ඇඳ සහ උදේ ආහාරය සඳහා වෙන් කර ඇත

නූතන ඇඳ සහ උදෑසන සංචාරකයන් අපේක්ෂා කරන්නේ කුමක් ද යන්න වෙනස් විය හැකිය

Bed-and-breakfast, හෝ B-and-B, යනු පුද්ගලයෙකු සඳහා ගාස්තු ගෙවීම සඳහා කාමරයකට ඉඩ සලසන පුද්ගලික නිවස විස්තර කිරීමට භාවිතා කරන යෙදුමකි. සංචාරකයන්ට ආරක්ෂිත නවාතැන් සැපයීමට සහ උණුසුම් ආහාරයක් ලබා ගැනීම සඳහා මූලිකවම ආර්ථිකමය මාර්ගයක් ලෙස භාවිතා කළ අතර, ඇඳ සහ උදෑසන ආහාර සැකසීමේදී වර්ධනය වී ඇති අතර සංචාරක කර්මාන්තයේ තීරණාත්මක කොටසක් වේ.

අපේක්ෂා කළ දේ

සමහර රටවල ඇඳන් සහ උදෑසන ආහාර ගැන සැලකිලිමත් නොවිය හැකි ආයතන ගැන විශේෂිත රෙගුලාසි තිබුණද, එක්සත් ජනපදයේ දැඩි හා වේගවත් නීති තිබේ.

පොදුවේ, ඇමරිකානු ඇඳන් සහ උදෑසන හෝටල් හෝ හෝටලවලට වඩා සැලකිය යුතු තරම් කුඩා වේ, අඩවියේ ජීවත්වන හිමිකරුවන් සහ සීමිත පෙරමුනු කාර්යාල සහ චෙක්පත් පැය. සමහරක් නාන කාමර පහසුකම්, විශේෂයෙන් පැරණි ගොඩනැඟිලිවල, නමුත් නවීන නාන කාමර සහිත කාමර ඇත.

අමුත්තන්ට කාමරයක් හෝ පොදු භෝජනාගාරයක සේවය කර ඇති අමුත්තන්ට අමුත්තන්ට අඩුම තරමින් එක් ආහාර වේලක් සහ ඇඳවල් සපයයි. මෙය සාමාන්යයෙන් ආහාර වේලක් වන සත්කාරකයන් විසින් සූදානම් කර ඇති අතර, එහි නමට අනුව, සෑම විටම පාහේ උදය ආහාරය වේ. බොහෝ දුරට සත්කාරකයන් විසින් කාමර පිරිසිදු කිරීම, දේපල පවත්වාගෙන යාම සහ දේශීය සංචාරක ආකර්ෂණීය ස්ථාන සංචාර වැනි සංචාරක සේවා සැපයීම.

ඇඳ සහ උදේ ආහාරය

Airbnb වැනි නිවෙස් බෙදාගැනීමේ අඩවි නැගීමත් සමඟ ඇඳක් සහ උදෑසනක් අතර වෙනස හඳුනා ගැනීමට අපහසු විය හැකිය. ඇමෙරිකානු ඔටෝමොබයිල් ඇසෝසියේෂන් වැනි වෘත්තීය ආයතනයක් වන ඉන්කයිපර්ස් ඉන්ටර්නැෂනල් ඉන්ටර්නැෂනල් හි වෘත්තීය සංගමයේ හෝ ස්වාධීන ආගන්තුක සත්කාරක වෘත්තිකයින්ගේ සංගමයක් වැනි පිළිගත් ඇඳ ඇතිරිලි හා උදය ආහාරය පිළිගැනේ.

පෞද්ගලික නේවාසිකාගාර හැරුණු විට, සමහර ආයතන ඇඳන් හා උදය ආහාර හෝටල් ලෙස සැලකේ. "කාමරයේ හා උදය" යන සංකල්පය අදාළ වේ. ප්රධාන වෙනස වන්නේ හෝටලයක් සාමාන්ය කාමරයක සිට හතර දක්වා පෞද්ගලික කාමරයක තිබෙන බවයි. උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාර සැපයීමත්, පෞද්ගලික නිවෙස්වලදී සෑම විටම නොසැලකෙන වෙනත් සේවාවන් සැපයීමත්.

පුද්ගලික වාසස්ථානයක හෝටලයක් හා හෝටලයක් අතර ඇති වෙනස වෙනස හඳුනා ගැනීම සඳහා කර්මාන්තයේ මෙම වාක්ය දෙක යොදාගනී. නමුත් මතක තබා ගන්න, නිවාස දෙකක් හෝ හෝටල් දෙකක් සමාන නැත. එකම භූගෝලීය ප්රදේශය තුළ පවා ඒවා වෙනස් වේ.

ඇඳක් සහ උදේ කෑම නොබොන්නේ ඇයි?

විනෝදය, සංස්කෘතික හෝ ඓතිහාසික ස්ථානවලින් සංචාරකයන් සාමාන්යයෙන් යම් ප්රදේශයකට ආකර්ශනය කර හෝ ව්යාපාර සඳහා යන්නට අවශ්යය. ව්යාපාරික සංචාරකයන්, විශේෂයෙන් ම කාන්තාවන්, ඇතැම්විට සාමාන්ය ස්ථානයක්, මොන්ටිනිල් හෝ හෝටල් පහසුකම් සඳහා විකල්පයක් වශයෙන් ඇඳ සහ උදෑසන ආහාර සැකසීම් සොයා ගත හැකිය.

සමහර විට මෙය වියදම් පිරිවැය හේතුකොටගෙන හෝ වෙනත් ආකාරයක වේදනාකාරී ගමනක් සඳහා ටිකක් සාමය සහ නිහඬව සැපයීමයි. හෝටල් හා හෝටල්වලට වඩා වැඩි කාලයක් ගතවන කාලය අඩුය. නිතිපතා ඇඳන් සහ උදෑසන ආහාරය ප්රධාන පහත් පරිසරයක් ලෙස සැලකේ.

අතීතයේ දී, ඇඳක් සහ උදයක් සංචාරකයකු විසින් යම් ප්රදේශයකට සංචාරය කිරීමට හේතුවක් නොවනු ඇත. එහෙත් මෙම ආයතන ජනප්රියත්වය සහ වැඩිදියුණු කිරීමේ උත්සාහයන් වැඩි දියුණු වීමත් සමග, විශේෂයෙන් ම ඇතැම් විශේෂිතයන් ආකර්ෂණය වී ඇත.

ඉතිහාසය

ඇඳ සහ උදෑසන සංකල්ප සියවස් ගණනාවක් හෝ එක් ආකාරයකින් පවතී. සංචාරකයින් සඳහා නවාතැන් පහසුකම් ලෙස කටයුතු කළ අතර සමහර අවස්ථාවලදී ඔවුන් එසේ කළහ.

වසර ගණනාවක් පුරා යුරෝපයේ සංචාරය කරන ජනතාව සමඟ මෙම වාසස්ථාන ජනප්රිය වී තිබේ. මෙම වචනය පළමුව භාවිතා වූයේ එක්සත් රාජධානිය සහ අයර්ලන්තයේ ය. වෙනත් රටවලදී, paradors, pensions, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays, and pousadas වැනි පද භාවිතා කරනුයේ ඇමරිකානුවන් සහ ඉංග්රීසි කතා කරන යුරෝපීයයන් ඇඳ සහ උදෑසන ආහාරය ලෙස සිතන ආකාරය විස්තර කිරීමටය.

එක්සත් ජනපදයේ ඇඳන් සහ උදෑසන ආහාරය

ඇමරිකාවේ ඇඳන් සහ උදේ ආහාරය අලුතෙන් පදිංචිව සිටි කාලය දක්වා දිවයයි. පුරෝගාමීන් අලුත් රට පුරා මංසන්ධි හා මාර්ග ගමන් කළ නිසා ඔවුන් නිවාස, තාවකාලික සහ තානායම්වල සුරක්ෂිතභාවය රැකගත්හ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ඓතිහාසික නවාතැන් සමහරක් දැන් ඇඳ සහ උදෑසන ආහාර වේ.

මහා අවපාතය අතරතුර, බොහෝ අය මුදල් රැගෙන එන ලෙස බොහෝ අය තම නිවෙස් විවෘත කළ නමුත් ඒවා සාමාන්යයෙන් හඳුන්වන ලදී.

මානසික අවපීඩනයෙන් පසු මෙම නවාතැන් පහසුකම්වලින් ප්රයෝජන ලැබීය. එහි ප්රතිබිම්බය වූයේ අඩු ආදායම්දායී සංචාරකයින් හෝ ප් රවාහකයන්ය.

වර්ෂ 1950 මුල් භාගයේදී "සංචාරක නිවස" යන යෙදුම පුළුල් ලෙස භාවිතා විය. මෙයද, ඇඳ සහ උදෑසන ආහාරයක් විය. කෙසේවෙතත්, නව අන්තර්ජාතික මහාමාර්ගවල මොටෝහල් ඉදිකරන විට සංචාරක නිවාස පහත වැටීම හේතුවෙන් ඔවුන් ජනප්රිය විය.

අද රාත්රියේදී ඇඳ සහ උදය ආහාර මිල අධික ලෙස නවාතැන් පහසුකම් ලෙස නොසැලකේ. නමුත් සාමාන්ය සම්මත හෝටල් හෝ මොටර් කාමරය සඳහා ආකර්ෂණීය විකල්පයක් ලෙස සැලකේ. අද වන විට මෙම ආයතනවලින් සමහරක් ලෝකයේ වඩාත්ම ඉහළ මට්ටමේ හෝටල්වල දක්නට නොලැබේ.

මෙම මාලාව මුලින්ම ලියනු ලැබුවේ, සහතික ලත් පවුල් විද්යා පාරිභෝගික වෘත්තිකයෙකු සහ ඔහියෝ ප්රාන්ත විශ්ව විද්යාලයේ පීඨාධිපතිවරයෙකි. ඇයගේ ස්වාමිපුරුෂයා සමඟ ඇය වර්ජිනියා ලූරී හි බිල්මොන්ට් Bed-and-Breakfast එක පවත්වාගෙන ගියා. ආමස් වෙත සිය ස්තූතිය පුද කිරීමට ඇයගේ අවසරය සඳහා බොහෝ ස්තූතියි. සමහර අන්තර්ගතයන් සංස්කරණය කර ඇති අතර, මෙම වෙබ් අඩවියේ සබැඳි විශේෂාංග වෙත සබැඳි Ames මුල් පිටපත එකතු කර ඇත.