අයර්ලන්තය, බාර් හා ආපනශාලා සඳහා පිරිනැමීමට අපේක්ෂා කළ යුතු දේ
අයර්ලන්තයේ පිබිදීමක් සහ බඩ ලෑල්ලක් ඇණවුම් කිරීම ඉතාලියට යනවා මෙන්ම පීසා හට් කන මෙන්ය. ඔබ ඊමේල්ඩ් අයිල් ඔෆ් ඊලන්ඩ් හි ඔබගේ අසල්වැසි අයිරිෂ් පබ් එකෙහිදී, ඔබගේම සාන්ත පැට්රික්ගේ දිනය සත්කාරකත්වය අනුගමනය කරන්නෙමු. ගෞරවනීය ගුයිනේශ් සිට ශිල්පී බියර් හා රසවත් සයිඩර් වෙතින් තෝරා ගැනීම ඔබගේ ය.
10 න් 01
විස්කි - ජීවයේ ජලය
අයිරිස් යුසස් බීතා ("ජීවනදායක වතුර"), සාමාන්යයෙන් ලියන ලද "e" සමඟ සාමාන්යයෙන් ලියන ලද අතර, අයිරිෂ් විස්කි මීට වසර දහසකට පමණ පෙර භික්ෂූන් වහන්සේලා විසූ විය. මුලින්ම එය ඖෂධීය හේතූන් සඳහා පමණි. වර්තමානයේ දී අයර්ලන්ත විස්කි ඉතා සුපරික්ෂාකාරී හා මිශ්ර රූපාකාරයන් ජනප්රිය වී ඇත. ජනප්රිය වෙළෙඳනාම රැසක් පවතියි. ජනප්රිය නම් පරණ බුෂ්මිල්ස්, චාල්ස් ඇට්ර්රිම් , ටූල්මෝර ඩව්, පවර්ස්, වීඩි සහ ඩබ්ලින් ගේ ප්රියතම ජේමේශන් ගේ ය. විස්කි මිශ්ර කළ හැකි ආකාරයෙන් හෝ තනි ධාන්ය හා තනි මෝල්ට් පිරිසිදු නිෂ්පාදන ලෙස ලබා ගත හැකිය. සංචාරකයින් විසින් ඉහළ බදු අයර්ලන්තයේ විස්කි ඇත්ත වශයෙන්ම වෙනත් රටවලට වඩා ඉරානයට වඩා අධික මිලක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය . පොදු ප්රභේදයක අපනයනය බොහෝ විට කරදරයට පත් නොවනු ඇත .
10 න් 02
ගිනස් - තැනිතලා පයින්ට්
1759 දී ආතර් ගිනස් ඩබ්ලින්හි ශාන්ත ජේම්ස් ගේට් බෲවරි බදු දුන් අතර පසුව ජනප්රිය ලන්ඩන් "පෝටර්" පෙදෙස ආරම්භ කළේය. ඔහු සහ ඔහුගේ පවුලේ අය නැවත කවදාවත් ආපසු හැරී නැති අතර පෝටර් හෝ "ස්ටවුට්" යන නාමය දැනටමත් පවුල් නාමයට සමානයි. තවදුරටත් ඩබ්ලින් රෝහල්වල ඇඳුමෙන් තොරව නව මව්වරුන්ට නොමිලේ ලබා දෙන නමුත් සෑම තැනකදීම ටැප් මත ලබා ගත හැකි අතර, ගිනස් යනු ඉරීස් බියර් ය. සමහරුන් එය අත්පත් කරගත් රසය සලකයි. ගිනස් ගබඩාව ඩුබිලියෙහි ප්රධාන සංචාරක ආකර්ෂණය සහ ගවේෂී තීරුව වෙතින් නගරයක් දෙස බැලීම සඳහා විශිෂ්ට ස්ථානයක් (ගුවන්තොටුපළ ගබඩාව ඔබේ ඇතුල්වීමේ ගාස්තුවට ඇතුලත් වේ).
03 සිට 10 දක්වා
වෙනත් බීර වර්ග - පුළුල් වර්ගයකි
අයිරිෂ් ඔවුන්ගේ බියර් වලට ආදරෙයි. සෑම පබ්කාවකටම කෙටියෙන් හෝ බෝතල්වල විශාල විවිධත්වයක් ඇත. ජනප්රිය අයිරිෂ් බියර් නම් මර්ෆීගේ ස්ටවුට්, කිල්කනි සහ ස්මිත්වික් ගේ. ඉංග්රීසි හා ස්කොට්සි "හිලව්" අඩු උනන්දුවක් දක්වන බොන්නෙකු විසින් ඉක්මන් කිරීමට කැමැත්තක් දක්වයි. ප්රචලිත විදේශීය වෙළඳ නාමයන් ඔස්ට්රේලියානු ෆොස්ටර්, සර් බ්ලැක් සැහැල්ලු, මෙක්සිකානු සොල් සහ ලන්දේසි හා ජර්මනියේ විවිධාකාරයන් වේ. ඕනෑම බලපත්ර-පිටපතක් (මත්පැන් වෙළඳසැල) නැගෙනහිර යුරෝපීය, ඉන්දියානු, චීන සහ ජපාන වෙළෙඳනාම සපයනු ඇත. ප්ලස් ශිල්පීන් බියර් අයර්ලන්තයට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. විශේෂයෙන් නිර්දේශ කරනුයේ බොයිනේ බ්රෘව්හවුස් හා ජැක් කොඩිගේ නිෂ්පාදන වේ.
04 න් 10
සයිඩර් - ශීත ඍතුවේ දී උණුසුම් අයෙකු වන ගිම්හානයේදී සිසිල් බීම
ඇපල්වලින් (සහ ආර්හුහුගේ පළතුරු උයන් ඔවුන්ගේ රසවත් නිෂ්පාදන සඳහා ප්රසිද්ධව ඇත.) මෙම මත්පැන් පානය පසුගිය වසර කිහිපය තුළ ඉතා ජනප්රිය වී ඇති අතර බියර් මෙන් පිසිනු ලබයි. එහි නිතරම අධික මත්පැන් අඩංගු වන අතර එය බොහෝ බීරවලට වඩා "ඵලදායී" බවට පත් කරයි. බොන්න වෑයම් කරන්න! වඩාත් ජනප්රිය අයිරිෂ් සයිඩර් නම් බ්ලූම්ස් නම්, (වෙළඳ සලකුණු සඳහා) නම් වූ මැග්නර් හි උතුරු අයර්ලන්තයේ . ශීත ඍතුවේ දී, උණුසුම්, කුළුබඩු සහිත සයිඩර් සීතල විඳීමෙන් අනතුරුව ජනප්රිය පොකුරක් වේ.
10 න් 05
Cream මත්පැන් - හුදෙක් "ගර්ලි බීම"
ප්රසිද්ධ බේලීග් අයිරිෂ් ක්රීම් හැරුණු විට, සමාන මත්පැන් වර්ග කීපයක්ම කාන්තාවන්ගේ වෙළෙඳපොළේ ඉලක්ක කර ඇත. අමුද්රව්ය මූලිකවම සමාන වන අතර ඒවායේ අනුපාතය වෙනස් වන අතර එම මත්පැන් වල රසය ද තිබේ. සාමාන්යයෙන් බීම, මධ්යස්ථ සිසිල්, ඒවා අයිස් මත හෝ කළු කෝපි හි වෙඩි තැබිය හැකිය. එය අයර්ලන්තයේ පෝරමයක් තුළ නොතකා හැරුණු අයෙකු වන පානයක් වන "අයිරිෂ් කාර් බොම්බ්" හි අමුද්රව්යයක් ද වේ.
10 න් 06
මීඩ් - සාම්ප්රදායික, නමුත් රළු
බේකරි සහ මත්පැන් අතර විකල්ප විකල්පයක් ලෙස පසුගිය වසර කිහිපය තුළදී මීමැස්මක් වික්ටින් ආක්රමණවලින් පසු මඳක් නිවී ගියේය. මත්පැන් බාදනය සමඟ මී පැණි පැණි රස මිශ්ර කිරීම, මස් පානයෙන් පසුව භෝජන සංග්රහයක් ජනප්රිය වේ. විවිධත්වය විශ්මයජනක විය හැක. සමහර මස් වර්ග වයින් හෝ බියර් හා සමානයි.
07 සිට 10 දක්වා
පූටින් - දැන් "නීතිමය"
මෙය බීම වර්ගයන්ගෙන් වැඩි හරියක් වන අතර එය අතළොස්සක් වූ රසවත් ස්වභාවයක් ලෙස විස්තර කළ හැකිය. විශේෂයෙන් එම වචනය අර්තාපල් වලින් සාදන ලද ශක්තිමත් ස්ප්රීතු (ජර්මානු ෂැන්ප්ස් සමග) සමාන වේ. බදුකරණය පිළිබඳ උනන්දුවක් දක්වන සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ නිශ්චල දේ සහ රටින් බැහැරව එය නිපදවා ඇත. අද පොටින් (හෝ මෝටීන් ) නීත්යානුකූලව මිලදී ගත හැකි අතර, බොහෝ බලපත්ර නොමැතිව වැඩිහිටි ආශ්රිත සෞඛ්ය ගැටළු සමඟ අඩු මිලට මිලදී ගත හැකිය.
10 න් 08
අයිරිෂ් කෝපි - එය ඔබව උණුසුම් කරයි
Folk ඉතිහාසය විසින් දෙවන ලෝක යුද්ධයෙන් පසුව මෙම පානය නිර්මාණය කරන ලද අතර එය ව්යවසායකයින් වන අයිරිෂ් බර්මන් විසින් දූපත් සාගරයේ ගුවන් යානා ගිලී ඇති ධ්රැවයන් පුනර්ජීවනය කිරීමේ මාර්ගයක් ලෙස යොදාගන්නා ලදී. එය අයිරිෂ් විස්කි හොඳ ස්වරූපයකින් යුක්ත වේ. හැන්දෑවේ උණුසුම් සහ ශක්තිමත් කළු කෝපි, හැන්දක් පිටුපස ඝණී ද්විත්ව ක්රීම් සහිත ය. අයිරිෂ් කෝපි කියන්නේ සැඩ සුළඟකින් සැතපුම් කිහිපයක් සැතපුම් කීපයකින් පසු විශිෂ්ට සුවයක්.
09 න් 10
වයින් ආනයනය නීතිය (සාධාරණ ලෙස)
අයර්ලන්තය නොතකා පවා මිදිවැල් කිහිපයක් පමණක් (සහ නොසැලකිය නොහැකි වාණිජ නිෂ්පාදන නොසලකා හරිනු ලැබීම) පමණක් මිළදී ගැනීමෙන් හෝ ආහාර වේලක් සමඟ මිශ්ර වී ඇති ජනප්රිය පානයකි. ගුණාත්මක භාවය සහ රසය පිළිබඳව පරාසයක අඩු පරිමාණයෙන් නිරන්තරයෙන් පැවතීම වඩා පහසු මිළෙන් අඩු වයින් ද එය ඉතා මිල අධික වේ. බොහෝ ඉඩම් හිමියන් සහ ආපනශාලා මඟින් නොදැනුවත්කමේ නොසැලකිලිමත්කම පෙන්නුම් කරයි.
10 න් 10
ඇල්කොපියස් - යෞවනයාගේ තේරීම
ඇල්ෙකොප්ස් යනු අයර්ලන්ත සමාජයේ බැටළුවා වන අතර තරුණ පිරිස සමඟ ඉතා ජනප්රියයි. මූලික වශයෙන් ජලය, සීනි, ආහාර වර්ණය, යුෂ සහ ශක්තිමත් මත්පැන් මිශ්ර කිරීමකි. ඒවායින් බොහොමයක් වර්ණ ලබා ගත හැකි අතර අධික මත්පැන් පානය සෑහෙන තරම් සංතෘප්ත කිරීම මගින් මත්පැන් බීම ඉක්මන් කිරීම සඳහා සහතික විය. ඊළඟ දවසේ උදේ ඔවුන්ට බෙදීමේ හිසරදයක් සහතික කරයි. ඔබ ඉතාම අළුත් "ඉස්තරම්" අයර්ලන්ත පානීය ස්ථානයක් ඔබට අවශ්ය නම්, එය වළක්වා ගත හැකිය.