හරිත ෆෙයාර් අශ්intinthe: එය සොයන්නේ කෙසේද සහ එය බීම කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ ප්රාග් සංචාරය කරන්නේ නම් මිථ්යාව, අභිරහස සහ දුර්මතය, සහ මධ්යම සහ නැගෙනහිර යුරෝපයේ වඩාත් ආකර්ෂණීය ආකාරයෙන් වර්ණවත් වූ කොළ පැහැති මත්පැන් පානයක් කිරීමට ඔබ උනන්දු විය හැකිය.
Absinthe, සාමාන්යයෙන් "හරිත සුරංගනා" ලෙස හැඳින්වේ, අධික මත්පැන් අඩංගු අන්තර්ගතය සහ ඖෂධ පැළෑටි වලින් උපුටා ඇත. Anise සහ මහදුරු මෙම ලක්ෂණ උදරයේ රසය ලබා දෙයි, වොෂ්වුඩ් යනු අග්න්යා ගේ හිසකිනොජෙනික් අතුරු ආබාධ සඳහා වගකිව යුතු වේ. මෙම උද්භිද විද්යාව Thujone ලෙස හඳුන්වයි.
ටියූන් යනු එක්සත් ජනපදය ඇතුළු බොහෝ රටවල නියාමනය කර ඇති නමුත් අද බොහෝ වෙළඳ නාමයන් නිෂ්පාදනය කරන චෙක් ජනරජයෙහි නීතිමය කටයුතු වේ.
ආස්සන්ට මතභේදාත්මක ඇයි?
ඇස්ටින් 18 වන ශතවර්ෂයේ මැලේරියා සහ අනෙකුත් රෝගීන්වලට ඖෂධීය ප්රතිකාරයක් ලෙස නිපදවා ඇති අතර නිසි ලෙස පිළියෙල කර ඇති විට විෂබීජනාශක හා අනෙකුත් ප්රතිලාභ වැල්වුඩ් ඇත. කෙසේවෙතත්, අශ්වාරෝහක අභිජනන කටයුතු ස්ථාපිත කිරීමත් සමග මෙම පානය ජනප්රියතාවයෙන් පුපුරා ගියේය. 19 වන සියවසේදී, එය විනෝදාස්වාදකයක් වශයෙන් පුළුල් ලෙස භාවිතා විය. ප්රාග් නගරයේ පැවති සම්ප්රදායට වඩා වැඩි පුරාවෘත්තයක් පවතින පුරාවිද්යා ඉතිහාසයේ පැරණි නගරයෙහි ප්රාග් ආගන්තුකයන්ට මෙම පානය භුක්ති විඳීමට අවස්ථාව ලැබුණි.
මනෝවිද්යාත්මක ද්රව්ය හා මත්පැන් ආශ්වාසයන් සොයමින් සිටි කලාකරුවන් සහ වෙනත් නිර්මාණ ශිල්පීන්ගේ සිත් ඇදගන්නා ජීවන රටාවක් සමඟ Absinthe සම්බන්ධ විය. Thujone අක්රිය කර ඇති බව කියනු ලැබුවෝ, මෙම බලපෑම අතිශයෝක්තියට නැංවූ බව පුලුල්ව විශ්වාස කරන නමුත්, එය පානය කළ අය සඳහා හිරිහැර කිරීමක් බව කියනු ලැබේ.
බොහෝ විට මත්පැන් පානය නිසා මත්පැන් පානය කිරීම හා වෙනත් සමාජීය වශයෙන් පිළිගත නොහැකි හැසිරීම් වලට වගකිව යුතු විය. බීම වර්ගයේ විෂ සහිත බලපෑම් අවසානයේදී ඇතැම් රටවල්වල මත්පැන් පානය තහනම් කර තිබේ.
තූඩෝ තවමත් එක්සත් ජනපදයේ නීති විරෝධී ය. මෙම තහනම නිසැකයෙන්ම අශෝභනීය අද්භූතභාවයට හේතු වී තිබේ.
ප්රාග් හි Absinthe බොන්න
ප්රාග් හි ඇග්නින් ඇණවුම් කිරීම සංචාරකයකු ලෙස ඔබව සලකුනු කරනු ඇති බවට අනතුරු ඇඟවීමක් කරන්න. සැබවින්ම, ප්රාග් හි සමස්ත අන්තරැන්තික කර්මාන්තය සංචාරකයින් ආකර්ෂනය කර ගැනීම සඳහා, සාම්ප්රදායික "සීනි කැටය ගිනිසිළුව ගිනි උෂ්ණත්වයට පත් කිරීම සඳහා පානයට පානය කිරීම සඳහා පවා වර්ධනය විය.
සමහරක් නමුත් ප්රාග් හි නොපැහැදිලි වේ. එසේ නම්, ඊනියා බොහීමියානු අක්ෂර වින්යාසය (නැතහොත් absinth - e echo without it). මෙම "පණුවන් ආම්ලිකයන්" තම්බන මිශ්රණයකින් තොරව ඖෂධ පැළෑටි එකතුවකින් තොරව සාදා ඇත. ඔවුන් වඩාත් සංකීර්ණ හා අඩු ප්රසන්න වීමට නැඹුරු වන අතර රසය සඳහා අවශ්ය සීනි එකතු කිරීම සිදු කරයි.
කෙසේ වෙතත්, ප්රාග් සංචාරය ගැන නොසලකමින් නොසැලකිලිමත් වීමට ඔබට නොහැකි නම්, ඔබ අවම වශයෙන් සූදානම් විය හැකිය.
ඇස්පින්හී ප්රාග් හි බොහෝ බාර්වල ලබා ගත හැකිය. මත්පැන් සාමාන්යයෙන් සියයට 60 ත් 70 ත් අතර ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. සමහරක් absinthes thjuone අන්තර්ගතය මගින් ප්රචාරය කරනු ලැබේ. එය 10 සිට 100 mg / l දක්වා වේ. වැඩිම ටූයු ඕම් අන්තර්ගත අම්ලන්ට් නම් බර්න්ස්ෆෙඩ් 32 mg / L සහ ස්ප්රීර් ඔෆ් 100 mg / l හි අඩංගු වේ. මෙම බීම වර්ග දෙකම ජනප්රිය සහ බහුලව පවතින අතර සමහර අශ්වින් රසඥයන් ඒවා නිර්දේශ නොකරනු ඇත.
සමහර ස්කැුලීර්ස් චෙක් අවශේෂවල කීර්තිනාමය වැඩිදියුණු කිරීමට සාම්ප්රදායික ක්රමයක් යොදාගනිමින්, රසකාරක, රසය හා "ලූෂේ" අවධානය යොමු කරමින්, එහි ශක්තිය තනුක කර ගැනීමෙන් ජලය පානය කරන විට වළාකුළ ලෙස හැසිරෙනු ඇත.
Zufanek ස්ප්රීතු ස්කන්ධයෙන් Absinthes විවේචකයන් වෙතින් ඉහළ ලකුණු ලබා ගනී. ලා ග්රීනූයිල් සහ ශාන්ත ඇන්ටොයින් ඇතුළත් වේ. අනෙකුත් absinthe aficionados විසින් සාම්ප්රදායිකව නිපදවන අම්මා, ඔවුන්ගේ කෘතිම අමුද්රව්ය නොමැතිවීම, ප්රජනන රසය, පානයට පෙර නිපදවන ලූෂය සහ පණුවන්ගේ තිත්ත කටුකත්වය වැනි අද්විතීය බව මත පදනම්ව අක්ෂි ආචරණයන් අනුගමනය කරයි.
ඔබ ප්රාග් හි ආගන්තුක ආදේශයක් ඇත්නම්, හැන්දක්, ගිනි මූලාශ්රයක්, වතුර වීදුරුවක් සහ සීනි හෝ සීනි ඝනකයක් ඔබට දෙනු ලැබේ. සමහර අවස්ථාවලදී හැන්දක් කපා ඇත, සමහර විට එය නො වනු ඇත. මෙහි අදහස වන්නේ සීනි ටිකක් අකුසලය සමඟ පොඟවා ගැනීමයි. එය ඇල්මැරී ඇති අතර පසුව අවශෝෂණයට ලක්වේ. වලාකුළුවලින් ජලය පිරී යයි.
මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු ඔබ හුදෙකලා වීමට නොහැකි බව මතක තබාගන්න. නමුත් ඔබ ඉතා ඉක්මණින් බීමත් වීමට ඉඩ තිබේ. ඔබ සිතා බැලීමෙන් පසු පිටත සිට පිටත් වී සිතියම් ගත කිරීම හෝ මෙට්රො පද්ධතිය පවා සැරිසැරීමට සැලසුම් නොකරන්න.
ඔබේ හෝටලයේ පැකිලීමේ දුරින් සිටින විට ආරක්ෂිත පැත්තෙහි සිටින්න.