අමුත්තන්ගෙන් සහ ඇට්ලන්ටා වැසියන්ගෙන් මට ලැබෙන පොදු ගැටලුව වන්නේ "දකුණු මාංශ ආහාරය සඳහා මා යා යුත්තේ කොහෙන්ද?" දක්ෂිණ ආහාර පිසීමේදී කිසිවිටෙකත් අත්දැක නැති නගරයක අමුත්තන්ට නවාතැන් ගෙන සිටින ජනයා මෙය විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය වී ඇත. ඔවුන් සියල්ල ගැන කුමක් දැයි පෙන්වීමට ඔවුන් මහත් උනන්දුවෙන් සිටිති - ෆ්රයිඩ් චිකන් හා පැණිරස තේ වලට ග්රිසනා හරිතයින් සිට කොඩාරේ සිට.
ඇට්ලන්ටා විශිෂ්ට දක්ෂිණ අවන්හල් බොහොමයක් ඇත, දකුණු කුකුළුවන්ගේ විවිධාකාර ස්වරූප තිබේ.
දකුණු පැණිරසයේ නවීන අත්දැකීම් සහිත මස් වර්ගයක් හෝ සුදු පාට රෙදි කෑමහල් අත්දැකීමක් නොමැති මස් හා තුනේ ආපන ශාලා ආපනශාලා සොයා ගත හැකිය. ඔබ සියලු දෙනා (හෝ ඔබේ ආගන්තුක අමුත්තන්) සඳහා මනෝගතිය තුළ රඳා පවතී. මෙම ලැයිස්තුවට ඇට්ලන්ටා හි දකුණු සහ ආත්ම ආහාර අවන්හල් ඇතුළත් නොවුවත්, මම දකුණේ රසය සඳහා නිර්දේශ කරන කිහිපදෙනෙකි.
JCT. මුළුතැන්ගෙය හා බාර්
JCT. බටහිර මධාතාන් ප්රදේශයෙහි පිහිටි කුස්සිය, ඔබේ ප්රියතම සියලු වර්ගවල ඉහල පෙලේ අනුවාදයන් සහිත දකුණු පැල්ලම් වලින් එකකි. ඔවුන් තම ෆ්රයිඩ් චිකන් සඳහා ප්රසිද්ධ වී තිබේ. ඔවුන් කාර්යබහුල රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පවත්වා ගෙන යනවා. මුහුදු ආහාර විකල්පයන් ඇතුළු බොහොමයක් බාර් මැක්ස් හා චීස් ඇතුළු විවිධාකාර පැත්තක් ඇතුළු බොහෝ පරාසයක ඇති අංගයන් ඔබට සොයාගත හැකිය. JCT පිළිබඳ සුහද කාරණයක් වන්නේ ඉහළ මට්ටමේ බාර්එකක්, කොක්ටේලුත් පොම්ප කරන අතර, සමහර කුඩා තහඩු මත සජීවී සංගීතය සහ සුළු ආහාර භුක්ති විඳීමයි. ඉරිදා රාත්රි භෝජන සංග්රහයක් පැවැත්වීම සඳහා පවුලේ ශෛලියක් ලබා දී ඇත.
එම්පයර් රාජ්ය දකුණ
එම්පයර් ස්ටේට් දකුණ මිඩ්වේටන් නගරයෙහි පිහිටා ඇති අතර ඇට්ලන්ටා මෑත ඉතිහාසයේ හොඳම නව අවන්හල් වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. ඇතැන්ස් බලශක්ති ප්රධානියා වන හියු අචේසන් විසින් (ඔබ සමහරවිට ඔබ ප්රධාන චෙස්ටර් මාස්ටර්වල හෝ විනිශ්චයකරුවෙකු ලෙස විනිසුරුවරයෙකු ලෙස දැකිය හැකිය) මෙය තවත් ඉහලම දක්ෂිණ අවන්හලකි.
ආහාර නවීකරණය කර තිබුණත් ආපනශාලාවටම එය සැහැල්ලුවෙන් හා සුව පහසු හැඟීමක් ඇත.
මෙම භෝජන සංග්රහයට නිර්මාණශීලීව සේවය සපයයි - කුඩා මැසෝන් භාජනවල සේවය කර ඇති විවිධාකාර ගුප්ත හා පැතිර යන විවිධාකාර වූ "ජාර්ස්" ආහාරයට ගැනීමෙන් වැලකිය නොහැකිය. ඔවුන් සමඟ මිත්රශීලීව ආහාර වේලක් බෙදා දීම සඳහා ඉතා හොඳ මිලකට වයින් තෝරා ගැනීමේ හැකියාව ඇත. මෙහි ආහාර මෙහි දේශීය වේ. එබැවින් ජෝර්ජියා සහ දකුණේ සැබවින්ම නියෝජනය කරන නැවුම්, සෘතුමය ආහාර වේලක් ඔබ දන්නවා. එම්පයර් දකුණු දකුනේ නගර වැසියන් අමු දඟලන අත්දැකීමක් ලබා දීම සඳහා මගේ හොඳම තේරීම වේ. එය "විශාල නගර චිකන්" ඇට්ලන්ටා විය හැකි ආකාරය පෙන්වමින්.
දකුනු සිටි කුස්සිය
දකුනු ගාලු කෑම දකුණු අප්රිකාවේ සමහර ආහාර වර්ග සඳහා මගේ අවසන් නිර්දේශය වේ. ස්ථාන දෙකකින් - මිඩ්වේටන් සහ වියිනින්ස් - එය විවිධ ප්රදේශවලට වඩා පහසුය. මධ්යධරණී ස්ථානය රාත්රී සමාජයේ රික්ටර් මංගල්යය පිහිටා ඇති අතර එය ඇට්ලන්ටාහි ප්රධාන බාර් සහ සමාජ ශාලාවල සමහරක් සන්ධ්යාව සඳහා විශිෂ්ට ආරම්භක ස්ථානයකි. දකුණු සිංගප්පූරුව ඉතා රසවත් නැවුම් අත්දැකීම් වලින් තොරව ඔබට අවශ්ය සියලු දකුණු ආහාර සොයා ගැනීමට හොඳ තෝරා ගැනීමකි. සවස් යාම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් හොඳයි, නමුත් එය ඕනෑම සමූහයකට ගැළපෙන තරම් ප්රමාණවත් පිළිගැනීමක්. ඔබේ ෆ්රයිඩ් හරිත තක්කාලි, ඉස්සන් සහ කැටිනල් හා කෙසෙල් පුඩිං ලබා ගන්න.
මේරි මැක් ටී කාමරයේ
මේරි මැක් ටී කාමරය ඇට්ලන්ටා සම්භාව්ය. එය දකුණු ආහාර සඳහා හොඳින්ම දන්නා අතර, ඔබ එය කවදා හෝ ඇති හොඳම ආහාර නොවුවත් එය ඇත්තෙන්ම අත්දැකීමක්. මෙය නිස්කලංක, අවන්හල් අවන්හල් පරිසරයක් තුළ නිහතමානී නිවසේ ආහාර පිසීම. බොහෝ දෙනෙක් මරී මැක් වැනි අය ඔබ පොහොර ආහාරයක් සහ විශේෂ බෝනස් පොට් ලික්කර් (තම්බන හරිතයන් පසු ඉතිරි වූ ද්රවයෙන් පසු ඉතිරි වන ද්රාවණය, ඔබේ ධාන්ය වගාව සඳහා භාවිතා කිරීමක් ලෙස භාවිතා කරන) සහ ඔබේ පැඟිරි දකුණු සර්වර් ( බැරෑරුම් ය!) ඔබ ඇට්ලන්ටා හි දකුණු ආහාර සොයන්නේ නම් සහ යමක් ගැන කිසිදු සැලකිල්ලක් නොදක්වයි නම්, මෙරි මැක්ස් යන්නට යන ස්ථානයයි.
කාර්වර් ගේ ග්රොසරි
දිවා ආහාරය සඳහා පමණක් විවෘත වන කාර්වර්, බොහෝ මිනිසුන්ගේ ආත්ම ආහාර ලැයිස්තුවට ඉහළින්. ආපනශාලා විලාසිතාවක සේවය කර ඇති අතර, මස් වර්ග තුනක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා රැඳී සිටීමට බලා සිටිති. එය ෆ්රයිඩ් කුකුල් මස් හෝ මස් කැබැල්ලක් වැනි මස් කෑල්ලක් වැනි පැණි බාර්වලින් සමන්විතය.
කාර්වර් යනු මුදල් පමණක් වන අතර ජනප්රිය අයිතමයන් ඉවත්ව යනවා. දිනපතා මෙනුව වෙනස් වන අතර සෑම දෙයක්ම ගෙදර හැදුවා.
බසි බී බී කැෆේ
Busy Bee Cafe Carver's එකට සමානයි. මෙය නිවසේ ආහාර පිසීමේදී සැහැල්ලු භෝජන සංග්රහයක්. දකුණු පෙම්වතුන්ගේ (සහ භ්රමණය වන දිනපතා විශේෂ) සියල්ලම පවතී. එහෙත්, ඔවුන් සැන්විචස් සහ සලාද ද ඇතුලුව ආහාර වර්ග විශාල ප්රමාණයක් පිරිනමනවා. බොහෝ ඩිනර්වරු පවසන්නේ ඔවුන් කවදා හෝ කර ඇති හොඳම ෆ්රයිඩ් චිකන් බුසි බිස් බවය!