිරවීම වෙනස් වේ. එළවළු සහ පලතුරු සඳහා පිටිවලින් පිටි, පිටි, එළවළු වලින් දේශීයව නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා සෑම උත්සාහයක්ම සිදු කෙරේ.
විද්වතුන්ගේ අවධානය යොමු වී තිබේ. සැටර් පයි හි "ශුද්ධ සතුට" යනුවෙන් නම් කර ඇති ඊතර් ආපනශාලා කර්තෘවරියකි. "ඇමරිකාවේ හොඳම අලුතින් ආපන ශාලා 2016" "හොඳම ඇන්ටිටීට්" නම් ස්ථානයේ 50 දෙනාගේම ස්ථානය සොයා ගත්තේය. "අපි ඩිට්රොයිට් සංචාරය සඳහා මෙම පයිප්ප සාප්පුවෙහි කෑම කන්නෙමු." Sister Pie 2014 Hatch ඩිට්රොයිට් හි ජයග්රාහකයා වූ අතර අසල්වැසි උසස් තත්ත්වයේ ගඩොල් හා මෝටාර් ව්යාපාරයන් දියත් කිරීමට උදව් විය.
SISTER PIE
8066 කෙර්චෙව්ල් ඇවනියු
313) 447-5550
කිසිදු වෙන් කිරීමක් නොමැත.06 දින 03
ග්රේජ් ප්රාන්තය
ග්රේස් ගුස්ට්, ඩිට්රොයිට් ප්රදේශයට නැවත පැමිණි චිකාගෝ ආහාර කර්මාන්තයේ තරු දෙකක් නිර්මානය කිරීම, සුවිශේෂී කොක්ටේල් සහිත නූතන විශාල නගරයකි.
සමුපකාර විධායක ජෝන් Vermiglio ඔහුගේ නිවුන් සහ ව්යාපාරික හවුල්කරු, ඩේවිඩ්, මිචිගන් ක්ලින්ටන් Township වර්ධනය විය. ඉන්පසු ඔවුහු චිකාගෝ වෙත ගියා. දිගු කලකට පෙර ඩිට්රොයිට් නදියේ රුම් ධාවන තරඟයේ අනුප්රාප්තිකයා ලෙස නම් කිරීම සඳහා මිචිගන් වෙත ආපසු යාමට තීරණය කළ විට සත්කාරක කන්ඩායමේ ප්රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීමට ඔහු සූදානම් විය.
2017 දී ඩෙට්රොයිට් හි හොඳම නිව් ආපන ශාලාව වන "ග්රේට් ගුස්ට්" නම් ඩෙට්රොයිට් ෆ්රීස් ප්රෙස් (Good Ghost) නම් වසරේ හොඳම නව වට්ටෝරුව ලෙස "Grey Ghost Loaded අර්තාපල් සුප්" ලෙස හැඳින්වූවා.
අඳුරු දැව හා තාපදීප්ත මනෝභාව ආලෝකය සහිතව එය නාගරිකත්වයයි. මෙම මෙනුව අනිවාර්යයෙන්ම මස් ආදරවන්තයෙකුගේ පාරාදීසයක් වන අතර නිව් යෝර්ක් කූරු ස්පීඩ්, ගෙදර හැදූ චරිතය සහ ජනප්රිය බදින ලද බෝල්ලෝනා (නිරූපණය)!
නමුත් සුපිරි දිලිසෙන සුදුළූනු හා බෙල්ලන් වැනි සුවිශේෂී දුම් දමන ලද සුදු සීනි සහ බෙල්ලන් වැනි සාමාන්ය ආහාර වට්ටෝරුවකට සමාන නොවුණු අච්චාරු, තක්කාලි, අච්චාරු දැමූ අබ ඇටය, කොළ පාට සහ සැල්දිරි බීජද චිකාගෝ විලාසිතාවේ උණුසුම් සුනඛ මිටක් ආලේප කර ඇත.
හවුල්කරු සහ බාර් කළමණාකරු වෝල් ලී විසින් පින්තූර සම්පූර්ණ කළ යුතු ය.
ග්රේජ් ප්රාන්තය
47 ඊ වොට්සන්
(313) 262-6534
වෙන්කරවා ගැනීමට පෙර කථා කරන්න.06 දින 04
සෙල්ඩ් ස්ටෑන්ඩ්ඩර්
මෙම ප්රජාතන්ත්රවාදී ලෙස ආසන ඇති ආසන බොහොමයක්, Cass Corridor eatery ඇවිදින්නන් සඳහා ලබා ගත හැකිය. මෙය සැලකිය යුතු කරුණකි. නමුත් ඇත්තෙන්ම ආකර්ෂණීය වන්නේ, ඩිට්රොයිට් හි හොඳම හොඳම දේශීය අමෙරිකානු මෙනුවයි. මබෙල් ගේ ග්රේට් ප්රධානී ජේම්ස් රීගෝටෝ විසින් "ආපනශාලා එකම ස්ථානය" ලෙස නම් කර ඇත.
මයිකල් සයිමන්ට හිස ගසා දැමූ මංජුසම් සයිමන් වෙනුවෙන් හීලෑ ඇඩ්ඩි හොලිඩේඩ්, ත්රිලයිට්වාදීන් විසින් "පිටුපස සැරිසැරූ සියල්ලන්ගෙන් සැදුම් ලත් සැලසුමක්, ගෘහ භාණ්ඩ සහ ලෝහමය කටයුතු වලින් මිචිගන් ෆාම්ස් සමග හවුල්කාරිත්වයන් සඳහා ඔවුන්ගේ කුඩා තේ වගාවන් සඳහා තෝරා ගනු ලැබූ, සැබැවින්ම විශිෂ්ඨ "අත්කම් කොක්ටේල්, ටෙක්විල, ඉඟුරු, මීපැණි, හයිබිස්කස්, ලෙමන්, ගස් සහ මල් වට්ටෝරු සමඟ එක්ව එවන් හන්සන්ගේ එක්දින වැඩමුළුව වැනි. මෙය ආහාර වේලක් සඳහා පහසුවෙන්ම රසවත් මිත්රශීලී ක්රමයකි. ඔබගේ ආහාර සමග ගමන් කිරීම සඳහා, ඔබ ප්රධාන ස්පාඤ්ඤ ජෛව විවිධාකාර වාදය අත්හදා බැලිය හැකිය.
තුන්වන වතාවක ජේම්ස් බුවර් අර්ධ අවසන් තේරීමේ හොලිඩේඩ් මිතුරන් හා පවුලේ අය සමග බෙදා හදා ගැනීමට සැලසුම් කළ සැහැල්ලු, විනෝදජනක, සෘතුමය මෙනුවක් නිර්මාණය කරන ලදී. රසවත් බීට් පැකට්, පාන් බීට් හා කෝල්රාබි ගෝවා, අලි සහ හර්සෙට්ටි ගොරෝලාටා සමග ආහාරයට ගත හැකි බීට් පිඟන් සමඟ මිහිරි අල, පෑන්කේන් හා පිහිනුම් මිරිස් කරන්න, රාත්රී ආහාරයට ගැනීම සඳහා, කපු කොළ පාට හෝ හාවා porchetta සමග ගාන ලද එළවළු කාර්පැක්සියෝ සහ අතුරුපස සඳහා, hibiscus granita සමග rhubarb panna cotta. මනෝවිද්යා කෝපි කෝප්පයක් හැම පැත්තකින්ම පෙනේ.
සෙල්ඩ් ස්ටෑන්ඩ්ඩර්
3921 දෙවන ඇව.
දුරකථන: 313-438-5055
රක්ෂිතයක් හෝ ඇවිදින්න.06 සිට 05 දක්වා
ඩීමෝ ස්ටෝර්
මෙම බල්ලා ඩෙට්රොයිට්වල හොඳම සතිඅන්ත බංකුව කරගත හැකි අතර එය දිනෙන් දින සේවය කරනු ඇත. අනිත් දවස්, එය උදේ උදය ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ මත්පැන්.
Dime Store Chrysler House (ඩීමා ගොඩනැගිල්ලේ) පිහිටා ඇති අතර, එය ඩෙන්සර් එය වඩා ප්රසිද්ධ වූ ස්ථානයට වඩා රසවත් සේවයක් අපේක්ෂා කිරීමට අපේක්ෂා කර තිබේ. කාර්යමණ්ඩලය හොඳින් පුහුණුව ලත් කාර්යමණ්ඩලයට ස්තූතිවන්ත වන අතර විධායක ජාවාරම්කරු ජොශ් ටේලර් නිව් යෝර්ක්හි ප්රංශ සූපවේදී ආයතනයේ අධ්යයනය කරන ලද්දේ අරෆු නූවා ඊස්පැනා හි ප්රධාන සූපවේදී නිව්යෝර්ක් හි ඇමරිකානු සූපවේදී ආයතනයට සහභාගි විය. දෙදෙනාම ඇමරිකාවේ හොඳම අවන්හල්වල සේවය කර ඇති අතර, චිකාගෝහි සිට නිව්යෝර්ක්හි නොම්බු දක්වා නිව්යෝක්හි සේවය කර ඇත.
දිගුකාලීන මිතුරන් තිදෙනෙකු සතුය. මෙම මිත්රශීලී ස්ථානයේ ජනප්රිය ගෘහ සොසේජස් ඔම්ලට් සහ බෙනඩික්ට් රොටීන් රූබන් සැන්ඩ්විච් හා පැසුණු පිෂ්ඨ සලාද සඳහා නැවුම්, උසස් තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද ප්රියතම වර්ගයකි. සෝප්මන් බීර, වයින් සහ සම්භාව්ය කොක්ටේල් හෝ දේශීය ශීතකරණයෙන් යුත් සින්මන්මන් කෝපි සහ රීසි කාබනික තේ මිලදී ගත හැකිය.
Dime Store සඳහා සමාජ මාධ්යය පිරී තිබේ: "ඩක් බෝපේෂ් (කොරියානු බුල්ගෝගි සහ සාම්ප්රදායික උදේ අර්තාපල් මිශ්රණයක්) පුදුමයි!" "රසවත් ඌරු මස් කැබලි බෙනඩික්ට්!"
එක් ජනප්රිය සමාලෝචන අඩවියක් පමණක් පාරිභෝගිකයන් විසින් අනුමත ඩීමෝ වෙළඳසැල්වල දී 500 කට වැඩි ගණනක් තිබී ඇත. ප්රශංසාවට ලක්වූ: ෆිලී චෙස්ස්ටෙස්ටෙ බෙනඩික්ට්; රසවත්-මිහිරි කොරියානු ෆ්රයිස්; ඝන කැපුම් බේකන්, පරෙස්සම් හා සුදු තුරාෆිල් තෙල්වලින් ඉහළට පුළුස්සා දැමූ ෆ්රයිස්; තාරා කොස්ට් හෑෂ්; බැකෝ හා මස් සමග චීස්; සාරාකා සමග රසට හැපෙන ඌරු මස්; සුදු වර්කර් ප්රංශ ටෙස්ට් ආමන්ඩ් කෙටි කෙරිණ-කබාය සහිත චාචා සහ චොකලට් ganache බ්ලූබෙරි ලැවෙන්ඩර් සිරප් සහ වියලූ ක්රීම් වලින් යුක්තය; සහ "මේ ලෝකයෙන් පිටතට" වට්ටක්කා gruyère සුප් රසට හැපෙන ලීක්ස්.
ඩීමෝ ස්ටෝර්
719 ග්රිස්වාල්ඩ් වීදිය
දුරකථන: (313) 962-9106
ඇවිදින්න.06 සිට 06 දක්වා
මබෙල් ග්රේ
මයිකල් ගිජු විසින් නමින් හඳුන්වනු ලබන මෙම අවන්හලට ඩිට්රොයිට් හා රෝය්ක් ඕක්වල පිහිටි හස්සාල් පාක්හි පිහිටා ඇත. ඇමරිකාවේ ඊස්ටර්න් ජාතිකයින්ගේ හොඳම නව අවන්හලක් ලෙස නම් කර ඇති අතර එය 2017 දී "ඩිට්රොයිට් නිදහස් මාධ්ය" වසරේදී අවන්හල ලෙස ගෞරවයට පාත්ර විය. "Top Chef" alum, "Top & Chef" alum, "Chefs", "හොඳම ආහාරපාන" (Chefs) සහ "වයින්" (Chef) යන තේමාව සඳහා ප්රධානම නවක ප්රධාන සූපවේදියෙකු ලෙස නම් කරන ලදී.
රීගෝටෝ පවසන්නේ රීගෝටෝ "මිචිගන් ග්රේට ආවේණික, improvisational රසවත් මෙනු සමග" රට පුරා හිස එසවීමයි. පැහැදිලිවම, මෙබ් ග්රේට දිනපතා යාවත්කාලීන කරන ලද අතින් මුද්රණය කරන ලද මෙනුවක් පමණි.
නමුත් රග්ටෝගේ ගෝලීය ස්පර්ශයන් හෙළිදරව් කරන ලද එක් රසවත් රසවිඳුමකින් අපට නිදසුන් කිහිපයක් අපට බෙදා ගත හැකිය: කිරි විදින ඌරු මස් හා ඉංග්රීසි මස් සමග ස්පැගටි; මවුලයක්, ජයිසී, පෙපයිටස්, අරිනර් සහ queso බිතුසිතුවම් සහිත ගෙඩියක්; කුළුබඩු සහිත රෝමෙස්කෝ, ඕස්ට්රේලස් ඇල්ලා ප්ලැන්චා, කුංකුම Aioli, කළු සුදුළූණු, සොරෙල් සහ රාබු; ගර්න්සි, ඇඹුල් ක්රීම්, ස්පාට්සෙල් සහ ඩිල් සමග හාවා පැපිකස්; සහ රසට හැපෙන සම සරුසාර සහ සල්සා උර්ඩ් සමග රස්මින් වෝටර් තණකොළ.
ත්රිලිස්ට්වාදීන් මබෙල් ග්රේට "මිචිගන්හි වඩාත්ම ජනප්රිය අවන්හලක්" ලෙස නම් කර ඇත. ජාතික මට්ටමේ සම්මාන සහ මාධ්ය අවධානය දිනාගත් නිසා, ජේම්ස් රීගෝටේ වඩා වැඩි දෙවියකුගේ චරිතය නිසා ඔහුගේ චරිතය නිසා ඔහු දේශනා කරයි , ... හෙසෙල් පාර්ක් හි සැතපෙන අභ්යන්තර වළල්ලේ නිල් පැහැති කාමරයක පිහිටි ලෝක මට්ටමේ අවන්හලක් නිර්මාණය කිරීම. " ඔහු පෙර පැවති චරිතයට සමාන යමක් රඟපෑවේය. ඔහුගේ චරිතය වන මිචිගන් සමග ඔහුගේ සමකාලීන ඇමරිකානු මෙනුව "වසරේ රෙස්ටොරන්ට්" වසරේ "ඩිට්රොයිට් නිදහස් මාධ්ය" වෙතින් උපයාගත් උපහාරය ලෙස ඔහු විසින් රචිත.
එමනිසා, කලාපයේ ජාතික බලපෑම මත රගාටෝ සහ මබෙල් ග්රේට බලපෑම් කළ හැකි කලාපීය බලවේගයක් බවට පත්වීමට ඉඩ ඇති අතර, ඔහු සූපශාස්ත්රීය පටියක් බවට පත්කිරීමට තෝරාගෙන ඇති සූපශාස්ත්රීය නොවන මිනිසාගේ ඉඩම හැරවීමට උදව් වනු ඇත. වසර ගණනාවකට පසු ඩෙට්රොයිට් නගරයට ඇතුළු වන ඩෙට්රොයිට් ප්රදේශයේ ආහාර ආලෝකය දෙසට ගමන් කරයි.
මබෙල් ග්රේ
23825 ජෝන් ආර් Rd
මිචිගන්හි හෙසෙල් පාර්ක්, 48030
(248) 398-4300
වෙන් කිරීම් දැඩි ලෙස රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.