මෙම බකිංහැම්ෂයර් ගැස්ට්රොපුබ් 2 මිචිලින් තරු කීර්තියට පත්විය හැකිද?
එක්සත් රාජධානිය තුළ අවන්හල් 20 ක් ඇත. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් පබ් එකක් පමණි. ටොම් කෙරීගේ මාර්ල්ව් හි අත සහ මල්, බකිංහැම්ෂයර්, එම ගෞරවය දරයි.
ඉහළ පෙලේ රූපවාහිනී සූපවේදී එහි අනුග්රාහකයෙකු හා තරු ශ්රේණිගත කිරීමක් සහිත රේමන්ඩ් බ්ලාන්ක් ලෙන මනෝයර් ඕක්ස් ක්වාට් සයිසන්ස් සහ මයිකල් රුවර්ස් ජේ ලෙ ගව්රචේ යන මන්චි ශ්රේණිගත කිරීමේ වගුව වසරකට වඩා වැඩි කාලයක් බලා සිටීමයි.
සැවොම, අපි බාර් එකේ සැහැල්ලු ලෙදර් ආසන හතර ගැන (අපි ප්රසිද්ධියේ ප්රචාරය නොවූ අතර දිවා ආහාරය සඳහා කෙටි දැනුම්දීමකින් තොරව) අපට ඇසුණා. එහෙයින් අපට යන්නට සති දෙකකට වඩා අඩු කාලයක සිට අපට අපහසුතාවට පත් විය.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ නිශ්චිත දිනයක සහතික කළ රක්ෂිතයක් අවශ්ය නම්, දින දර්ශනය බලා සිටීමට සිදු වේ. එය වටිනවාද? මම අවංක වන්නම් - මට විශ්වාස නෑ.
අත් සහ මල් පිළිබඳ වැඩි විස්තර බලන්න
දර්ශනය සැකසීම
අත සහ මල් මල් 17 වන ශතවර්ෂය වන ශතවර්ෂය වන මාර්ල්ව් හි පිහිටි හෙන්රි පාරේ පිහිටි ලස්සන හා හොඳ උඩු ගුවන්තොටුපළක් වන මාර්ල්ව් ගමේ බස්නාහිරින් පිහිටා ඇත. එහි පෙනුම, සුදු පැහැති ගඩොල් පිට්ටනි, රතු ටයිල් වහලය, ගෙරණියම් සහ ගඩොලින් සහිත ජනෙල්වලින් පිරී ඇති බාස්කට් බඳුනක් සහිතව පෙනේ. ඇතුළත පුවරු වාතාවරණයක් අඳින ලී කුට්ටි තුනකින් යුක්ත වන අතර, සුදු පැහැති නාන කාමර තුනකින් යුක්ත අඳුරු වියන ලද සිවිලිමකින් යුක්ත වේ. පැත්තේ බාර්එකක් වාසියේ එකතු කිරීම - එහි හතර හතරක් සහිතව, රහසිගත ආසන සහ ආසන කිහිපයකි.
මේස ප්ලාස්ටික්, වීදුරු භාණ්ඩ හා ඉටිපන්දම් කූඩාරම් යොදාගෙන පමණක් මේවා පබ් එකක් පමණක් නමක් දක්වයි.
සේවා සහ ගාස්තුව
බාර් එකේ හිඳගෙන සිටීම කනගාටුදායකය. නමුත් මෘදු, මිශ්ර ලෙදර් පුටුවල ආසන, අත් හා පිටුපසින් තිබුනේ ඉතා සුමටයි. ළඟම ඇති අඩුපාඩුවක්, අත්බෑගයක් ළඟ තබාගැනීමට පහසු ස්ථානයක් නැත.
සමහරවිට බාර්එක යට සමහර හක්කවල් උදව් වනු ඇත. බාර් එකේ වාඩි වී සිටීම සඳහා අමතර බාරයක් වන්නේ ගැටළුව සඳහා පිළිතුරු දීමට සහ ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් සැපයීමයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලූම කාර්ය මණ්ඩලය මිත්රශීලී හා සාදරයෙන් පිළිගන්නා බව පැවසීම හැරෙන්න වෙනත් තැනක වෙනත් තැනක අදහස් දැක්වීමට නුසුදුසුයි.
අමතර බිට් සහ කෑලි
ආහාර ලැබීමට සාපේක්ෂව දිගු කාලයක් බලා සිටීම, සෑම දෙයක්ම පිළිවෙළට සකස් කර ඇති නිසා එය තේරුම් ගත හැකිය. පුබුදුවාලනු ලැබු කුඩා ඇඳන් ප්රමාණවත් ආහාර වේලක් ලබා දීමට කාලය පැමිණේ. අපි සංචාරය කළ දිනයේදී මේවා ඇතුළත් විය:
- පෝරේ ග්රැනයිට්, ප්රංශයෙන් සරුසාර සුවඳැති සයිඩ් සයිඩර්,
- සුදුබයිට් පුවත්පතක කොනක්
- පැණිරස බටර් සමග හාවිං ඇඹුල් රොටි කිහිපයක් පෙති
- එළවළු අච්චාරු දැමූ කුඩා පාත්රයක්
- හා කැපී පෙනෙන පෙනුම - පබ්ඩ් ප්රියතම පෙම්වතියක් වන කෙරිජ් ගේ අනුවාදය, ඌරු මස් සීරීම්. ගාර්ඩියන් විසින් ඔවුන්ගේ හොඳම බිටුචි වට්ටෝරු වලින් එකක් ලෙස තෝරා ගන්නා ලද ඒවා නම්, සාමාන්යයෙන් දැඩි හා කපටි පැකට් පැණිරස කෑමට වඩා ඉස්කුරුප්පු ක්රීම් වලට සමාන වන ද්රව ඝනත්වයකින් යුක්තයි.
හොඳම දේ පැමිණෙන තුරු පමණක් නොසැලකිය යුතු ය.
කෑම
ඉවුම් පිහුම් විලාසනය නවීන බි්රතාන්ය ලෙස විස්තර කර ඇති අතර, සාමාන්යයෙන් මස් පිසින ලද තාරාවා සමග මස් පිසින ලද තාරාවන්ගේ පැටවුන්, තාරා මස් චිප් සහ කැටිය (2010 දී "Great British Menu" තරඟයේ ජයග්රාහකයා), බෝවුන් අළු (කළු පුඩින්) ටියුරි, අච්චාරු අබලි කොළ සමග ඌරු මස් කැබැල්ලක්, මෝල්ට් විලේපන ඌරු මස්, සුදුළූනු සොසේජ් සහ අර්තාපල් ඩුපයින්, හරක් මස්, කුකුල් මස්, බැටළු පැටවෙකු, කොඩ් සහ බිස්.
පිඟන් කෝප්ප බොහොමයක් සම්භාව්ය පබ් කාබ් මත අතිශයින් පිරිපහදු කරන ලද රිෆි වේ.
එක්සත් රාජධානිය සංචාරක ඉඟිය: ඔබ සැලසුම් කිරීමට පෙර, ඔබගේ පක්ෂයෙහි නිර්මාංශිකයින් ඉහළ සහ වියළි විය හැකිය. ඔබේ අවන්හලට කලින් ඔබ හොඳින් දැනගන්නට නම්, ඔවුන් ඔබට නිර්මාංශ විකල්පයක් සූදානම් කර දෙනු ඇත. එහෙත්, ඔබ ඔබේ කණ්ඩායමේ සිටින එකම නිර්මාංශියෙකු නම්, මෙම අවන්හල ඔබට හොඳ තේරීමක් නොවේ.
ඌරු මස් කෑල්ලක් හා ගෙඩි බිත්තරයක් සහිත එළවළු මල් පැණි බඳුනක් ඇත්තෙන්ම ඉහළ ස්කොච් පිට්ටනියක් බිත්තරයක් විය. ඌරු මස් කෑල්ලක්, ස්කොෂ් මල් සහ ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් එකේ ඔතා, පරිපූර්ණව පිසින ලද, සහ තවමත් මෘදු, ගෙඩි බිත්තරයක් තුළ සැඟවුනු පුදුම විය. මගේ මිතුරිය චෙවර්, පෙස්ටෝ සහ සුවඳ ඌරු මස් සමඟ ගිම්හාන කූඤ්ඤා ටාට් තෝරාගත්තා. එය පින්තූරයක් ලෙස ලස්සන වූ අතර නාඳුනන විනිවිද පෙනෙන ස්තරයක් මත ඇඳගෙන සිටියේය. පෙනෙන විදිහට, ලෝඩෝ ලෙස හැඳින්වෙන ඉතාලි විශේෂඥයෙකු වූ "සුවපත් ඌරුමස්" විය.
ඇය රසවත් බව ප්රකාශ කළා.
කුරුල්ලා පාන්කේක් සමඟ "හර්බෲක්" ලෙස හඳුන්වන ප්රධාන පාඨමාලාව ඖෂධ පැළෑටිවලින් ඝන "බ්ලැන්කට්ටුවක්" සමඟ පැමිණ ඇත (පින්තූරයක් බලන්න). එය අලංකාරව පිසින ලද සහ ත්යාගශීලී මත්ස්යයෙකු වූ කබීස්ට් පිරවූ පෑන්ක්කේක් හා ඖෂධ පැළෑටිවලින් සුවඳ විලවුන් කරන ලදී. ලස්සන නමුත් හරියටම "කබොල" ලෙස මා හඳුන්වන දේ නොවේ. සමහර විට මෙහි වැඩ කිරීමේදී මෙනු විස්තරය සහිත කුඩා බලපත්රයක්.
ඕවල් කාලේ මෙතන මෙනුවෙහි පෙනෙන අතර, මම ප්රසංගයක් නෙවෙයි. ඒ නිසා මගේ මිතුරිය ඇයගේ ඇසේ මත බ්ලොග් එකක් ප්රකාශයට පත් කර ඇති බව වාර්තා කර ගත හැකිය. ඇයට පැණිරස පාන්වලින් සහ සල්සා ගෙඩියේ ඇටසැකි බැං "බනිස්" ආහාරයට ගත්තා. බනිස් හැඩයට වඩා ඇත් පැටවාගේ ඇපල් ගෙඩියක හැඩැති බඳුනක් වැනි යමක් පෙනෙයි. පිඟාන යනු ද්රවාංකය පිසින ලද පැණිරස කපන ලද පැණිරස කපන ලද, පොල්ෙන්තාගේ අතිශය සිහින් කබොලින් ආලේප කර රන් පැහැති දුඹුරු පැහැති ග්ලාස්ට් ය. නැවුම් සාරය, සුදුළූණු සහ ලෙමන් කුළු බඩු සමග සලාසා වර්ඩ් සමඟ ගමන් කරන විට ඔබේ මුඛය අනපේක්ෂිත රසයක් සහිතව තදින් විහිදෙයි.
අපි Hazelnut මෙයොනීස් සහ හිපි ගෝවාවල දී බ්රොකොලි වල පැතිරුවා. මගේ බ්රෝඩ්ලිටි සමඟ එකතු වූ කැසිකිළිය වැනි බ්රොකොලී, එතරම් යටපත් නොවූ අතර, එය කුඩා කොපර් බඳුනෙන් මා හට සේවය කිරීම සඳහා මාළුවෙකු සමග එය හෙළන්නට නොහැකි විය. මගේ මිත්රයා, ගෝවා, .
පුඩිං කිරීම සඳහා අපි පොහොසත් හා ගැටිති සහිත කිරිපිටි ටෝෆට් ටාට් සමඟ රෝපණ මිදි යුෂ sorbet බෙදා ගෙන ඇත. ටැට්, තනිවම මිහිරිය. sorbet ඇහිබැමි, උද්යෝගීමයෙන් තිත්ත. නමුත් එකට එකතුවීම මොනතරම් සංකලනයක්ද? මැජික්.
නයිටි-ග්රේට්ටි
මෙහි කෑම මිල අධිකද? හොඳයි, ප්රධාන සූපවේදියෙක් ජනප්රියයි, මිශ්ලීන් තරු දෙකක් සහ ලකුණ AA මත රොසෙට්ස් හතරක් සහ මේසය සඳහා වේලාවක් අවම වශයෙන් වසරක් - ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම අපගේ කෑම වේලෙහි ගුණාත්මක භාවය සඳහා අපි දිවා ආහාරය සඳහා වැය කළ පවුම් 119 (මේවා ඇතුළත් වුනු නමුත් වයින් නැත) ඇතුළත් වේ. මේ පංතියේ අවන්හලක් සඳහා සුදුසුය.
දිවා ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා á la carte මෙනුව සමාන වේ. දිවා ආහාරය සඳහා සෙනසුරාදා දිවා ආහාරය ලබා ගත හැකි මෙනුව තෝරා ගැනීමෙන් ඔබට ටිකක් ඉතිරි වනු ඇත. 2015 වසන්තයේ දී එය පාඨමාලා දෙකකට පවුම් 15 ක් සහ පාඨමාලා තුනකට පවුම් 19.50 ක් වැය විය. කට්ටලය මත තිබෙන විකල්පයක් නොමැත. ටොම් කෙරිජ් ගේ නිවසේ පයිප් සමග ඇති ආකාරය ඉතා විශ්මයට පත් වන අතර, එවන් සරල මෙනුවක් සඳහා මෙහි කෑමට බලා සිටීමට ලැජ්ජාවකි. ඒ වෙනුවට කාලය ඉතිරි නොකරන්න.
හොඳයි
- සිත් ඇදගන්නාසුළු, හොඳින් ඉටු කරන ලද බ්රිතාන්ය පුබුදුවලට සහ ප්රණීත ප්රංශ භෝජන සංග්රහවලින් යුක්ත වේ
- සුව පහසු, අවිධිමත් වාතාවරණය
- පුදුම සහගතයි
- හොඳින් සුදානම් කරන ලද, සාධාරණ මිලකට සහ දැවැන්තය - වයින් ලැයිස්තුවක් කාබනික සහ ජෛව විවිධාකාර වයින් වෙන් වෙන් වශයෙන් ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර, බෝතලය හෝ වීදුරු විසින් ගෙයින් ගෙඩි වයින් 20 ක්, පුළුල් ෂැම්පේන් ලැයිස්තුවක් සහ සැබැවින්ම සැබැවින්ම අයැදුම් කරන ලද වයින් වයින් එකතුවකි. ඉවතට ගන්න
- ඔබට ඔබේම වයින් ගෙනියන්න පුළුවන්. ඒ සඳහා කෝන්ගෝ ගාස්තුවක් තිබේ.
අවාසි
- ඔබට එය අවශ්ය විටදී මේසයක් ලබා ගැනීමට ඉතා අපහසුය
- සමහර අවස්ථාවලදී අධික ලුණු සහ යටි පැණි (එළවළු)
- මේස ටිකක් පිරිලා
- ඔබ විශේෂ අවස්ථාවක් ආහාර වේලක් නම්, මේස රෙදි හා මල් සැකසුම් ඇතුළත්, ඔබ කලකිරීමට පත් වනු ඇත. මිල ගණන් සහ අපේක්ෂාවන් බොහෝ දෙනෙකු සඳහා විශේෂ අවස්ථාවක් අවන්හලක් විය හැකි නමුත් එහි වායුගෝලය ඉතා ලස්සන රටේ පබ්
- ටොම් කෙරේරජ් බොහෝ අවස්ථාවල නැත.
ඇත්තටම එක අවුරුද්දක් මේසය සඳහා රැඳී සිටීමද?
ටිකක්. අත් සහ මල් වෙබ් අඩවියේ ඇති වෙන්කිරීම් පිටුවේ ඊළඟ ලිපි ලේඛන ලැයිස්තුවේ ලැයිස්තුවක් තිබේ. මම 2015 ජූලි මාසයේ දී සිකුරාදා හෝ සෙනසුරාදා රාත්රී සහ ජූලි 2016 දී ඉරිදා දිවා ආහාරය, 2016 මාර්තු මාසයේ සෙනසුරාදා දිවා සහ සතියේ දින රාත්රී භෝජන සංග්රහය සහ 2015 සැප්තැම්බර් මාසයේ සතියේ දින රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් විය.
මෙලෙස උඩු යටිකුරු කර ඇති පරිදි, කලින් කලට පොත් ලිවීම සමඟ, අවලංගු කිරීමට බැඳී ඇත. එනිසා පොරොත්තු ලේඛන ද තිබේ. ඔබට අවශ්ය වූ දිවා ආහාර හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා පොරොත්තු ලේඛනයේ සිටින්න. ඔබ බාර් එකේ වාඩිවීමට සතුටු වනවා නම්, අපි කෙටි කාලයකදී මෙන් ඔබත් ඇතුළට යාමට අපහසු විය හැකිය. එය සෑම විටම ඇසිය යුතු ය.
එක්සත් රාජධානියේ සංචාරක ඉඟි: දිවා භෝජන සංග්රහ දෙකක් තිබේ. ඔබට තෝරා ගැනීමක් තිබේ නම්, දෙකෙහිම පසුව ගන්න. ඔබ කැමති ආකාරයටම ඔබේ ආහාර වේලාවට ඔබ රැඳී සිටිය හැකිය.
ඒ වෙනුවට පුහුණුකරු උත්සාහ කරන්න. කේරි්රිජ් සහ ඔහුගේ බිරිඳ වෙන් කර නොමැති පදනමක් මත ක්රියාත්මක වී ඇති වීථි පන්තියේ දෙවන පබ්බෝව විවෘත කර තිබේ. කෙරිජ් ගේ ශෛලිය තුල කෑමක් ඔබට පවුම් 30 ක් ආපසු ලබා ගත හැකි නමුත් එය කුඩා වන අතර ඉක්මනින් එය පිරවීමයි.
අත් සහ මල් එසෙන්ශල්
- කොහේද: අත් සහ මල්, 126 බටහිර වීදිය, මාර්ලෝ SL7 2BP
- අමතන්න: දුරකථන: +44 (0) 1628 482 277, විද්යුත් තැපෑල : contact@thehandandflowers.co.uk
- එතැනට යන්නේ කෙසේද?
- දුම්රිය මාර්ගයෙන් - ම්ලෝව් දුම්රිය ස්ථානය විනාඩි 10 ක් පමණ වේ. කාලසටහන සහ මිල ගණන් පිළිබඳ ජාතික දුම්රිය මාර්ග විමසීම් පරීක්ෂා කරන්න.
- මෝටර් රථයෙන් - ලන්ඩන් සිට සැතපුම් 32 ක් පමණ දුරින්. M4 බටහිරට Windsor හා Maidenhead වෙත ගෙන ඒ A404 Marlow වෙත. ඉහළ වීදිය අවසානයේ ටී-හංදියෙන් වම් අතට වට් වීදිය වෙත හැරී යන්න. හෑන්ඩ් ෆ්ලවර්ස් එකේ සැතපුමකට සැතපුමක් පමණ දුරකින් පිහිටා ඇත.
- එක්සත් රාජධානිය සංචාරක Tip - M4 බොහෝ විට වාහන තදබදයට ලක්ව ඇති නිසා එතැනට යෑමට අමතර කාලයක් ලබා දෙන්න. මැලූව් යනු තේම්ස්, ඓතිහාසික 17 වැනි සහ 18 වන සියවස් ගොඩනැගිලි හා සොරකම් කරන ලද වෙළඳසැල් සඳහා සාප්පු සංකීර්ණ ඉතා අලංකාර නගරයකි. සුපිරි වෙළඳසැල පිටුපස මිළ අඩුයි. ඔයා ඉක්මනට නම්, ඒක කරන්න ඕනේ.
- විවෘත: සඳුදා - දිවා ආහාරය: දහවල් - 2:45, රාත්රී භෝජන 6:30 සිට 9:45 දක්වා, හිරු දවල් උදෑසන 3:15 ට
- වැඩි විස්තර සඳහා ඔවුන්ගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න
මාර්ලෝ හි හොඳම සංචාරක ඇඳන් හෝටල් පරීක්ෂා කරන්න